第三章第4节 细胞呼吸

第三章第节细胞呼吸第三章第节细胞呼吸细胞呼吸细胞呼吸 细胞呼吸是细胞内进行的将细胞呼吸是细胞内进行的将糖类糖类等有机物等有机物分解成分解成无机物或小分子有机无机物或小分子有机物物,释放出能量并释放出能量并生成生成ATPATP的过程。的过程。实质：实质：分解有机物，释放能量。分解有机物，释放能量。细胞呼吸细胞呼吸需氧呼吸需氧呼吸厌氧呼吸厌氧呼吸（主要）（主要）总反应式：总反应式：C6H12O6 +6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能能量量3、过程：、过程：2、场所：、场所：1、原料：、原料：细胞溶胶细胞溶胶葡萄糖葡萄糖等有机物等有机物线粒体（主要）线粒体（主要）二、需氧呼吸二、需氧呼吸（30%）ATP热能热能酶酶3.3.过程过程C6H12O6酶酶2丙酮酸丙酮酸+4 H+能量（少）能量（少）糖酵解糖酵解柠檬酸循环柠檬酸循环电子传递链电子传递链酶酶12H2O +能量能量（大量）（大量）24H+6O26CO2+20 H+能量能量（少）（少）2丙酮酸丙酮酸+6H2O酶酶场所：细胞溶胶场所：细胞溶胶场所：线粒体基质（主要）场所：线粒体基质（主要）场所：线粒体基质（主要）场所：线粒体基质（主要）场所：线粒体内膜场所：线粒体内膜需氧呼吸需氧呼吸 场场 所所 反应物反应物 产产 物物 释能释能第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段需氧呼吸三个阶段的比较需氧呼吸三个阶段的比较细胞溶胶细胞溶胶 葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量（合少量（合成成2ATP2ATP）丙酮酸丙酮酸H2OCOCO2 2、HH少量（合少量（合成成2ATP2ATP）HH、O O2 2H H2 2O O大量（合大量（合成成26ATP26ATP）线粒体线粒体（线粒体基质）（线粒体基质）线粒体线粒体（线粒体内膜）（线粒体内膜）注：只有注：只有场所场所和和反应物反应物都具备，每一阶段都具备，每一阶段才能得到相应的产物才能得到相应的产物各各元素的来龙去脉：元素的来龙去脉：丙酮酸丙酮酸丙酮酸丙酮酸或或 H ATP 热能热能（30%）指细胞在指细胞在氧氧参与的情况下参与的情况下,通过酶的催化通过酶的催化作用作用,把糖类等有机物把糖类等有机物彻底氧化分解彻底氧化分解,产生产生二二氧化碳和水氧化碳和水,同时释放同时释放大量能量大量能量的过程。的过程。4、概念、概念:需氧呼吸需氧呼吸是高等动物和植物细胞呼吸是高等动物和植物细胞呼吸的的主要形式主要形式。也是通常所指的细胞呼吸形。也是通常所指的细胞呼吸形式。式。探究酵母菌厌氧呼吸产物的实验探究酵母菌厌氧呼吸产物的实验材料：酵母干粉材料：酵母干粉仪器和试剂：铁架台、铁夹、铁圈、石棉网、热水、仪器和试剂：铁架台、铁夹、铁圈、石棉网、热水、大试管大试管1支、橡皮塞（带有与大试管配套的弯玻璃导支、橡皮塞（带有与大试管配套的弯玻璃导管管1只）、玻璃棒、小试管只）、玻璃棒、小试管5支、支、500ml大烧杯大烧杯1只，只，5%葡萄糖溶液、石蜡油、清水、澄清石灰水葡萄糖溶液、石蜡油、清水、澄清石灰水思考：思考：1、试管中加入少量石蜡油的目的是什么？、试管中加入少量石蜡油的目的是什么？2、试管、试管1出现浑浊，说明了什么？出现浑浊，说明了什么？3、烧杯中水温上升，说明了什么？、烧杯中水温上升，说明了什么？4、若把橡皮塞打开，可闻到酒味，说明了什么？、若把橡皮塞打开，可闻到酒味，说明了什么？三、厌氧呼吸三、厌氧呼吸1.1.过程过程与需氧呼吸第一阶段相同与需氧呼吸第一阶段相同糖酵解C C6 6H H1212OO6 6酶酶酶酶2CH2CH3 3COCOOH+4 H+COCOOH+4 H+能量能量能量能量 （丙酮酸）（丙酮酸）（丙酮酸）（丙酮酸）（少量）少量）少量）少量）场所：场所：细胞溶胶细胞溶胶细胞溶胶细胞溶胶丙酮酸不彻底分解丙酮酸不彻底分解场所：细胞溶胶场所：细胞溶胶场所：细胞溶胶场所：细胞溶胶 A 以乳酸为呼吸产物的厌氧呼吸：以乳酸为呼吸产物的厌氧呼吸：例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）；块茎、甜菜块根等）；块茎、甜菜块根等）；块茎、甜菜块根等）；高等动物和人高等动物和人在剧烈运动时骨胳肌细胞会进行厌氧呼吸，产在剧烈运动时骨胳肌细胞会进行厌氧呼吸，产生乳酸生乳酸B 以酒精和二氧化碳为呼吸产物的厌氧呼吸：以酒精和二氧化碳为呼吸产物的厌氧呼吸：例子：例子：苹果、水稻等绝大多数苹果、水稻等绝大多数高等植高等植物在缺氧时可进行这样的反应；物在缺氧时可进行这样的反应；酵母菌酵母菌在缺氧时也可进行这样在缺氧时也可进行这样的反应。的反应。厌氧呼吸是指细胞厌氧呼吸是指细胞无氧无氧的参与下，的参与下，通过通过酶酶的催化作用，把糖类等有机物分的催化作用，把糖类等有机物分解成为解成为不彻底不彻底的氧化产物，同时释放出的氧化产物，同时释放出少量能量少量能量的过程。的过程。（2）厌氧呼吸概念：）厌氧呼吸概念：（1）厌氧呼吸反应式：）厌氧呼吸反应式：C6H12O62 C2H5OH2CO2能量能量2C3H6O3能量能量C6H12O6简答题简答题1、将酵母菌研磨、离心后，得到上清液、将酵母菌研磨、离心后，得到上清液含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的均浆分别放入甲、乙、丙的均浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，个试管中，进行四项独立实验（见右图）进行四项独立实验（见右图）（1）向）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物 是：甲是：甲 乙乙 丙丙 _ （2）向）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物 是：甲是：甲_ 乙乙_ 丙丙 _（3）在隔绝空气的情况下，重复实验（）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物），各试管的最终产物 是：甲是：甲_ 乙乙 丙丙_ 丙酮酸丙酮酸无反应无反应CO2和和H2O无反应无反应CO2和和H2OCO2和和H2O酒精和酒精和CO2无反应无反应酒精和酒精和CO2酵母菌、乳酸菌酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧等微生物的无氧呼吸也叫呼吸也叫发酵发酵乙醇发酵乙醇发酵 酵母酵母菌菌 乳酸发酵乳酸发酵 乳酸菌乳酸菌厌氧呼吸特点：在氧存在时，厌氧呼吸会受到抑制。厌氧呼吸特点：在氧存在时，厌氧呼吸会受到抑制。需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸12H2O+6CO2+能量能量2C2H5OH+2CO2+能量能量2C3H6O3+能量能量或或 酶酶四、需氧呼吸与厌氧呼吸之间的联系：四、需氧呼吸与厌氧呼吸之间的联系：酶酶在有氧时在有氧时在无氧时在无氧时相同阶段相同阶段不同阶段不同阶段（需氧呼吸）（需氧呼吸）（厌氧呼吸）（厌氧呼吸）需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系：需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系：不不同同点点相相同同点点场所场所条件条件产物产物能量能量联系联系实质实质需氧呼吸需氧呼吸厌氧呼吸厌氧呼吸细胞溶胶、细胞溶胶、线粒体线粒体细胞溶胶细胞溶胶需分子氧、需酶需分子氧、需酶不需分子氧、需酶不需分子氧、需酶COCO2 2、H H2 2O O酒精和酒精和COCO2 2 或乳酸或乳酸大量，合成大量，合成 30ATP30ATP少量，合成少量，合成 2ATP2ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同分解有机物，释放能量，合成分解有机物，释放能量，合成ATPATP它们进入第二阶段分解它们进入第二阶段分解.氨基酸和脂肪酸如何氧化分解呢氨基酸和脂肪酸如何氧化分解呢?五、影响呼吸速率的因素及应用（一）内部因素（一）内部因素遗传因素遗传因素1.不同的植物种类，呼吸速率各有不同，不同的植物种类，呼吸速率各有不同，2.同一植物的不同器官或组织，呼吸速率也同一植物的不同器官或组织，呼吸速率也有明显的差异有明显的差异，3.同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同，速率不同，（二）外部因素二）外部因素温度、氧气、温度、氧气、CO2、水、水 温度：温度：温度能影响呼吸作用，实质是影温度能影响呼吸作用，实质是影 响呼吸酶的活性响呼吸酶的活性。应用：低温贮存蔬菜、水果和种子，大棚蔬应用：低温贮存蔬菜、水果和种子，大棚蔬菜栽培过程中夜间适当降温。菜栽培过程中夜间适当降温。在一定温度范围内，随温度的升高，细胞呼吸增在一定温度范围内，随温度的升高，细胞呼吸增 强；强；在在最适温度最适温度（a a点所对应的温度），细胞呼吸最强；点所对应的温度），细胞呼吸最强；温温度度高高于于最最适适温温度度，酶酶的的活活性性下下降降（甚甚至至变变性性失失活活），细胞呼吸受抑制。细胞呼吸受抑制。呼呼吸吸速速率率温度温度a影响细胞呼吸的外界因素：温度BAC影响细胞呼吸的外界因素：氧气浓度A点：点：A点到点到B点：点：B点到点到C点：点：只进行厌氧呼吸，释放较多只进行厌氧呼吸，释放较多CO2。CO2释放急剧减少释放急剧减少-氧气增多，厌氧呼吸受抑制，氧气增多，厌氧呼吸受抑制，需氧呼吸还很弱需氧呼吸还很弱CO2释放量不断上升释放量不断上升-氧气增多，促进需氧呼吸氧气增多，促进需氧呼吸 贮藏水果时下降到贮藏水果时下降到a a点最有利贮藏。点最有利贮藏。COCO2 2释放释放O O2 2吸收吸收O O2 2浓度浓度气体气体交换交换相对相对值值a a应用应用：储藏蔬菜：储藏蔬菜,水果和粮食水果和粮食(条件条件)CO2：从化学平衡的角度分析，：从化学平衡的角度分析，CO2浓度增浓度增加，呼吸速率下降。加，呼吸速率下降。应用：在蔬菜水果的保鲜中，增加应用：在蔬菜水果的保鲜中，增加CO2的浓度也具有的浓度也具有良好的保鲜效果。在冬天北方地区常用地窖来贮藏良好的保鲜效果。在冬天北方地区常用地窖来贮藏大白菜、甘薯等。大白菜、甘薯等。在一定范围内，呼吸速率随组织含水在一定范围内，呼吸速率随组织含水量的增加而加强。随着含水量的减少而减弱。量的增加而加强。随着含水量的减少而减弱。应用：种子在贮藏时应处于风干状态，使呼吸作用应用：种子在贮藏时应处于风干状态，使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗。降至最低，以减少有机物的消耗。思考思考：储存水果和储存粮食如何区别？储存水果和储存粮食如何区别？水分：水分：答案：答案：二者都需要在低温低氧（高二者都需要在低温低氧（高CO2）中储存，）中储存，但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，减少水分散失。减少水分散失。下面是家庭酿酒的具体操作过程：下面是家庭酿酒的具体操作过程：将将大米煮熟大米煮熟待待冷却至冷却至35左右左右米饭中加一定量的酒药，米饭中加一定量的酒药，并拌匀并拌匀加盖后在加盖后在适当温度下保温适当温度下保温12小时即成小时即成思考：思考：1 1、酒药酒药是什么？为什么是什么？为什么要待米饭要待米饭冷却冷却以后再加以后再加酒药？酒药？2 2、在中间挖一个在中间挖一个洞洞的目的的目的是什么？既然是酒为什么会是什么？既然是酒为什么会甜甜？酿制甜酒酿时，总是先？酿制甜酒酿时，总是先来来“水水”，后来，后来“酒酒”，为，为什么？什么？3 3、可用可用大豆大豆制甜酒酿吗？制甜酒酿吗？练习练习1：种子在浸水和不浸水的情况下进行种子在浸水和不浸水的情况下进行细胞呼吸都能产生（细胞呼吸都能产生（）A.A.葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖 B.B.B.B.丙酮酸丙酮酸丙酮酸丙酮酸 C.C.C.C.乳酸乳酸乳酸乳酸 D.D.D.D.酒精酒精酒精酒精B提示：提示：种子在浸水时进行无氧呼吸；种子在浸水时进行无氧呼吸；不浸水是进行有氧呼吸。不浸水是进行有氧呼吸。有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同巩巩 固固 练练 习习思考题思考题?2.2.如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时，分解葡萄糖产生等量的酵时，分解葡萄糖产生等量的COCO2 2 那么那么这两种呼吸作用所消耗葡萄糖的摩尔数这两种呼吸作用所消耗葡萄糖的摩尔数之比是之比是A A、1 1：2 2B B、1 1：3 3C C、1 1：4 4D D、1 1：6 6例例、一一运运动动员员正正在在进进行行长长跑跑锻锻练练，从从他他的的大大腿腿肌肌细细胞胞中中检检测测到到3 3种种化化学学物物质质，其其浓浓度度变变化化如如下下图图。图图中中P P、Q Q、R R三曲线依次代表三曲线依次代表 A A、O O2 2、COCO2 2、乳酸乳酸 B B、乳酸、乳酸、COCO2 2、O O2 2 C C、COCO2 2、O O2 2、乳酸乳酸 D D、COCO2 2、乳酸、乳酸、O O2 2课内巩固课内巩固在剧烈运动时，肌肉处于暂时相对缺氧状在剧烈运动时，肌肉处于暂时相对缺氧状态，葡萄糖的消耗量剧增，但产生的增态，葡萄糖的消耗量剧增，但产生的增不很多，这是因为（）不很多，这是因为（）大量能量以热能形式散失了大量能量以热能形式散失了大量能量在酒精中未释放出来大量能量在酒精中未释放出来大量能量在乳酸中未释放出来大量能量在乳酸中未释放出来大量能量随汗流失了大量能量随汗流失了例例:在在a、b、c、d条件下，条件下，测测得某植物种子萌得某植物种子萌发时发时CO2和和O2体体积变积变化的相化的相对值对值如右表。若底物是葡萄糖，如右表。若底物是葡萄糖，则则下列叙述中正确下列叙述中正确的是的是Aa条件下，呼吸条件下，呼吸产产物除物除CO2外外还还有酒精和乳酸有酒精和乳酸Db条件下，有氧呼吸消耗的葡条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多萄糖比无氧呼吸多Cc条件下，无氧呼吸最弱条件下，无氧呼吸最弱Dd条件下，条件下，产产生的生的CO2全部来全部来自自线线粒体粒体答案：答案：Da b c d O2浓度（）浓度（）相对值相对值CO2释放量释放量O2吸收量吸收量1210 8 6 4 2【变式变式1】如图表示某植物的非绿色器官在氧气浓度为如图表示某植物的非绿色器官在氧气浓度为a.b.c.d时，时，CO2释放量和释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述错误的是吸收量的变化。下列相关叙述错误的是 A.氧气浓度为氧气浓度为a时，最适宜贮存该器官时，最适宜贮存该器官B.氧气浓度为氧气浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖量是有氧呼吸的时，无氧呼吸消耗葡萄糖量是有氧呼吸的18倍倍C.氧气浓度为氧气浓度为c时，无氧呼吸最弱时，无氧呼吸最弱D.氧气浓度为氧气浓度为d时候，有氧呼吸与无氧呼吸相等时候，有氧呼吸与无氧呼吸相等【变式变式2】如图表示某如图表示某植物的非绿色器官在植物的非绿色器官在不同氧气浓度下进行不同氧气浓度下进行细胞呼吸过程中细胞呼吸过程中O2的的吸收量与吸收量与CO2释放量释放量的关系，其中说法正的关系，其中说法正确的是确的是答案：答案：C为了探究种子萌发时所进行的呼吸作用的类型，请据所给材料用具设计实验。为了探究种子萌发时所进行的呼吸作用的类型，请据所给材料用具设计实验。（一）实验原理：种子萌发过程中如果只进行有氧呼吸，则吸收的（一）实验原理：种子萌发过程中如果只进行有氧呼吸，则吸收的O2和呼出的和呼出的 CO2量相等；如果只进行无氧呼吸，则只放出量相等；如果只进行无氧呼吸，则只放出CO2。如果既进行有氧呼吸又进。如果既进行有氧呼吸又进 行无氧呼吸，则释放的行无氧呼吸，则释放的CO2的量大于的量大于O2的吸收量。的吸收量。（二）实验材料和用具：萌发的豌豆种子；带橡皮塞玻璃瓶两只；（二）实验材料和用具：萌发的豌豆种子；带橡皮塞玻璃瓶两只；100mL烧杯烧杯 4个；两根弯曲的其中带有红色液滴的刻度玻璃管；个；两根弯曲的其中带有红色液滴的刻度玻璃管；NaOH溶液；凡士林。溶液；凡士林。（三）实验方法：将实验材料和用具按图示配好实验装置，如想得到实验结论（三）实验方法：将实验材料和用具按图示配好实验装置，如想得到实验结论 必须同时设计另一个实验，请在方框中绘出另一个实验装置。必须同时设计另一个实验，请在方框中绘出另一个实验装置。注：忽略温度升高等对容器气体体积的影响注：忽略温度升高等对容器气体体积的影响2装置装置1中液滴左移，中液滴左移，2中不移，中不移，装置装置1中液滴不移，中液滴不移，2中右移，中右移，装置装置1中液滴左移，中液滴左移，2中右移，中右移，说明萌发的种子只进行需氧呼吸说明萌发的种子只进行需氧呼吸说明萌发的种子只进行厌氧呼吸说明萌发的种子只进行厌氧呼吸说明萌发的种子既进行需氧呼吸说明萌发的种子既进行需氧呼吸又进行厌氧呼吸又进行厌氧呼吸（四）实验结果和结论：（四）实验结果和结论：结论：结论：实验结果：实验结果：2再增加一个装置,排除气温变化对实验的影响【变变式式】在科学研究中常用呼吸商（在科学研究中常用呼吸商（RQ=)RQ=)表示生物用于有氧呼吸的能源物表示生物用于有氧呼吸的能源物质质不同。不同。测测定定发发芽种子呼吸商芽种子呼吸商的装置如下的装置如下图图。关关闭闭活塞，在活塞，在2525下下经经2020分分钟读钟读出刻度管中着出刻度管中着色液移色液移动动距离。距离。设设装置装置1 1和装置和装置2 2的着色液分的着色液分别别向左移向左移动动x x和和y y（mmmm）。）。x x和和y y值值反映了容器内气体体反映了容器内气体体积积的减少。的减少。请请回答：回答：（1 1）装置）装置1 1的小瓶中加入的小瓶中加入NaOHNaOH溶液的目的是溶液的目的是 （2 2）x x代表代表 值值，y y代表代表 值值 （3 3）若）若测测得得x x=200=200（mmmm），），y=30y=30（mmmm），），则该发则该发芽种子的呼吸商芽种子的呼吸商是是 。（4 4）若要）若要测测定已定已长长出一片真叶幼苗的出一片真叶幼苗的RQRQ值值，则应则应将将该该装置放于装置放于何种条件下何种条件下进进行，行，为为什么？什么？（5 5）为为使使测测得的得的x x和和y y值值更精确，更精确，还应还应再再设设置一置一对对照装置。照装置。对对照照装置的容器和小瓶中装置的容器和小瓶中应应分分别别放入放入 。设对设对照的目的是照的目的是 吸收呼吸产生的二氧吸收呼吸产生的二氧化碳化碳 消耗氧的体积消耗氧的体积消耗氧和释放二氧化消耗氧和释放二氧化碳的体积之差碳的体积之差0.85 黑暗。避免因为幼苗进行光合作用，干扰呼吸作用的气体量的变化黑暗。避免因为幼苗进行光合作用，干扰呼吸作用的气体量的变化死的发芽种子和蒸馏水死的发芽种子和蒸馏水用于校正装置用于校正装置1和和2内因物理因素（或非生物因素）引起的内因物理因素（或非生物因素）引起的容积变化容积变化【变变式式】将将刚刚萌萌发发的且用消毒的且用消毒剂剂清洗清洗过过（不影响种子的（不影响种子的生命活力）的小麦种子（以淀粉生命活力）的小麦种子（以淀粉为为主）放入下列装置，主）放入下列装置，在温度不在温度不变变，压压力力为为一个大气一个大气压压的情况下的情况下进进行行实验实验：请请根据根据图图示回答下列示回答下列问题问题：（1）请简要解释形成该实验结果的原因。）请简要解释形成该实验结果的原因。萌发的种子有氧呼吸吸收氧气，放出的二氧化碳被萌发的种子有氧呼吸吸收氧气，放出的二氧化碳被CO2吸吸收剂吸收，导致锥形瓶内气体体积减少，压力降低，有色收剂吸收，导致锥形瓶内气体体积减少，压力降低，有色液滴左移液滴左移 （2）用等量的蒸馏水替代）用等量的蒸馏水替代CO2吸收剂，其他条件不变，吸收剂，其他条件不变，重复上图所示实验，如果发现有色液滴不移动，则说明种重复上图所示实验，如果发现有色液滴不移动，则说明种子进行了怎样的生理活动子进行了怎样的生理活动?萌发的小麦种子以葡萄糖为原料进行有氧吸，吸收的氧气萌发的小麦种子以葡萄糖为原料进行有氧吸，吸收的氧气和呼出的和呼出的CO2的体积相等的体积相等 （3）如果将小麦种子）如果将小麦种子换换成等成等质质量的油菜种子（主要成分是硬脂酸，量的油菜种子（主要成分是硬脂酸，C、H比例高于葡萄糖），其他条件不比例高于葡萄糖），其他条件不变变，重复上，重复上图图所示所示实验实验，预预计计有色液滴移有色液滴移动动的距离的距离_（填大于、小于或等于）（填大于、小于或等于）图图示示实实验结验结果。果。（4）一段）一段时间时间后，有色液滴停止移后，有色液滴停止移动动，是否意味着种子停止呼吸，是否意味着种子停止呼吸？说说明原因。明原因。（5）若）若图图中中实验实验用小麦种子不用小麦种子不经经消毒消毒处处理，理，则测则测得的数据与种得的数据与种子子实际实际呼吸呼吸强强度相比是偏大了度相比是偏大了还还是偏小？是偏小？简简述原因。述原因。大于大于 不一定不一定 种子可能在进行无氧呼吸种子可能在进行无氧呼吸 偏大偏大 种子表面的微生物呼吸作用也会消耗一定量的氧气种子表面的微生物呼吸作用也会消耗一定量的氧气 （0909福建卷福建卷.26.26）（）（2525分）回答下列分）回答下列、题题.右右图图表示的是表示的是测测定保湿桶内温度定保湿桶内温度变变化化实验实验装置。某研究小装置。某研究小组组以以该该装置装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。材料用具：保温。材料用具：保温桶（桶（500mL500mL）、温度）、温度计计活性干酵母、活性干酵母、质质量量浓浓度度0.1g/mL0.1g/mL的葡萄糖溶液、的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。棉花、石蜡油。实验实验假假设设：酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用 放出放出热热量更多量更多。（1 1）取）取A A、B B两装置两装置设计实验设计实验如下，如下，请补请补充下表中内容：充下表中内容：装置装置方法步方法步骤骤一一方法步方法步骤骤二二方法步方法步骤骤三三A A加入加入240ml240ml的的葡萄糖溶液葡萄糖溶液加入加入10g10g活性活性干酵母干酵母 B B加入加入240ml240ml煮煮沸后冷却的葡沸后冷却的葡萄糖溶液萄糖溶液 加入石蜡油，加入石蜡油，铺满铺满液面液面不加入不加入石蜡油石蜡油 加入加入10g活活性干酵母性干酵母【例例】（2 2）B B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是 ，这这是控制是控制实验实验的的 变变量。量。（3 3）要）要测测定定B B装置因呼吸作用引起的温度装置因呼吸作用引起的温度变变化量，化量，还还需要增加一个装需要增加一个装 置置C C。请请写出装置写出装置C C的的实验实验步步骤骤：装置装置方法步方法步骤骤一一方法步方法步骤骤二二方法步方法步骤骤三三C C 加入石蜡油，加入石蜡油，铺满铺满液面液面（4 4）实验预实验预期：在适宜条件下期：在适宜条件下实验实验，3030分分钟钟后后记录实验结记录实验结果，若果，若装置装置A A、B B、C C温度大小关系是：温度大小关系是：（用（用“”表示），表示），则则假假设设成立。成立。去除氧气去除氧气 自自(实验）实验）装置装置方法步方法步骤骤一一方法步方法步骤骤二二方法步方法步骤骤三三A A加入加入240ml240ml的的葡萄糖溶液葡萄糖溶液加入加入10g10g活性活性干酵母干酵母 B B加入加入240ml240ml煮煮沸后冷却的葡沸后冷却的葡萄糖溶液萄糖溶液 加入石蜡油，加入石蜡油，铺满铺满液面液面不加入不加入石蜡油石蜡油 加入加入10g活活性干酵母性干酵母 加入加入240mL煮煮沸后冷却的葡沸后冷却的葡萄糖溶液萄糖溶液 不加入活性干不加入活性干酵母酵母 ABC