中药茯苓资源的开发与利用终稿

中药茯苓的资源开发与利用 汇 报 人 ： 2012级 陈 芮 呙 瑜 琪 2013级 韦 柳 欢 胡 铓 泽指 导 老 师 ： 彭 华 胜 教 授 目 录 茯 苓 资 源 利 用 的 本 草 记 载1 茯 苓 资 源 开 发 与 利 用 现 状243 茯 苓 开 发 利 用 展 望 茯 苓 资 源 利 用 的 本 草 记 载1 本草图经茯苓 相 传 ， 有 一 对 夫 妻 名 为 小 伏 和 小苓 。 小 苓 患 有 风 湿 病 ， 小 伏 心 急如 焚 ， 于 是 去 深 山 老 林 里 采 草 药 。山 神 感 受 到 了 他 的 虔 诚 之 心 ， 引导 他 在 一 颗 古 松 树 底 下 找 到 了 一颗 黑 色 团 块 状 物 ， 小 伏 如 获 至 宝 ，十 分 开 心 ， 于 是 回 去 将 这 块 神 药煎 煮 ， 小 苓 服 下 后 ， 风 湿 立 消 ，为 感 山 神 之 恩 他 俩 将 其 命 名 为“ 茯 苓 ” ， 使 其 流 传 后 世 。淮南子曰：“千年古松，下有茯苓，上有菟丝。”1、 引 文一 、 茯 苓 本 草 记 载 清元宋唐 辨 茯 神文 ：“ 茯 神 之神 ， 在 于疏 肝 愉 心解 积 化 滞 ， ” 苏东坡柳宗元 成吉思汗 慈禧茯 苓 饼 的制 作 与 功效 ： “ 以酒 蒸 胡麻 百病 自 去 。 ” 在 中 原作 战 期间 患 有风 湿 病 ，服 食 茯苓 治 愈 。 常 食 茯苓 饼 ，享 年 74岁 。（1834-1908） 2、 历 代 名 人 故 事一 、 茯 苓 本 草 记 载 生 长 环 境 ： 茯 苓 多 分 布 于 海 拔7001000米 的 地 方 ， 茯 苓 孢 子 萌 发 的最 适 温 度 为 22 ， 菌 丝 生 长 最 适 温 度为 2223 ， 湿 度 70%为 宜 ， 要 求 疏 松通 气 ， 保 温 保 湿 的 偏 酸 性 土 壤 。 茯 苓 为 多 孔 菌 科 真 菌 茯 苓 Poria cocos (Schw.) Wolf 的 干 燥 菌 核 。 功 效 ： 利 水 渗 湿 ， 健 脾 ， 宁 心 。严永杰.茯苓的生长习性与栽培J.安徽林业,2 0 0 5 ,0 4 :2 73、 茯 苓 简 介一 、 茯 苓 本 草 记 载 神 农 本 草 经 本 草 图 经 本 草 纲 目 植 物 名 实 图 考 始 载 4、 茯 苓 的 本 草 记 载一 、 茯 苓 本 草 记 载 赤 茯 苓 偏 入 血 分 ， 偏 利 茯 苓 皮 走 表 ， 长 于 利 肌 表 之 水 肿 白 茯 苓 偏 入 气 分 ， 偏 补茯 神 偏 于 安 神 4、 茯 苓 的 运 用一 、 茯 苓 本 草 记 载 木香杏仁半夏 升麻猪 苓白 术 1+12燥 湿 祛 痰 健 脾 利 水 淡 渗 利 水 升 阳 利 水宣 肺 利 水 行 气 利 水5、 茯 苓 的 配 伍一 、 茯 苓 本 草 记 载 大 观 本 草 中 载 ： “ 茯 苓 酒 浸 ， 合 光 亮 朱 砂 同 用 ， 能 秘 真 。 ”“ 白 茯 苓 合 甘 草 、 防 风 。 芍 药 、 紫 石 英 。 麦 门 冬 ， 共 疗 五 脏 。 ” : 大 观 本 草 中 载 ： 取 白 茯 苓 五 斤 于 三 斗 米 下 蒸 之 取牛 乳 二 斗 和 合 微 火 煮 如 膏 ， 收 之 。 每 食 以 竹 刀 割 取 ， 随 性 任 饱 服 之 ， 则不 饥 。 : 大 观 本 草 中 载 ： 暴 干 筛 末 ， 用 酒 三 石 掠 取 之 ， 其 味 极 甘 美 。 ： 本 草 纲 目 中 载 ： 用 削 如 枣 大 方 块 ， 安 新 翁 内 ， 好 酒 浸 之 ， 纸 封三 重 ， 百 日 乃 开 ， 可 日 食 一 块 ， 延 年 耐 老 ， 面 若 童 颜 。用 茯 苓 、 松 脂 各 二 斤 ， 淳 酒 浸 之 ， 和 以 白 蜜 。 日 三 服 之 ， 久 久 通 灵 。 ： 大 观 本 草 中 载 ： 白 茯 苓 为 末 ， 合 蜜 和 ， 傅 面 上 ， 疗 面 颇 皰 及 产妇 黑 皰 如 雀 卵 。 治 疗 作 用 ： 作 主 食 酿 酒 保 健 品 护 肤 品 6、 茯 苓 的 古 代 本 草 运 用一 、 茯 苓 本 草 记 载 茯 苓 资 源 的 开 发 与 利 用 现 状2 茯 苓 资 源 分 布 安 徽 、 湖 北产 量 最 大 ，特 别 以 大 别山 区 为 中 心的 家 种 产 区 。 野 生 茯 苓 的 主 要 产 区 ，所 产 茯 苓 品 质 最 佳 “ 闽 苓 ”“ 安 苓 ”“云 苓”“ 鄂 苓 ” 1、 茯 苓 的 资 源 分 布二 、 开 发 利 用 现 状 金 寨 岳 西潜 山太 湖 其 中 ， 岳 西 是全 国 较 大 的 茯苓 生 产 、 加 工集 散 地 。 湖 北 、云 南 ， 贵 州 等地 的 茯 苓 均 有部 分 进 入 岳 西加 工 。1 2、 鄂 豫 皖 交 界 的 大 别 山 区 茯 苓 资 源 分 布二 、 开 发 利 用 现 状 茯 苓 中 水 溶 性成 分 ， 是 增 强免 疫 力 的 主 要成 分 ， 抗 肿 瘤 ，保 肝 的 有 效 成分 。 茯 苓 中 脂 溶 性成 分 ， 抗 肿 瘤 ，抗 炎 ， 抗 氧 化 ，镇 静 催 眠 等 药理 作 用 。 甾 体 类 、 脂 肪 酸 类 、蛋 白 质 类 、 腺 嘌 呤类 、 氨 基 酸 类 、 辛酸 、 十 一 酸 、 十 二酸 、 月 桂 酸 等 ， 还有 少 量 钙 、 镁 、 铁等 元 素 。 金惠,赵英博,江维,等.茯苓药理作用及临床应用研究进展J.湖北中医杂志,2 0 0 8 ,3 0 (4 ):5 9 -6 1 . 3、 物 质 基 础二 、 开 发 利 用 现 状 2015版 中 国 药 典 ， 成 方 制 剂和 单 味 制 剂 共 1493种 ， 其 中 含 有 茯 苓的 有 251种 ， 约 占 1/5。4、 茯 苓 现 代 开 发 与 运 用二 、 开 发 利 用 现 状 名 称 企 业 数量 代 表 企 业桂 枝 茯 苓 丸 8 北 京 同 仁 堂 、 成 都 九 芝 堂 金 鼎药 业 有 限 公 司 、 江 苏 康 缘 药 业股 份 有 限 公 司桂 枝 茯 苓 胶 囊 1 江 苏 康 缘 药 业 股 份 有 限 公 司茯 苓 多 糖 口 服 液 1 湖 南 补 天 药 业 有 限 公 司山 楂 茯 苓 颗 粒 1 昆 明 振 华 制 药 厂 有 限 公 司2015年国家科学 技术奖 5、 茯 苓 作 为 药 品 的 市 场 情 况 调 查二 、 开 发 利 用 现 状 茯 苓 ， 作 为 药 食 同 源 中 药 之 一 ，誉 为 “ 餐 桌 上 的 中 药 ” ， 常 用 作 食 品 、保 健 品 等 。 3、 茯 苓 作 为 食 品 的 开 发二 、 开 发 利 用 现 状 佰 草 集 七 白面 膜 泊 美 美 白 防 晒隔 离 霜保 湿 补 水 美 白促 进 肌 肤 活 力 和弹 性 ， 软 化 老 化角 质 ， 有 效 修 护肤 色 不 均 。 3、 茯 苓 作 为 日 用 品 的 开 发二 、 开 发 利 用 现 状 针 对 桂 枝 茯 苓 丸配 伍 、 提 取 工 艺 、剂 型 的 改 进 ， 另 有部 分 针 对 于 其 中 多糖 、 三 萜 类 成 分的 提 取 工 艺 的 改 进 。 茯 苓 饼 、 茯 苓 糕 、茯 苓 酒 、 茯 苓 粥 的创 新 ， 另 有 茯 苓 饮 、茯 苓 饼 干 、 茯 苓 面包 等 食 品 的 开 发 。 部 分 化 妆 品 如 面膜 、 搽 剂 等 的 开 发 。另 有 部 分 用 于 饲 料 的 改 进 ， 可 以 治 疗猪 瘟 等 。 3、 茯 苓 的 相 关 专 利二 、 开 发 利 用 现 状 茯 苓 资 源 的 开 发 利 用 展 望3 对 历 代 本 草 学 、 古 代 含 茯 苓 复 方 和 现 行 中 国药 典 所 记 功 用 的 比 较 分 析 ， 发 现 茯 苓 有 多 种 潜 在功 能 ， 其 中 一 部 分 得 到 药 效 学 研 究 和 临 床 应 用 的 证实 ， 尚 有 部 分 潜 在 功 效 有 待 验 证 ， 应 当 引 起 学 术 界的 重 视 。补 肾 强 壮 止 咳 化 痰 降 逆 止 呕 生 津 止 渴 息 风 止 痉 安 胎利 水 渗 湿 ， 健 脾 ， 宁 心 。？ 姜开运,梁茂新.茯苓潜在功用的发掘与利用J.世界科学技术-中医药现代化,2 0 1 5 ,0 9 :1 8 3 8 -1 8 4 2 . 1、 茯 苓 的 应 用 拓 展三 、 开 发 利 用 展 望 茯 苓 酸 抗 氧 化降 低 心 脏 移 植排 斥 反 应 降 血 糖减 轻 组 织纤 维 化 抗 肿 瘤镇 静 催 眠 缓 解 肠 道 微 循环 障 碍抗 炎黄斯,潘雨薇,蓝海,等. 茯苓酸药理学研究进展J. 中成药,2 0 1 5 ,1 2 :2 7 1 9 -2 7 2 1 .2、 茯 苓 酸 的 开 发 前 景三 、 开 发 利 用 展 望 茯 苓 应 用 展 望保 健 品肥 胖 症 的 根 本 原 因 是脾 的 运 化 功 能 减 弱 ，聚 湿 生 痰 而 成 。 利 湿祛 痰 是 治 疗 肥 胖 症 的首 要 法 则 。 日 化 产 品痤 疮 的 发 生 主 要 与 皮脂 分 泌 过 多 有 关 ， 中医 理 论 认 为 是 由 于 湿热 蕴 结 ， 导 致 毛 孔 堵塞 。利水渗湿作用 3、 茯 苓 的 应 用 展 望三 、 开 发 利 用 展 望 彩 色 茯 苓 资 源 开 发 在 传 统 的 茯 苓 种 植 基 础 上 ， 创 新 性 攻 关 彩 色 茯苓 ， 开 发 彩 色 茯 苓 药 品 、 食 品 、 保 健 品 等 。茯 苓 酒 改 变 传 统 茯 苓 酒 的 制 法 ， 创 新 性 的 用 茯 苓 为 原 料加 酒 曲 直 接 酿 制 成 茯 苓 酒 。 1 一种大别山区野生茯苓菌种的筛选和分离培养技术 专利号：201510838908.42 一种生态化茯苓仿野生扶育技术及应用 专利号： 201510095913.03 一种茯苓多糖铁复合物的制备方法 专利号： 201510838955.94 一种药食同源玉友八仙酒及其制备方法 专利号： 201410622351.6 4、 关 于 我 校 茯 苓 研 究 茯 苓 的 展 望三 、 开 发 利 用 展 望 树 兜 栽 培椴 木 栽 培 松 龄 1015年 5、 茯 苓 资 源 的 可 持 续 利 用三 、 开 发 利 用 展 望 茯 苓 是 药 食 两 用 药 材 ， 但 这 一 资 源 优 势 还 未充 分 转 化 成 经 济 优 势 。 为 了 使 茯 苓 更 好 的 开 发 和利 用 ， 在 传 承 与 创 新 的 理 念 下 ， 开 发 茯 苓 药 品 、食 品 保 健 品 、 日 化 产 品 等 ， 将 茯 苓 产 业 做 大 、 做强 ， 打 造 茯 苓 产 品 知 名 品 牌 ， 为 其 他 道 地 药 材 提供 示 范 作 用 。 王克勤,胡思勇 ,李高产,等.药材中的“白银”茯苓N.湖北日报,2 0 1 0 :5 . 6、 茯 苓 的 开 发 与 应 用 总 体 展 望三 、 开 发 利 用 展 望 恳 请 各 位 专 家 批 评 指 正 ! 谢致