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台灣農產品宅配物流之現況與發展蘇雄義 教授大 綱一、農產品二、農產品通路三、農產物流四、宅配通路五、宅配成功要素六、農產品宅配模式與案例七、農產品宅配現況評析八、農產品宅配未來發展一、農產品農產品：人類的必需品q生鮮類-需求彈性小、易腐性、季節性-傳統通路與現代通路之競爭q加工類-需求彈性較大、保存期限較長、季節性較不明顯-本國與外國之競爭二、農產品通路q當地性q區域性q全國性q國際性q 全球性生產者農民團體或處理場產地批發市場產地販運商（直接向農民收購）販運商或行口商消費地批發市場零批商零售商消費者台灣地區果菜運銷通路現況(資料引自：許素華台灣農產品流通策略與電子商務，資訊暨網路經濟學研討會，世新大學經濟系主辦，90年4月28日，圖4。）三、農產物流q倉儲的發展-常溫、冷藏、冷凍-落後朝向進步q運輸的發展-載具現代化、多元化-運輸作業彈性化、講求經濟效益q資訊的發展電腦化、網路化、智慧化四、宅配通路q宅配通路係指通路業者將商品透過平面媒體廣告或電子商務平台直接販賣給消費者，並提供送貨到府的服務，因此是屬零階通路或無店舖販賣的商業型態，在台灣是個正值萌芽的新型態通路。四、宅配通路宅配系統元素-顧顧客客：有效的顧客名單或最終消費者資料庫的取得是宅配成敗的關鍵要素。商品：商品：明確的市場定位，選擇合適的商品，以吸引消費者。資資訊訊：宅配必須善用資訊科技才能有效提供商品訊息、處理交易作業以及分析消費者行為。廣廣告告：宅配廣告以平面媒體居多，數位媒體則已漸漸增多，以求接觸面的量及質同步提昇。物物流流：物流是宅配行銷中的最後一環，宅配物流的成敗取決於物流的質而非物流的量。因此，挾多點營業所或轉運站之傳統貨運業者不一定能做到宅配商所要求的服務水準。四、宅配通路宅配物流服務是指為宅配廠商提供送貨到府之物流專業服務。目前較知名的宅配物流服務公司有統一速達、台灣宅配通、新竹貨運、環緯物流等。四、宅配通路宅配物流系統元素-物物流流資資訊訊系系統統：宅配物流首要為一套全自動化的資訊系統，從接受訂單到客戶查詢，甚至代客戶處理發票事宜。運運輸輸配配送送系系統統：宅配運輸配送系統的良窳，取決於配運時效、貨品安全、客服態度，以及代收貨款機制。其中又以客服態度最為重要，因為，它往往成為購物者能否續購的關鍵要素，這也是目前國內宅配物流業者的挑戰及商機。倉倉庫庫系系統統：宅配訂單多具少量多樣特性，如具一定業務規模，倉庫必須善加規劃，以充分支援儲存、搬運或越庫等多元化加值活動之有效進行，否則將徒增倉儲成本及風險。五、宅配成功要素q商品訊息之有效提供q持續性之促銷活動q便利之下單與收款方式q親切及有效之顧客服務q完善之物流服務q快速與合理的退貨服務q優良的顧客關係管理六、農產品宅配模式與案例農委會現行加強推動之農產品直銷通路圖(資料修正自：許素華台灣農產品流通策略與電子商務，資訊暨網路經濟學研討會，世新大學經濟系主辦，90年4月28日，圖5。）生產者生產者生產者生產者超市、量販店等一階零售店餐 廳國軍副食站機關團膳及社區住戶農民團體或包裝處理場消費者宅配與網路交易六、農產品宅配模式與案例大宅配整合行銷服務中心公司使命在這快速成長的年代，我們有感於年輕朋友整日忙碌於工作，而忽略了生命中一些可貴的東西，如健康、如親情、因此，我們精心建置本網站，為您的生活加料，為您的生命加分，期能提供健康、品味、浪漫、溫馨的輕鬆生活美學。讓我們共同攜手共度廿一世紀具有人性化的科技生活。關於本欄的保健內容，僅為參考之用，無法取代醫師面對面的診斷，民眾遇有疾病，仍應迅速就醫，民眾對本欄的應用，本欄無法負責。當老平碰上春山茂雄腦內革命當老平碰上春山茂雄腦內革命長壽小秘方長壽小秘方健康小百科自然療法健康小百科自然療法健康小百科高血壓健康小百科高血壓糙米的祕密糙米的祕密健康小百科蔬菜汁的功用健康小百科蔬菜汁的功用麥苗粉麥苗粉增進人體免疫功能增進人體免疫功能各種營養素事典各種營養素事典大蒜大蒜提高精力之作用提高精力之作用健康小百科健康小百科水果食療事典水果食療事典健康小百科：鹼性食品與養生哲學健康小百科：鹼性食品與養生哲學七葉膽與人體健康七葉膽與人體健康台灣金線蓮的心情故事台灣金線蓮的心情故事芳香療法芳香療法(Aromatherapy)活水的秘密活水的秘密遠紅外線廿一世紀保健養生新趨勢遠紅外線廿一世紀保健養生新趨勢糖尿病的認識與防治糖尿病的認識與防治一分鐘健診一分鐘健診DIY腦中風的家庭看護腦中風的家庭看護肝病的預防與治療肝病的預防與治療心臟病的預防心臟病的預防產品已內含5營業稅；購物未滿1,000元者需自付運費100元。凡本期購貝金額滿1,000元者，即可自下列贈品任選一項藍泡泡馬桶自動清潔劑腳底按摩器仙庭草浴沐精250ml凡本期購買金額滿2,000元者，則可自下列贈品任選一項。精美公事包真愛相框美國有機蔗糖（紅糖）凡本期購買金額滿3,000元者，則可自下列贈品任選一項。鹽物語角質更新凝露台糖七葉膽茶(30入)六、農產品宅配模式與案例飲料、乳製品糖果、餅乾、零食沖調、佐味調理嬰幼兒用品衛生清潔南北雜貨日用百貨生鮮蔬果冷凍冷藏食品棉紡、衣著美容、保健文具、辦公用品電腦、通訊產品家電用品軟體教學汽、機車百貨五金、DIY休閒、娛樂禮盒商品種類常見問題集加入會員，需要任何費用嗎？不用，現在加入宅配好康會員將成為創始會員，除可享受特價商品外，所有消費購買的商品將可以列入紅利積點中。有哪些方法可以向宅配好康訂購商品？會員可以透過Kiosk點選機、宅配好康購物網站、傳真訂單02-26002495與電話訂購商品02-26092088。我何時可以收到訂購的商品？宅配好康會將當日下午一點以前的訂單，將於隔日送達。送貨時間為每日下午的14:00至20:00配送到宅。當日下午一點以後之訂單，於隔日下午14:00至20:00配送到府。假日不配送。我需要負擔宅配的費用嗎？目前不收取用何費用。自90用11月11日起每配送一次將取99元的服務費。貨品有問題時該如何處理？當宅配好康人員將所訂購的貨品送達時，如果發現有任何瑕疵時，將無條件提供退換貨的服務。我需要事先交付訂購商品的貨款嗎？不用，貨到付款即可。我的個人資料需要異動時，該如何處理？請立即通知本公司更改，以確保您個人的權益。會員卡遺失時該如何處理？請速聯絡本公司辦理停用手續，並於7日內補發新卡。目前送貨地點？以林口特定區域為主。六、農產品宅配模式與案例民國88年12月27日正式上線。台北縣農會負責產品開發、品管及包裝，整合各地區農民團體生產之優良國產農特產品，符合農委會農特產品輔導小組所依法認可並授予字號或取得CAS產品認證。服務台灣各地涵蓋金、馬、澎湖等外島消費大眾。昇訊電腦（股）公司提供資訊流管理技術。郵局提供物流配送，設計專用紙箱甘翠包包（CountryU.Box）只要透過真情食品館網站即可購買農特產品。付款方式：郵局貨到收款、自動櫃員機轉帳、郵政劃撥、網路刷卡服務（SecureSocketsLayer,SSL機制，透過中國信託銀行為收單銀行，消費者只要持有VISA或MASTER信用卡即可在網上付款消費)。開站到至八十九年三月十日營運結果：1.總營業額：營業日數74天，約45萬元。平均日銷售額：6,115元（90年3月則日銷售額平均約10000元）。每人平均消費額：1,240元。每日平均銷售件數：5件。2.消費年齡：26-40歲是農特產品主力購買群，佔約70.4。3.消費者男女性別比率：真情食品館消費群男女性別比率約各佔一半。4.地區比率：消費者居住地區比率，台北市佔22，台北縣佔16，顯示大都會區購買力較強，尤其大台北地區佔40%為主要消費群。5.消費者付款方式：郵政劃撥佔41%，貨到收款佔39%。SSL系統(信用卡付款)於89年1月16日開辦，約佔8。6.熱門暢銷商品：酥鄉調味花生、紫蘇梅等。7.顧客迴客數比率：14%（51人/365人）。開站到至八十九年三月十日營運結果：8.物流時間：非假日配送測試地區時間大台北、台中、高雄、屏東須3日配送離島琉球須3-4日配送山區屏東縣霧台鄉須3-4日配送假日配送：如過年前-逢雙休日-須4-6日須5-7日開站到至八十九年三月十日營運結果：9.消費者投訴內容歸納：投訴內容(1)出貨有短缺貨品現象。(2)收到貨品已破碎（包裝有問題，未放置墊材）。(3)消費者採用貨到付款方式，但郵差未將貨品宅配，僅投放郵局招領單。(4)放置在全國各郵局之DM並未明確告知消費者，未購足金額600元以上，須自付運費60元。故有消費者因不願多付60元運費，而要求退款，且不願接受其退回之款額被扣除匯款手續費用30元。六、農產品宅配模式與案例宅急便是由日本大和運輸公司(YAMATOTRANSPORTCO.,LTD)專有的服務標章。大和運輸是在西元1919年於日本東京以四輛貨車草創設立，而後企業轉型，在1976年推出了宅急便業務，目前的大和運輸公司擁有32,000輛、90,000名員工、2,300個營業所、300,000代收店，是日本運輸界市場佔有率第一的公司，一年能運送8億8千萬件包裹。宅急便是一種全面提供個人包裹宅配的服務，它所強調的是便利、快速及任何地點均可配送到達的特性，宅急便的日本傳奇至此開始產生。統一速達致力於構築配送至全國各家庭的運輸網，提供全國一致的優質服務，為消費者創造更便利，舒適的生活，以成為社會公共事業為目標貢獻心力。宅急便在日本早已經是公眾服務事業的一環，如果也能讓我們的消費者與日本人一樣享受高品質的運輸服務，讓大家能夠更輕鬆的享受生活，希望讓大家能夠享受到所謂的人在家中坐，貨從店中來的生活。未來宅急便將鎖定在家庭及個人消費者，以提供專業、便利、親切的服務為職志，將客戶託寄的商品安全的送到對方手中。而初期將先利用7-11、康是美、福客多便利商店等全省四千多家門市為收貨據點，將來更將全力整合各相關資源；如：郵購、網路購物、宅配、物流等，以開發各種宅急便業務，並加強與其他便利商店聯盟以形成更緊密的服務網，並在機場、車站或觀光景點設立服務站。人在家中坐，吃遍全台灣人在家中坐，吃遍全台灣您還在找各地名產的正牌老店嗎？您還在找各地名產的正牌老店嗎？基隆鼎邊趖，台中太陽餅，萬巒豬腳基隆鼎邊趖，台中太陽餅，萬巒豬腳.等等百年老店就在你身邊百年老店就在你身邊台南縣台南可說是台灣的發祥地，亦是全台歷史最悠久的古都。鄭成功驅逐荷蘭人光復台灣後，在台南開府設治，屯墾拓殖，當時大陸居民來台者紛至沓來，商船雲集，台南都會之規模至是奠定。頁次:1頁|計23家/5頁主要產地特產名稱知名商店電話官田鄉有身分證的土雞大自然綜合農場06-6903030東山鄉柑橘王超永06-6861558中區海鮮八寶粽再發號百年肉粽06-2223577六甲鄉九品香蓮茶如來九品香居06-6986968西區鴨翅你我他之家06-22513963.產地購物統一速達曾配送的貨品已經是五花八門，琳瑯滿目。一般而言，公司行號配送貨品仍以文件為主，至於個人方面，則包括衣物、年節禮物、醫療藥品、行李，甚至是喜餅、彌月油飯等，內容包羅萬象。若以成交金額及件數來看，公司及個人的比重約是6：4，若以寄送文件的對象來區分，則企業和個人的人數比重約為3：7。統一速達的宅配業務定位在情感的傳遞，以個人為主要服務目標，訴求年節遞送家鄉特產等，且不論多偏遠的地區都是到府收貨，相對較其他郵局或快遞服務更為親切、方便，因此在中南部業務成長迅速。統一速達在召募司機後，都會進行 1個月的教育訓練，教導其應對的禮儀並增加對路線的熟悉度，同時由於統一速達採用特殊設計的業務司機制度，司機也是直接面對第一線客戶的業務人員，擁有面售的機會來推廣宅配這項新業務，所以銷售能力也是統一速達的重點訓練項目。運送車設備都是三溫層，能配送常溫、冷藏、冷凍等三種不同商品。推出各地特產的配送服務，收集各地名產資料，成為店家宅配服務的供應商，藉由南貨北送的機制，吸引全省名產商家上線，尤其以不方便攜帶的生鮮食品為主。台灣地區便利商店、超市及量販店等隨處可及，密度很高，除非產品有區隔或價格較低，否則宅配業務很難生存，這也是統一速達規劃名特產交易平台的主因，讓消費者人在家中坐，透過統一宅急便的服務即可以吃遍台灣各地美味小吃名產，如萬巒豬腳或九份芋圓等，提高生活品質。統一速達也是目前唯一一家提供一通電話，到府收貨的公司，提供偏遠地區的顧客，或家中中老年人、家庭主婦不方便將貨物千里迢迢的送到托收據點。七、農產品宅配現況評析q新興的一個直銷通路q仍未具足夠大之市場規模，經營不易q上游產品供應問題仍然很多q下游消費者購物習性之改變速度仍緩八、農產品宅配未來發展q品牌、價格、穩定產品品質、資訊能力、快速且便利之物流服務將是業者成功之關鍵要素。q新興宅配物流業，如統一速達、台灣宅配通，將會帶動農產品宅配市場業務之發展。
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