大米工厂食品安全事故应急处理制度标准范本

编号：QC/RE-KA8284大米工厂食品安全事故应急处理制度标准范本In order to make the rules open, maintain the collective coordination, safeguard the interests, so as to give full play to the power of the group, and realize the legal basis of management.规章制度示范文本编 订： 审 批： 工作单位： 规章制度示范文本规章制度编号：QC/RE-KA8284大米工厂食品安全事故应急处理制度标准范本使用指南：本规章制度文件适合在治理中，为使规章公开化，让全部人保持集体的协调，维护集体的利益，从而充分发挥团体的力气，实现治理有法可依，内部运行有规章保障。文件可用 word 任意修改，可依据自己的状况编辑。大米工厂食品安全事故应急处理制度当确定突发大事导致或者有可能导致食品安全事故时，应当马上予么处臵，防止事故扩大。应对不同的紧急状况做出相应的应急处臵：1、因突发的设备故障或突然停电、停水使生产无法正常进展时，假设停电时间超过工艺规定时间，应对生产的产品进展隔离，并确定数量，做好标识，然后做以下处理：抽取样品送化验室检验，假设检测结果符合标准，将其并入合格品内，以2规章制度示范文本规章制度编号：QC/RE-KA8284待销售，假设检测结果不符合标准，则按不合格处理制度执行。2、原材料检测结果显示受到严峻污染，会对消费者安康造成损害时，应组织相关人员评估受影响的程序和范围，并确定处臵方式，如已出厂销售的产品则按担忧全食品召回制度执行。3、政府部门监视检查显示本厂产品检测不合格时，应确定不合格的产品范围， 实行销毁、召回等措施防止危害发生，如已经出厂销售的产品则按担忧全食品召回制度执行，组织相关人员分析不合格的范围，必要时应修改工艺，工艺参数等。篇 2：大米工厂食品安全事故处置方案大米工厂食品安全事故处置方案1. 目的对已发生的食品安全事故，规定出相应的措施，认真做好食品安全事故处置工作，使各级领导准时把握相关状况，取得指导和处置的主动权，最大限度的削减可能对食品安全造成的影响，特制定本制度。2. 适用范围适用于公司食品安全事故。3.职责3.1 质量治理部门负责对紧急事故造成的食品安全问题进展记录、分析和组织处理。3.2 公司食品安全小组负责识别潜在的紧急状况和事故，协作制定必要的紧急预案。在紧急事故中对食品安全等问题统筹和协调。3.3 销售科认定为食品安全事故后，产品召回的具体实施工作。3.4 生产科负责本单位的安全生产工作，消灭事故后，协作质量治理部门和食品安全小组进展缘由的调查和分析，妥当处置涉及担忧全产品和原料。4.工作程序 4.1 报告程序发生食品安全事故时，各部门应马上向公司主管领导汇报，并由公司统一向当地卫生行政部门作出书面报告。任何个人或部门不得对食品安全事故进展隐瞒、谎报、缓报，不得消灭有关证据。4.2 初次报告应尽可能的报告食品安全事故发生的时间、地点、单位、危害程度和死亡人 数、事故报告单位及报告时间、报告单位及联系人员及联系方式、事故发生缘由的初步推断、事故发生后实行的措施及事故的掌握状况等。4.3 阶段报告既要报告发生的状况，也要对初次报告的状况进展补充和修正，包括事故的进展与变化、处置进程、事故缘由等。4.4 总结报告发生食品安全事故时要封存暂扣可能导致食品安全事故的产品及原料，并马上进展检验、分析和调查。对确认属于污染的产品及其原料，应马上停顿生产、销售，并马上召回并销毁。5、订正与完善如有事故发生，由质量科组织进展分析缘由，编制质量事故调查报告，针对导致食品安全事故的缘由，如特别作业、操作人员缺乏培训等，由责任部门实行订正措施，交食品安全小组组长确认后实施。食品安全小组将食品安全事故调查报告交事故发生部门备案一份，一对其实施效果进展监视验证。事故发生后，食品安全小组组长组织相关部门对本方案和应急预案进展评审与修订，使其不断完善。篇 3：食品安全事故处理制度食品安全事故处理制度一、公司建立以总经理为主，行政 部、质检部、营销部参与的安全事故处置安全领导小组。二、公司定期检查本公司食品安全的各种防范措施，准时消退食品安全事故的隐患，确保食品安全。三、一旦发生食品安全事故，公司马上召回相关产品，与现存产品专库封存， 并准时报告有关政府职能部门。四、公司马上派人前往事故地点，救助受伤人员，劝慰受伤人员及其家属，担当应担当的一切费用。五、公司马上对召回产品进展检验， 查出原辅材料、包装材料、生产过程、运输过程等方面的事故缘由，马上整改。六、做好与销售客户的信息沟通，做好相关信息公布工作。七、制定相关措施，防止类似食品安全事故再次发生。八、对检查出的事故相关责任部门、责任人、做出严峻处理，情节严峻的直至追究其法律责任。此处可填写公司名称/地址/位置Company name / address / location can be filled in this location