高中生物第3章酶的制备及应用第3节加酶洗衣粉的洗涤条件课件中图版选修1

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环节一环节二环节三性能成本能耗环保 3550 911 蛋白质 5060 711 4060 810 专一性高效性温度 pH 种类数量名称所加酶的种类洗涤效果单一加酶洗衣粉只加一种酶对某种污渍效果好复合加酶洗衣粉加入多种酶对各种污渍效果都好影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有关加酶洗衣粉的实验设计分析步骤烧杯(1 000 mL)1.注入自来水500 mL 500 mL 500 mL 500 mL2.放入含相同油渍、相同大小的白布一件一件一件一件 3.控制不同水温10 水浴10 min 30 水浴10 min 50 水浴10 min 70 水浴10 min4.加入等量加酶洗衣粉0.5 g 0.5 g 0.5 g 0.5 g5.用玻璃棒搅拌5 min 5 min 5 min 5 min6.观察现象水温/ 冷水20 30 40 50 60 70 80植物油48 39 30 20 12 11 17 20蓝墨水93 86 80 72 68 67 81 105奶渍48 43 28 12 6 4 12 17

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