健康教育知识讲座

健康教育知识讲座一、健康的含义是什么？ 健康是指身体、心理和社会适应能力均处于良好状态。二、健康教育在创建卫生城市中的作用是：1 、进行社会动员，发动群众广泛参与，形成创建卫生 城市氛 围；2 、传播健康相关知识，提高市民健康素质；3 、改变个体和群体不健康、不文明的行为，促进城市 健康发 展。常见的有损健康的行为和生活方式是： 吸烟、酗酒、不良饮食习惯、缺乏体育锻炼、心胸狭窄有害健康的八种行为是：四 、吸烟；2、饮酒过量；3、不恰当的服药；4、缺乏经常的体育锻炼，或突然运动量过大； 5、热量过高或多盐饮食、饮食无节制；6、不接受科学合理的医疗保健；7、对社会压力产生适应不良的反应；、破坏身体生物节奏的生活方式。五、吸烟对人体健康的危害是：1 、烟草烟雾中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害 物质，可 导致气管炎、肺癌、高血压、冠心病等多种疾病； 2、吸烟污染空 气。3、孕妇吸烟影响胎儿发育。六、发芽的土豆不能吃的原因是:土豆发芽后，能产生一种叫龙葵素的有毒物质，并主要 积存在 土豆的芽上和芽眼部，食后可引起食物中毒。七、四季豆能引起食物中毒的原因是：四季豆在未熟透时，含有一种叫皂素的有毒物质，如果 食用可 引起食物中毒。皂素遇高热后可破坏，因此，吃四季 豆一定要烧熟煮 透。八、少吃烟熏食品的原因是： 烟熏食品含有致癌物，而且通过加工很难除去。因此， 应少吃烟熏食品。九、怎样预防高血压？ 1、生活要有规律，避免过度用脑，做到劳逸结合；2、避免参加或观看竞争性激烈的运动；限制体重，不吸烟，不酗酒；3、低盐饮食，节制饮食4、在医生指导下合理用药，每周测 1-2次血压。十、怎样预防糖尿病？1 、科学合理的饮食，控制体重，防止肥胖；2、多食蔬菜水果，增加维生素的摄入；3、平时少吃糖，或少吃甜食； 4、经常锻炼，定期体检。十一、怎样注意心脏保健 ？经常锻炼，增强心脏收缩力；不吸烟：低脂饮食，控制体重，预防动脉硬化、冠心病；心情愉快，睡眠充足，劳逸结合。十二、怎样注意肺的保健 ？不吸烟，吸烟会致肺癌、支气管炎和肺气肿；勤开 窗，湿 式打扫，保持室内空气新鲜；厨房使用排油烟机；注意保暖，防 止感冒和肺部感染；经常锻炼，增强呼吸功能和肺活量。十三、肝脏有哪些功能 ？肝脏是人体的“化工厂”：能分泌胆汁；加工利用 从肠道 吸收来的营养物质；对人体内的各种有害物质解毒后排出体外。 十四、怎样保护肝脏？不酗酒：不吃霉变食物：不滥用药物；积极预 防病毒性肝炎。十五、怎样注意胃的保健 ？定时定量进食，不暴饮暴食；不吸烟，不酗酒；少吃腌制、熏制、油煎食物，否则易患胃癌；注意劳逸结 合，心情乐观开 朗，防止溃疡病。十六、怎样保护肾脏？适当多喝开水；不要憋尿；预防尿道感染，以防 发生肾 炎。七、什么是心理健康？心理健康表现为：智力发育正常；有自知之明；有良好的人际关系：经常保持稳定、乐观的良好情绪。十八、怎样保持情绪稳定、愉快 ？能正确认识自己，评价自己；热爱生活，对前途充 满信心；善于忍让克制，待人宽厚，遇事不斤斤计较；能冷静对待欢乐与忧伤等突发事件。十九、怎样正确处理好人际关系 ？加强思想道德修养，保持心理平衡；培养尊重他人、真诚待人、乐于助人的良好个性；凡事相互谅解，能设身处地为对方着 想；敢于坚持真理，维护正义。二十、注意用眼卫生要做到哪“二要二不要” ？(1) 二要：读书写字姿势要端正，保持“一尺一拳一寸”， 即眼睛离书本一尺，身体离桌沿一拳，手指离笔尖一寸；连续看书 写字一小时左右要休息片刻，或向远处眺望 一会。(2)二不要：不要在光线太暗或直射阳光下看书、写字； 不要躺着、走路或乘车时看书。二十一、看电视应注意些什么 ？每次看电视不要超过 2小时，连续看电视1小时后， 应起来活动51 0分钟； 观看者应离电视屏幕 2米以上: 电视机安放高 度应与观看者坐时的眼睛高度相一致；室内最好开一盏3-8瓦的 小灯，以减轻屏幕与周围黑暗的强烈 对比，这对避免眼睛疲劳有好 处。二十二、进食脂肪过多容易患哪些疾病高脂血症、冠心病、高血压；胆囊炎、胆石症、胰 腺炎:肥胖症、脂肪肝糖尿病；肠癌乳癌等。二十三、人体缺乏维生素会患什么病 ？缺乏维生素A可患夜盲症、干眼病和皮肤干燥症； 缺乏维 生素D儿童可患佝偻病，孕妇可患骨软化症；缺 乏维生素B1可患 脚气病、神经炎：缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎；缺乏维生素C可患坏血病。二十四、人体缺铁会引起什么病 ？铁主要来源于哪些食物 ？铁是构成血红蛋白的重要成分，人体缺铁可引起缺铁性 贫血。铁主要来源于动物的肝脏、肾、瘦肉、血，以及蛋黄、 豆类、多种蔬 菜等。二十五、为保证睡眠质量，睡前应注意哪些 ？不喝茶或咖啡，不吃过多东西，可饮少量开水或牛奶；洗脸、刷牙、洗脚、开窗；睡前宜心情平静，避免焦虑 或激动, 不做剧烈运动。二十六、怎样的睡眠符合卫生要求 ？起居规律，按时睡觉或起床；睡姿取右卧位，忌伏 睡、蒙 头或将两手放在胸前睡觉；枕头高度适中，忌过高 或过低。 二十七、居室内最适宜的温度是多少 ？ 二十八、噪声对人体有哪些影响冬季1618摄氏度，夏季24 26摄氏度。影响人的正常休息、睡眠、工作和学习；使人的听 觉发生暂时性减退，时间一长就可能发生持久性的听力损 失；长期噪声环 境下，人还可出现神经衰弱病症。二十九、绿化对环境有何作用 ？绿化是净化空气、保护环境的一项重要措施。它的作用 有： 吸收二氧化碳、二氧化硫，放出氧气：吸附和阻留 灰尘：调节气 候：降低噪声；美化环境，使人消除紧张，提高工作效率。三十、怎样预防脑中风 ？首先要预防高血压，高血压患者应及时、正规治疗;不吸烟，不酗酒，低盐饮食，勿暴饮暴食，多吃新鲜蔬菜 瓜果，保 持大便畅通：生活要有规律，保证充足的睡眠，经常参加力所能及 的文娱和体育活动；冬季注意保暖，避免寒冷刺激：洗澡时水温要 适宜，时间不要太长；遇事不 恼怒，心胸豁达，避免情绪激动； 每年定期检查一次胆固 醇和血脂，出现中风先兆时应及时就近就医以避免中风的 发生。三八一、煤气中毒如何急救处理？立即打开门窗，迅速将中毒者搬到空气新鲜的地方，但要注 意保暖；病情轻者，可让他喝热的糖茶水；病情较重、已陷入昏 迷者，应急送医院救治。三十二、触电如何急救处理迅速断绝电源，野外无法找到电闸时，可用干燥绝缘 棒、竹 竿挑开电线；迅速检查触电者的呼吸、心跳情况，就地抢救，及时 进行人工呼吸和胸外心脏按摩；立即请医生抢救，或在不中断抢救 的前提下，送往医院急救。三十三、如何做好骨折的急救处理 ？骨折病人应立即停止活动，将骨折部位简单固定；如伤口出血，应用绷带或清洁布条压迫包扎止血，出血量大 可用止血带止血，并记录时间，做到每小时放松0. 5一 1 分钟，防止肢体缺血坏死；如骨折端露在伤口外面，不要 当场把骨 折端送入伤口内，以免引起感染；高处摔下或背 着地跌倒骨折的病 人，不要用软性担架，应几个人在一个水 平位轻轻托直放在木板或门 板上，平稳地送往医院。三十四、合理膳食的原则：中国居民膳食指南提出合理膳食的原则如下：食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、豆类或其 制品：经常吃适量鱼禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油：食量与 体力活动要均衡，保持适宜体重；吃清淡少盐的膳食；如饮酒应 限量：吃清洁卫生不变质 的食物。三十五、什么是有氧代谢运动 ？有氧代谢运动是在运动过程中，通过加快呼吸与心跳， 以满足肢体肌肉对氧气需求的增加，在运动中氧的供需达到 平衡状态。有氧代谢运动是一种轻中强度的运动，它包括快 步行走、 慢跑、骑自行车、跳绳、跳健身舞、溜冰、打乒乓 球、游泳、 爬楼梯、登山等。无论做以上何种方式的运动，如使运动中心率保持在220 年龄）*60 % -80%的范围，即为有氧代谢运动。每周 可做 这种强度的运动 3 5次，每次坚持20-30分钟。有 氧代谢运动有 益于降血压、预防冠心病、增强体能与耐力， 使人的精力充沛、延缓 衰老、延年益寿。三十六、如何做好居室环境卫生 ？经常打开门窗，使室内空气流通，保持空气洁净、新 鲜；厨房要使用排油烟机，厕所要安装排风扇；居室要 勤打扫，坚持湿 拖把擦地或先洒水后扫地，防止灰尘对空气 的污染；不要在室内吸 烟；居室内养植一些吊兰、仙人 掌科植物，对净化室内空气有益 处。三十七、皮肤烫伤、烧伤的急救知识：尽快脱去或剪开被热液浸透或着火的衣服：烫（烧伤面积不大时，应立即将受伤部位浸泡在冷开水或自来水 中，也可用 湿冷毛巾敷患处.一直到疼痛减缓时为止，此法 有止痛、减轻和防止 起泡的作用；随后可在伤处涂上烫伤 药膏、清凉油食醋或鸡蛋 清；如果出现水泡，不要把水泡挑破，以免发生感染；如水泡已经 被擦破，也不要将疱皮 撕去，可用消毒纱布或干净软布敷盖伤处后送 医院治疗；重症烫伤或烧伤者，应尽快送往医院救治。 三十八、健康的四大基石是什么？世界卫生组织指出，健康四大基石是：合理营养、适量 运动、戒烟限酒、心理平衡。三十九、哪些食物维生素含量比较丰富？ 维生素的种类不同，其食物来源也不一样，以下列举的 是几种 主要维生素的最主要的食物来源。维生素A:动物肝脏、奶油、鸡（鸭）蛋。胡萝卜素：胡萝卜、红薯、菠菜、雪里蕻、空心菜、辣 椒、苋 菜。维生素D:奶油、蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、海鱼。维生素E:植物油、动物肝、麦胚、绿叶菜、杏仁、花 生。维生素B1 ：糙米、小米、玉米、豆类、花生米、动物内脏、蛋 黄。维生素B2:动物肝脏、鸡蛋、豆类、深色蔬菜、桂紫菜。维生素 PP 标准米、花生、葵花籽、动物肝脏、玉米 面。 叶酸：牛肝、蛋类、蔬菜、桔子、香蕉。维生素B12：牛肝、猪心、臭豆腐。四十、心理健康的标准是什么? 心理健康是每个人身心健康的一个重 要方面，主要从情绪、 适应力、行为意志等方面体现出来。它的标准 并不是绝对的 客观，但具体内容应包括以下几点：情绪：有自我控制能力，情感表达恰如其分，举止得体，情 绪稳定，心情愉快。适应力：能正确对待外界影响，与社会协调一致，努力适应 环境。意志：意志坚强，有一定耐受力，能把困难变成奋斗的动力， 在逆境中奋发图强。行为：行为协调，言行表里一致，有完整的人格。社交：有一定的社交能力，与人交往适度，择友得当，能正 确处理生活中的人际关系。智力：智力发育正常，思维敏捷，精力充沛，注意力集中， 能保持较高的工作学习效率。四、怎样保持良好的心理健康状态？ 每个人都要面对社会、事业、家庭等方面的精神压力， 在人生 旅途上，每个人都无法避免许多不顺心如意的事，诸 如学业上的挫 折、事业上的坎坷、生活中的磨难、情感上的 失意等等。这些都需要 进行心理调整，以保持良好的心理健 康状态。首先，要善于自我克制。保持清醒的头脑，镇定自己的 情绪， 总结受挫原因，用理智去克服情感上的失意，不必为烦心事大动肝火。第二，要善于自身排解。去做自己喜欢干的事，诸如看 小说、 看电影、唱歌跳舞等。第三，要善于减轻自己的精神负担。走出郁闷的氛围， 投入大 自然的怀抱。根据自己的性格和当时的心情，选择幽 静清新的环境或 人多喧闹有趣的公共场所，转移自己的注意 力，忘掉那些让人心烦的 事情。第四，要善于渲泄内心的感情。寻找知心朋友倾吐心中 苦闷， 寻求朋友的理解，让心中的郁结尽快解开，或者用适 当的哭的方式来 渲泄。适度的哭可解除忧郁，常哭则是不好 的。 四十二、送您一把金钥匙，健康行为提醒您：少烟多茶，少酒多水，少盐多醋，少油多奶 少肉多菜，少糖多果，少精多粗，少食多嚼 少衣多浴，少药多炼，少车多步，少停多动少言多行，少烦多眠，少欲多施，少怒多笑四十三、人体最重要的五个保健部位1 、腋窝保健区：腋窝是血管、淋巴、神经最多最丰富 的地 方。它的健身奥秘之处，在于受刺激后会使人大笑；笑 时使各器官都 能得到运动，促进血液循环，并使各器官充分 得到养分和氧气的交 换，使大脑、心脏以及肺都受益匪浅。 故专家们称之为“腋窝运动”2 、肚脐保健区：肚脐常被养生学家誉为保健“要塞” 。 肚脐为神阙穴，中医常用药物贴敷肚脐，治疗心绞痛、消化 不良等病。经常按摩肚脐有预防和治疗中风的作用，能祛病 健身、益 寿延年。3 、脚底保健区：人的脚底有 70 多个穴位，6 条经络起 止于脚 上。科学家还认为：人的脚底有成千上万个末梢神经， 与大脑和心脏密切联系，与人体各部脏器密切联系，所以将 脚称作人 的“第二心脏”，可见脚的保健的重要。经常弯弯 脚趾、经常散步、 踩鹅卵石、温水泡脚等，都有促进脚部血 液流畅，把远端血推向心脏 和全身，调节阴阳平衡，防治疾 病，健身益寿之功效。4 、前胸保健区：经科学家发现，前胸的胸腺是主宰人 体整个免疫系统中最重要的免疫器官之一，胸腺分泌出来的 免疫活性 肽物质，能监视体内变异细胞，并毫不留情地将其 消灭，故有强大的 抗癌作用；同时又有抗感染的功能和抗病 能力；对延缓衰老也有一定 的作用。只要每天坚持用手掌上 下摩擦前胸（上至颈部下至心窝部）100 至 200 次，就会激 活胸腺，起到防病健身，祛病延年的作用。5 、脊柱保健区：脊柱是养生学家极为关注的区域，它 是人体两条最大的经脉中督脉的行经之地。脊柱两侧的经络 与五脏六腑的关 系极为密切。经常按摩脊柱，则可激发经络 的疏通，气血运行，血脉 流畅，滋养全身器官而健身。红糖+皮蛋-会中毒16、豆腐+蜂蜜 引起耳聋7萝卜+木耳-得皮炎18、马铃薯+香蕉-面部生斑19芋头+香蕉-会腹胀20、花生+黄瓜 会伤身四十四、20 种不宜混吃的食物（保健常识）1、猪肉+麦角-导致肚子痛2、牛肉+栗子-引起吐3、羊肉+西瓜伤元气4狗肉+绿豆会中毒5、兔肉+芹菜-，引起脱发6鸡肉+芹菜伤兀气7、鹅肉+鸡肉伤元气8鲤鱼+甘草会中毒9、甲鱼+苋菜-会中毒10螃蟹+柿子-导致腹泻11、白酒+柿子-会胸闷12、红薯+柿子-得结石13、糖精+ 鸡蛋-中毒，重则死亡14、15洋葱+蜂蜜-伤眼睛四十五、腰椎间盘突出应该如何锻炼？1 、悬垂法。利用门框或单杠等物体进行悬垂锻炼。每 日早晚 各 1 次，时间根据个人差异而定。悬垂锻炼的原理是 借助人体自身重 力作用进行的牵引治疗，它不仅能使腰部得 到放松，而且还能增强局 部血液循环和新陈代谢。进行悬垂 时，应注意放松腰部及下肢，使重 量自然下垂，以达到牵引 腰椎的目的。悬垂的上下动作一定要轻，避 免因跳上跳下的 动作过重而损伤腰椎，加重病情。2 、倒走法。在保证安全的前提下，选择一条平坦、行 人少、 空气好的道路，一步一步地向后倒着行走。每次约 分钟，每天早晚 20 各一次。双手叉腰坚持倒行锻炼，能使腰部 肌肉的血循环加快，改 善腰部肌肉的营养供应。腰椎间盘突出症患者还应注意做到“十不” ，即：不久 坐、不久站、不负重、不弯腰 （急性期）、不抱小孩、不穿高 跟 鞋、不低头、不坐矮板凳、不劳累、不着凉 （腰部）。 四十六、用 热毛巾按摩颈部保健又防病专家介绍，预防脑梗死除坚持低脂多蔬菜水果等饮食 外，还可 在每日早晚洗浴之际，以50C 左右的热毛巾擦洗、按摩颈部四周，以皮肤发红、发热为度。长期坚持能使颈部 血管平滑 肌松弛，改善对血管壁的营养，使已硬化的血管逐 渐变软，恢复其弹 性，减少或化解动脉内膜内因胆固醇沉积 所形成的“粥样斑块”，确 保脑组织的血氧供应。中医认为，颈部为任脉、督脉及足阳明胃经、足太阳膀 胱经等 人体主要经络循行汇集之处，分布着 70 多个重要腧 穴。通过热毛巾擦颈，集中给这些经络和腧穴以良性刺激， 以促进气 血运行，增强调节功能，对防止因痰涎积聚、阻滞 经络所致的中风 症，是极有帮助的。四十七、对眼睛有益的食物1 、维生素A。缺乏维生素A,眼睛对黑暗环境的适应能力减 退，严重的时候容易患夜游症。每天摄入足够的维生素 A 可预防干眼 病，消除眼睛疲劳。维生素 A 的最好来源是 各种动物的肝脏、鱼肝 油、奶类和蛋类，植物性的食物，如 胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青 椒、红心白薯以及水果中的 桔子、杏子、柿子等。2 、维生素C。含有维生素C的食物对眼睛也有益。维生素 C 是组成眼球水晶体的成分之一。缺乏维生素C 容易患水晶体浑浊的白内障病。因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物。各种新鲜蔬菜和水果，尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等维生素量高。3 、钙。钙质对眼睛也是有好处的。钙具有消除眼睛紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排 骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。 四十八、八种食物有益解酒1、蜂蜜治酒后头痛 。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可 以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的 头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天 起床后也不会头痛。2、 新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。葡萄中含有丰富的酒 石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。3 、西瓜汁治酒后全身发热 。西瓜汁可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。4 、柚子消除口中酒气 。实验发现，用柚子肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好 的作用。5、芹菜汁治酒后胃肠不适 。这是因为芹菜中含有丰富 的 B 族维生素，能分解酒精。6、酸奶治酒后烦躁 。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸 收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。7、香蕉治酒后心悸、胸闷 。酒后吃一些香蕉，能增加 血糖浓它还能消除度，降低酒精在血液中的比例， 达到解酒目的。同时， 心悸、胸闷等症状。&橄榄治酒后厌食 。橄榄自古以来就是醒酒、 清胃热、 促食欲的良药，既可直接食用，也可加冰糖炖服。五十、“除四害、讲卫生”，“四害”是指什么？“四害”是指老鼠、蚊子、苍蝇和蟑螂。