高中化学专题5 生命活动的物质基础第2单元氨基酸蛋白质核酸课件苏教版

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知识点一知识点二学业分层测评知识点三氨基乙酸 2氨基1,5戊二酸氨基苯丙酸碱酸两性离子 pH 肽 2 3 N C 氨基酸肽键 C、H、O、N、S、P 氨基酸肽键特定结构生物学功能氨基酸一级结构二级结构种类数目排列顺序特定的空间结构氨基酸氨基酸胶体浓的无机盐胶体原来的活性溶解重金属盐、强酸、强碱、甲醛、酒精紫外线 X射线黄色紫玫瑰色蓝色催化蛋白质条件温和高度专一核苷酸磷酸戊糖碱基 5 胞嘧啶(C) 胸腺嘧啶(T) 鸟嘌呤细胞核产生沉淀溶解促进降低析出盐析可逆多次盐析溶解产生沉淀不溶解理化性质生理功能加热紫外线照射强酸强碱重金属盐不可逆不溶解原有的生理活性

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高中化学 专题5 生命活动的物质基础 第2单元 氨基酸 蛋白质 核酸课件 苏教版

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