【化学课件】课题1溶液的形成

第 九 单 元 溶 液课 题 1 溶 液 的 形 成 1.认 识 溶 解 现 象 ， 知 道 溶 液 、 溶 剂 、 溶 质 等 概 念2.能 说 出 一 些 日 常 生 活 中 常 见 的 乳 化 现 象3.了 解 溶 液 在 生 产 、 生 活 中 的 重 要 应 用 价 值4.学 习 科 学 探 究 和 科 学 实 验 的 方 法 ， 练 习 观 察 、 记 录 、分 析 实 验 现 象 。 在 20mL水 中 加 入 一 匙 蔗 糖 ， 用 玻 璃 棒 搅 拌 ， 还 能 看到 蔗 糖 吗 ？ 一 、 溶 液 若 换 成 食 盐 ， 会 观 察 到 什 么 现 象 呢 ？食 盐 20m L水 食 盐 水 观 看 “ 氯 化 钠 溶 解 在 水 中 ” 的 微 观 动 画 展 示 物 质 的 溶 解 过 程 蔗 糖 溶 解 与 氯 化 钠 溶 解 的 比 较形 成 什 么 微 观 解 释 存 在 的 微 粒蔗 糖 溶 解氯 化 钠溶 解 蔗 糖 溶 液 蔗 糖 分 子 扩 散到 水 分 子 间 蔗 糖 分 子 、水 分 子氯 离 子 和 钠 离 子分 散 在 水 分 子 间氯 化 钠 溶 液 氯 离 子 、 钠离 子 、 水 分 子结 论 ： 食 盐 溶 于 水 后 ， 形 成 了 自 由 移 动 的 离 子 ， 因 此 可 以 导电 ； 蔗 糖 溶 于 水 后 仍 然 以 分 子 形 式 存 在 ， 因 此 不 能 导 电 。 溶 液 ：溶 剂 ：溶 质 ： 一 种 或 几 种 物 质 分 散 到 另 一 种 物 质 里 ， 形 成 均 一的 、 稳 定 的 混 合 物 ,叫 做 溶 液 。能 溶 解 其 它 物 质 的 物 质被 溶 解 的 物 质 溶 液 溶 质 溶 剂医 用 酒 精硝 酸 钾 溶 液硫 酸 铜 溶 液汽 水稀 硫 酸碘 酒石 灰 水 氢 氧 化 钙 Ca(OH)2 H2O硫 酸 铜 CuSO4硝 酸 钾 KNO3酒 精 C2H5OHCO2 等碘 I2硫 酸 H2SO4 酒 精 C2H5OHH2OH2OH2OH2OH2O指 出 下 列 常 见 溶 液 中 的 溶 质 和 溶 剂 。 结 论 ：1.水 是 一 种 最 常 见 的 溶 剂 ， 汽 油 等 也 是 常 用 的 溶 剂 ；3.不 同 溶 质 在 同 种 溶 剂 中 ， 溶 解 能 力 也 不 同 。2.同 种 溶 质 在 不 同 溶 剂 中 ， 溶 解 能 力 不 同 ； 溶 剂 溶 质乙 醇 水 和 乙 醇 能 够 互 溶 猜 猜 看生 活 中 衣 物 上 的 油 污 是 如 何 除 去 的 呢 ？ 乳 浊 液乳 化 现 象滴 加 乳 化 剂振 荡 静 置 液 体 分 层振 荡 静 置 植 物 油有 没 有溶 解 在水 中 ? 两 种 互 不 相 溶 的 液 体 ， 其 中 一 种 以 极 小 的 液 滴 均 匀 分散 到 另 一 种 液 体 里 的 作 用 叫 做 乳 化 作 用 。 这 种 小 液 滴 分 散 到 水 里 形 成 的 混 合 物 是 乳 浊 液 。洗 洁 精 等 常 见 乳 化 剂 应 用 : 洗 头 发 （ 洗 发 露 ） ； 洗 澡 （ 沐 浴 露 ） ；清 洗 餐 具 上 的 油 污 （ 洗 洁 精 ） ； 制 农 药 二 、 溶 解 时 的 吸 热 或 放 热 现 象 在 溶 解 过 程 中 发 生 了 两 种 变 化 ： 一 种 是 溶 质 的 分 子（ 或 离 子 ） 向 水 中 扩 散 ， 这 一 过 程 吸 收 热 量 ； 另 一 种 是溶 质 的 分 子 （ 或 离 子 ） 和 水 分 子 作 用 ， 生 成 水 合 分 子（ 或 水 合 离 子 ） ， 这 一 过 程 放 出 热 量 。 溶 质 不 同 ， 这 两 种 过 程 吸 收 或 放 出 热 量 不 同 ， 从 而使 溶 液 的 温 度 发 生 不 同 的 变 化 。 NaCl NH 4NO3 NaOH溶 解 前 后温 度 的 变化 不 变 降 低 升 高分 析 原 因 扩 散 过 程吸 热 =水 合过 程 放 热 扩 散 过 程 吸 热 水 合 过 程 放热 扩 散 过 程 吸热 水 合 过程 放 热 【 典 例 1】 下 列 生 活 中 的 常 见 物 质 不 属 于 溶 液 的 是 （ ）A 生 理 盐 水B “ 雪 碧 ” 汽 水C 碘 酒D 冰 、 水 混 合 物D知 识 点 一 、 溶 液 知 识 点 二 、 水 溶 液 的 性 质B【 典 例 2】 小 琪 往 如 图 所 示 的 烧 杯 中 加 入 一 种 物 质 ， 搅拌 后 ， 发 现 塑 料 片 的 水 结 了 冰 。 她 加 入 的 物 质 是 （ ）A 食 盐 B 硝 酸 铵C 生 石 灰 D 氢 氧 化 钠 固 体 1.判 断 下 列 叙 述 是 否 正 确(1)溶 液 都 是 无 色 透 明 的 混 合 物 。 （ ）(2)溶 质 可 以 是 固 体 、 液 体 或 气 体 。 （ ）(3)蔗 糖 溶 于 水 时 ， 形 成 了 透 明 的 蔗 糖 溶 液 ， 所 以 它 属 于 纯 净 物 ，而 不 属 于 混 合 物 。 （ ）(4)澄 清 的 石 灰 水 通 入 少 量 的 二 氧 化 碳 时 ， 所 得 液 体 是 溶 液 。 （ ） (5)具 有 均 一 、 稳 定 、 透 明 性 质 的 液 体 一 定 是 溶 液 。 （ ） 2.在 家 中 ， 小 明 取 少 量 的 下 列 物 质 分 别 放 入 水 中 ， 充 分 搅拌 ， 其 中 能 形 成 溶 液 的 是 （ ）A.面 粉 B.蔗 糖C.芝 麻 糊 D.植 物 油3.下 列 各 组 物 质 混 合 形 成 的 溶 液 中 ， 前 者 是 溶 剂 ， 后 者 是溶 质 的 一 组 是 （ ）A.糖 、 水 B.硫 酸 铜 、 水 C.酒 精 、 碘 D.氢 氧 化 钠 、 水BC 4.下 列 有 关 溶 液 的 说 法 中 正 确 的 是 （ ）A 盐 水 的 沸 点 比 水 低 B 无 色 澄 清 液 体 一 定 是 溶 液C 只 有 固 体 溶 于 水 才 能 形 成 溶 液 D 溶 液 的 各 部 分 性 质 均 相 同 D 5.如 右 图 所 示 ， 向 小 试 管 中 分别 加 入 下 列 一 定 量 的 物 质 ， 右侧 U形 管 中 液 面 未 发 生 明 显 变 化 ，该 物 质 是 ( )A.氢 氧 化 钠 固 体B.浓 硫 酸C.硝 酸 铵 晶 体D.氯 化 钠 晶 体 D 6.汽 油 和 洗 涤 剂 都 能 除 去 衣 物 上 的 油 污 ， 二 者 的 原 理分 别 是 什 么 ？汽 油 除 油 污 是 溶 解 ； 洗 涤 剂 除 油 污 是 乳 化 。 一 种 或 几 种物 质 另 一 种 物 质分 散 到均 一 稳 定 的 混 合 物形 成溶 液 溶剂被溶解的物质 能溶解其它物质的物质溶质固体 液体 气体 水 是 最 常 用 的 溶剂一 、 溶 解 的 过 程 一 种 或 几 种物 质 另 一 种 物 质以 小 液 滴 形式 分 散 到不 均 一 不 稳 定 的 混 合 物形 成乳 浊 液二 、 溶 解 时 的 吸 热 或 放 热 现 象溶 质 在 溶 解 的 过 程 中 ， 有 的 放 出 热 量 ， 有 的 吸 收 热 量 。扩 散 过 程 吸 热 ， 水 合 过 程 放 热