《物质性质的研究》PPT课件

期 中 期 末 复 习 之 专 题 三 1、 铝 元 素 的 原 子 结 构 示 意 图Al 容易失3e结论:铝有较强的还原性。Al3铝在周期表中的位置？ 、与非金属单质的反应：O2、Cl2、S等、与酸的反应 2Al + 6H Cl = 2AlCl3 + 3H 2 钝化：要点：常温下铝浓H NO 3、浓H 2SO4 2、 铝 的 化 学 性 质 、与强碱溶液的反应2Al+2NaOH +6H 2O =2NaAlO2+ 4H 2O +3H 26e-2Al+2NaOH+2H2O2NaAlO2+3H2、与金属氧化物的反应：铝热反应2Al + Fe 2O3 = 2Fe + Al2O3高温 、与不活泼金属的可溶性盐的反应：2Al+3CuSO4=Al2(SO4)3+3Cu 氧 化 铝 的 化 学 性 质 两 性 氧 化 物 OH2AlO 2OHOAl 2232 O3H2Al 6HOAl 2332 3、 氧 化 铝 和 氢 氧 化 铝 的 两 性偏 铝 酸 钠 ： NaAlO2实 际 是 一 种 配 合 物 NaAl(OH) 4四 羟 基 铝 酸 钠 两 性 氧 化 物 ： 与 碱 反 应 生 成 盐 和 水 ， 与 酸 反 应 生成 盐 和 水 的 氧 化 物 。 氢 氧 化 铝 的 化 学 性 质（ 1） 两 性 氢 氧 化 物 ： 与 碱 反 应 生 成 盐 和 水 ， 与酸 反 应 生 成 盐 和 水 的 氢 氧 化 物 。（ 2） 受 热 分 解 O3H Al3HAl(OH ) 233 O2H AlOOHAl(OH ) 223 O3HO Al 2Al(OH ) 2323 OH-+Al(OH)3=Al(OH)4- 4、 可 溶 性 铝 盐 的 性 质AlCl3、 KAl(SO4)212H2O 1、 铝 与 氧 气 反 应 的 实 验 探 究铝 在 氧 气 中 燃 烧 实 验 不 容 易 成 功 .这 是 为 什 么 呢 ?采 取 怎 样 的 对 策 使实 验 成 功 氢 氧 化铝 絮 状沉 淀 ，颗 粒 较大六 氟 铝酸 铵 沉淀 ， 颗粒 较 小 ，呈 粉 末状 能 否 确 定 该 白 色 就 是 氢 氧 化 铝 呢 ？ 再 看 一 个 对 比 实 验 。 铝 热 反 应常 用 于 焊 接 铁 轨 ； 冶 炼 难 熔 金 属镁 条 的 作 用 ： 用 镁 燃 烧 产 生 的 热 量 引 发铝 热 反 应氯 酸 钾 的 作 用 ： 助 燃 剂 课题2： 乙醇和苯酚的性质 知 识 预 备 ：1、 乙 醇 的 性 质乙 醇 俗 称 酒 精 ， 在 生 活 和 医 疗 上用 途 很 大 。它 的 分 子 式 为 C2H6O， 结 构 式 为 CH3CH2OH， 它 的 官 能 团 为 羟 基 （ OH） ， 其 中 的 （ OH） 活 性 大 ， 反应 能 力 强 ， 能 与 很 多 物 质 发 生 反 应 。 1、物理性质： 无 色液 体有 特 殊 的 香 味比 水 小任 意 比 互 溶1 、颜色:2、 状态: 3 、气味: 4 、密度: 5 、溶解性:与水 ,是很好的有机溶剂。 二 、 化 学 性 质1、 与 活 泼 金 属 发 生 反 应 （ 如 钠 ）2C2H 5OH +2Na 2C2H 5ONa+H 2 实 验 现 象：乙 醇 与 钠 反 应 生 成 乙 醇 钠 并 放出 氢 气 ， 溶 液 逐 渐 变 稠 ， 金 属 钠 表 面 包 裹着 一 层 乙 醇 钠 ， 反 应 逐 渐 变 慢 ， 这 时 稍 稍加 热 可 使 反 应 加 快 。 然 后 静 置 或 用 冷 水 冷却 反 应 溶 液 ， 乙 醇 钠 从 溶 液 中 析 出 。 若 试管 上 用 带 尖 嘴 玻 璃 导 管 的 橡 胶 塞 塞 住 ， 用小 试 管 收 集 气 体 ， 经 检 验 该 气 体 是 氢 气 。 用 玻 璃 棒 蘸 取 12滴 反 应 溶 液 涂 在 玻璃 片 上 蒸 发 ， 玻 璃 片 上 有 乙 醇 钠 晶 体析 出 。 向 乙 醇 钠 溶 液 中 滴 加 12毫 升水 ， 因 乙 醇 钠 遇 水 分 解 生 成 乙 醇 和 氢氧 化 钠 ， 用 PH试 纸 可 检 验 溶 液 呈 碱 性 。C2H 5ONa+H 2OC2H 5OH +NaOH 2、 乙 醇 的 氧 化 反 应（ 1） 氧 化 反 应 :在 空 气 或 氧 气 中燃 烧 生 成 CO2和 H2O; （ 2） 被 氧 化 剂 氧 化 ， 如 ： O2、KMnO4、 K2Cr2O7等 强 氧 化 剂 。 实 验 ： 取 一 根 粗 铜 丝 ， 放 在 酒 精 灯上 加 热 ， 让 铜 丝 穿 过 酒 精 灯 的 内 焰 、焰 心 、 外 焰 ， 稍 待 取 出 ， 可 以 观 测到 外 焰 加 热 处 变 黑 ， 而 内 焰 和 焰 心加 热 处 仍 然 红 色 。试 用 已 经 学 过 的 知 识 分 析 原 因 ， 并写 出 有 关 化 学 方 程 式 。2CH 3-CH 2-OH +O2 2CH 3CH O+2H 2OCu加热 3、 乙 醇 的 脱 水 反 应乙 醇 和 浓 硫 酸 共 热 ， 既 可 生 成 乙 烯 有可 生 成 乙 醚 ， 这 跟 哪 些 条 件 有 关 ？乙 醇 的 脱 水 反 应 有 两 种 形 式 ： 一 种 是 分子 内 脱 水 ， 发 生 消 去 反 应 生 成 乙 烯 ； 另一 种 是 分 子 间 脱 水 ， 发 生 取 代 反 应 生 成乙 醚 。 由 于 乙 醇 分 子 间 脱 水 发 生 取 代 反 应 生成 醚 的 活 化 能 较 低 ， 所 以 加 热 至 140 即可 ， 而 分 子 内 脱 水 需 加 热 至 170 。 4、 与 卤 化 氢 反 应 ：乙 醇 与 卤 化 氢 能 发 生 取 代 反 应 ， 生成 卤 代 烃 和 水 。CH 3-CH 2-OH +H Br CH 3CH 2Br+H 2O加热 二、苯酚的性质1、苯酚的物理性质： 2、 苯 酚 的 化 学 性 质（ 1） 苯 酚 的 酸 性 （ 如 何 理 解 ？ ）答 ： 苯 酚 具 有 酸 性 ， 向 苯 酚 的 悬 浊 液 中 加 入 氢 氧化 钠 溶 液 会 变 澄 清 ， 这 是 因 为 苯 酚 和 氢 氧 化 钠 发生 中 和 反 应 生 成 可 溶 与 水 的 苯 酚 钠 。 利 用 强 酸 制弱 酸 的 原 理 ， 向 苯 酚 钠 的 溶 液 中 通 入 适 量 的 CO2气 体 ， 溶 液 变 浑 浊 ， 说 明 生 成 了 苯 酚 ， 证 明 苯 酚的 酸 性 比 碳 酸 弱 ； 再 向 等 体 积 的 水 、 饱 和 碳 酸 钠溶 液 中 分 别 加 入 等 量 的 苯 酚 ， 振 荡 ， 观 察 到 前 者变 浑 浊 ， 后 者 变 澄 清 ， 说 明 苯 酚 溶 于 碳 酸 钠 溶 液 ：C 6H5OH+Na2CO3 C6H5ONa+NaHCO3证 明 苯 酚 的 酸 性比 HCO3-强 。 （ 2） 苯 酚 与 金 属 钠 反 应苯 酚 分 子 中 的 羟 基 上 的 氢 原 子 能 被钠 置 换 。 也 反 映 了 苯 酚 的 酸 性 。（ 3） 苯 酚 能 与 NaOH反 应 生 成 苯 酚 钠写 出 苯 酚 与 NaOH、 Na2CO3等 物 质 发生 反 应 的 化 学 方 程 式 ， 并 说 明 酸 性的 相 对 强 弱 。 （ 4） 苯 酚 与 FeCl3溶 液 的 显 色 反 应问 ： 在 苯 酚 的 显 色 反 应 实 验 中 ， 若 多 加 一些 FeCl3溶 液 ， 紫 色 为 什 么 反 而 变 浅 ？答 ： 向 透 明 的 苯 酚 溶 液 中 滴 入 3-4滴 1 的 三 氯 化 铁 溶 液 ， 震 荡 ， 溶 液 显 紫色 。 颜 色 的 产 生 是 由 于 生 成 电 离 度 很大 的 配 合 物 ： 6C6H5OH+Fe3+ Fe（ OC6H5） 63-+6H+， 但 如 果 滴 入 的 三 氯化 铁 溶 液 过 量 ， 使 有 颜 色 的 离 子 的 浓度 相 应 降 低 ， 则 溶 液 的 颜 色 将 会 变 浅 。 （ 5） 苯 酚 与 浓 溴 水 反 应问 ： 苯 酚 与 浓 溴 水 反 应 为 什 么要 加 入 过 量 的 浓 溴 水 ？答 ： 若 苯 酚 过 量 ， 生 成 的 三 溴 苯酚 沉 淀 会 溶 于 苯 酚 溶 液 中 ， 观 察不 到 白 色 沉 淀 。 （ 6） 苯 酚 与 甲 醛 发 生 缩 聚 反 应苯 酚 与 甲 醛 发 生 反 应 在 不 同 的 催化 剂 作 用 下 会 生 成 不 同 的 产 物 。当 在 浓 盐 酸 作 催 化 剂 时 ， 苯 酚 过量 时 ， 生 成 的 为 线 型 酚 醛 树 脂 。当 在 浓 氨 水 作 催 化 剂 时 ， 甲 醛 过量 时 ， 生 成 的 为 体 型 酚 醛 树 脂 。 问 题 ： 分 离 苯 酚 经 常 采 用 分 液而 不 用 过 滤 ， 为 什 么 ？答 ： 因 为 苯 酚 的 熔 点 低 ， 刚 生成 的 苯 酚 一 般 以 液 态 的 形 式 存在 ， 其 密 度 比 水 大 ， 常 温 下 不溶 于 水 ， 能 和 水 分 层 ， 且 分 液比 过 滤 更 快 捷 方 便 。 4、 乙 醇 和 铜 丝 的 催 化 氧 化 实 验过 程 中 ， 铜 丝 在 该 实 验 中 的 起 什么 作 用 （ 先 变 黑 后 变 红 ） ？答 ： 在 这 个 反 应 中 ， 乙 醇 是 还 原 剂 ，氧 气 是 氧 化 剂 ， 铜 是 催 化 剂 ， 氧 化铜 是 中 间 产 物 ， 通 过 催 化 氧 化 把 乙醇 氧 化 成 乙 醛 。 FeCl3溶 液6、 、 用 哪 种 试 剂 ， 可 以 把 苯 酚 、 乙 醇 、 NaOH、KSCN四 种 溶 液 鉴 别 开 来 ？ 现 象 分 别 如 何 ？物 质 苯 酚 乙 醇 NaOH KSCN现 象 紫 色 溶 液 无 现 象 红 褐 色 沉 淀 血 红 色 溶 液5、 如 何 分 离 苯 和 苯 酚 的 混 合 物 ? 通过实验证明：（1）官能团决定有机物的性质（2）官能团联接不同的基团对有机物性质有不同的影响你还能列举出有机分子中基团之间存在相互影响的其他例子吗？