学校食品卫生安全工作计划

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资源描述
学校食品卫生安全工作计划 为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定X年我校食品卫生安全工作计划。 一、指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,树立“学校教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。 二、加强领导,明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确监督员职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。 三、突出重点、很抓落实 学校将坚持把学校食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。 (一)、拒绝小食品、关爱健康、净化校园: 加强食品卫生日常管,并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品。让家长、学生观看,2X年5月5日,中央电视台财经频道“食品安全在行动”专栏中对校园周边小食品的生产、流通、销售等各环节进行了深入报道:这些小食品外包装漂亮,看上去色彩鲜艳,口味或香甜或辛辣,价格便宜,包装内还有各种时下流行的卡通人物、动物卡片,对学生极具诱惑力。这些小食品往往产自于一些卫生条件差的小作坊,不仅细菌严重超标,而且都普遍过量使用香精、糖精、味精及色素。有的食品含有致病性寄生虫、微生物或微生物毒素含量超过国家规定;有的是逃过检疫的病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品;有的是因运输工具、容器包装严重破损造成污染的食品;有的是含有有毒、有害物质或被有毒有害物质污染的食品;有的是腐败变质、超过保质期限、食品中添加化学物质的食品;有的是把一些不合格的化学制品玩具与食品混装而使食品含有有毒、有害物质。由于青少年免疫系统发育不成熟,肝脏的解毒能力较弱,如果摄入过量防腐剂、色素、甜味剂,可能对中枢神经系统造成伤害,长期食用过量色素、有害物质污染的食品,容易引起儿童情绪不稳定、注意力不集中、食欲减退、食物中毒等症状,严重威胁学生的身心健康。 因此我校将加大这方面的教育和检查力度,在学生中开展“校园拒绝小食品,人人养成好习惯”的活动,为此,希望家长和学校共同做好学生的工作,并要求家长配合学校做到: 1、有条件的家长,在自家电脑中搜索5月日中央财经频道“食品安全在行动”栏目视频,和孩子一道观看,深入了解小食品的生产、流通、销售过程及危害。 2、培养学生养成节俭的好习惯,不乱要和乱花零用钱,家长要配合学校,主动减少孩子的零用钱。不要随意吃零食, 、要尽量从一日三餐中摄取成长所需的营养,杜绝在校园吃零食。如身体特殊需要,应从正规商场购买合格食品,拒绝“三无”小食品。 (二)、加强校内外门前摊点治理,营造安全卫生的学习环境 学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象,多数卫生状况较差,制售伪劣食品,只图营利,不顾学生健康,是隐患的源头,必须堵住。学校门前和周边环境卫生治理涉及到很多单位和部门,教育部门和学校主动与有关执法部门联系,密切配合开展专项治理,坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩,杜绝以各种方式侵犯学生健康权益行为,在突击检查的基础上,建立长效机制,巩固治理成果,防止反弹。学校保安人员维护校门前安全的积极性调动起来,委以重任,要求保安人员要担负每日校门前流动摊点、小贩的驱赶清理工作,对不听劝阻者,及时通知市食品安全协调办协助执法,使教学环境得到净化。 五、加强业务培训工作、提高监管水平 加强校医、专职管理干部业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其弄懂危害学生身体健康的食品以及如何提高自己的烹饪方法,以免造成食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。 六、加大督查督办力度,推动工作开展 加大督查督办工作,对学生反映比较集中的问题重点督查。对学校门前摊点、商贩反弹快、成效甚微的现象,重点抓、反复抓、抓反复,将学校自治和协同有关职能部门综合治理有机结合起来,把突击检查和长期管理结合起来,造成一定声势,营造专项治理氛围,督查中对工作出现推委扯皮、拖拉疲沓、整改不办,造成后果的学校及个人,依法追究学校负责人的责任。强化人们的安全意识和职责,推动工作开展。 扎兰屯市第四中学 22年、3月、2日 第 4 页 共 4 页本资料来源搜集与网络和投稿,如有侵权,牵扯利益关系,请告知上传人联系删除。
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