工厂化养殖技术总结

工 厂 化 养 殖 技 术 总 结 1 工 厂 化 养 殖 技 术 定 义 2 工 厂 化 养 殖 基 本 设 施3 放 苗 前 的 准 备 工 作 4 工 厂 化 养 成 管 理 工 厂 化 养 殖 技 术 ： 通 过 人 工 调 控 养 殖 环 境 各 项 理 化 因 子 ，对 适 宜 的 养 殖 品 种 开 展 流 水 高 密 度 养 殖 ， 实 现 高 产 高 效的 一 种 高 技 术 、 集 约 化 养 殖 方 式 。 1 工 厂 化 养 殖 技 术 定 义 2.1 养 殖 池 ： 养 殖 池 均 为 室 内 水 泥 池 ,有 利 于 养 殖水 体 的 理 化 因 子 调 控 。 池 子 多 为 切 角 方 形 或 长 方 形 ,若 为 长 方 形 ,长 宽 比 例 小 于 3:2； 面 积 400-500m2,池深 1.2-1.5m； 多 为 水 泥 底 和 沙 土 底 ,池 底 为 浅 锅 形 ,中 央 设 排 水 口 。2.2 进 排 水 系 统 ： 水 源 为 河 水 、 地 下 水 或 海 水 ,都必 须 在 蓄 水 池 中 经 过 盐 度 调 节 以 及 消 毒 、 净 化 后 使用 ， 排 水 为 中 央 排 水 系 统 。2.3 增 氧 系 统 ： 暂 养 阶 段 放 苗 时 ,幼 体 长 为 0.6-1cm,多 采 用 充 气 增 氧 ,散 气 石 密 度 为 1个 /2。 养 成 阶 段 ,放 苗 时 ,幼 体 长 约 2.5-3cm ,多 采 用 水 车 式 增 氧 机 进行 增 氧 ,一 般 666.7m2设 置 0.75kW的 水 车 式 增 氧 机 1-2台 。 2 工 厂 化 养 殖 基 本 设 施 2.4 供 热 系 统 ： 一 般 配 备 蒸 汽 锅 炉 做 为 热 源 ,并 通 过 铺 设 在 池 中 的 不 锈 钢管 进 行 热 交 换 来 调 控 水 温 。 有 条 件 的 地 区 利 用 地 热 或 工 厂 余 热 进 行 水 温调 控 。2.5 供 电 系 统 ： 为 了 防 止 电 力 不 足 ,断 电 的 情 况 发 生 ,配 备 发 电 机 组 ,以 确保 供 水 、 增 氧 、 调 温 、 照 明 等 生 产 和 生 活 的 正 常 供 电 。 2.6 水 质 测 控 与 病 害 防 治 设 备 ： 通 常 配 备 水 质 监 测 仪 器 及 试 剂 对 水 体 的温 度 、 盐 度 、 酸 碱 度 、 溶 氧 量 、 氨 氮 、 硫 化 氮 等 理 化 指 标 进 行 检 测 ,同 时配 置 生 物 显 微 镜 等 对 水 体 中 的 藻 类 、 原 生 动 物 等 生 物 指 标 进 行 观 察 分 析 。 3.1 暂 养 池 的 清 理 、 消 毒 、 培 水 ： 将 养 殖 池 内的 污 物 清 除 ,然 后 用 200-300ppm生 石 灰 全 池 泼洒 、 洗 刷 ,并 浸 泡 1-2d. 之 后 用 经 消 毒 净 化 过的 水 将 养 殖 池 冲 洗 干 净 ,并 进 水 50-60cm.接 着进 行 引 种 施 肥 的 培 水 过 程 ,将 附 近 水 池 中 藻 相良 好 ,透 明 度 在 30-40cm的 藻 水 抽 到 暂 养 池 中 ,然 后 施 肥 ,一 般 按 碳 酸 氢 铵 1-2ppm ,过 磷 酸 钙0.1-0.12ppm的 比 例 施 肥 ,隔 日 一 次 ,阴 雨 天 不施 ,至 水 体 透 明 度 达 30-40m,且 水 色 成 浅 黄 褐 色或 黄 绿 色 为 宜 。3 放 苗 前 的 准 备 工 作 水 质 要 求 ： (1)水 温 :最 适 温 度 为 24-28 ,放 苗 时 温 差 不 宜 超 过 2 ； (2)盐 度 :变 化 范 围 2 -35 ,放 苗 时 盐 度 差 不 宜 超 过 2 ,日 波 动 不 宜 超 过5 ;(3)酸 碱 度 :pH 在 7.8-8.6 ,一 般 每 天 测 两 次 (5:00-6:00,14:00-16:00),两 次 pH测 定 值 变 化 不 超 过 0.5;(4)溶 氧 量 :一 般 每 天 测 二 次(5:00 -6： 00,14:00 -16 :00),正 常 变 化 范 围 应 在 4-8ppm之 间 ;(5)透明 度 :30-40cm为 宜 ,可 变 化 范 围 为 20-40cm;(6)氨 氮 :非 离 子 态 氨 氮0.1ppm,总 氨 氮 0.6ppm;(7) 硫 化 氢 : 0.1ppm. 3.2 苗 种 的 选 择 :选 择 活 力 好 、 体 表 洁 净 、 无 损伤 、 大 小 整 齐 的 苗 种 ,有 条 件 的 应 购 买 经 检 验 为无 特 异 性 病 毒 的 苗 种 .在 暂 养 放 苗 前 除 了 进 行 上述 水 质 指 标 测 定 外 ,还 应 进 行 苗 种 的 试 水 ,具 体作 法 是 :从 育 苗 场 取 100-200尾 苗 种 ,放 入 暂 养 池中 40目 的 网 箱 里 观 察 24h ,如 果 成 活 率 在 90 %以上 ,说 明 暂 养 池 的 水 质 较 为 适 宜 ;如 果 成 活 率 在90 %以 下 ,则 需 查 找 原 因 ,采 取 措 施 调 整 水 质 ,然后 重 复 进 行 虾 苗 试 水 ,直 到 存 活 率 达 到 预 期 指 标 ,才 可 放 苗 暂 养 . 3.3 暂 养 管 理 :暂 养 多 在 40-50m2的 水 泥 池 中 进 行 ,幼 体 长 一 般 在 0.6-0.8cm,暂 养 密 度 多 为 6000-8000尾 /m2.(1) 水 质 管 理 ,暂 养 阶 段 水 质 管 理 主 要 抓 好 以 下 几点 : a.由 于 暂 养 水 体 经 过 培 水 ,水 质 状 况 较 为 稳 定 ,理化 等 水 质 指 标 较 为 理 想 ,因 此 ,基 本 上 不 换 水 ,暂 养后 期 若 水 色 过 浓 ,可 适 当 添 加 3-5cm/日 经 消 毒 净 化的 水 体 . b.由 于 苗 体 较 小 ,应 为 池 底 设 气 管 或 气 石 进 行 充 气增 氧 . c.为 了 提 高 苗 种 的 生 长 速 度 ,该 阶 段 可 逐 步 调 控 水温 至 最 适 温 度 上 限 28 .(2) 饵 料 管 理 ,虽 然 暂 养 池 水 体 经 培 水 有 了 较 为 丰富 的 基 础 生 物 饲 料 ,但 这 些 饵 料 与 育 苗 场 的 饵 料 组成 差 别 较 大 ,并 且 苗 种 的 暂 养 密 度 大 ,因 此 ,暂 养 一开 始 就 必 须 投 喂 人 工 饵 料 . 4.1 水 质 监 控 与 病 害 防 治 :养 成 池 水 体 的 水质 指 标 要 求 与 暂 养 水 体 相 同 ,并 采 取 与 暂 养池 水 体 相 同 的 方 法 进 行 培 水 ,使 水 体 形 成 良好 的 生 态 环 境 后 ,即 可 以 200-300 尾 /m2密 度进 行 放 养 .在 工 厂 化 养 成 过 程 中 ,同 样 要 求 每天 进 行 2次 (5:00-6:00,14:00-16:00)常 规 水质 检 测 ,即 对 盐 度 、 温 度 、 酸 碱 度 、 溶 解 氧 、透 明 度 进 行 测 定 .每 15d 左 右 都 进 行 一 次 杀菌 ,使 有 害 细 菌 (如 弧 菌 )比 例 不 超 标 ,当 然 不同 杀 菌 剂 交 替 使 用 效 果 较 好 .在 使 用 消 毒 剂后 ,往 往 施 用 沸 石 粉 、 麦 饭 石 粉 、 生 石 灰 等来 改 善 养 殖 池 的 水 环 境 . 4 工 厂 化 养 成 管 理 4.2 投 饵 管 理 ： 工 厂 化 养 成过 程 中 ,为 避 免 鲜 活 饵 料 可能 带 来 的 病 毒 等 病 原 传 染 ,并 且 鲜 活 饵 料 在 有 限 水 交 换养 殖 模 式 中 容 易 造 成 水 质 败坏 ,因 此 全 程 使 用 优 质 全 价人 工 配 合 饲 料 . 谢 谢