北师大版七上第3章第1节细胞的基本结构和功能

第 1课 时 问 题 :1、 你 观 察 的 图 片 当 中 哪 些 是 生 物 ， 哪 些 不 是 ?2、 生 物 的 共 同 特 征 是 什 么 ? 为 什 么 千 差 万 别 的 生 物 会 表 现 出相 似 的 生 命 特 征 呢 ？ 原 来 ， 除 病 毒 等 以 外 的 绝 大 多 数生 物 都 是 由 细 胞 构 成 的 ， 细 胞 是 生 命活 动 的 基 本 单 位 。 讨 论 一 、 单 细 胞 生 物 与 多 细 胞 生 物1、 单 细 胞 生 物 ： 只 有 一 个 细 胞 的 生 物 ，如 衣 藻 、 草 履 虫 。2、 多 细 胞 生 物 ： 大 多 数 生 物 是 由 许 多 细胞 组 成 的 ， 这 类 生 物 称 为 多 细 胞 生 物 。 单 细 胞 生 物 人 的 成 熟 的 红 细 胞 二 、 显 微 镜 的 结 构 和 功 能 显 微 镜 光 学 显 微 镜电 子 显 微 镜 光 学 显 微 镜光 学 显 微 镜 是 利 用 光 线 照 明 为 光源 ， 使 微 小 物 体 放 大 影 像 的 仪 器 。其 最 小 分 辨 率 为 0.2m。 实 际 上 ，大 约 0.5m大 小 的 细 菌 和 线 粒 体 ，是 光 学 显 微 镜 下 能 清 晰 看 到 的 最小 物 体 。 显 微 镜 的 结 构 名 称 及 功 能 活 动 ： 练 习 使 用 显 微 镜 目 的 要 求 练 习 正 确 使 用 显 微 镜 。 材 料 用 具 显 微 镜 ， 装 片 或 切 片 ， 擦 镜 纸 ， 纱 布 。 方 法 步 骤 一 、 取 镜 和 安 放 一 手 握 住 镜 臂 ， 一 手 托 住 镜 座 ， 将 显 微 镜 放 在 实 验 台 上 略 偏 左 的 地 方 。 二 、 对 光 三 、 放 置 玻 片 标 本 和 调 焦 四 、 观 察 五 、 收 镜 讨 论 1 使 用 显 微 镜 时 ， 应 该 注 意 哪 些 事 项 ？ 2 转 动 粗 准 焦 螺 旋 使 镜 筒 下 降 时 ， 为 什 么 一定 要 从 侧 面 看 着 物 镜 ？ 三 、 演 示 并 讲 解 光 学 显 微 镜 的 使 用 过 程1、 显 微 镜 的 使 用 步 骤 取 镜 安 放 对 光 放 置 玻 片 标 本 和 调 焦观 察 收 放 2、 使 用 显 微 镜 应 注 意 的 问 题使 用 过 程 中 应 该 保 持 显 微 镜 的 清 洁 回 顾 思 考1、 显 微 镜 的 使 用 步 骤 ？2、 显 微 镜 的 使 用 过 程 中 应 注 意 哪 些 问 题 ？3、 视 野 中 文 字 是 否 倒 置 ？4、 说 出 显 微 镜 的 部 分 名 称 及 作 用 ？ 第 1节 细 胞 的 基 本 结 构 和 功 能（ 第 2课 时 ） 一 、 回 顾 :1、 显 微 镜 的 使 用 步 骤 有 哪 些 ? 如 何 对 光 ? 如 何 观 察 ?2、 我 们 用 显 微 镜 观 察 玻 片 标 本 时 , 放 置的 装 片 主 要 有 几 种 ？ 关 于 玻 片 标 本玻 片 标 本 临 时 装 片永 久 装 片 临 时 装 片 ： 是 有 新 鲜 的 少 量 的 生 物 材 料 ， 放在 载 玻 片 的 水 滴 中 ， 再 盖 上 盖 玻 片 做成 的 玻 片 标 本 。 制 作 临 时 装 片 是 为 了用 显 微 镜 短 时 间 观 察 的 需 要 。 永 久 装 片 ： 是 对 实 物 标 本 进 行 脱 水 ， 浸 蜡 、切 薄 、 脱 蜡 、 染 色 等 一 系 列 特 殊 处理 后 ， 用 胶 封 在 盖 玻 片 下 的 可 以 长期 保 存 的 装 片 或 切 片 。 二 、 构 成 动 物 体 的 细 胞活 动 ： 演 示 临 时 装 片 的 制 作 过 程 以 人 体口 腔 上 皮 细 胞 的 临 时 装 片 为 例 。 取 一 洁 净 的 载玻 片 ， 用 胶 头滴 管 在 其 中 央滴 一 滴 生 理 盐水 用 清 水 漱 口 后 ， 用 消毒 牙 签 粗 的 一 端 在 口腔 侧 壁 轻 轻 刮 几 下 。 将 牙 签 上 附 着 的 碎 屑 放 在 载 玻 片 的 生 理 盐水 中 涂 抹 几 下 。 用 镊 子 夹 起 盖 玻 片 ， 使 其 一边 接 触 载 玻 片 上 面 的 液 滴 ，然 后 缓 慢 地 盖 在 液 滴 上 。 盖片 时 要 防 止 装 片 上 出 现 气 泡 。 2、 应 注 意 事 项 : 生 理 盐 水 的 作 用 ： 保 证 细 胞 的 不 变 形 。 盖 盖 玻 片 时 ， 用 镊 子 夹 起 盖 玻 片 ， 使 一边 接 触 载 玻 片 上 的 液 滴 ， 然 后 缓 慢 盖 在 液滴 上 ， 以 防 止 气 泡 的 产 生 。 染 色 时 ， 在 盖 玻 片 的 一 侧 滴 一 滴 碘 液 ，用 吸 水 纸 在 另 一 侧 引 流 ,使 碘 液 扩 散 到 整个 标 本 。 视 野 中 的 口 腔 上 皮 细 胞 平 滑 肌 细 胞 神 经 细 胞 上 皮 细 胞 讨 论 ：1、 你 所 观 察 的 动 物 细 胞 在 结 构 上 有 哪 些特 点 ？2、 比 较 一 下 ， 在 哪 些 方 面 有 不 同 ？ 小 结 ： 临 时 装 片 的 制 作 过 程 ：擦 、 滴 、 刮 、 涂 、 盖 、 染 。 动 物 细 胞 的 结 构 ：有 细 胞 膜 、 细 胞 质 和 细 胞 核 。 动 物 细 胞 结 构 图 课 堂 练 习 ：1、 我 们 在 取 上 皮 细 胞 前 为 什 么 要 先 漱 口 ？2、 在 制 作 人 的 口 腔 上 皮 细 胞 的 临 时 装 片 时 ,在 载 玻 片 中 央 应 滴 加 清 水 还 是 生 理 盐 水 ？为 什 么 ?3、 你 能 描 述 出 盖 盖 玻 片 的 方 法 吗 ？ 第 1节 细 胞 的 基 本 结 构 和 功 能（ 第 3课 时 ） 一 、 复 习 :人 和 动 物 细 胞 的 基 本 结 构 包 括 哪 几 部 分 ?细 胞 膜 、 细 胞 质 、 细 胞 核 。植 物 体 细 胞 结 构 与 动 物 体 细 胞 的 结 构是 否 相 同 呢 ？ 活 动 ： 观 察 植 物 细 胞 的 基 本 结 构二 、 构 成 植 物 体 的 结 构 制 作 洋 葱 表 皮 细 胞 临 时 装 片 制 作 洋 葱 表 皮 细 胞 临 时 装 片 时 ， 同 学们 认 为 应 该 注 意 哪 些 事 项 ？ 讨 论 后 答 ： 滴 清 水 不 要 太 多 ； 内 侧 撕 洋 葱 表 皮 一 层 ， 不 要 太 大 ， 要 在 清 水 中 展 平 ； 注 意 如 何 盖 盖 片 ， 为 了 避 免 什 么 产 生 ？ 加 碘 液 是 起 什 么 作 用 ？ 盖 玻 片 时 要 小 心 别 打 碎 了 。 熟 练 使 用 显 微 镜 来 观 察 洋葱 表 皮 玻 片 标 本应 注 意 事 项 ： 保 护 好 显 微 镜 的 镜 头 ； 旋 转 粗 准 焦 螺 旋 不 要 用 力 过 猛 ； 载 物 台 要 保 持 清 洁 ； 使 用 低 倍 镜 观 察 ； 物 镜 不 要 碰 到 载 玻 片 以 免 打 碎 载 玻 片 ； 如 何 移 动 玻 片 来 选 择 较 好 的 观 察 部 位 ； 如 何 区 分 什 么 是 盖 玻 片 上 的 脏 东 西 ， 什 么是 气 泡 ? 视 野 中 的 洋 葱 表 皮 细 胞 （ 3） 请 同 学 们 概 述 操 作 过 程 ：擦 片 滴 清 水 撕 内 表 皮 盖 片 观 察 染色 再 观 察 绘 图（ 4） 了 解 植 物 细 胞 的 基 本 结 构 ， 能 在 显 微 镜 下 分别 找 到 细 胞 壁 和 细 胞 膜 、 细 胞 质 、 液 泡 、 细 胞 核 。 2、 观 察 番 茄 果 肉 细 胞 临 时 装 片引 导 学 生 根 据 教 材 40 41页 的 方 法 与 步 骤 完 成应 注 意 事 项 ： 用 碘 液 来 染 色 ， 碘 液 不 要 太 多 ； 番 茄 果 肉 不 要 挑 太 多 ， 并 用 镊 子 敲 碎 展 平 ； 注 意 盖 片 操 作 ， 避 免 产 生 气 泡 ； 用 低 倍 镜 观 察 ； 旋 转 粗 准 焦 螺 旋 不 要 用 力 过 猛 ； 载 物 台 要 保 持 洁 净 。 番 茄 果 肉 细 胞 比 较 几 种 植 物 细 胞衣 藻 水 绵 叶 肉 细 胞 植 物 细 胞 结 构 简 图 三 、 讲 解 植 物 细 胞 的 结 构 和 功能 1、 植 物 细 胞 结 构 的 功 能 ：（ 1） 细 胞 壁 ： 保 护 和 支 持 作 用 ；（ 2） 细 胞 膜 ： 保 护 作 用 ；（ 3） 细 胞 核 ： 控 制 细 胞 的 生 命 活 动 ；（ 4） 细 胞 质 包 含 叶 绿 体 ： 含 有 叶 绿 素 等 ； 液 泡 ： 有 细 胞 液 ， 含 有 糖 分 、 色 素 等 ； 线 粒 体 ： 提 供 能 量 。 小 结 ：三 、 构 成 植 物 体 的 细 胞活 动 ： 观 察 植 物 细 胞 的 基 本 结 构1、 植 物 细 胞 的 基 本 结 构（ 1） 细 胞 壁 ： 保 护 和 支 持 作 用 ；（ 2） 细 胞 膜 ： 紧 贴 细 胞 壁 的 一 层 很 薄 的 膜 ，也 有 保 护 作 用 ；（ 3） 细 胞 核 ： 控 制 细 胞 的 生 命 活 动 ；（ 4） 细 胞 质 ： 内 有 叶 绿 体 、 线 粒 体 、 液 泡 等 ；2、 植 物 细 胞 的 生 长 ： 细 胞 体 积 增 大 ， 许 多 小液 泡 汇 聚 成 大 液 泡 。 第 1节 细 胞 的 基 本 结 构 和 功 能（ 第 4课 时 ） 植物细胞结构图 动物细胞结构图 比一比 植 物 细 胞 动 物 细 胞 作 用细 胞 壁叶 绿 体液 泡细 胞 核细 胞 质细 胞 膜 有有有有有有 有有有无无无 或 一般 很 小 保 护 和 支 持 细 胞光 合 作 用 场 所含 有 细 胞 液 ,调 节 水 分控 制 细 胞 的 生 命 活 动 生 命 活 动 的 主 要 场 所控 制 细 胞 与 外 界 环境 之 间 的 物 质 交 换 这是动物细胞还是植物细胞？ 切开西红柿会流出很多汁水，这些汁水是什么？来自细胞的哪个结构？ 公 安 部 门 得 到 一 份 生 物 样 品 ， 从外 形 上 分 辨 不 出 该 样 品 是 取 自 植 物还 是 动 物 ,你 能 否 用 学 过 的 知 识 ,将它 鉴 定 出 来 ？ 液 泡细 胞 壁