细菌和真菌的分布总结与练习

一 、 细 菌 和 真 菌 在 哪 里 ？第 一 节 细 菌 和 真 菌 的 分 布鼻 腔 内 的 细 菌 口 腔 内 的 细 菌 大 肠 杆 菌 脚 气 真 菌酵 母 菌乳 酸杆 菌 二 、 菌 落 一 个 细 菌 或 真 菌 繁 殖 后 形 成 的 肉 眼 可 见 的 集 合 体 称 为菌 落 。 （ P55） 三 、 观 察 菌 落 ： 1、 细 菌 菌 落 ： 小 ， 光 滑 粘 稠 / 粗 糙 干 燥 ； 2、 真 菌 菌 落 ： 大 ， 绒 毛 状 、 絮 状 、 蜘 蛛 网 状 ， 多 种颜 色 。 （ P55）四 、 培 养 细 菌 或 真 菌 的 一 般 方 法 ： 1、 什 么 叫 培 养 基 ： 根 据 细 菌 或 真 菌 生 长 时 所 需 要 的 营 养成 分 而 配 制 成 的 营 养 物 质 。2、 一 般 方 法 ： 配 制 含 有 营 养 物 质 的 培 养 基 ， 进 行 高 温 灭 菌 然 后 冷 却 ； 将 少 量 细 菌 或 细 菌 放 在 培 养 基 上 的 过 程 叫 接 种 ； 然 后 将 培 养 皿 放 在 温 暖 或 恒 温 装 置 里 进 行 培 养 。 1、 一 个 细 菌 或 真 菌 繁 殖 的 后 代 形 成 的 肉 眼 可 见 的 集 合 体被 称 为 ： （ ）A、 菌 群 B、 菌 斑 C、 菌 落 D、 菌 痕C2、 用 无 菌 棉 棒 擦 取 手 心 ， 在 培 养 基 上 轻 轻 涂 抹 ， 这 个 过程 是 ： （ ）A、 制 作 培 养 基 B、 高 温 灭 菌 C、 接 种 D、 培 养C3、 想 知 道 硬 币 上 有 无 细 菌 ， 比 较 可 行 的 检 查 方 法 是 ： （ ）A、 肉 眼 看 B、 放 大 镜 C、 光 学 显 微 镜 D、 培 养 基 培 养D4、 在 培 养 基 上 看 见 的 哪 种 菌 落 是 细 菌 ： （ ）A、 菌 落 小 ， 表 面 光 滑 B、 菌 落 大 ， 呈 绒 毛 状C、 菌 落 大 ， 呈 蛛 网 状 D、 颜 色 呈 褐 色 、 红 色A 五 、 探 究 细 菌 和 真 菌 的 分 布 ：1、 提 出 问 题2、 探 究 思 路3、 材 料 用 具 牛 肉 膏 蛋 白 胨 培 养 基 ： 牛 肉 膏 ： 3g 蛋 白 胨 ： 10g 琼 脂 ： 15g 水 ： 1000ml NaCL： 5g PH： 7.47.6 1kg/cm 蒸 汽 压 灭 菌 30分 钟 ,用 于 培 养 细 菌 (或 真 菌 )4、 提 示 :(3)、 目 的 是 设 置 对 照 。 一 套 不 做 处 理 ， 为 对 照 组 ； 一 套做 处 理 ， 为 实 验 组 。 （ 5） 、 在 恒 温 箱 中 或 室 内 温 暖 的 地 方 培 养 ； 要 在 同 一 环境 下 培 养 。讨 论 ：1、 高 温 处 理 后 ， 可 以 将 培 养 皿 上 、 培 养 基 内 混 有 的 细 菌或 真 菌 的 孢 子 杀 死 ， 这 样 就 排 除 了 实 验 外 其 他 环 境 的 污 染 。无 菌 棉 棒 ： 目 的 是 为 了 防 止 棉 棒 上 的 微 生 物 污 染 培 养 基 。2、 接 种3、 无 处 不 在 ， 各 种 环 境 中 分 布 的 多 少 不 同 ， 如 手 、 硬 币上 附 着 的 较 多 。4、 经 过 严 格 高 温 灭 菌 的 环 境 中 。 有 ， 对 照 组 ， 因 为 高 温 灭 菌 后 一 直 密 封 。 六 、 广 泛 分 布 的 细 菌 和 真 菌 在 我 们 的 周 围 ， 在 我 们 的 体 内 ， 在 寒 冷 的 极 地 （ 嗜 冷性 细 菌 ） ， 在 很 热 的 温 泉 （ 嗜 热 性 细 菌 ） 。 细 菌 和 真 菌 是 生 物 圈 中 广 泛 分 布 的 生 物 。 （ 书 P57）七 、 细 菌 和 真 菌 生 存 的 条 件 ： 水 分 、 适 宜 的 温 度 、 有 机 物 、 生 存 空 间 。 课 后 练 习 ：1、 古 细 菌 适 应 环 境 的 能 力 强 ， 细 菌 的 分 布 很 广 泛 。2、 夏 天 空 气 湿 度 大 ， 温 度 高 ， 适 合 细 菌 和 真 菌 的 繁 殖 。干 净 衣 服 缺 少 营 养 物 质 。3、 A细 菌 能 在 有 盐 水 的 环 境 中 生 存 ， B细 菌 不 能 。 说 明 不同 细 菌 需 要 的 生 存 条 件 不 同 。4、 造 成 缺 氧 环 境 ， 利 于 乳 酸 菌 发 酵 。 1、 罐 头 食 品 在 很 长 时 间 内 不 会 腐 败 变 质 的 原 因 是 ： （ ）A、 密 封 很 严 ， 细 菌 没 有 机 会 进 入B、 密 封 很 严 ， 细 菌 无 法 呼 吸 而 死 亡C、 封 盖 前 高 温 灭 菌 ， 封 盖 后 罐 内 没 有 细 菌D、 高 温 、 密 封 影 响 了 罐 内 细 菌 的 繁 殖C2、 下 列 说 法 正 确 的 是 ： （ ）A、 在 深 海 中 不 可 能 有 细 菌 和 真 菌B、 在 寒 冷 的 北 极 不 可 能 有 细 菌 和 真 菌C、 在 无 氧 的 环 境 中 不 可 能 有 细 菌 和 真 菌D、 经 高 温 灭 菌 后 一 直 密 封 的 培 养 皿 中 不 可 能 有 细 菌 和 真 菌 D 3、 下 列 现 象 与 细 菌 和 真 菌 的 分 布 无 关 的 是 ： （ ）A、 买 回 的 新 鲜 蔬 菜 要 用 水 浸 泡 B、 饼 干 长 霉C、 医 生 给 病 人 做 手 术 前 要 先 消 毒 D、 香 蕉 腐 烂A4、 下 列 那 一 项 不 是 细 菌 和 真 菌 生 存 的 必 需 条 件 ： （ ）A、 阳 光 B、 水 分 C、 适 宜 的 温 度 D、 有 机 物 A5、 下 列 那 项 是 一 些 细 菌 必 需 ， 而 另 一 些 细 菌 可 以 不 需 要的 生 存 条 件 ： （ ）A、 氧 B、 适 宜 的 温 度 C、 水 分 D、 有 机 物A6、 有 同 学 与 家 人 一 起 做 豆 瓣 酱 时 观 察 到 了 褐 色 的 毛 状 物 ，这 可 能 是 ： （ ）A、 一 种 植 物 B、 细 菌C、 真 菌 D 、 一 种 动 物C 9、 小 明 经 常 看 见 广 告 上 说 ： “ 舒 肤 佳 可 以 有 效 地 抑 制 细菌 的 存 活 。 ” 他 想 通 过 自 己 所 学 的 知 识 ， 进 行 探 究 ， 于 是他 和 小 聪 两 人 分 别 进 行 了 探 究 ， 如 图 所 示 ：洗 手 前 按 指 处（ 无 菌 操 作 28 环 境 中 培 养 后 ） 小 明 （ 无 菌 操 作 28 环 境 中 培 养 后 ） 小 聪洗 手 前 按 指 处 洗 手 后 按 指 处 你 认 为 _同 学 设 计 合 理 ， 理 由 是 _。小 聪 设 计 了 对 照 实 验 在 做 这 一 步 以 前 ， 他 们 应 该 完 成 哪 些 工 作 ？制 作 培 养 基 和 培 养 皿 ， 并 将 培 养 基 和 培 养 皿 高 温 灭 菌 。 请 你 来 判 断 ：1、 霉 菌 所 形 成 的 菌 落 一 般 比 较 小 ， 表 面 光 滑 、 粘 稠 。（ ）2、 琼 脂 煮 沸 冷 却 后 能 胶 化 成 固 态 ， 适 于 制 作 培 养 基 。（ ）3、 接 种 是 指 将 大 量 的 细 菌 和 真 菌 放 在 培 养 基 上 的 过 程 。（ ）4、 炎 热 的 夏 季 适 于 细 菌 和 霉 菌 的 生 长 和 繁 殖 。（ ）5、 细 菌 和 真 菌 是 生 物 圈 中 分 布 最 为 广 泛 的 生 物 。（ ）