《食品安全知识讲座》PPT课件

上传人：san****019 文档编号：20991160 上传时间：2021-04-21 格式：PPT 页数：65 大小：1.65MB

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资源描述

食品是提供人体新陈代谢动力和物质基础的唯一来源。食品的存在和人类的历史一样源远流长。随着社会的发展，食品却越来越频繁与深刻地表现出威胁人体健康与生存的一面。安全、营养、适宜是食品的三个基本要素，安全位于首位，是食品必备的基本要求。？对食品按其预期用途进行制作、食用时不会使消费者健康受到损害的一种保证。这种损害包括消费者本身发生急性或慢性疾病，同时也包括造成其后代健康存在隐患。？？甲肝病毒河豚鱼胆和血中含有致死性河豚毒素毒？街头流动摊贩销售油条全部铝超标油炸食品少吃脏乱有毒返回返回返回返回返回返回返回返回返回返回返回

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