《商务活动礼仪》PPT课件

商务活动礼仪 项目一 拜会待客礼仪 学习目标： (1)掌握拜客、会客和待客的基本知 识。 (2)掌握拜客、会客和待客的基本技 巧。 学习重点： (1)拜客、会客和待客的基本知识。 (2)拜客、会客和待客的基本技巧。 学习难点：正确的拜客、会客和待客技巧。 环境准备：活动桌椅的教室及其相关用具。 项目一 拜会待客礼仪 【 案例导入 】 如 此 接 待 粗 心 的 后 果 项目一 拜会待客礼仪 一、商务拜访礼仪 (一 )事先约定 (二 )时机合适 (三 )守时守约 (四 )上门有礼 (五 )举止大方 (六 )适时告别 项目一 拜会待客礼仪 二、会客待客礼仪 (一 )迎接礼节 1准时接站 2礼貌接待 3备好交通工具 4安顿客人 项目一 拜会待客礼仪 二、会客待客礼仪 (二 )接待礼仪 1 遵 循 的 原 则 (3) 事前申请。 (1) 对等原则。 (2) 节约原则。 (4) 讲究礼宾秩序。 项目一 拜会待客礼仪 二、会客待客礼仪 (二 )接待礼仪 2 接 待 来 访 者 的 礼 仪 (1) 对来访者，应态度热情，礼貌 招待，起身握手相迎，对上级、长 者、客户来访，要起身上前迎候。 对于不是第一次见面的同事、员工， 可以不起身。 (2) 若对方负责人不能马上接见，可 安排工作人员接待并要向客人说明 等待理由与等待时间。若客人愿意 等待，应该向客人提供饮料、书刊 等，不要将客人冷落一旁。 项目一 拜会待客礼仪 二、会客待客礼仪 (二 )接待礼仪 2 接 待 来 访 者 的 礼 仪 (3) 若客人要找的负责人不在时， 接待人员要明确告诉对方负责人的 去处以及回单位的时间，请客人留 下电话号码和地址，并约好下次约 见时的方式。 (4) 对于客人的问题，能够马上答复 的或立即可办理的事，应现场答复， 立即处理，不要让来访者等待或再 次来访，这将影响公司形象。 项目一 拜会待客礼仪 二、会客待客礼仪 (二 )接待礼仪 2 接 待 来 访 者 的 礼 仪 (5) 接待人员带领客人到达目的地， 应该有正确的引导方法和引导姿势。 项目一 拜会待客礼仪 二、会客待客礼仪 (二 )接待礼仪 3以礼待客 对待客人要主动热情，善解人意，热情招待， 递烟、敬茶、送水果。 4陪客交谈 客人坐下，递烟敬茶后，应立即与客人交谈， 交谈的内容根据来访者的目的、身份、职业 和兴趣而定，不要谈一些对方不太熟悉或不 感兴趣的话题，不能让客人独坐一隅，有冷 落之感。 项目一 拜会待客礼仪 二、会客待客礼仪 (二 )接待礼仪 5共同进餐 如果到了进餐的时候，要请客人一起进餐， 客人同意后，主人及其家属要进行合作，一 人陪客，一人准备饭菜。在进餐时，可以根 据条件听听音乐等，以增加欢快气氛。 项目一 拜会待客礼仪 二、会客待客礼仪 (三 )送客礼仪 3赠送礼品 2安排交通 1婉言挽留 项目一 拜会待客礼仪 三、技能实训 (一 )实战训练 (1) 教师给出实训题：假如你父母的好朋友要 来你家作客，你父母恰好不在，你能设计一套 待客礼仪吗？ (2) 同学之间分组进行讨论。 (3) 学生分组回答。 (4) 学生自评，教师点评。 项目一 拜会待客礼仪 三、技能实训 (二 )注意事项 (1) 根据不同人群的特点设计礼仪。 (2) 注意细节的完整。 (3) 尽量少有重复。 项目一 拜会待客礼仪 三、技能实训 (三 )项目评价表 表 4-1 待客礼仪评价表 自评内容 基准分 自评分 教师点评 程序 4 环境设计 4 语言 4 仪表仪态 4 合理完整 4 【 思考与练习 】 1什么是商务拜访？商务拜访通常有哪三种类型？ 2什么是待客礼仪？请说出迎接礼节的注意事项。 3简述接待礼仪的原则及送客礼仪的内容。 项目二 馈 赠 礼 仪 学习目标： (1)掌握馈赠的基本知识。 (2)掌握馈赠的基本技巧。 学习重点： (1)馈赠的基本知识。 (2)馈赠礼仪的基本技巧。 学习难点：馈赠技巧。 项目二 馈 赠 礼 仪 【 案例导入 】 送 花 赠 鞋 项目二 馈 赠 礼 仪 一、馈赠原则 (一 )情意的原则 (二 )新奇的原则 (三 )时尚的原则 (四 )随俗的原则 (五 )目的性原则 项目二 馈 赠 礼 仪 二、馈赠礼品的艺术 (一 )精心包装 (二 )赠之以礼 (三 )简短说明 (四 )讲究方式 项目二 馈 赠 礼 仪 三、赠花礼节 (1) 送给妻子、恋人或未 婚女友 (2) 送给友人新婚祝贺或 友人银婚、金婚祝贺 (3) 送给年轻人生日 项目二 馈 赠 礼 仪 三、赠花礼节 (4) 送给老年人 (5) 送给病人 (6) 送给准备开张的新店 项目二 馈 赠 礼 仪 四、受礼与答礼 (一 )欣然接受 (二 )以礼拒绝 项目二 馈 赠 礼 仪 五、技能实训 (一 )实战训练 (1) 你单位的同事 (异性，未婚 )过生日，他 (她 ) 请你参加生日派对，你准备送什么礼物？ (2) 同学之间分组进行讨论。 (3) 学生分组回答。 (4) 学生自评，教师点评。 项目二 馈 赠 礼 仪 五、技能实训 (二 )注意事项 (1) 注意礼物得体和分寸。 (2) 语言的恰当。 (3) 结果也很重要。 项目二 馈 赠 礼 仪 五、技能实训 (三 )项目评价表 表 4-2 送礼评价表 自评内容 基准分 自评分 教师点评 礼物选择 4 语言 4 时机 4 包装 4 效果 4 【 思考与练习 】 1请叙述馈赠的重要意义及原则。 2请说出有哪些馈赠礼节？ 3平时的商务活动中应该怎样送花？ 项目三 位 次 礼 仪 学习目标： (1)掌握位次礼仪常识。 (2)能按礼仪要求正确安排位次。 学习重点： (1)位次礼仪常识。 (2)正确安排位次。 学习难点：位次安排。 学习用具：活动桌椅 。 项目三 位 次 礼 仪 【 案例导入 】 座 次 该 怎 样 排 签 字 位 次 的 学 问 项目三 位 次 礼 仪 一、行进中的位次礼仪 2 1 与客人并排时，中央高于两侧， 内侧高于外侧， 般要让客人走 在中央或者走在内侧。 上下楼梯。 4 3 出入电梯。 出入房门。 项目三 位 次 礼 仪 二、乘车 (轿车 )礼仪 座次 举止 上下车顺序 项目三 位 次 礼 仪 二、乘车 (轿车 )礼仪 图 4-1 不同驾驶者位次排列 项目三 位 次 礼 仪 三、会客的位次礼仪 (一 )相对式 (二 )并列式 项目三 位 次 礼 仪 四、会谈的位次礼仪 1 双边会谈的位 次安排 2 多边会谈的位 次安排 项目三 位 次 礼 仪 五、签字仪式的位次礼仪 双边签字仪式中的位次礼仪 1 多边签字仪式中的位次礼仪 2 项目三 位 次 礼 仪 六、会议的位次礼仪 (一 )大型会议 (二 )小型会议 项目三 位 次 礼 仪 七、宴会位次排列 (一 )桌次 (二 )座次 项目三 位 次 礼 仪 八、技能实训 (一 )实战训练 (1) 分组分角色自创情境进行宴请活动、 会谈活动的位次安排模拟。 (2) 在教师指导下，以 10人为一组练习。 (3) 学生练习。 (4) 学生自评，教师点评。 项目三 位 次 礼 仪 八、技能实训 (二 )注意事项 (1) 真实合理。 (2) 完整细致。 (3) 符合规范。 项目三 位 次 礼 仪 八、技能实训 (三 )项目评价表 表 4-3 安排座位评价表 自评内容 基准分 自评分 教师点评 自设情景 4 位次安排 4 周全细致 4 符合要求 4 熟练程度 4 【 思考与练习 】 1简述行进中的礼仪及乘坐轿车的礼仪。 2怎样把握签字仪式的位次礼仪？ 3怎样进行宴会位次排列？ 项目四 餐 饮 礼 仪 学习目标： (1)掌握宴请者应当遵守的礼仪规范。 (2)掌握赴宴者应当遵守的礼仪规范。 (3)掌握就餐者应当遵守的礼仪规范。 (4)掌握饮酒、品茶和喝咖啡的礼仪 规范。 学习重点： (1)掌握宴请礼仪规范。 (2)掌握餐饮礼仪规范。 学习难点：掌握餐饮礼仪规范。 学习用具：圆桌椅若干。 项目四 餐 饮 礼 仪 【 案例导入 】 外 商 为 何 不 悦 女 秘 书 项目四 餐 饮 礼 仪 一、宴请礼仪 2 1 迎宾和引宾入座 致词 4 3 用餐 交谈 6 5 敬酒 结束 项目四 餐 饮 礼 仪 二、赴宴礼仪 (一 )接受邀请 (二 )抵达 (三 )入座 (四 )进餐 (五 )席间交谈 (六 )祝酒 (七 )吃瓜果 (八 )洗手 (九 )接受纪念品 (十 )告辞 项目四 餐 饮 礼 仪 三、就餐礼仪 (一 )中餐就餐 礼仪 (二 )西餐就餐 礼仪 项目四 餐 饮 礼 仪 四、品饮礼仪 (一 )饮茶礼仪 (二 )饮酒礼仪 (三 )喝咖啡的礼仪 项目四 餐 饮 礼 仪 五、技能实训 (一 )实战训练 (1) 一天中午，你所在公司举行商务宴请 活动，请根据中餐用餐礼仪模拟当时的场 景。 (2) 根据不同的角色进行分组练习。 (3) 教师在一旁指导。 (4) 学生自评，教师点评。 项目四 餐 饮 礼 仪 五、技能实训 (二 )注意事项 (1) 关注礼仪活动中的细节。 (2) 涉及表演注意完整性。 (3) 符合礼仪规范。 项目四 餐 饮 礼 仪 五、技能实训 (三 )项目评价表 表 4-4 组织中餐用餐评价表 自评内容 基准分 自评分 教师点评 自设情景 4 位次安排 4 各环节 4 团队 4 总体效果 4 【 思考与练习 】 1宴请礼仪包括哪些环节？ 2赴宴时应遵循的礼仪是什么？ 3简述中餐、西餐及品饮礼仪。 项目五 庆 典 礼 仪 (2) 在比较正式的场合与相识之人道别时。 (1) 遇到久未谋面的熟人时。 (4) 向客户辞行时。 (3) 自己作为东道主迎送客人时。 学习目标： (1) 掌握庆典礼仪知识。 (2) 能进行庆典礼仪活动安排。 学习重点： (1) 开业庆典知识及组织。 (2) 签字仪式组织。 (3) 新闻发布会及组织。 学习难点：庆典活动的礼仪。 学习用具：活动桌椅、文本和笔等。 项目五 庆 典 礼 仪 (2) 在比较正式的场合与相识之人道别时。 (1) 遇到久未谋面的熟人时。 【 案例导入 】 开 业 大 吉 刘 翔 退 出 赛 场 之 后 项目五 庆 典 礼 仪 一、开业典礼 (一 )开业典礼的流程 (2) 在比较正式的场合与相识之人道别时。 (1) 遇到久未谋面的熟人时。 (4) 向客户辞行时。 (3) 自己作为东道主迎送客人时。 迎宾 典礼 . 致贺词 1 2 3 致答谢词 揭幕 参观 4 5 6 项目五 庆 典 礼 仪 一、开业典礼 (二 )礼仪要求 2准备充分 1仪容仪表整洁 3遵守时间 项目五 庆 典 礼 仪 一、开业典礼 (二 )礼仪要求 5有始有终 4态度热情 项目五 庆 典 礼 仪 二、签字仪式 (一 )签字仪式的种类 1 从礼仪的角度考虑， 一般国家间通过谈判， 就政治、经济、科技 和文化等某一领域内 的相互关系达成协议， 缔结条约、协定或公 约时一般都举行签字 仪式。 2 当一国领导人访问他 国，经双方协定达成 共识，发表联合公报 (或联合声明 )，有时 也要举行签字仪式。 3 各地区、各部门在与国 外交往时，通过会谈、 谈判和协商，最终达成 的有关合作项目的协议、 备忘录和合同书等，通 常也要举行签字仪式。 但各国业务部门之间签 订的专业性协议，一般 无须举行这类签字仪式。 项目五 庆 典 礼 仪 二、签字仪式 (二 )签字仪式的流程 4饮香槟酒 2签字人正式 签署合同文本 1签字人步入会场 3签字人交换已签署的 合同文本 项目五 庆 典 礼 仪 二、签字仪式 (三 )签字礼仪要求 布置签字厅 1 确定签字人员 2 安排位次 3 准备文本 4 服饰得体 5 项目五 庆 典 礼 仪 三、新闻发布会 (一 )准备 首先应确定新闻发布会的主题。 1 安排时间。 2 确定地点。 3 确定邀请的记者、主持人和发言人。 4 项目五 庆 典 礼 仪 三、新闻发布会 (一 )准备 准备会议材料。 5 其他准备工作。 6 项目五 庆 典 礼 仪 三、新闻发布会 (二 )会议流程及礼仪 1迎宾 签到 2会议 主持 3发言 人发言 4答记 者问 项目五 庆 典 礼 仪 四、技能实训 (一 )实战训练 (1) 双方单位因某一项目达成合作协议，准 备在一方单位的多功能厅进行签字仪式。请 模拟安排此次签字仪式。 (2) 将全班分成若干组，自定角色进行分组 练习。 (3) 教师在现场指导。 (4) 学生互评，教师点评。 项目五 庆 典 礼 仪 四、技能实训 (二 )注意事项 (1) 签字仪式的流程及礼仪要求。 (2) 完整简洁，细致入微。 (3) 成员之间合作精神的体现。 项目五 庆 典 礼 仪 四、技能实训 (三 )项目评价表 表 4-5 组织签字仪式评价表 自评内容 基准分 自评分 教师点评 自设情景 4 会场布置 4 各环节的协调 4 合作 4 效果 4 【 思考与练习 】 1简述开业典礼的流程及礼仪要求。 2简述签字仪式的流程及礼仪要求。 3新闻发布会的流程及礼仪要求是什么？ 拓 展 阅 读 材料一：餐具 使用小贴士 材料二：在荆 门帝豪国际酒 店开业庆典仪 式上的致辞