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餐厨垃圾处理器 餐 厨 垃 圾 处 理 器基 本 概 念 与 理 论 基 础食 物 垃 圾 处 理 器 对 垃 圾 处 理 系 统 的 影 响食 物 垃 圾 处 理 器 对 污 水 处 理 系 统 的 影 响总 结 餐 厨 垃 圾 处 理 处 置 现 状 食 物 垃 圾 处 理 器 定 义 食 物 垃 圾 处 理 器 是 一 种 装 在 厨 房 水 盆 排 水 口 下 面 的一 种 机 械 小 装 置 ， 可 以 将 食 物 垃 圾 粉 碎 成 极 细 小 的颗 粒 后 直 接 冲 入 排 水 系 统 。 由 于 使 用 食 物 垃 圾 处 理 器 后 食 物 垃 圾 经 粉 碎 后 全 部排 入 下 水 管 道 ， 故 对 于 居 民 生 活 而 言 ， 餐 后 清 理更 加 方 便 ， 餐 厨 垃 圾 几 乎 完 全 消 失 ， 有 效 地 避 免厨 房 尤 其 是 存 放 垃 圾 桶 的 隐 藏 式 橱 柜 内 散 发 的 臭 味 ； 消 除 了 孳 生 蟑 螂 、 蚊 蝇 、 细 菌 的 可 能 性 。 食 物 垃 圾 处 理 器 理 论 分 析 食 物 垃 圾 处 理 器 的 普 及 有 利 于生 活 垃 圾 减 量 化 的 推 进 ， 减 少了 垃 圾 收 运 成 本 ， 节 省 了 劳 动力 ， 当 普 及 率 为 1%、 5%、 10%、 100%时 ， 生 活 垃 圾 减 少量 分 别 为 130、 650、 1300、 13000t/d。 食 物 垃 圾 处 理 器 对 垃 圾 处 理 系 统 的 影 响1.生 活 垃 圾 含 水 率 较 高 ， 低 位 热 值 较 低 ， 不 符合 垃 圾 焚 烧 及 填 埋 的 要 求 ， 而 食 物 垃 圾 混 入 生活 垃 圾 是 导 致 生 活 垃 圾 高 含 水 率 、 低 热 值 的 重要 原 因 。 使 用 食 物 垃 圾 处 理 器 后 ， 食 物 垃 圾 经粉 碎 后 排 入 污 水 处 理 系 统 ， 使 生 活 垃 圾 含 水 率有 所 降 低 ， 热 值 有 所 升 高 。 食 物 垃 圾 处 理 器 对 垃 圾 处 理 系 统 的 影 响2.食 物 垃 圾 处 理 器 的 普 及 提 高 了 垃 圾 焚 烧 性 能 ， 减 少 了 垃 圾 焚烧 时 外 加 辅 助 燃 料 用 量 ， 提 高 了 焚 烧 厂 发 电 量 ， 减 少 了 焚 烧 厂贮 仓 内 的 渗 滤 液 产 生 量 ， 提 高 了 垃 圾 焚 烧 厂 的 收 益 。 假 设 上 海 市 产 生 的 生 活 垃 圾 全 部 进 行 焚 烧 处 理 ， 根 据 目 前约 有 20%的 生 活 垃 圾 未 妥 善 处 理 的 现 状 ， 在 食 品 垃 圾 处 理 器 普及 率 为 1%、 5%、 10%、 100%时 ， 每 14天 直 接 减 少 的 垃 圾 焚烧 厂 处 理 费 用 分 别 为 9.11、 45.13、 89.86、 277.50万 元 ， 并 可一 次 性 节 省 新 建 焚 烧 厂 投 资 0.52、 2.6、 5.2、 16 亿 元 人 民 币 ， 折 算 为 每 天 间 接 降 低 的 焚 烧 厂 基 建 费 用 分 别 为 0.71、 3.56、 7.12、 21.92 万 元 。 食 物 垃 圾 处 理 器 对 垃 圾 处 理 系 统 的 影 响3.食 物 垃 圾 处 理 器 的 普 及 减 少 了 垃 圾 填 埋 场 内 的 填 埋 用地 量 ， 减 少 了 填 埋 垃 圾 渗 滤 液 产 生 量 ， 降 低 了 垃 圾 填 埋场 的 运 行 费 用 。 假 设 生 活 生 活 垃 圾 全 部 用 于 填 埋 处 理 ， 当 其 普 及率 为 1%、 5%、 10%、 100%时 ， 每 天 直 接 降 低 的 垃 圾填 埋 场 处 理 费 用 分 别 为 1.39、 6.95、 13.90、 138.98 万元 ， 间 接 减 少 的 新 增 库 容 投 资 可 折 算 成 每 天 节 省 新增 库 容 费 用 分 别 为 0.26、 1.30、 2.60、 8.00 万 元 。 食 物 垃 圾 处 理 器 对 垃 圾 处 理 系 统 的 影 响 食 物 垃 圾 处 理 器 对 污 水 处 理 系 统 的 影 响1.当 食 物 垃 圾 处 理 器 普 及 率 小 于 10 时 ， 城 市污 水 厂 进 水 水 质 污 染 物 浓 度 指 标 仍 在 污 水 厂 设计 水 质 浓 度 允 许 范 围 之 内 ， 不 会 对 污 水 处 理 系统 造 成 冲 击 ； 普 及 率 大 于 10%时 污 水 有 机 负 荷将 对 污 水 处 理 系 统 造 成 冲 击 。 2.食 物 垃 圾 处 理 器 的 使 用 不 会 单 个 家 庭 室 内 排 水 系统 造 成 堵 塞 隐 患 。 使 用 食 物 垃 圾 处 理 器 前 ， 短 期 内单 个 家 庭 室 内 排 水 系 统 不 存 在 堵 塞 问 题 ， 但 存 在 堵塞 隐 患 ， 如 ： 大 块 食 物 垃 圾 穿 过 洗 涤 池 中 的 排 水 漏网 （ 如 漏 网 故 障 或 用 户 洗 菜 时 忘 记 放 漏 网 ） 进 入 排水 系 统 从 而 造 成 管 道 堵 塞 ， 食 物 垃 圾 处 理 器 的 使 用则 会 杜 绝 此 类 隐 患 。食 物 垃 圾 处 理 器 对 污 水 处 理 系 统 的 影 响 3.从 长 远 来 看 ， 使 用 食 物 垃 圾 处 理 器 能 够 解 决 沉 积 物和 油 脂 油 垢 造 成 的 管 道 堵 塞 问 题 。 使 用 食 物 垃 圾 处 理器 前 ， 弯 管 内 沉 积 物 和 管 道 内 壁 上 的 油 垢 油 脂 会 随 时间 推 移 越 积 越 厚 ， 最 终 造 成 管 道 堵 塞 。 使 用 食 物 垃 圾处 理 器 后 ， 也 会 在 弯 管 内 产 生 沉 积 物 和 在 管 道 内 壁 上的 形 成 油 垢 油 脂 ， 但 污 水 混 合 液 的 高 速 流 动 会 形 成 较大 的 冲 击 力 ， 使 沉 积 物 和 油 垢 油 脂 处 于 不 断 更 新 中 ，从 而 保 持 其 质 量 和 厚 度 在 固 定 的 数 值 。食 物 垃 圾 处 理 器 对 污 水 处 理 系 统 的 影 响 4.未 使 用 食 物 垃 圾 处 理 器 时 ， 若 排 水 系 统 运 行 时 间过 长 ， 弯 管 底 部 塞 子 盖 内 沉 积 物 质 量 过 大 ， 会 导 致塞 子 盖 涨 裂 ， 造 成 污 水 外 溢 ， 污 染 室 内 环 境 卫 生 。而 使 用 食 物 垃 圾 处 理 器 后 ， 弯 管 底 部 塞 子 盖 内 沉 积物 质 量 始 终 平 均 每 户 每 月 2.5g 附 近 波 动 ， 不 存 在 上述 塞 子 盖 涨 裂 导 致 的 卫 生 隐 患 。 因 此 使 用 食 物 垃 圾处 理 器 对 单 个 家 庭 室 内 排 水 系 统 的 排 水 通 畅 及 室 内卫 生 会 有 一 定 的 贡 献 。食 物 垃 圾 处 理 器 对 污 水 处 理 系 统 的 影 响 食 物 垃 圾 处 理 器 对 污 水 处 理 系 统 的 影 响 实 现 垃 圾 分 流 ， 有 利 于 生 活 垃 圾 减 量 化 使 生 活 垃 圾 含 水 率 大 幅 降 低 ， 热 值 明 显 升 高 ， 易 于 后续 处 理 处 置 经 济 上 显 著 减 少 了 焚 烧 厂 和 填 埋 场 的 费 用 环 保 上 减 少 了 垃 圾 处 理 中 有 害 物 质 (渗 滤 液 、 二 噁 英 等 )的 排 放 可 以 改 善 城 市 污 水 处 理 厂 的 污 泥 产 沼 性 能 有 利 于 国 家 和 地 方 节 能 减 排 、 产 能 减 碳 目 标 的 实 现 谢 谢！