三年级上册品德与社会教案家乡的风味小吃∣教科版

家 的 味小吃教案教学目 一、知 与技能了解有关本地区 食文化，如家 小吃的 史，特色和 制方法。二、 程与方法 采用和工具来制作一份家 小吃。三、情感 度和价 通 生 有趣的教学活 使学生了解有关本地区 食文化、 史和 俗，培养学生注意 察生活，激 学生 家 的情感。教学重点通 了解有关本地区 食文化 史和 俗，加深 本地区民族 食文化的了解。教学 点体会家 小吃品种多，味道美， 色美。教学方法比 法、小 学 法。 前准 1了解家 的 味小吃，和一些 味小吃的做法。2了解一些有关家 的 味小吃的故事。 安排1 。教学 程一、 入新 同学 ，有位南方的朋友要来我家做客。 他特 向 我 家 的 味小吃，不知道 拿什么招待他好。同学 情的， 些很多都是我 家 的有名的小吃。出示 ：家 的小吃学生回答：猫耳 、太谷 、莜面考姥姥、刀削面、 、 儿二、新 学 第 1页（一）探究学习1在我们山西有许多的风味小吃，你知道的有哪些？2你感兴趣的风味小吃有哪些呢？有关于它的的故事吗？把你课前了解到的风味小吃写下来。然后互相交流。教师小结。3提出质疑：这些特产为家乡的经济发展起到了很大的促进作用。今天我们要用现有的彩泥、彩纸等材料，把我们家乡的特色小吃制成模型，并配上说明，进行宣传，使我们的特色小吃不仅能在本区推广，而且能走向世界。在制作中你会遇到那些困难？还有什么样的问题需要老师或者大家的帮助？4书上的图片给你哪些启发？5我们这些小吃虽然在本地很有名，但是外地人不一定知道味道如何，用什么方法来宣传自己呢？学生说出这些风味小吃的特点。指名说一说，其余同学可以相互补充。同学交流。学生看书讨论，提出初步设计方案。学生欣赏广告宣传图片，了解其内容应包括名称、制作方法、特色口味、产地及其生产日期。（二）艺术欣赏动手用彩泥、彩纸制作一些家乡的小吃，并为它制作一张卡片，写明它的情况。 学生制作。三、结论总结中国地大物博，各处有各处的特色小吃。我们自己动手用彩泥、彩纸制作一些家乡的小吃，和同学们一起开个风味独特的“尝鲜会”吧！四、课堂练习说说你家乡的风味小吃。五、作业布置在家长的帮助下，做一份自己家乡的风味小吃。第 2页六、板书设计家乡的小吃故事制作启发第 3页