《果树整形修剪》PPT课件.ppt

第八章果树整形修剪 第一节 果树树形 第二节 果树修剪 第三节 果树整形修剪的调节作用 第四节 果树整形修剪应注意的几个问题 第一节 果树整形 一、果树群体结构 按株间群体叶幕的连续性可分 不连续性 连续性 果树群体结构的发展 随生命周期和年周期变化 幼树期、结果期、衰老更新期 萌芽、开花、结果、休眠 二、果树个体结构 （一）主干 指地面至第一层主枝之间的树干部分 高干：树冠成形晚，体积小、树势弱、 有利树盘管理、通风透光好 （二）树冠 1. 体积：成形早晚、物质运输距离、光照 体积、高度、形状、结构等 （二）树冠 2. 高度、冠径和间隔 影响劳动效率、光能利用 （二）树冠 3.形状 自然形 扁形（篱架形、树篱形） 水平形（棚架形、匍匐形） 扁形群体有效体积最大 水平形树冠受光最佳 （三）中心干 使主枝分层 （四）骨干枝 （五）主枝分枝角度 主枝与中心干的分枝角度 （六）主从关系和树势均衡 生长势、粗度、角度、枝量 （七）辅养枝 （八）枝组 由生长枝和结果枝组成 三、主要树形特点 （一）有中心干形 1、疏散分层形 骨架牢固，层次分明，通风透光，成形 迅速，结果较早，容易丰产。树体稍小， 适合中密度栽培 (3 56株亩 )。 苹果常用 特点： 有中央领导干，中干直立或弯曲向上延伸。主干高 50 60cm。全树 5个主枝，分为二层。 第一层 3个主枝，层内距 20 30cm，主枝基角 60 70，方位角 120。每个主枝上配 1 2个侧枝，第一 侧枝距主干 50cm左右，第二侧枝距第一侧枝 40 50cm。主枝长 1 5m左右。 第二层 2个主枝，插在第一层主枝的空档，不要留 在正南方，以免遮光。层内距 20cm，主枝基角 50 60。主枝上不留侧枝，直接着生结果枝组。 第二层主枝以上约 40 50cm处安排一个大中型结果 枝组。层间距 lm左右。树高控制在 3m左右。 2、纺锤形 自由纺锤形，树体紧凑，冠幅较小，骨 干枝少而小，通风透光好，结果早，易 丰产。整形修剪容易，适合密植栽培 (56 88株亩 ) 特点： 有直立而长势强健的中央领导干，树高 3m左 右，干高 50 60cm，在中心干上分生 10 12 个小主枝，间距约 20m，无明显层次，呈螺 旋式上升排列。下层主枝稍大，长度 1 1.5m，向上依次缩小，主枝上不留侧枝，直 接着生结果枝组。下部主枝角度 80 90， 上部主枝角度可稍小，不留枝组，单轴延伸。 各主枝与着生部位处中心干的粗度比为 0.3- 0.5： 1，若超过粗度，应严格控制 3、细长纺锤形 树冠较小，骨干枝少，通风透光好。适 于矮砧及短枝型品种 (6 111株亩 )。 特点： 有直立而强健的中央领 导干，树高 2.5-3m，干 高 50-60cm，在中心干 上均匀分布 10-15个小侧 生枝 (小主枝 )，间距 20cm左右。下部侧生分 枝长 lm以上，开张角度 接近 90；中部侧生分枝 长 60-70cm，角度 80左 右；上部侧生分枝长 50- 60cm。侧生分枝的粗度 不超过着生处中干粗度 的 1 2. 改 良 纺 缍 形 Lincoln Canopy Double T Vertical Trellis （二）无中心干形 1. 自然开心形 2. 多主枝自然形 （三）篱架形 1. 单篱架 2. 双篱架 3. Y字形 4. 扇形 Mia Trellis Mia Trellis （四）棚架 （五）丛状形 第二节 果树修剪 整形是将果树整成一定的形状，使其具 有良好的树体结构； 修剪是根据果树生长和结果的需要，结 合环境和管理条件，对树体实施某种手 术。 整形和修剪是相互联系的整体技术，整 形必须通过修剪来实现，而修剪又是在 确定具体树形的基础上进行的。 一、整形修剪的时期 (一 )休眠期修剪，也叫冬季修剪 时间 ：从冬季落叶后，到第二年春季萌芽前。 特点： 树体营养物质回流贮存，剪后养分消耗 少，对树体削弱作用小，是果树的主要修剪时期。 任务： 剪截需要扩大延长枝，回缩体积过大或 长势过弱的辅养枝和骨干枝，疏除害枝；培养和 更新枝组，改善通风透光条件。 （二 )生长期修剪 时间： 春、夏、秋季的修剪。 特点： 解决冬剪不易解决的问题，缓势促花， 提早结果，克服大小年。 由于是在生长时期进行，且多数措施具有较 强地削弱作用。所以，一般多在旺树、旺枝 上应用，修剪量不宜过大，修剪时期要掌握 适当，以免造成不良后果。 ( 1春季修剪 又叫春季复剪。 时间 ：萌芽后至开花期。 任务： 刻伤、环割、抹芽、疏截多余果枝 和补充冬剪不足之处。 作用： 缓和树势，提高萌芽率，促发中、 短枝，减少营养消耗，尤其对生长势强、 短枝少、成花困难的品更为适用。通过疏、 截果枝，进一步调整花、叶比例，增加营 养枝，有利于大树优质、稳产。 2夏季修剪 任务： 摘心、扭梢、捋枝、疏枝、短截、 环剥或环割等。 作用： 缓和树势，增加中、短枝量，促 进营养积累，提高花芽分化率，培养结 果枝组，改善光照条件，增加产量和改 善品质。 3秋季修剪 任务： 拉枝、捋枝、疏枝以及春秋梢交 界处戴帽剪等。 作用： 开张角度，缓和树势，促发短枝， 提高光合效能，增加营养积累，提高越 冬抗寒能力等作用 。 二、修剪的方法、反应及运用 (一 )短截 ：剪去一年生枝条的一部分。 作用： 刺激剪口下侧芽萌发和抽枝，剪 口下第一芽受刺激作用最强，向下依次 减弱。短截越重，刺激作用越强，但发 枝不一定旺。因为发枝强弱还与剪口芽 的质量有关。 短截部位不同，反应不同。 1.轻短截 只剪去枝条顶端一部分 (1 4左右 )。 由于剪口下芽多为次饱满芽，剪后抽生的长 枝较少，生长势弱，但发出的中、短枝多， 全枝势力缓和，有利花芽形成 。 2.中短截 在枝条春梢中上部饱满芽处剪截 (剪 去 1 2左右 )剪口下多为饱满芽，剪后可抽生 几个强旺枝条，中、短枝发生较少，成枝力 强，单枝生长势强。 此法多用于骨干枝延长头的修剪及培养大型 枝组等。 3重短截 在枝条中下部次饱满芽处剪 (剪去 1 3-1 4)。虽短截较重，但剪口下芽子质量较差，可抽生 1 2个较强旺的长枝，成枝率较低，中、短枝抽生 较少，不利于成花。 作用： 对局部的刺激作用较大，但对全枝有削弱作 用。一般多用于培养枝组、改造徒长枝等。 4极重短截 在枝条基部留 2 3个瘪芽短截，也叫台 剪。由于剪口下芽质量差，只能抽生 1 3个中、短 枝条。 作用： 降低枝位，缓和枝势，有利于形成果枝。应 用时必须配合夏季扭稍、摘心或绿枝短截进行控制。 多用于对竞争枝的处理和培养靠近骨干枝的紧凑型 枝组。 5戴帽短截 在枝条春、秋梢交界处 (也称轮痕、 盲节 )短截，由于剪截部位不同，又分为“戴活帽” 和“戴死帽”。 (1)戴活帽 在春、秋梢交界处以上留 1 2个瘪芽剪 截。由于瘪芽当头，剪口下可抽生 1 2个中、长新 梢，春梢部分的芽子萌发出短枝，有利于形成花芽。 此法多用于较强旺的枝条。 (2)戴死帽 在春、秋梢交界处剪截，由于剪口处 盲节 (无明芽 )，因而抑制了顶端优势，刺激春梢部 位的芽萌发出中、短枝，有利于形成花芽。此法多 用于生长势较弱的枝条。 短截的方法较多，不同品种、树龄、树势对各种 短截方法敏感程度各异，应用时必须灵活掌握。 例如， 成枝力强 的品种，对修剪反应敏感，应少 短截； 成枝力弱 的品种，可适当多短截，以提高 萌芽和成枝力。 幼树期间 ，为了迅速扩大树冠，对骨干枝延长头 多用短截，其它枝条一般不短截，以缓和长势， 提早结果。 对于 短枝型品种 和 矮化树 ，应适当增加短截量， 促发足够的长枝，以扩大结果部位。 对于“ 小老树” 和 大龄衰弱树 ，为促其多发枝条， 恢复树势，应多用短截。 (二 )回缩 对二年生以上的枝进行剪截叫 回缩，又称缩剪。 作用： 对局部生长有促进作用。由于缩短 了长度，减少了数量，使保留下来的枝芽 能得到较多的养分和水分，所以回缩能促 进剪 (锯 )口附近枝条的生长并能刺激潜伏 芽的萌发。 能扩大树冠外围和内膛的空间，改善通风 透光条件。 但回缩对全树的生长有削弱作用，回缩越 重，削弱也越大。 对象 ：衰弱枝组和骨干枝的更新复壮； 对较大辅养枝的改造；对交叉重叠枝的 清理；对骨干树角度的调整；对树冠的 控制；解决通风透光和调整树势等，在 冬季修剪中应用范围较广。 (三 )疏枝 将枝条从基部剪除称为疏枝，也叫疏 剪。 作用 ：改善树 冠光照条件，对伤口以上的枝条 有削弱作用，而对伤口以下的枝条有促进作用， 伤口越大作用越明显。对全树有削弱作用。 对象 ：密枝、交叉枝、对生枝、重叠枝、徒长枝、 直立枝、病虫枝、细弱和干枯枝等。 注意 ： a. 旺树、旺枝，要“去强留弱”、“去直留 斜”，以缓和长势，促进成花；弱树、弱枝要 “去弱留强”、“去斜留直”，以复壮树势。 b. 疏除大枝要分年逐步进行，一次疏枝过多， 造成大伤口，尤其是对口伤会削弱村势。 c. 疏枝要从基部疏除，不留残栏与口尽量要 小而平滑，以利愈合。 (四 )长放 对枝条不进行任何剪截，任其生长， 称为长放，也叫甩放或缓放。 作用： （ 1）缓和树势，易形成中、短枝，停止生长 早； （ 2）斜生和水平枝长放，很容易放出短枝和 花芽。 （ 3）竞争枝、直立枝和徒长等不宜长放，顶 端优势强，往往越放越旺，出现“树上长树” 现象。如需长放时，必须配合拉枝、别枝或捋 枝等措施，削弱长势，逼发短枝。 （ 4）细弱枝和衰弱树不宜采用长放，防止越 放越弱。 (五 )刻伤 是指在树体局部造成一定的伤口， 暂时阻碍或减缓养分、水分的输导，促进局部 营养积累，以达到缓和长势、增加枝量、促进 成花或提高坐果率等目的。造伤的方法很多， 各有其特殊作用，而且技术要求也不相同。 1芽上目伤 春季萌芽前，用刀或剪在芽上 方 0.3 0.5cm处，横刻皮层深达木质部，造成 一眼目形伤口的方法，称为目伤或刻芽。 作用 ：促进伤口下芽萌发抽枝的作用。 应用 ：幼树整形时，在缺枝部位选芽目伤， 可刺激伤口下芽萌发并抽生出长枝，有利加速 整形。 2. 扭梢 生长季节，将直立旺盛新梢在半 木质化时，从基部 4 6cm处，轻轻拧扭 并改变延伸方向，使其呈下垂或斜生状 态的方法，称为扭梢。 作用 ：新梢生长停早，增加营养积累， 可促进花芽形成。 应用 ：控制背上直立枝、徒长枝和竞争 枝等。 时间 ：一般在 5月下旬至 6月上旬，新梢 长达 25cm左右时进行。 3环剥和环割 在枝干上将皮层横向转切两圈， 剥去其间皮层，叫做环状剥皮，简称环剥。 作用： 暂时切断了有机营养向下运输的通道， 使剥口以上营养物质积累增加，促进花芽分化 和提高坐果率。 对象 ：环剥只能在旺树、大枝上进行。 时期： 在 5月中下旬至 6弓上旬，过早或过晚都 对花芽形成不利。 宽度： 以被剥处枝干直径的 1 10左右为宜：剥 皮过宽，长期不能愈合，对树势削弱严重，甚 至会造成死树；剥皮太窄，伤口愈合快，促花 效果差。 环割：是在枝干横向将皮层转圈切透，但不去 皮层的方法。 此法促花效果没有环剥显著，但对树体削弱作 用小，适宜在旱地果园和树势不过于强旺的情 况下使用。 环割虽比较保险，但每次不能连割两圈以上， 主干环割之后在树的大枝上不宜重复使用，割 后如果树势仍然旺盛，间隔 10 15d可再割一 次。 (六 )开张角度 开张角度可以扩大树冠，缓 和树势，改善光照条件，促发中、短枝条， 有利于花芽形成。生长上常用的有以下几 种： 拉枝 用绳或铁丝等，将枝条拉成一 定的角度。多用于骨干枝和辅养枝角度及 方位的调整。 既能把枝条拉至合适的角度，又能随意调 整枝条延伸的方向，是幼树开张角度最为 理想的方法。 在操作中应注意以下事项： (1)拉枝时间： 8月下旬至 9月下旬。 枝条长度符合 要求，秋梢即将停止生长，背上不冒条，提高枝芽 的成熟度，增强越冬抗寒能力，次年发生中、短枝 多，促花效果好。冬季拉枝容易劈裂，枝位不易固 定。春、夏季拉枝背上容易抽生旺条。 (2)被拉枝条有一定的长度。 一般树体中下部枝 lm 左右，中上部枝 70 80cm为宜。过短枝条拉后， 抽枝和成花的效果较差，且不利于树冠扩大。 (3)按树形要求和树冠结构合理拉枝 ，充分占据空 间，向四面八方插空拉开，使枝条分布均匀，树冠 丰满整齐。 (4)根据整形要求确定拉枝角度 。一般小冠形， 骨干枝： - ，辅养枝： 90 。要尽量 将枝拉展，使枝条中部不弯弓，梢部不下垂， 以免背上抽生大量徒长枝，减少中、短枝数量， 影响花芽形成。 (5)绑绳不能过紧 ，并经常检查，及时松绑， 防止枝条加粗勒成“细脖子”，影响生长发育 或折断。 (6)为防止枝条劈裂，拉枝前 要先进行揉枝 ， 使枝柔软后再拉。减轻绳子的拉力，枝条不易 劈裂，开张角度和变换方位都比较容易。 2撑枝 用枝棍将树枝撑至要求角度。多用于骨干 枝或辅养枝的开张角度，此法开张大型枝效果较好， 适宜在大树上应用。 3. 捋枝 也称拿枝。将角度小的直立枝条用手自基 部到顶端反复揉拿，伤及木质，响而不折，使其角 度加大，方向改变，呈水平或下垂状。 作用： 缓和生长势，促进成花。对控制过渡层以及 骨干枝背上、背斜发出的旺梢作用较大。 时间： 7 9月，以晴天下午枝条疲软时为宜，可避 免枝条断裂，且容易加大角度，捋枝一般应连续进 行 2 3次，以免枝条复原。 三、冬季修剪的程序 实施果树修剪技术时，应遵循修剪程序 逐步进行。 优点：便于理论联系实际，操作简单易 行，工作效率高，更重要的是不会造成 过大的修剪失误。 (一 )辩认品种、判断树势和花量 一是根据该品种的特性和修剪原则合理修 剪。辩认不清的品种，应观察其生长、结果 特性和对修剪的反应，采用同类型品种的修 剪方法。 二是判断树势，按树势强弱决定修剪的轻重 程度，采取必要的调整措施。 三是观察花芽量，并根据该品种的坐果率和 树体的负载能力决定留花标准，以便调整枝 果比。 (二 )调整骨架 衡量树体结构是否合理（据树形）； 骨干枝数量、角度、体积和从属关系是 否适宜； 骨干枝尚未配齐者应继续选留培养； 角度过小的应设法开张； 体积过大，扰乱从属关系者，应回缩控 制； 最终目的： 树体骨架良好，结构合理， 从属关系明确。 (三 )处理辅养枝 检查辅养枝的着生位置、体积、长势和 延伸方向等是否合适。对妨碍骨干枝生 长、扰乱树形和影响通风透光的大型辅 养枝，应疏除或缩。 目的： 层次分明，大枝均匀合理，通风 透光良好 （四）剪截延长头 对中心干、主枝及侧枝延长头剪截，据 需要区别对待。 扩冠：在延长枝饱满芽处短截； 不需要延伸或长势过旺者，长放不剪； 中心干过强时，换头弯曲上升，树冠达 到预定高度后，落头开心或拉弯中干延 长枝，使其不再长高。 (五 )清理害枝 对密生枝、徒长枝、交叉枝、 竞争枝、重叠枝、对生枝、病虫枝和干枯 枝等无利用价值且造成危害的枝条，应当 疏除。 (六 )修剪枝组 枝组应根据长势和花量进行细致修剪。 强旺枝组，适当疏除密生枝、旺枝，其余 缓放不剪，促进花芽形成。 中庸健壮、结果良好的枝组，调整好花、 叶芽比例，稳定结果能力。 衰弱枝组，应疏去过多花芽，增加营养枝 量，并适当回缩，更新复壮。 四、不同年龄时期树的修剪 (一 )幼树期 主要任务：促进树体迅速扩大，增加枝 量，提早成形；搞好辅养枝的转化，促 其成花，提早结果。 1按树形要求定干 定干高度：主干高度加整形带高度。 整形带是抽生第 层主枝部位，在 20 30cm整形带内应有 8 10个饱满芽，以 便抽生出良好分枝。如在规定高度整形 带内没有足够数量的饱满芽，可适当抬 高或降低定干高度。切忌不论芽质优劣 盲目定干，要求一样高，以免影响基部 主枝培养。 2加速骨干枝培养 骨干枝培养要根据所选树形结构，确定 其数目、方位、角度、长度、层次及层 间距离等。对骨干枝要以促为主，使树 冠迅速扩大，尽快增加枝量，为早期丰 产奠定基础。对辅养枝要轻剪缓放，促 发短枝，以利成花，提早挂果。 (二 )初果期 主要任务是：继续选留各级骨干枝，迅速 扩大树冠，培养好结果枝组，促进产量逐 年提高，争取早期丰产。 1骨干枝的修剪 各级骨干枝的延长头 甩放不剪，以缓和树势，促发短枝，多成 花芽。 2辅养枝的修剪 对辅养枝及各类枝组， 应采用轻剪、缓放、疏枝、变向，结合 夏季环剥、捋枝等措施，促进成花，对 一部分已结果的，而且连年缓放，生长 势衰弱，或体积过大，妨碍骨干枝生长， 影响通风透光的辅养枝，应及时疏除或 回缩改造成体积适宜的结果枝组。 (三 )盛果期 进入盛果期的树整形工作已经结束， 修剪任务是：维持健壮树势，调节生长 与结果的关节系，改善光照条件，搞好 枝组培养、调整和更新复壮，争取丰产、 稳产、优质和延长盛果期年限 。 1维持良好的树体结构 衡量树体骨架是否合理（据树形）； 疏除多余的主枝、侧枝及失控的超大型辅 养枝。 2改善冠内光照条件 避免树冠易郁闭，上部强旺，内膛小枝干 枯，结果部位外移等不良倾向。 措施： 清除过多辅养枝，回缩过长、过弱 的下垂枝，压缩控制体积，保持合理的层 间距和叶幕层厚度 3细致修剪结果枝组 结果枝： 营养枝： 强旺枝组，营养枝多而旺，长枝多， 中、短枝少，花芽不易形成，结果不良。 中壮枝组： 按“三套枝”修剪法修剪。 即对一部分形成花芽的果枝不剪，使其 当年结果：另一部分轻剪或不剪，使其 当年形成花芽，下年结果。其余枝条中 短截，促其发枝，下年轻剪缓放，促生 花芽，后年结果。 衰弱枝组： 中、短枝多，长枝少，花 芽多，坐果少。应疏除大量花芽，减轻 负担，采取去远留近、去斜留直、去老 留新、去密留稀、去下留上的更新修剪， 恢复枝组长势 （四）衰老期 任务： 更新骨干枝和结果枝组，恢复树势， 延长结果年限 措施： 疏除过多的短果枝，长果枝多短截， 减轻树体负担，促进萌发健壮新梢； 新生营养枝在饱满芽处截，增强生长势 抬高枝头角度，恢复长势 树冠不完整的衰老树，要利用强壮徒长 枝，培养形成新的树冠。衰老树愈伤能力 弱，应避免造成大伤口，一般不要疏除大 枝。 第三节 整形修剪的调节作用 一、调节果树与环境的关系 1. 合理选择树形 2. 改善光照条件 3. 增加光合面积 达到果树适应环境，环境更有利果树的生长发育 二、调节树体各部分的均衡关系 (一 )利用地上部与地下部动态平衡关系调节果树的 整体生长 1. 根冠比 2. 修剪量与对地上、地下部促进、抑制作用 3. 冬季修剪与夏季修剪与生长关系 二、调节树体各部分的均衡关系 (二 )调节营养器官和生殖器官之间的均衡 不同年龄阶段果树采用不同的修剪方法，促进 花芽形成、开花坐果和果实发育，以及调整花量， 达到生长、结果平衡 (三 )调节同类器官间平衡 三、调节生理活动 (一 )调节树体的营养和水分状况 修剪可改变新梢含水量和全氮含量，影响光合 产物分配 (二 )调节果树代谢作用 影响酶活性、光合作用、蒸腾强度和呼吸强度 (三 )调节内源激素 第四节 修剪技术运用中 应注意的问题 一、正确判断是制定合理修剪技术的前提 了解立地条件，管理水平，正确判断树体结构、树 势、枝量、花量，抓住主要矛盾，因地、因树制定 出综合修剪技术方案 二、必须考虑修剪的综合反应 修剪的双重作用，冬季修剪与夏季修剪的结合 三、树体反应是检验修剪是否正确的客观标准 修剪因树种、品种树龄、立地条件和栽培措施不同， 树体反应而异 多年生果树本身是一个客观的自身记录器 四、修剪必须与其他农业技术措施相配合 如土、肥、水管理，病虫害防治，花果管理 1. 何为修剪的双重作用？ 2. 熟知果树修剪的基本办法，了解哪些方法可促 进生长，哪些方法可抑制生长。 3. 如何因树适期修剪？ 4. 如何判断树势，确定修剪方案？ 5. 苹果纺缍型和疏散分层型结构各有何特点？ 习 题