目标作文之商务礼仪的课程目标

商务礼仪的课程目标【篇一：商务礼仪课程介绍】 商务礼仪课程介绍 一、课程目标 1.全面掌握交际礼仪知识，塑造职业人士形象； 2.熟悉专业交际礼仪知识的具体运用，推动事业成功； 3.了解交际中的诸多忌讳，规避人际交往中的尴尬； 4.学会巧用交际技巧，打造个人交际魅力； 二、课程意义 交际礼仪体现个人职业素养，对现代职业人士而言，拥有丰富的礼仪知识，以及能够根据不同的场合应用不同的交际技巧，往往会令事业如鱼得水。但交际场合中事事合乎礼仪，处处表现得体着实不易。 本课程将通过交往艺术与沟通技巧、交际交往中的礼仪重点、交际交往中的礼仪互动、交际交往中的礼仪理念、服务与接待礼仪、公关社交礼仪等内容，全面展示现代交际礼仪与交往艺术的精华所在，从而为职业人士打造个人交际魅力提供有效的指导。 目录 课程介绍?1 第一讲 交往艺术与沟通技巧 1.交际场合中的交往艺术?3 2.交际交往中的沟通技巧?4 第二讲 交际交往中的礼仪重点 1.摆正位置，端正态度?6 2.交际三要素?7 第三讲 交际交往中的礼仪互动 1.角色定位?9 2.双向沟通?10 第四讲 交际交往中的礼仪理念 1.尊重为本?12 2.善于表达?13 3.行事规范?14 第五讲 服务与接待礼仪 1. 文明待客?15 2. 礼貌待客?15 3. 热情待客?16 第六讲 公关社交礼仪 1.着装礼仪?18 2.交谈礼仪?21 3.会面礼仪?22 4.礼品礼仪?26 商务礼仪工具表单 表1-1 掌握交际礼仪中的交往艺术?28 表2-1 交谈的禁忌?28 表2-2 餐桌禁忌?28 表51商务交往中的接待礼仪?28 表6-1 穿西服的原则和禁忌?29 表6-2 商务交往中话题选择?29 考试题a卷?30考试题b卷?31 考试题c卷?32 考试题a卷参考答案?33 考试题b卷参考答案?35 考试题c卷参考答案?37 商务礼仪 第一讲 交往艺术与沟通技巧 前言 礼仪的“礼”字指的是尊重，即在人际交往中既要尊重自己，也要尊重别人。古人讲“礼仪者敬人也”，实际上是一种待人接物的基本要求。我们通常说“礼多人不怪”，如果你重视别人，别人可能就重视你。礼仪的“仪”字顾名思义，仪者仪式也，即尊重自己、尊重别人的表现形式。 总之礼仪是尊重自己尊重别人的表现形式，进而言之，礼仪其实就是交往艺术，就是待人接物之道。 第一节 交际场合中的交往艺术 1使用称呼就高不就低 在商务交往中，尤其应注意使用称呼就高不就低。例如某人在介绍一位教授时会说：“这是?大学的?老师”。学生尊称自己的导师为老师，同行之间也可以互称老师，所以有这方面经验的人在介绍他人时往往会用受人尊敬的衔称，这就是“就高不就低”。 2入乡随俗 一般情况，也许你会习惯性地问：“是青岛人还是济南人？”但是，当你人在济南时，就应该问：“济南人还是青岛人？”这也是你对当地人的尊重；当你到其他公司拜访时，不能说主人的东西不好，所谓客不责主，这也是常识。 3摆正位置 在人际交往中，要摆正自己和别人的位置。很多人之所以在人际交往中出现问题，关键一点就是没有摆正自己的位置，也就是说，在人际交往中下级要像下级，上级要像上级，同事要像同事，客户要像客户。摆正位置才有端正态度可言，这是交往时的基本命题。 4以对方为中心 在商务交往过程中，务必要记住以对方为中心，放弃自我中心论。例如，当你请客户吃饭的时候，应该首先征求客户的意见，他爱吃什么，不爱吃什么，不能凭自己的喜好，主观地为客人订餐，这就叫摆正位置。如果你的客户善于表达，你可以夸他说话生动形象、很幽默，或者又有理论又有实践，但你不能说“你真贫，我们都被你吹晕了”！ 交往以对方为中心，商务交往强调客户是上帝，客户感觉好才是真好。尊重自己尊重别人，恰到好处地表现出来，就能妥善地处理好人际关系。 第二节 交际交往中的沟通技巧 换一个角度，还可以给礼仪下一个定义，即：礼仪是沟通技巧。 1 语言技巧 现代交往中，大家都明白一个常识“十里不同风，百里不同俗”，不同行业有不同的要求，站在不同的角度看问题，结果可能大不一样。例如从事外事工作的人有一个特点：说话比较中庸，如果你问他们：这场球赛你认为谁会赢？他们不会告诉你谁会赢或者谁会输，而是告诉你都有胜的可能，不偏不倚，模棱两可。这就是职业使这些人形成的语言特点。 举例选择，而且我相信不管谁当选美国总统都会促进中美关系的可持续发展。谢谢，我的话完了。”这样的回答，无论最后谁当选，这位教授都不会落入尴尬的境地。 2 看名片的技巧 交换名片时，从以下四点可以说明名片持有者的地位、身份以及国内外交往的经验和社交圈的大小。看名片的技巧 看名片的四个要点 名片是否经过涂改 名片宁可不给别人也不涂改。名片如同脸面，不能随便涂改 是否印有住宅 人在社交场合会有自我保护意识，私宅 是不给的，甚至 号码也不给。西方人讲公私有别，特别在乎这一点，如果与他初次见面进行商务洽谈，你把你家的 号码给他，他理解为让你到他家的意思，觉得你有受贿索贿之嫌 是否头衔林立 名片上往往只提供一个头衔，最多两个。如果你身兼数职，或者办了好多子公司，那么你应该印几种名片，面对不同交往对象，使用不同的名片 座机号是否有国家和地区代码 如你要进行国际贸易，座机号码前面应有86这一我国的国际长途区号，如果没有，那么说明你没有国际客户关系，如果没有地区代码，说明你只在本区域内活动 3 解决问题的技巧 作为一个商业人士，需要面对来自不同行业的人，难免会众口难调，虽然尽力解决问题了，但也未必尽如人意。这时，就需要我们抓住主要矛盾，找到解决问题的突破口。主要矛盾解决了，次要矛盾也就迎刃而解了。观念决定思路，思路决定出路。有什么样思想，就有什么样的工作状态。 4 打 挂机时的技巧 打 的时候谁先挂？说到这个问题，最容易出现的一个错误回答是对方先挂。假定打 双方都忠实于这一规定，双方都等着对方挂，结果只能是占用了宝贵的时间，说了一些没用的闲话。因此这一方式没有可操作性。打 时谁先挂，交际礼仪给了一个规范的做法：地位高者先挂 。 如果你与董事长通话，不管董事长是男是女，是老是少，下级尊重上级是一种职业规范，此时应该是董事长先挂 ；如果是总公司来 ，不管总公司打 的人是什么级别，他代表了上级机关，此时应该是总公司的人先挂 ；如果是客户来 ，客户是上帝，应该让客户先挂 。 5 出入电梯的标准顺序 （1）出入有人控制的电梯 出入有人控制的电梯，陪同者应后进去后出来，让客人先进先出。把选择方向的权利让给地位高的人或客人，这是走路的一个基本规则。当然，如果客人初次光临，对地形不熟悉，你还是应该为他们指引方向。 （2）出入无人控制的电梯 出入无人控制的电梯时，陪同人员应先进后出并控制好开关钮。酒店电梯设定程序一般是30秒或者45秒，时间一到，电梯就走。有时陪同的客人较多，导致后面的客人来不及进电梯，所以陪同人员应先进电梯，控制好开关钮，让电梯门保持较长的开启时间，避免给客人造成不便。此外，如果有个别客人动作缓慢，影响了其他客人，你在公共场合不应该高声喧哗，可以利用电梯的唤铃功能提醒客户。 本讲小结 交际交往是一门艺术。在与人交往的过程中，同样的目的，不同的实现方式，往往会导致天壤之别的结果，为了使交际交往活动达到预期的最佳效果，在交际交往过程中，应该铭记以下几点：使用称呼就高不就低、入乡随俗、摆正位置、以对方为中心。 交际交往也是一门技巧。掌握这些技巧语言技巧、看名片的技巧、抓住主要矛盾、谁先挂 、出入电梯的标准顺序，能使你避免言语、行为有失；能使你在最短的时间获得对方更多的信息；能使你在众多的矛盾中找到解决问题的突破口。 第二讲 交际交往中的礼仪重点 第一节 摆正位置，端正态度 （一）摆正位置，端正态度 学习礼仪首先要摆正位置，端正态度。如你到国外，就会出现一个问题，是按照自己国家的规矩办，还是按照所在国的规矩办？除此以外，还有人的因素，譬如说我是主人，我会强调主随客便，尊重客人，但如果我是客人，我也会强调客随主便。人际关系是互动的，需要你摆正位置，端正态度。 举例 如果你有外事经验的话，你会知道西方人有一个特点：在商务交往中，社交场合喜欢送小礼物，注意“小礼物”这个词，因为在国际社会，尤其市场经济国家，在接受礼物方面有比较严格的规定，收受礼品超过一定价格就有贪污受贿之嫌，例如在美国送礼价格超过100美金，收礼人就必须上交，否则一旦被举报，就会被撤职。 此外，西方人很重视礼物的包装，并且必须当面打开礼物。有国际经验的人都知道包装意味着郑重其事，当面打开包装表示欣赏和喜欢。如果西方人送给你的礼品带着包装，而你没有当面打开，就等于不重视别人，会让对方感到非常不愉快。正确的接送礼物其实就是个摆正位置、端正态度的问题，只有做到摆正位置，端正态度，才能在国际交往中游刃有余。 交谈包括两个问题，第一是说什么的问题，即内容问题，语为心声，你不能信口雌黄；第二是如何说，即形式问题，同一个意思，用不同的形式表达，对听者而言，有截然不同的感受。一般而言，交谈有四忌。 （二）交谈的禁忌 1忌打断对方 双方交谈时，上级可以打断下级，长辈可以打断晚辈，平等身份的人是没有权力打断对方谈话的。万一你与对方同时开口说话，你应该说“您请”，让对方先说。 2忌补充对方 有些人好为人师，总想显得知道得比对方多，比对方技高一筹。出现这一问题，实际上是没有摆正位置，因为人们站在不同角度，对同一问题的看法会产生很大的差异。譬如你说北京降温了，对方马上告诉你哈尔滨还下大雪了。当然如果谈话双方身份平等，彼此熟悉，有时候适当补充对方的谈话也并无大碍，但是在谈判桌上绝不能互相补充。 3.忌纠正对方 “十里不同风，百里不同俗。”不同国家、不同地区、不同文化背景的人考虑同一问题，得出的结论未必一致。一个真正有教养的人，是懂得尊重别人的人。尊重别人就是要尊重对方的选择。除了大是大非的问题必须旗帜鲜明地回答外，人际交往中的一般性问题不随便与对方论争是或不是，不要随便去判断，因为对或错是相对的，有些问题很难说清谁对谁错。 举例 美国人吃螃蟹习惯吃钳子，其余部分都不要，而中国人习惯吃黄吃膏，此时你就不能说“你真傻，吃螃蟹应该吃黄吃膏”。 在中国，点头表示同意，摇头表示反对，但在有些国家，如马其顿、保加利亚、尼泊尔，则正好相反，点头表示反对，摇头表示同意。 所以请大家记住一个社交的原则：从心理上接受别人。每个人的受教育程度不一样，职业背景不一样，考虑的问题也不相同，所谓做人必须宽容，不要把自己的是非判断标准随便强加于人。 4.忌质疑对方 对别人说的话不随便表示怀疑。所谓防人之心不可无，质疑对方并非不行，但是不能写在脸上，这点很重要。如果不注意，就容易带来麻烦。质疑对方，实际是对其尊严的挑衅，是一种不理智的行为。人际交往中，这样的问题值得高度关注。 第二节 交际三要素（一）交际三要素 1.沟通 所谓沟通就是相互理解，它包括两个方面的问题，一是你知道别人不知道，二是别人知道你不知道。仅有你知道，别人不知道是没用的。 2.认知 所谓内行看门道，外行看热闹。在正式场合中，很多事物都有其一定的规则。如果你对这些规则没有认知，就会闹笑话。如喝干白可以加冰块，喝干红什么都不加，如果你喝干红加冰块，就失礼了。喝咖啡时不能乱用调羹，调羹的用途有二，一是加了牛奶、糖块搅一搅，二是觉得咖啡特别烫，搅一搅降温。如果你将调羹用于其他用途，例如拿着调羹搅着喝，就说明你不懂规矩。对规矩认知不足，不仅有损你的个人形象，也有损你所代表的企业形象。 3.互动 所谓互动，就是要获得对方的反馈，产生结果。譬如中国人有时候喜欢客气，请人吃饭准备了很多好吃的，却说饭做得不好，请多包涵。实际上是想获得别人的赞扬。但是由于存在不同文化背景的差异，有时候互动也会出现问题。北京人打招呼喜欢问“吃了吗”，但是如果跟外国人打招呼，还问“吃了吗”，他就听不懂了。所以有经验的翻译一律将“吃了吗”翻译成“你好”，否则外国人会回答吃了或没吃。 （二）餐桌五忌 1.吸烟 公共场合不应该吸烟。与外人打交道时，特别是有女性、长者在场时不应该吸烟，这是一种教养。不吸烟是一个人在餐桌上的基本教养。 2.给他人夹菜 在社交场合，应该做到让菜不夹菜。当你和外人共同进餐时，不要随便给别人夹菜，因为你并不知道对方爱吃什么，不爱吃什么，而且按照常识，你夹的菜，他都必须吃，这样，就会使对方处于非常尴尬的境地。 3劝酒 在餐桌上应该做到助酒不劝酒。国内很多人吃饭时讲究喝一杯，喜欢劝酒，于是在酒桌上耗去了很多时间。交往需要摆正自己的位置，以对方为中心，是否喝酒，应尊重对方的意愿。 4.整理服饰 不应在餐桌上整理服饰。尤其是在国际交往中，女士如分不清内外，在餐桌上整理服饰，拿出小镜子补妆，就会引起麻烦了。这种行为，首先说明你缺少自尊，而且还会被西方人误认为你是揽客的妓女。 5.吃东西发出声音 吃东西时不应发出声音，这一点主要适用于国际交往。在西方人看来，吃东西发出声音是猪的基本特征。 （三）正式场合自我修饰的注意事项 1.包与鞋的颜色一致 无论是男士还是女士，出席重要场合，包与皮鞋的颜色应该一致。这是常识，你不能脚穿白皮鞋，手拿咖啡色手袋。另外你包里装的东西也是有讲究的，譬如女孩子一般应在包里放一双备用丝袜。 2.女士发型要时尚得体 女士的发型是否时尚得体，反映了其社会地位和经济能力以及个人生活是否幸福。一个有经济能力、社会地位，生活幸福的女人，肯定注意她的发型。男士对女士的第一印象就是发型。 3.女士化妆要清新自然 在社交场合，女士不化妆就是不尊重自己，不尊重别人。与此同时还要强调会化妆，如果不会化妆，【篇二：商务礼仪教学大纲】 商务礼仪教学大纲 一、课程性质与任务 ?本课程为专业课程，有较强的实用性。通过本课程的教学，使学生了解商务礼仪在商务 活动和社会交往中的重要性；掌握商务礼仪的基本知识、各种商务礼仪规范、礼仪技巧和操作方法；了解国际商务交往中不同国家的风俗礼仪和文化差异。通过在课堂上练习商务活动过程中各个环节的礼节要点，使学生学会有意识地、正确地运用各种商务礼仪方法，提高自身的礼仪素质，在以后的实际工作和社会交往中能做到事事合乎礼仪，处处表现自如、得体，从而顺利完成各种商务活动。 二、课程教学目标 通过讲解、示范、模拟、小组展示等方式，使学生掌握商务礼仪在生活、学习和工作中应具备的礼仪规范。通过实训使学生掌握如下技能： （1）个人仪容仪表的修饰，具备化淡妆、设计商务发型的能力； （2）仪态礼仪，正确运用表情及手势，举止动作规范优雅； （3）注重服饰礼仪，学会几种常用的领带的打法、丝巾的系法； （4）规范日常交往中的礼仪，熟练掌握称呼、问候、介绍、握手等见面方式，提高人际交往能力； （5）熟悉办公室日常事务管理的基本知识，熟悉办公流程事务工作综合处理能力（接待、拜访、接打 等）；具有较强的语言表达能力；具有社交沟通与协调管理能力；培养健康良好的工作习惯和素养。 （6）不同场合熟练运用中西餐礼仪，包括桌次与座次的安排； （7）熟悉求职面试的基本流程，通过简历制作、自我介绍、模拟面试等，提高应聘面试的能力。 三、教学内容结构 本课程的教学内容由十个模块构成。 1.第一模块是商务礼仪的基本理念。各专业学生必修的基础性内容和应该达到的基本要求，教学时数为2学时。2.第二模块是个人形象礼仪。学生应具备修饰自己的仪容仪表的能力，教学时数为12学时。 3.第三模块是日常交际礼仪。学生了解商务交往中日常见面应遵循的礼仪规范，教学时数为8学时。 4.第四模块是常用公务礼仪。学生了解办公室的布置及个人形象要求、位次排列、接待与拜访礼仪、 礼仪等知识，教学时数为10学时。 5.第五模块商务仪式礼仪。学生了解商务礼仪的内容与程序，教学时数为2学时。 6.第六模块餐饮礼仪。学生能根据不同场合熟练运用餐饮礼仪，教学时数为8学时。 7.第七模块语言交际礼仪。学生了解商务交谈的技巧与方法、商务文书的撰写。教学时数为4学时。 8.第八模块应聘礼仪。学生熟悉面试前、面试中、面试后的准备和礼仪规范。教学时数为8学时。 9.第九模块商务娱乐休闲活动礼仪。学生了解参加舞会、音乐会等商务娱乐休闲活动的基本要求。教学时数为2学时。 10.第十模块商务涉外礼仪。学生了解不同文化背景下的国际和地区的见面交往的基本原则与不同习俗。教学时数为2课时。 四、教学内容与要求 （一）第一模块商务礼仪的基本理念。 了解礼仪的基本概念，掌握商务礼仪的含义及其作用。 能说出商务礼仪应遵循的基本规律和主要原则，具备商务人员的基本修养。 （二）第二模块个人形象礼仪。 具备修饰和美化自己仪容仪表的基本技巧，至少熟练掌握一到两种商务发型的设计，掌握化淡妆的基本步骤以及方法。 掌握打领带的基本方法，熟练掌握温莎结、半温莎结、标准式等打法。 能正确运用表情及手势，规范站、走、坐、蹲等姿势，做到举止动作规范优雅。 能说出服饰礼仪的基本原则及要求，熟悉商务着装的穿着搭配技巧。（三）第三模块日常交际礼仪 了解商务交往中日常见面应遵循的礼仪规范。 掌握称呼、问候的礼仪规范要求及方法。 掌握介绍的顺序和方法，能根据不同场合正确介绍。 掌握握手、鞠躬等日常见面的礼仪，能根据不同身份、不同场合正确施礼。 掌握递送名片的顺序和方法。 能熟练并正确运用各种日常见面礼仪，掌握基本的礼貌用语，具备在不同场合与人交往的素质。 （四）第四模块常用公务礼仪 了解办公室的布置及个人形象要求。 了解不同国家和地区礼品馈赠礼仪。 掌握商务交往中如行走、乘车、会议等位次排列。 掌握接待与拜访礼仪，能按要求进行商务接待与拜访。 能正确接打 。 能根据不同场合、不同人物正确安排位次。 （五）第五模块商务仪式礼仪 了解签字仪式、开业典礼、剪彩仪式、商品展销会、新产品发布会的基本概念。 了解各种商务礼仪的内容和程序。 能结合实际设计相关商务仪式活动。 （六）第六模块餐饮礼仪 了解宴会的种类 熟知中、西餐餐具的使用方法。 掌握中、西餐桌次与座次的排列的原则与方法。 能根据不同场合熟练运用餐饮礼仪。 （七）第七模块语言交际礼仪 了解语言交际的基本要求和基本原则。能根据不同情形选择恰当的话题。 正确运用各种技巧和方法与特定对象交谈。 能运用恰当的语言书写简短的商务文书，如请柬。 （八）第八模块应聘礼仪 能根据个人情况设计个人求职简历。 掌握自我介绍的要点和技巧，做好面试中的自我介绍。 掌握面试中回答问题的要点和技巧，轻松自如地面对面试 熟悉求职面试的基本流程和礼仪规范。 （九）第九模块商务娱乐休闲活动礼仪 了解参加舞会、观看芭蕾、音乐会、歌剧等休闲活动的作用。 具备在群体活动场合做到礼仪规范的能力。 （十）第十模块商务涉外礼仪 了解不同文化背景下的国家和地区的见面交往习俗、体态体姿习俗。 能正确把握涉外礼仪规范及各国不同禁忌。 五、教学实施 （一）教学时数安排建议【篇三：商务礼仪课程标准(定稿)】 商务礼仪课程标准 1.课程性质和任务 1.1课程性质 本课程是文秘、市场营销等专业的专业必修课，是一门实践性和应用性很强的课程。在国际商务专业就业岗位群中，该课程主要对应商务策划岗、公关岗、营销岗、接待岗等岗位技能和素质培养要求，讲授商务活动类型、各类商务活动的策划及组织以及商务活动各环节和场合必须遵循的礼仪规范。对学生职业能力的培养和职业素养养成起着主要支撑作用。 1.2课程任务 本课程通过讲授当今职业人士必备的礼仪规范及其在商务交往中的操作程序，使学生掌握商务礼仪的基本知识和操作方法，并有意识地运用礼仪，帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养，以便今后在职业生涯中提高职业素质和个人魅力，形成良好的人际关系，为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境奠定重要基础，更好的发挥自己。 1.3、基本理念 商务礼仪课程突出 “国际商务”的行业特性，以学生未来就业岗位的实用技能培养为宗旨， 课程设计要体现以下三个注重。 1注重学生职业能力培养 本课程紧紧围绕学生未来就业岗位的核心能力要求，针对岗位需要整合教学模块、序化教学任务，突出技能点训练。 高职学生的职业能力还包括职业道德、求职技巧、沟通表达能力和职业生涯规划能力，这些能力都是学生未来长期发展的关键能力。本课程在注重岗位技能培养的同时，要设立素质培养目标，关注学生情商的发展，通过教学内容的合理编排和教学过程中的体验训练，提升学生的沟通能力和团队合作能力。 2注重课程与企业的关联度 注重课程与企业的关联度要从三个方面入手：一是课程内容与企业的关联度，教学内容要和岗位要求接轨，可以借鉴相关企业员工岗位标准；二是教学团队与企业的关联度，在教学团队的配备上，要注意专兼职结合，聘请校外兼职教师，承担一定的实践教学任务；三是教学资源与企业的关联度，在教材开发、实训基地开发等方面要获得企业支持，体现校企共建。 3注重课程设计的开放性 在课时的安排、内容的安排、考核的安排上要体现一定的灵活度，体现校企合作、企业参与，能够搭建起从课堂到企业的平台。 二、课程能力 2.1课程对应的职业岗位 课程对应的职业岗位是商务策划岗、公关岗、接待岗、营销岗等 2.2课程能力标准分解三、课程目标 3.1总目标 通过本课程学习，学生能了解企业常见商务活动策划与组织的一般程序，熟练掌握商务活动策划与组织各项技能，熟练掌握商务活动各环节的礼仪规范，具有一定的沟通能力、组织能力、应变能力，团队合作精神，能够胜任相关岗位任职要求。 3.2具体目标四、课程内容 4.1课程内容选取 1紧跟国际商务领域的发展趋势选取教学内容，针对学生未来就业岗位需要安排教学任务，体现课程对职业能力的支撑作用。 紧跟国际商务领域的发展趋势，选取商务会议、特定商务活动、客户的接待与拜访、商务宴请这几种企业最为常见和实用的商务活动类型作为教学内容模