食品安全主题活动方案

食品安全主题活动方案食品安全主题活动方案1一、活动目的1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全 意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。2、在学校注意一些食品方面的安全。二、活动内容以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。三、活动准备：1. 让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准 备。2. 选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。3. 食品安全知识竞赛。4. 收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。5. 分别从小摊上和大超市里购买一些食品。6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。四、活动过程：（一）主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主 任讲话。班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的 班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到 的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目 的。（二）、新闻导入。“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关 新闻报道视频。主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘 记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大 的安全隐患。请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性 事件的有关内容。主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实， 又岂止奶粉存在黑幕?其实危险就在我们身边！（把准备好的几样食品 拿出来）下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以 及那些不合格的食品会出现在什么地方？学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期， 没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点， 流动摊点等。主持人：下面进行下一个环节（三）食品安全问题进行知识竞赛。（必答题）大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的 比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正 确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。1、绿色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富 营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。（抢答题）主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛 是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我 问完题目后，就可以回答。1、发霉的花生能吃吗？（不能）2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3、方便面是不是可以作为主食？（不是）4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶吗？（不能）（辩论题）小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得的小组加3分，第二名加2分。主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈答：利：卫生，不易传染各种疾病。弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大 量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。结论：弊大于利、应停止使用主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组 的积分。（四）全体总动员 洗手演示。主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全 标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要 洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范， 大家一起伸出手来试一试。 先把双手放在水里浸湿。 用洗手液将手心和手背都擦遍。 搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。 用清水将手上的泡泡洗干净。 最后用干净的毛巾把收擦干。（五）班主任小结刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交 流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体 健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗 手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑 更聪明。食品安全主题活动方案2一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱 护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加 注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品 安全要注意什么：1、正确洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈 粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的 虾。5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放烹调时，生、 熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰 箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内， 防油墨食入体内有碍健康。二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没 有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品 不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注 意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半 个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达 到增强呼吸道防护能力的作用。三、发生身体不适怎么办？1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等，应尽快将国毒病人 送往附近医院救治。四、小结：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看 食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学 们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲 究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单 和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便 后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃，不吃生冷食物、 不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝 生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安 全的食品是把住病从口入的第一关。食品安全主题活动方案3设计理念：当今社会中，一日三餐是人们必不可少的，然而人们就因为一日 三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的 东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。因此必须指导学生学习一些有 关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选 择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的 素质培养，使学生安全、健康地成长。教学目标：1、通过对食品中毒事故案例的介绍，让学生通过讨论等形式，认 识到食品安全的重要性。2、通过本次班会活动，增强食品安全意识，对食品能够进行选择 和鉴别，从而健康成长。教学准备：ppt,准备相应的图文资料。教学过程：一、启发谈话在猪流感病毒肆虐全球的时候，在这个流感多发季节，我们应该 如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢？专家认为，猪流感的传 播途径与季节性流感类似，通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品， 再通过口鼻进入体内，所以我们应该增强食品安全意识，防止病从口 入。俗话说：民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么， 同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是 否想到了安全问题呢?今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这 个话题。二、得到启迪（一）案例分析1、自2010年7月始，全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者 多达1000余人，卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方 奶粉受三聚氤胺污染所致。2、2010年3月20日下午，鸡西市和平小学、园丁小学、师范附 小3所小学一些学生，因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中 毒症状。经查，鸿鹄营养送餐厅擅自超食品卫生许可证核准的许 可范围加工凉菜，生熟食品用具、工具混用，在加工过程中造成凉拌 松花豆腐被变形杆菌污染，在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同 程度地污染了其他食物，引发了食物中毒。3、2010年3月30日上午，湖北十堰张湾区东风公司46厂大门 右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。截至3月31日，已有 135人出现中毒症状，包括儿童128名，教职工7人，其中10名儿 童症状较重。当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。a. 学生交流b. 教师总结c. 学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。【分组汇报：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊（学生谈 到的情况主要有以下几个方面：烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏， 食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。制棉花糖的机器都是污垢，还不 时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。袋装食品 没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。】三、了解食物中毒的特点1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。2、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕 吐等。四、认识食物中毒的种类食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、 化学性食物中毒。1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易 被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。2、植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动 物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氤甙植物及棉子油的游 离棉酚等有毒植物引起的中毒。3、化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污 染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。五、日常生活中如何加强食品安全意识看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我 们国家也非常重视，并采取了一些措施。大家请看。（给学生看图片 并讲解，还可以出示相应的政策），那么我们在食品安全方面都应该 注意什么呢？1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，防止病从口入。比如 说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道， 就会引发细菌性食物中毒。2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看是否有腐败 变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址 的产品。4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长 过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂 等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。菜 豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。5、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点 心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中 毒。6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米（粒上有霉点），其中的霉菌毒 素会引起中毒。7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药 的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。是喝白 开水。9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。六、那么如果真的发生身体不适怎么办？1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等，应尽快将国毒病人 送往附近医院救治。七、教师总结全文师：同学们，通过这节课的学习，我们大家都懂得了乱吃不卫生 的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的 决心。通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗 手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑 更聪明。全班同学一起朗诵食疗歌。盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。海带含钙又含碘，蘑菇抑制癌细胞。白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。食品安全主题活动方案4活动目标1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。2、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。3、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。活动准备1、真实案例卡在喉咙里的五角星；课件进餐时、肚子为什么疼；情景表演好吃的鱼2、图片：（老鼠、苍蝇叮咬过的食物。过期的食物。腐烂变质的 食物。假冒、劣质的食物。没洗干净的食物）3、每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等）4、一个铁制五角星、120急救录音、一段轻音乐。活动过程一、激发兴趣1、播放120急救录音，教师紧张提问：发生什么事啦?（幼儿相互 猜测）2、教师出示一个小小的铁制五角星，故作神秘：“要想知道发生 什么事?还要从这个小小的铁制五角星说起。”二、真实案例卡在气管里的五角星进入教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不 停，喘不气来，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。 着急的父母叫来医院的急救车，最后经过一位有经验的老医生的检 查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生 说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时 来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病 终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放 入口中。”讲述完后提问：1、龙龙的身体好受吗？2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？3、医生从他气管里取出了什么?为什么会这样？4、医生对龙龙说了什么？5、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？教师感慨：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙 龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中， 幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这 个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。三、观看课件、情景表演深入1、课件进餐时内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着 饭在玩玩具，跑闹。教师和幼儿一边观看一边讨论：小朋友这样做，对吗?为什么？教师参与发言：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如 果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭 卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一 定要安静，不能说笑，打闹。2、课件肚子为什么疼内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃， 妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里 盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我 不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后讨论：小朋友，冬冬的肚子为什么会疼?说一说，你是怎样做的?观看图片：(1) 老鼠、苍蝇叮咬过的食物。(2) 过期的食物。(3) 腐烂变质的食物。(4) 假冒、劣质的食物。(5) 没洗干净的食物。分析比较：这些东西你吃过吗?说一说，这些东西为什么不能吃？小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃 水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的 食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃， 否则会食物中毒的。3、教师与幼儿配合情景表演好吃的鱼内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道 好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：明明， 别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住 了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明，一边带他到医院 后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。提问：(1) 明明应怎样吃鱼？(2) 鱼刺卡在喉咙里该怎么办？孩子共同总结：小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃， 一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应 赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗。四、游戏“判断对错”渐入分组进行游戏：1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。（用课件显示动画的儿童专家提醒：）不生病时，不能随便吃药， 否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造 成中毒，后果非常严重。2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。（用课件显示动画的儿童专家提醒：）小朋友听过有很多小孩由于 吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻我们小朋友尽量 不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定 不要吃小的果冻。3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。（用课件显示动画的儿童专家提醒：）夏天天气虽然很热，但也尽 量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。（用课件显示动画的儿童专家提醒：）玻璃球是危险物品，千万不 要放在嘴里玩，容易出危险。五、操作活动巩固1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说一说为什 么。例如：小朋友一边走一喝水，容易呛到。2、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论，主动操作。六、师幼共同布置“不乱吃东西”主题墙1、教师快速在主题墙画出笑脸和哭脸，幼儿把活动后的不正确的 图片张贴在主题墙的哭脸中，正确的图片张贴在主题墙的笑脸中。（配 上轻音乐）2、教师在一旁鼓励幼儿，把其他不能吃的东西添画在主题墙上。3、教师鼓励幼儿继续发挥想象和创意，设计“不乱吃东西”的家 园互动小标语。4、教师整理幼儿语言，一边读一边书写到主题墙上。如：请家长、小朋友配合老师晨间一摸、二看、三查、四问。请家长和老师共同关注小朋友的安全。小朋友不带危险东西入园。午睡前，兜里无异物。小朋友少吃冷饮，果冻，不往嘴里乱放东西。食品安全主题活动方案5活动目标：1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些 食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。2、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼 儿良好的饮食卫生习惯。活动准备:1、教学课件吃健康的食品2、图片若干（健康食品一一蔬菜、水果、坚果垃圾食品一一油炸 食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类 食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜 饯类食物;过期食品一一霉变及变质的食品）。3、健康大冒险游戏棋盘若干。教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐 患。活动过程：一、活动导入1、谈话导入课题：平时你最喜欢喜欢吃什么东西？幼儿自由回答（教师点击课件一一出示食物的图片）2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食 品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的二、区分各类食品1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢（点 击课件：引导幼儿将食品分成两大类）（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食 物）（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼 干，可乐等（吃了对人体有害的食物）2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处（1）请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品（2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在 幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾 食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害所以，小 朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。（3）提问：你还知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐头类食品，腌制 食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品， 方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了 解更多的垃圾食品品种。三、区分食品安全标记1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论 并回答问题）2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）师：他怎么了？为什么会这样？引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的 食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可 能会发生危险。3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的， 那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还 要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。四、知识抢答1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当 老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来 回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?(2)多吃油炸食物对健康 好吗？(3) 常吃零食好吗？(4) 空腹喝牛奶对身体有益吗？(5) 多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习 惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水， 一定要养成良好的食品卫生习惯。五、 游戏健康大冒险带幼儿进入游戏场景开始游戏。游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏， 轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字 要求行走，以先到终点者为胜者。引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。活动在愉快的游戏中结束。