2023酒店前台工作总结(精选15篇)

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2023酒店前台工作总结(精选15篇) 酒店前台工作总结1(1376字)12月了,又到了回顾历史,展望未来的时间。纵观整个年度,一切是那样的平静、平淡和平常,而在这极度平凡的一年里,我们是怎样安然的走过的呢?既然经营是重点,那就先说说的销售吧。年初订下的销售任务是全年九百万的销售额,并将任务划分到了每个月份,大概只有三月份较去年同期销售额减少之外,其余月份都较去年同期略涨(包括了内支部分)。任务完成方面也只有一两个月未完成之外,大部分月份均超额完成计划,并被给予了超额部分奖金的奖励。所以到现在为止,九百万的销售计划早已完成,就看与去年同期相比较,超额部分所能达到的数据了。只是现在看12月份的预订情况,销售似乎不太乐观,为此,经理特地召集我们开了个鼓励士气大会,让我们再接再厉,一鼓作气,站好最后一班岗,争取最大程度的销售额。除了经营方面的工作,培训和管理工作也穿插其中,每月的月结会及培训工作也是有条不紊。由于今年的平淡无奇,公安系统方面的培训也增加了许多,不仅有海派的安全培训,前台登记工作的要求也越来越严格,还有海淀分局出入境的外事户籍培训,每一项培训我们前台员工都积极参与其中,为增强自身的业务素质而努力。当然,的改变也有不少。其一,由站式服务更改为坐式服务就是最大的改变。酒店有许多的老顾客,每当他们来店时,常说的一些话就是“哟,改台子了,不错,更气派了。”“很好啊,更直观,也更舒适了。”客人们的感觉都不错,而作为服务人员的我们更加从心底里感谢领导们的关怀,而更加舒适的办公环境也让同事们心情愉悦地努力工作。其二,还有前台添置的壁挂电视,重复播放的北大风光片,宾馆介绍片,入住宾客登记要求,入住宾客温馨提示等等内容,也让正在前台办理入住和退房的宾客既打发了时间,又充分感受到了宾馆的热忱和周到。另外,宾馆还响应国家政策,给大家调整了工资,并从下半年起补发,都让员工们心中慰藉不少,也更加有动力努力地工作。还有就是商务中心已经出租给了首都旅行社分销店且重新开张了。不但恢复了以往商务中心的服务项目,还额外增加了旅游项目,给酒店客人带来更周到的服务。为了工作的顺利开展,酒店做了今年年末部分客房重新修缮的预算,主要是针对客房五层标间以及三层普套的更换壁纸的装修工程,还有大堂的宾馆正门增加避风装置,从而增加大堂的温度舒适度等内容。另外前台也添置了一台小型复印机,保证了外国宾客的证件复印功能,从而达到海淀分局外事户籍登记工作的基本要求,这些都是宾馆在硬件设施方面的改进。在软件方面,销售部则和艺龙、航信等较大型也积极沟通,签订了协议,增加了网络订房的渠道,前台则不断地培训,接待员与收银员共同学习,不但学习本岗位相关知识,而且准确了解相关岗位的业务知识,从而提高个人素质,提高业务技能,以便更加贴心,更加周到,更加熟练地对客服务,来增加宾馆的回头客。似乎总是老调重弹,但正如日复一日,年复一年,宾馆总是不断地完善客房的硬件设施,而我们员工也总是努力地提高对客服务的能力,只有这样,资源宾馆才能屹立在竞争日益激烈的时代里,宾馆的明天才能更加美好和辉煌。酒店前台工作总结2(312字)实习是我跨入社会进行的一个热身运动。毕业后,我们又迈来一个新的起点。新的旅程艰难又宽广,我们又要迎接新的挑战,实习其实就是把自己学到的知识用到平时实际工作中去,在实习不断磨练自己,增加一些实践经验,从中找出自己不足之处,虚心学习一些实用知识,在实习中不断学习,积累一些经验,我抱着这样的观念和学习的目的,选择了酒店。实习内容主要是为客人服务,通过几个月的实习,让我深深感受到这是我人生中最幸运的其中一件事,跟随着经理,学会了很多职场上的东西,这个行业比较新颖且前景也好,发展潜力大,我必须要发挥自己的小宇宙,帮助高层管理人员和锻炼自己,争取更大的进步 。酒店前台工作总结3(970字)一、挑战自我,接触社会我的大学是_大学,我所学的专业就是“酒店管理”,我也是听从父母的安排选择的这个专业,他们说我一个女孩子在酒店很好找工作的,而且我长得这么眉清目秀的,这从本质上就可以忽略掉我其他方面的许多不足,而且酒店这行业一直都是所有职业里很不错的选择,发展前景大好,潜力大,工资待遇好。关键是这个行业不存在有年龄性别的一些限制,是可以终生在此发展的工作。我在学校中专业知识学得还算是很好的,在班级的结业考试中荣获第三名,在之前的酒店实践中也屡创佳绩,但是我一临近毕业实习,我却开始恐慌起来,想继续读研,继续读书,有点畏惧工作。现在我能在_酒店实习转正是我对自己的一个挑战,只有我自己知道跨出这一步花了我多大的勇气。二、工作发展,渐入佳境我在投简历找工作的时候,没有遇到丝毫的挫折,我投的第一家酒店就是我们酒店,负责酒店的前台工作,一工作起来我才发现在学校里课本中学到的知识,在这里并不能完全派上用场,我所学的专业对酒店前台的工作有用内容少之又少,很少有能派的上用场的,也就那些跟客人的日常对话敬语,还有一些礼仪,服装配饰的要求我能十分熟练运用到前台工作中来,其他的都没啥用,都是等我以后升职为管理人员了才能用到,不过多亏我对工作热情好学,完美的贯彻了老师在学校交给我们的至理名言,在工作中多看多学多问原则,也鉴于同事们的耐心,和领导的大力栽培,加上我专业素养的存在,我很快就适应了酒店前台的工作,现在已经到了得心应手的程度了,领导对我的进步也表示赞许。三、工作总结,找出不足前台的工作看似简单轻松,但是里面的学问可多着呢,会遇到各种各样的突发情况,遇到各种各样奇奇怪怪的人,要随时学会随机应变,再怎么样也不能引起客人对酒店的反感,他们可是我们的“衣食父母”,我们要尽可能的为客人解决问题,我要学的东西太多了,我现在缺乏的就是面对突发情况的经验,不能自主解决,总是要找经理。这是我的一大短板。我相信拥有乐观心态的自己一定能在_酒店越走越远,成就一番事业。酒店前台工作总结4(916字)的工作已经是结束了,还是有些事情需要督促到位的,对于这一年的工作我也一直都比较重视,前台工作是比较繁忙的,我需要把这件事情做的非常用心,作为一名前台工作人员,我对自己非常的有信心,也是比较细心去落实好的,只有持续做好本职工作,做一名合格的酒店前台,让自己在这个过程当中积累经验才是好的,对于这一年的种种经历,我也是需要做出一番总结。在一年的工作前台工作中,我还是非常用心的,我也知道态度是非常的重要,现在我也一直都在保持着那种心态,这一年来的工作当中我学习到了很多,毕竟做这么一份工作还是需要提前规划好,我对这一点是非常的有信心的只有不断的去提高这方面的工作经验,我们酒店的工作氛围也是非常不错的,这一点我从从来都不会怀疑,真的是让我感觉非常的好,我也一直都在本着这样的心态,只有持续做好这份工作才能够一点点的积累,我现在也非常受用,这上一年来的工作当中是可以得到充分的锻炼的,有些细节是应该持续做好。作为前台是需要端正服务的,顾客来到酒店第一映象就是我们做前台工作的,我真的是感觉非常的紧张,在这一点上面这是无比关键的,所以我也是去学习了很多礼仪在这方面我是非常重视的,想要让自己变得更加的优秀,第一就是要让顾客们满意,让顾客满意了才是对自己能力好的证明,虽然这一年时间已经过去,可是我也学习积累许多,确实是能够从中吸取经验,接待是一件非常严瑾的事情,有很多礼仪方面的知识,我们酒店也是会不定期的去给我们培训,关于礼仪方面知识确实还是需要进一步掌握,我也确实是感觉非常的好。当然这一年来有不足,做一名前台工作人员,确实是需要时刻提高能力,我们酒店也是非常的不错,我作为一名接待工作者,有些事情是应该督促自己的,接待工作虽然累,有的时候自己做的不好也会的收到的顾客的不满,所以还是需要认真的去思考这些,我也一定会继续认真思考的,只有接待好每一位顾客,让顾客们第一映象感觉到非常的好,做好前台工作,这让我也是感觉非常的好,也会在下一年度继续提高服务质量,是非常重要的一年,我很感激,也愿意用平常心对待。酒店前台工作总结5(25337字)一、前厅部的地位和作用:1、前厅部是酒店业务活动的中心,前厅部通过客房的销售来带动酒店其他各部门的经营活动。为此,前厅部积极开展客房预订业务,为抵店的客人办理登记入住手续及安排住房,积极宣传和推销酒店的各种产品。同时,前厅部还要及时的将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调全酒店的对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。同时,前厅部自始至终是为客人服务的中心,是客人与酒店联络的纽带。前厅部人员为客人服务从客人抵店前的预订、入住,直至客人结帐,建立客史档案,贯穿于客人与酒店交易往来的全过程;2、前厅部是酒店神经中枢,在客人心目中它是酒店管理机构的代表。客人入住登记在前厅、离店结算在前厅,客人遇到困难寻求帮助找前厅,客人感到不满时投诉也找前厅。前厅工作人员的言语举止将会给客人留下深刻的第一印象,最初的印象极为重要。如果前厅工作人员能以彬彬有礼的态度待客,以娴熟的技巧为客人提供服务,或妥善处理客人投诉,认真有效地帮助客人解决疑难问题,那么他对酒店的其他服务,也会感到放心和满意。反之,客人对一切都会感到不满;3、前厅部是酒店管理机构的参谋和助手,前厅部能收集到有关整个酒店经营管理的各种信息,并对这些信息进行认真的整理和分析,每日或定期向酒店管理机构提供真实反映酒店经营管理情况的数据和报表。前厅部还定期向酒店管理机构提供咨询意见,作为制定和调整酒店计划和经营策略的参考依据;4、综上所述,前厅是酒店的重要组成部分,是加强酒店经营的第一个重要环节,它具有接角面广、政策性强、业务复杂、影响全局的特点。因此,酒店以前厅为中心加强经营管理是十分必要的,很多工作在酒店管理第一线的经理都认为,如果将酒店化作一条龙,那么前厅就是“龙头”。可见前厅的重要地位。二、前厅部的工作任务:1、销售客房销售客房是前厅部的首要任务。客房是酒店出售的最主要的产品,客房收入是酒店收入的主要_。前厅部员工必须有效销售客房和组织客源,提高客房出租率,以实现客房产品的价值,增加酒店的经济收入。前厅部销售客房的数量和达成的平均房价水平,是衡量前厅部管理水平及运转效果的重要依据,也是衡量前厅员工工作业绩的一项重要指标;2、提供信息前厅部是与客人接触最多的地方,又是客人的第一接触点。因此,这里是收集客人信息的主要_。前厅部每天都要回答客人关心的问题;3、协调对客服务前厅部与其他部门的协调是否有效,关系是否顺畅,直接关系到前厅部的工作质量和酒店在宾客心目中的形象;4、控制客房状态这项工作任务主要由前台担当,要求在任何时候都能正确显示和掌握每个房间的状态,为销售客房和为宾客安排房间提供可靠的依据;5、提供相关的前厅服务包括到机场、码头、车站接送客人,为客人提供行李运送和寄存服务,提供问讯服务,邮件服务,电话总机服务,贵重物品保管,商务中心服务以及委托代办等服务项目;6、处理客人账目为了方便宾客,促进消费,绝大多数酒店向宾客提供一次性结账服务;7、建立客人历史档案客史档案是酒店对住店一次以上的宾客建立的档案资料,主要记录住店宾客的个人基本情况与酒店所需的信息资料,这些资料是酒店向宾客提供针对性服务、建立良好宾客关系、研究市场营销的重要依据。三、前台的销售技巧:1、酒店客源组成:上门散客、协议客户、酒店会员、中介(线上和线下)、团队、会议以客源又可分为:1)家庭,注重住店性价比,对周边吃、玩等需要更多的信息,提供的服务需贴心而及时;2)情侣,追求时尚和浪漫,喜欢比较温馨和安静的房间;3)商务,客人注重服务体验,关心周边交通和周边设施,可向客人推荐酒店会员卡,把客人转成酒店的忠实客户;4)团队,喜欢房间安排在一个区域或同一楼层;5)熟客,此类客人入住期间要牢记客人的名字,以姓氏称呼,对其的特殊要求和服务要提前做好安排。2、按客人性格可分为:1)脾气暴躁的客人,这类客人稍有不如意就会投诉,前台在接待过程中,应注意自己的表情、动作、言语、说话是的语调。为他们提供的服务应及时准确、主动、体贴的个性化服务,和客人沟通过程中应多听少说,仔细倾听客人的诉求。2)性格温和的客人,对这类客人不可因对方的的性格温和而降低自己的服务质量,反而因更加主动,关心客人,使他们能帮酒店做宣传(口碑效益)3)介于两种性格之间的客人,此类客人最需要酒店的关心和高品质的服务,要善于观察留言客人的表情,揣摩客人心理,根据其心情提供服务。总之,对客服务中,前台接待是酒店的主角,要演好得用心。3、个人形象,形象要端庄大方、说话不卑不亢,工作节奏要有条不紊,对酒店产品应熟悉、介绍酒店时应流畅自信。沟通交流中善于用眼神和客人交流,要表现出热情和真诚。 4。销售技巧交流沟通交流中应强调突出客房睡眠环境、酒店设备设施和所提供服务的价值不是价格,是客人认同酒店客房的性价比;选择性的报价,并逐一向客人介绍相应的房间特点;当客人犹豫时,可主动提出带客人参观房间,让客人有更直观的感受,消除客人的疑虑。沟通交流中对客报价时可采用以下方法:1)高低趋向报价,这是针对有一定经济能力的客人而采用的。让客人了解酒店所提供高标准的客房和其配套设施和环境,在客人不感兴趣时,再转向较低价格的客房。但报价时所报价格应相抵合理,不宜过高;2)低高趋向报价,这种报价可以吸引事先做过房价对比,或对价格比较敏感的客人。此报价可以为酒店带来一定数量的客源;3)选择性报价,此报价要求前台接待善于辨别客人的支付能力,按客人需求客观的提供适当的房价。在报价时不宜主动提供超过两种上房价,必满客人选择报价时犹豫不决;4)利益引导报价,这种客人一般是已有预定,给予一定附件利益的方法使其放弃原有预定,转向高价格的客房(升级销售)5)强调性价比报价,减弱直观价格的分量,强调说提供的房间设施设备更适合与客人需求;6)灵活报价,是酒店按现行房价集合实际客情的灵活报价方式。按酒店要求在一定范围内适当浮动,灵活报价,调节客人需求,使客房出租率和酒店收益达到理想水平。四、问询服务:由于每位客人的情况不同,他们提出的问题也不尽相同,客提出问题时,服务员应避免及“不知道、不清楚、也许、大概、可能”这类模棱两可的词语,对于无法解答的问题,服务员应向客人表示歉意或请客人稍候,然后查询有关资料,或和相关部门确定后再给客人以准确的回答,为了问询服务的需要,前台一般备有交通时刻表、地图、当日报纸、房价表等。1、了解酒店所有设施及服务项目。2、了解当地银行的地址及营业时间。3、了解本地娱乐场所、购物场所信息。4、了解交通方面的信息。5、关于天气、日期、时间的咨询。6、了解当地旅游景点。7、订票、退票的有关手续信息等。五、话务服务:话务员必须掌握转接电话的技能,熟知交换机的性能及操作方法,才能准确、快捷地转接电话,同时,话务员还应了解酒店的组织结构,知各分机号码,并熟记各领导的姓名、声音。在转有保密房的房间,一定要征得客人同意才可转接。当有人打电话来时,探知对方的身份这一点很重要,如果当你不知对方是谁时,应礼貌问:“请问你是哪一位?”接听电话时,对方所问你的一些问题,你不懂时,可以跟客人讲:请稍等,我找个熟悉的这方面的人员来跟你讲“,或自己先了解问题,再问答客人的问题,不可以给客人模棱两可的感觉,如果假装听懂是很危险的。因为对方以为你了解他的意思而一直讲下去,最后就糟了。并且有留言的客人,当客人说完留言的话语,话务员一定要重复一遍,免得到时误解客人所说的意思。1、熟悉长途、市话的收费标准,当客人需开启时,需说明收费标准;2、根据客人要求做好叫醒服务;3、掌握酒店领导以上相关人员的电话号码;4、掌握当地派出所、急救中心、消防处的电话;5、处理留言,及时通知客人;6、严守话务保密制度,不得随意将客人房号,酒店机密或公司领导电话给别人,如有咨询,请留言;7、熟悉所有内线电话,便于各部门之间的协调;8、在主动打电话到房间时,应先问候自我介绍“您好(早上好/中午好/晚上好),_x酒店,我是前台_x,有什么可以帮您?9、接电话时左手接电话,右手记录,禁止把电话夹在肩膀上。电话转接程序:1、铃声响三声以内接听电话,问候自我介绍,如“您好(早上好/中午好/晚上好),_X酒店,我是前台_X,有什么可以帮您?声音清晰、有力、表达明了;2、仔细听客人的要求,听清楚再回答客人的问题;3、根据客人要求转接电话,如客人要求转入电话的房间与实际不符,应礼貌示意客人是否记错房号;4、若接收方无人接听或占线时,请叫对方过一会儿再打或留;。话务接听礼仪标准基本技巧1、声音:柔和而有韵律的高低音清楚及平均速度开朗2、态度:尽量于电话三声内接听友善,乐于助人及欢愉音声询问对方名字并于言谈中应用如果电话响铃超过三声,应跟客人道歉,如“抱歉,让您久等了”3、用字;简单,勿用术语运用礼貌用语,如:您好、请、谢谢、别客气等?4、知识:通晓酒店内各部门的内线号码知道酒店所提供的设施及服务项目了解酒店及本地区的节目及活动安排,酒店内的大小宴会、会议电话接听程序1。接收外来电话:铃声三声内接听“您好(早上好/中午好/晚上好),_X酒店,我是前台_X,有什么可以帮您?”做开始仔细聆听,避免打扰对方,有需要时多作咨询。乐于助人,提供额外的资料当准备接电话时,不允许边说话边拿起话筒记录来电者姓名、房间号、电话号码、到店时间、离店时间等询问内容2。接收内线电话:铃呼三声内接听(统一用普通话)“您好,前台,我是_X 3。转线(内部)对酒店了解,包括各部门经理、主管的姓名、工作概况及内线号码只转线至你认为有能力解决来电者问题的内线告诉来电者你把电话转往何人,亦知会另一方谁来电及你转接的原因当来电者要传呼领导时,要问清来电者姓名、找领导何事,然后对来电者说:“请稍等,我马上为你转接。“当领导同意接电话时才可以把电话转接过去(对客)向来电者询问要转房间号的住客姓名(“请问客人姓名”)“请问您贵姓?”经过客人同意后:“现在我将电话接往X先生的房间,请稍等”“很抱歉,X先生已退房/尚未抵店,暂时不在房间,请问您是否需要留言?”“很抱歉,X先生的电话正在使用中,请问您愿意等候还是需要留言?”转接电话时,切记客人同意后才可以为客人转接。 4。需来电者等候:“请问A先生是否愿意等候?应该需要X分钟。”“我了解情况,约需X分钟,X先生是否愿意等候或我尔后致电您?”“我可能这需多点时间,可否十五分钟回电?”“很抱歉,令您久等,我仍在为您寻找有关资料,请问您愿意继续等候,或是X分钟后再给您回电?”如需离开电话拿资料,应向客人解释说明需等候多久让来电者知道你的动向勿让客人听到你和同事间的说话内容5。致电客人:事前准备(目的、找谁、重点)问候自我介绍确认与你通话的是你需找的人说出致电原因(如订房未到等?)重复重点挂断电话前向对方致谢6、结束语解答及确认已解决客人疑问询问客人有否其它问题感谢客人来电让来电者先挂电话如答应客人,应马上作出行动并落实7、电话语言早上好/晚上好/您好,_酒店,请问有什么事可以帮助您?请稍后,我马上为您转接您好,请问_X房客人的姓名?/请问_房客人叫什么名字?不用客气,很乐意为你服务,再见好的,稍等,马上为您送到(房间)请稍等,一会儿我再给你回答复。不好意思方便留下你的联系电话吗?我通知他(她)给你回电话您好(早上好/中午好/晚上好),我是前台_X,打扰您了X先生/小姐,您住的这间房今天需要续交押金,请您到前台交押金和续房卡,好吗?六、行李寄存与贵重物品的保管:1、办理行李寄存时,必须开具行李卡。第一联留存,第二联给客人,将第一联放在行李上,客人凭第二联取行李,要核对清楚客人姓名、日期、物品规格、数量、房号、身份证号码、密码,一旦第二联丢失,客人必须确认行李单上资料,并出示身份证,才可领到行李并需在存根联注明:“行李卡已丢失,行李已取”,并签名确认。注意:行李过多的客人,寄存时最好拿一些绳子将客人的行李作好记号或串连在一起,以免拿错。2、贵重物品保管:当客人有贵重物品保管时,应开具收条并注明身份证号码,第一联存根,第二联给客人,第三联放在包贵重物品的文件袋内,用透明胶封好,在封口处要客人签名确认。并要求客人写密码在第三联上,以防其他人员冒领。客人凭第二联与身份证领取贵重物品,一旦第二联丢失,要客人在存根上注明:“收据已丢失,物品已取走”。注意:客人的贵重物品自将打包好后再交前台保管,特别是现金,由客人自封好,在封口处做好相关的记号,不要清点客人的现金,以防有诈。3、公司的重要文件,如相关执照、往来函件,建立专柜存放,存放及取出都要明确记录。只有公司领导才可以领取。七、处理客人投诉的程序:对于客人的投诉,并非愉快之事,但对待投诉,酒店更应重视,它是改进酒店对客服务的有利时机。接待客人的投诉要以“客人永远是对的”准则来对待客人,一般来说,客人离家在外,不到忍无可忍的情况下,他们也不愿前来投诉,一旦前来投诉,就说明我们的服务与管理有问题,接到投诉时,要认真听,并予以关心,不能随意打断客人的陈述,也不能随意辩解,即使是客人不合理的投诉,也应做到有礼有节,应站在客人的立场上接受投诉。处理投诉的原则:(一)客人永远是对的。(二)如果客人错了,请参照第一条。投诉的类型:1、对设备的投诉,如空调、热水。照明。电梯等。2、对服务态度的投诉,如粗鲁的语言、不负责任的答复、冷冰冰的态度、若无其事、爱理不理的接待方式等。3、对服务质量的投诉,如开重房/开错房,叫醒服务遗忘或不准时、入住登记慢、结账慢或不准确、没发票、查房结果失误等。4、对异常事件投诉,如无法买到机票、车票、临时停水停电等。处理投诉程序:认真聆听保持冷静赔礼道歉记录要点采取措施检查落实总结工作八、接待服务1、入住登记是前台接待服务中比较繁杂和重要后勤工作和,它不仅战胜的时间长,而且直接影响客人的第一印象,大多数客人经过紧张的旅途,到酒店时都希望尽快得到自己满意的房间,进房休息,作为服务员,应在保证服务质量前提下,尽是缩短办理入住登记的时间,按照接待程序做到准确、快捷和有条不紊。一般登记中容易出现的问题有:1)繁忙时,客人等候办理入住登记的时间过久,以致引起抱怨;2)客人暂时不能入房;3)酒店提供的客房类型及价格客人的要求不符;4)客人不肯出示证件登记;5)客人不肯交押金。2、如客人选择现金付款,应根据客人选择的房类、房数、住宿时间长短的大致金额来收取客人的住店押金,但一定要保证余额充足,押金不少于一天房租+300元。在收取押金时,要实行唱收唱付制(即在收到押金时要对客人说“收了您_元押金”,交收据递给客人时要说“这是您_元的押金单,请收好”),收据上大小写要一致,并交客人的姓名、房号、日期、房价等资料填写清楚。3、如是免费房,必须经公司领导同意后方可,在客人入住前将房内所有的消费品撤出。单据要有同意人的签名。4、如是挂帐房,必须经公司领导同意后方可,但帐单上必须有客人的签名确认。5、支票、汇票等付款方式在我店一般不能接受,只能公司领导同意后并经财务核对无误后方能受理。6、入住登记程序:面带微笑向客人问好:“您好,请问是否住房”向客人介绍房间确定房间种类、房价、住宿天数请客人出示有效证件迅速填写国内旅客住宿登记表确认是否有贵重物品保管,并请客人签名请客人交双倍房租作为押金,并开收据开住房卡,取下住宿登记表、收据第二联给客人示意客人坐电梯上楼层通知楼层开房即时将客人资料输入电脑更改房态。入住登记时应注意:1)所开房间房号、制卡房号、卡套房号必须一致;2)制房卡时,如发现已有房卡信息时,注意核查是否制重卡;3)制作房卡时需注意,根据客人所交的押金到期日为止;4)要与客人讲清房间号码,并指示电梯方向;5)及时通知礼宾准备摆渡车送客人至房间。7、住宿期间出现的问题(投诉)有:1)对委托代办服务不满;2)总机电话转接、留言、叫醒服务令客人不满;3)骚扰电话令客人不满;4)问询服务不能满足客人的需要;5)前台催收押金令客人不满;6)客人要求换房,未给予明确答复或落实7)房间卫生不达标;8)房间配备物品不齐全;(巾类、易耗品)9)房间内设施设备无法正常使用;10)周遭吵闹,影响休息,等等。九、离店服务:1、客人离店前,必须在酒店所消费的各项目进行结算和付款,结账时服务员应做到“唱收唱付、准、快”,并且,每班的收银员将当天的营业款编制报表,上交财务。离店过程中容易出现:1)收银员结账太慢;2)客房服务员查房太慢;3)客人不承认某些消费项目;4)客人对某些消费金额有异议;5)客人不承认自己需赔偿或丢失物品的费用;6)没有客人所需的发票。2、收到客人房卡、押金单退房时,仔细核对押金单上的名字与房号是否与电脑相符,通知楼层查房,同时清理客人帐单,核对消费是否存在漏单、错单现象,如有应及时补救,核对是否存在为其他房间代付款,根据楼层所报房态打印帐单,交给客人核对并签名。然后结帐,退款时也应做到唱收唱付(即“您总交_X元押金,消费了_X元,现退您_X元,请收好”)。注意:往往有代付款的现象,如在开房时有客人要求代付款的,但住宿登记表是另一个客人的证件登记的,押金单的的签名应“谁交钱谁签名”。如客人押金单遗失应根据押金单上的签名出示证件确认,并要求客人在帐单上注明“押金单遗失,帐已结清”字样,并签名确认。3、免费房与挂帐房也需客人在帐单上签名确认。确认金额及退房时间。4、退房结账程序:微笑向客人问好收回押金收据根据查房结果结账向客人出示住宿期间全部费用账单,并逐项解说计算器复核找零开具发票询问客人意见推荐客人加入酒店会员和关注酒店微信公众号欢送语更改房态。注意:1)前厅接待在等候楼层报房态时,须对客人解释:“请稍后,楼层现正在查房,或请客人在沙发等候,客人不愿在沙发等候时,可主动与客人聊天(问客人入住情况)。2)服务员在查退房时,如发现客人损坏房间物品或发现房间物品数量不够时,由楼层服务员通知楼层主管确定赔偿金额,后由服务员通知前台。3)服务员在查退房时,如发现有偿物品包装损坏,由楼层服务台员通知楼层主管、领班来确定,后由服务员通知前台。按正常来讲:开封是视为使用。4)若一个楼层同时退几间房的,应按客人下去的先后进行查房,以免先下去的客人在前台等得过久。5)如遇到客人有遗留物品在房间,先和客人确定。然后,由楼层服用务员把物品送到前台,交于客人。6)若同时有好多间房的客人在前台等待退房时,楼层报哪间房态再收取那间房客人的押金单,以免人多时混乱而容易造成退错钱给客人,或押金单没收而冒然将钱退给对方。 7)若有客人同时开几间房而是陆陆续续退房的,而帐务是在最后退房时一起结算的,这种情况要特别注意,每退一间房,退房的红色帐单需与未结帐的帐单订在一起,并且要做10好交接班,以免在结算时将前面已退房的房间漏结算了。十、对超限额管理:1、开房时收双倍金额作为押金2、客人消费时,要随时查询余额,发现有可能超支时,及时与客人联系,告知客人来前台支付不足金额,并适控消费。3、发现有逃账或账面金额出现欠款或对拒不付账者,要立即汇报上级领导,以便及时决策避免更大的损失。4、出现类似情况,各部门要密切配合,团结协作,共同追账,不要彼此推卸责任。十一、订房服务:一般客人通过面谈或电话订房,分为团体订房或散客订房,办理订房手续时,需确认抵达日期、房间种类、住宿天数、房价、付款方式、定金、保留时间、客人联系电话等。集团公司领导订房,要问清楚是哪位客人入住,确认付款方式(免费、折扣价、挂帐)、日期、房间种类、住宿天数、房价、付款方式、定金、保留时间、客人联系电话等。对订房有不满的原因有:1、房间类型安排不妥,与所定房型有出入2、对常客没有分配给他已经住习惯的房间3、重开房,造成客人进房时房内已有客人4、满房,客人到店时间很晚没有房间可供入住十二、接待收银注意事项:1、交接班时,检查电脑数据与账单的数据是否吻合。2、接到客人的现金必须检验是否有假币或残缺,若发现有假币或残缺不全立即与客人对换。3、客人交押金必须当面点清楚,并保持清醒的头脑按实收金额开收据,先收款再开收据。4、账单、发票、现金、房卡、其它消费一定要与客人当面核对清楚。5、退房时要核对电脑中的折扣价、金额、住宿天数、姓名、房号是否与账单的吻合。6、严格按退房程序退房,打印退房清单。7、严格按电脑规程输资料、换房。8、严格按照开房程序对客办理入住登记,并认真填好资料。9、清楚房态,以免开重房、开错房。10、对常客入住,注意亲疏有度,不要忽略角色关系。11、遇到客人余额不多时,应立即催收客人押金。12、前台现金未经允许,任何人不能挪用。13、未经允许,前台电脑不准做文职的工作。14、用餐时间,不准在服务台用餐。15、在岗期间,要精神饱满,严禁睡觉。16、在岗期间,不准吃东西,看杂志,打私人电话。17、凡输入电脑的资料、电脑打印的单据不可随便更改。18、有叫醒服务的房间,做好登记,早中班,中夜班之间做好交接,确保准时为客人提供叫醒服务。19、开发票时,与客人核对所提供的发票抬头等信息是否正确,不得利用职务之便,为客人开多金额。严禁撕空白发票。20、交接班清楚明了,若在工作过程中,当班出现问题当班负责。注:每一位员工应严格要求自己按规范操作,发挥主观独立性处理每一个问题,有时候忽略一细节,看似没有什么问题,或暂时没有什么问题,但最终可能导致意想不到无法弥补的后果。十三、前台早、中、夜班的工作内容:早班:(7:3016:00)1、与夜班交接班;2、查看留言本、交班本是否有注意事项,处理未尽事项;3、清点房卡、现金、发票、有价证券等;4、与楼层核对房态;核对叫醒服务,以防有漏。5、检查电脑、电话系统开通外线的房间与单据所登记的是否相符,是否存在漏单或单据不全及单据放错帐夹的现象。6、对客办理入住手续;7、对客办理离店手续;8、严格按话务程序转接电话;9、检查是否有预订房,分配预订房的房间;10、对应在当天12:00退房而未退房的客人,在11:30分向客人咨询是否当天退房,确定房态;11、下午13:00整理退房资料,在住宿单上写退房时间;12、检查当天续住房账务情况,若有押金不够需及时催收;13、15:20分打印当天需上交的报表收银报表、收银缴款、退款报表,并上交当天的营业款;14、检查前台的单据、文具用品、发票等是否需申领;15、准备足够的备用金(零钱);16、与中班做好交接工作。中班:(15:3000:00)1、与早班交接班;2、查看留言本、交班本是否有注意事项,处理未尽事项;3、清点钥匙、现金、发票、有价证券等;4、与楼层核对房态;核对叫醒服务,以防有漏。5、检查电脑、电话系统开通外线的房间与单据所登记的是否相符,是否存在漏单或单据不全及单据放错帐夹的现象。6、对客办理入住手续;7、对客办理离店手续;8、严格按话务程序转接电话;9、检查是否有预订房,分配预订房的房间。21:00核当天本应入住的预订房,而到预留时间客人未到的,需致电与客人确认;(注:根据当时客房预订情况而定)10、催交押金不足的房间,填写催账卡;11、与夜班做好交接斑工作。注意:催收押金一般在晚上22:00前完成,太晚会打扰客人休息,若有特殊情况未能完成的,需交接下一班跟进,并向当值管理人员反映夜班:(23:308:00)1、与中班交接班;2、查看留言本、交班本是否有注意事项,处理未尽事项;3、清点钥匙、现金、发票、有价证券等;4、与楼层核对房态;与服务中心核对叫醒服务,为防有漏。5、检查电脑、电话系统开通外线的房间与单据所登记的是否相符,账单与账单是否相符,账单与电脑数据是否相符;是否存在漏单或单据不全及单据放错帐夹的现象。6、对客办理入住手续;7、对客办理离店手续;8、严格按话务程序转接电话;9、对中班没有催收到的押金,继续跟进;10、将当天的住客资料登记,并合计当天总的开房数;11、特别注意大堂客人的进出,注意是否有可疑人员出入;12、凌晨5:00做夜审,并打印客人列示报表、收银报表、营业收入报表;13、以公用账号身份登录酒店系统软件;14、打印公用账号的收银报表、缴款退款报表,并将当班营业款投进保险柜;15、与早班做好交接班工作。十四、疑难问题:客房篇1、查房时发现房间内浴巾不见了,怎么办?1)婉转提醒客人,查房时找不到浴巾,请客人帮助回忆放在哪里,也可以请客人协助服务员回房再次查找,同时让服务员根据客人提供的线索再次查找;2)委婉地提醒客人,是否存在着他的亲友来访时,无意带走浴巾的可能性。2、地毯烧了一个烟洞,怎么办?1)首先告知客人,酒店查房是非常严格的,每个房间在客人入住前服务员都经过检查,房间设施有任何损坏,都会做好维修和记录;2)委婉的提醒客人这个洞也许是您或您的朋友不经意造成的,所以您并没有注意到;3)告知客人赔偿的仅仅是此地毯需要修补和更换的部分价格;4)以前与现在是可以分辨的,或带客到现场演示,展示酒店处理的专业性。注意:前台员工对查房缺少的物品或物品损坏,要做必要的分析,做好客观的判断,再询问客人,询问客人时要注意讲话的艺术,不要用猜忌的眼光和话语中伤客人,前台员工在处理客人赔偿事件,一定要顾及客人的面子,给客人台阶下,避免在大庭广众之下使客人难堪,自始至终把客人的自尊放在第一位,千万不要伤了客人的自尊,否则不仅会得不到赔偿,也会激怒客人,从而永远失去这个客人。3、客人离店后,告知有物品遗留在房内,怎么办?1)与客人确定遗留物品的具体细节,确定核实房间号码和退房日期;2)及时与客房部联系,确定是否有找到客人物品在客房内;3)如有客遗找到,应及时与客人联系再次确定;4)确定是客人遗留物品后,和客人确定快递收件地址,以便准确无误寄到客人指定地点;5)如无任何客遗在客房内找到,需及时礼貌的告知客人,并告知客人如需任何协助可随时联系酒店;6)如客人表示下次入住酒店时,再取遗留下的物品。需告知客人下次入住酒店时可在前台凭有效身份证明认领,并表示酒店会妥善代为保管。注意:酒店对客遗保管的的具体时间如下:1)贵重物品(如现金、珠宝、金器、手表、相机等)存放六个月后无人认领,则统一交酒店处理;2)药品类存放一个月后无人认领,经客房经理批准后,可做处理;3)水果、食品类存放三天后无人认领,经主管批准可以处理;4)其他物品三个月后无人认领,经客房经理批准后,可做处理;4、遇访客到楼层时,怎么办?1)首先向访客问好;2)询问访客拜访哪位客人;3)核对与被访客人姓名、房号是否一致;4)然后在征得客人同意后,请访客办理来访登记手续;5)指引访客到客人房间。5、遇到客人醉酒,怎么办?1)通知值班经理或保安;2)由值班经理和保安安排客人回房休息,切忌单独扶醉客入房;3)若有需要通知客房部到现场进行协助,如房间内对呕吐物等等的清理;4)若发现客人因神智不清而有破坏行为,应请保安到场协助;5)通知客房部密切注意房内动静,以防房内物品受损或因客人吸烟而造成火灾;6)若有特殊情况应与总值一起入房检查;7)做好记录并做好交班,让下一班工作人员留意。6、接到有闲杂人员在楼层的报告,怎么办?1)通知值班经理和保安;2)到场询问客人是否需要帮助;3)如果是访客,按访客程序处理;4)如果是闲杂人员,要阻止其在楼层逗留;5)如果是访客在楼层等住客,应劝其在大堂沙发等。7、遇到临时停电,怎么办?1)首先自己保持镇静、不要惊慌;2)通知工程部、保安部、前台值班经理3)安排人员对进出酒店的客人做好解释和指引工作;4)做好所有客人电话反馈停电的安抚工作。宾客篇1、晚上客人打电话缠住服务人员,要求陪其聊天时,怎么办?1)委婉告诉客人当班时间有很多工作要做;2)同时告诉客人聊天太久占用酒店的电话,其他人员无法打进;3)立即通知值班经理,请求协助。2、客人提出的问题自己不清楚,难以回答时,怎么办?1)服务员除了有良好的服务态度、熟练的服务技巧、丰富的业务知识外还需熟悉本酒店的概况和社会情况,这样就能尽力避免出现当客人提出问题时,我们不懂或不清楚难以回答的现象;2)没有把握回答的问题,要请客人稍候,向相关部门或同事查询后再回答,经努力仍无法解答时,应给客人一个回音,并要耐心解释表示歉意;3)客人提出的问题,不能使用:“我不知道、我不懂或我想、可能等词语去答复客人。3、被客人呼唤入房间时,怎么办?1)被客人呼唤入房间时,服务人员应在门外敲门,并说:“我是服务员,请问有什么事要帮忙吗?征得客人同意后方可进入房间2)进入房间时不宜把门关上,不宜坐下来,对客人的吩咐要留心听清,站立姿势要端正,眼睛不可东张西望;3)办完事应立即离开,不宜在房间逗留太久,离开房间时,要面对客人轻轻将门关上。4、当自己在接听电话,客人来到面前时,怎么办?1)服务人员要点头示意,以示向客人打招呼,让客人稍等之意;2)同时要尽快结束通话,以免让客人久等产生厌烦情绪;3)放下听筒后,首先向客人道歉;4)不能因为自己正在听电话,而客人来到面前也视而不见、毫无表示、冷落客人。5、在服务中自己的情绪欠佳时,怎么办?1)在工作中,不论自己的心情好坏,对客人均要热情、有礼;2)不管在什么情况下,都应该忘记自己的私事,把精力投入到工作中,要经常反问自己:在服务中是否做到面带笑容和给人留下愉快的印象;3)只有每时每刻都记住“礼貌”两字,才能够在服务过程中把握好自己的言行,给客人提供优质的服务。6、在服务工作中出现小差错时,怎么办?1)在为客人服务过程中,要抱着认真负责的态度,尽最大的努力,将工作做得完善妥贴,避免出现差错事故;2)但当出现小差错时,若客人在场,首先要表示歉意,然后采取补救的办法;3)事后要仔细查找原因,吸取经验教训,避免类似的差错发生;4)凡是出现的差错均不能隐瞒,如自己不能解决,要马上请示上级,以免造成大的事故。7、客人对帐单有异议,怎么办?1)结帐工作是我们整个接待工作中的重要一环,让客人高兴而来,满意而归,使整个接待工作更加完美;2)每天检查客人的帐单,发现差错要及时更正;3)有时账单上的实际费用会高出客人的预算,当客人表示怀疑时,我们应做到耐心的解释,一些房租外的费用(如长途电话、洗衣、迷你吧等),客人往往容易忽略,特别是一些加急的服务更要说清楚,让客人明白所支的费用是合理的;4)帐单上的费用有错漏,客人提出时,我们应表示歉意并及时查核更正。8、客人发脾气骂你时,怎么办?1)服务员接待宾客,是工作职责,即使挨了客人的骂,也应保持冷静,做好接待工作;2)当客人发脾气骂你时,要保持冷静,认真检查自己的工作是否有不足之处,等客人平静后再婉言解释与道歉,绝对不能与客人争吵或谩骂;3)如果客人的气尚未平息,应及时向值班经理汇报。9、遇到刁难的客人时,怎么办?1)服务工作中遇到的客人往往较为复杂,由于客人的性格、修养、阶层、年龄、性别等各有不同。客人不时会遇到不如意的事情心情不愉快,有时就会对我们的服务工作有所挑剔;2)在日常的服务工作中揣摩客人的心理,按客人的性格和生活特点,注意热情、有礼、主动、周到地为客服务,力求将服务工作做出客人开口之前;3)通过多方面的详细了解,细心观察,于客人建立良好沟通,分析客人刁难的原因,以便做好服务工作;4)注意保持冷静的态度,以礼相待,谦虚待客,严于责已表示歉意。10、当客人反映我们的设备坏了时,怎么办?1)当客人反映客房内或其他区域的设备设施坏时,应立即到实地查看,检查设备设施是否已坏,还是因客人未能掌握使用方法而误解;2)若设备是正常的话,应向客人解释,同时介绍如何使用;3)若是设备有问题,应向客人表示歉意,立即通知工程人员前来修理;4)保持对工程维修的跟进,在明确维修已完成后,应与客人确定维修后的使用情况。11、客人反映客房失窃时,怎么办?1)如果客人反映是一般失窃(价值不大),先了解丢失的东西存放的位置、何时发现丢失等信息;2)有时,客人在用过的东西一下想不起放在哪里,就以为是失窃。因此,先请客人仔细回忆一下,是否用过后放在别处;3)如确实找不到,应及时向值班经理汇报,由值班经理和保安人员负责跟进;4)如果是重大失窃(价值较大),应马上保护现场,立即报告保安部门和值班经理,必要是将客人外出及该房间的来访等信息提供给有关部门,协助调查处理。12、客人对我们提出批评意见时,怎么办?1)客人向我们提出批评意见,大多数却出于对我们酒店的爱护,是善意的。应虚心听取,诚意接受,对自己不足之处表示歉意,并马上改正;2)如果客人是一时误解提出意见,则要看适当的时机做耐心细致的解释,争取客人的理解,切不可在客人未讲完之前争于辩解;3)不论客人是口头还是书面意见,都要详细了解情况,做出出具体分析。如果可马上解决安排的,应采取措施马上安排完成;4)如果客人批评的是其他部门,应同样要虚心接受,并表示会把此宝贵意见与相关部门分享;5)如客人所提意见,自己无任何权限解决时,应向客人表示会把此意见及时反馈与酒店领导;6)做好意见处理过程的记录,以便研究客人投诉的原因,防止类似的投诉发生。前台篇1、发生重复卖房,怎么办?1)接到报告后,应迅速赶到楼层,向客人表示歉意;2)通知前台重新安排房间,说安排的房间应安排在同一楼层,房型和标准也需相同。特殊情况可适当把房型和标准稍作升级;3)房间安排后,将房间钥匙和重新填写好的欢迎卡送上楼层4)帮助客人收拾行李,引领客人到新房。2、客人登记入住的房间尚未清洁,他表示可先入住再清洁,怎么办?1)向客人表示歉意,有礼貌地向客人说明尚未清洁的原因,委婉地拒绝客人要先入住的要求;2)建议客人在大堂内的沙发等候,也可请客人先用餐或到周边游玩,行李可放在前台保管;3)通知客房部立即清洁,告诉客人所需的时间;4)还可建议客人更换或升级到其它类型可立刻入住的房间;5)不要让客人在房间等候,影响服务人员的清洁时间且让客人看到清洁的整个过程也很不雅观。3、团队房如何预订?1)确认房间类型、人数、房数、付款方式;2)交订金;3)确定该团入住时间日期,在店期间行程、用餐时间、用餐标准、叫醒时间、离店时间日期;4)部分团队到店好离店时间不在同一时间,所以需确定到店时间段和最后离店时间。4、团队房入住前应怎样安排?1)将所需的房间数按所需房型做好排房;2)提前将钥匙卡制好;3)客人到达后,迅速为客人办理入住登记,若团队是一次性到达的,是由领队将证件统一交由前台登记,登记完毕,前台将所有钥匙卡发放给领队,由领队统一派发钥匙卡;4)若客人过多,可先将所有证件扫描,但需先确认好客人与谁同住,将客人的名字首先填写在住宿单上,安排好房号,及客人在住宿单上签名后,事后再将证件资料抄在住宿单上;5)每天所退的房间和所产生的消费需与领队核对好,避免在离店时造成错误或浪费时间重新核对。5、团队离店时,该怎么办?1)离店的前一天,前台接待必须将团队所有的消费整理并再次核对;2)离店当日由接待员负责将团队的钥匙收回,如有发现钥匙未收回的,需及时与领队联系,请其协助将钥匙收回,若有遗失,需及时与领队沟通、交涉索赔事宜;3)与领队再次核对所有费用和付款方式。6、客人住店期间要签单,怎么办?1)住店的房客用餐完毕,要签单挂房号时,须确认是住客人,并需在前台确认是否有足够押金和是否已经退房;2)为客人递上笔,并礼貌地提醒客人需写清房号并签名;3)客人住店期间的所有签单与住宿费一起结账收费。五、安全管理1、入住验证制度,凡入住本酒店必须持有效证件登记入住。入住验证由前台负责,楼层服务员只负责查验客人住房卡,核对无误后方可引领客人进房;2、来访登记制度,来访客人做好登记(时间、姓名、客人签名),并存档;3、交班制度,当班时认真填好各项内容,以书面内容为准,必要的项目还要口头表达清楚;4、治安事件报告制度,当遇有团伙斗殴事件或突发性事件时,立刻通知当值管理人员,并作好记录(事发地点、时间、过程);5、为保障客人生命财产安全不能随便泄露客人的房间号码和客人手机号码等个人信息;6、客人寄存或转交的任何物品必须妥善保存,并做好登记和交接。客人遗留的物品需及时通知前台值班经理和楼层主管,并交到客房部
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