一顿饭来看清人品

一顿饭来看清人品看一个人的有无修养，从言行就可能知道。华人大多喜欢在吃饭 的时候联络感情，考验对方。一个人的吃相，反映了这个家庭的家教， 一个人如果被人家说 没家教，这个人是很难有所成就的，没文化 和没家教一样被人看不起的。故事一：某企业老板请客人吃饭，叫两个新来公司的大学生陪同。客人是 南方人，吃菜的口味比较清淡，所以点的菜都比较符合客人的口味， 但是新来的大学生都是四川人，喜欢吃辣的，于是就不断地抱怨著没 有他们喜欢吃的菜。老板心中虽然不高兴，但也不好发作，就又点了 两道辣一点的菜。结果这两道菜上来以后，就被这两个大学生霸 在自己面前，自顾自地边聊边吃，旁若无人。吃罢，还赞叹道就这 两个菜还不错。回公司后老板没作任何解释，就立即将这两个大学 生解雇了。故事二：某大型企业招聘一名后勤部长，经过一番海选，笔试面试之后， 确定下来十个人进行最后的筛选。公司把这十个人同时请到公司，主 考官随便与大家闲聊了一会，就请大家一起吃饭。吃完饭后主考官 宣布面试结束，后勤部长的人选已经确定下来了。谁也没有想到最后 一场考试居然是吃饭，而且是吃自助餐，等大家明白过来时，后勤部 长的人选已经确定下来了，就是那个吃多少取多少，连最后一点汤汁 都倒到粥里喝掉的那个。故事三：学霸小明去应聘某世界500强企业，因成绩及各项表现突出，顺 利受邀参加公司高管在座的面试饭局。席间，他自觉言行举止相当得 体，可是，应聘成功的却不是他。小明愤怒异常，觉得背后一定有黑 幕。最终，招聘部门告诉小明，他确实能力超群，被高管筛掉的原 因是，在那个算是面试最终环节的饭局上，他从来没有对任何一名服 务员表示过感谢。故事四：过年前攵梅梅的父母来北京陪她过年，梅梅的男友火速预定了 熟悉的餐厅，并在饭局上努力表现。可回到家，梅梅的父母发话了： 你这个男朋友在我们眼里不过关！第一，他订餐厅时并没有征求过 梅梅的意见，没有问过二老的饮食口味；第二，赶上节前宴请高峰 上菜慢，他反复催促服务员，态度很不友善，动辄要投诉；第三， 席间他手机响了，他可以向对方表明自己有事，稍后联系，如果是急 事也可以说声抱歉离席处理，但他却边吃边接了长达十几分钟的电话， 梅梅的父母只能坐在他对面尴尬地吃着。听完父母的判断，梅梅也跟 着犹豫了。吃饭时，一个人的吃相，反映了这个家庭的家教。饭桌见人品，很 多细节早已暴露了你的真相。有人说，男人婚前对待服务员的态度就 是婚后对待老婆的态度。此话虽有点极端，但无论在商务饭局还是私 人饭局上，你怎么对待服务员，反映的不仅是礼貌和教养，还有情商。 对服务员一味地指责和威胁可能会让上菜速度变得更慢，而高情商的 朋友会这么说： 小姑娘，你看你这么漂亮，又这么麻利，一定能让 我们的菜更快端上来对吗？谢谢你！ 鼓励和赞美对任何人都有效。这时你展现给他人的，是轻松化解事情的能力。能够考虑别人的感受， 订让大家都方便的餐厅，考虑点的菜是否适合大家的口味，安排舒服 的座次。一位礼仪师曾经说过，她的母亲曾经教导她，当她请人赴宴 时要细心配合宾客的吃饭速度，在宾客尽兴吃完之前不可以放下筷子， 因为一旦主人停筷，客人也不好意思继续吃下去。体贴和周到，藏在 每个细节里。礼仪绝不是恪守规矩，按规矩一定要用刀叉、按规矩 一定要喝下这杯酒、按规矩一定要给对方布菜规矩往往是破坏饭桌氛 围的元凶。日本著名的歌唱家藤原义江在请别人吃西餐时，对方嘟 囔了一句： 用刀叉吃饭真别扭 一向是刀叉派的藤原立刻递给对方 筷子，还说 其实我也喜欢用筷子。藤原先生说：所谓礼仪，绝 不是恪守规矩，只要不让对方感到不快，就是最好的礼仪！用餐禁忌须知：不要舔筷，不要手握筷子在餐桌上乱寻；不要扒拉菜、挑拣菜； 别人夹菜时，不要跨过别人去夹菜；不要把筷子插在饭菜上。席间 打嗝非常不礼貌，若无法控制，可以喝水使症状减轻。打喷嚏时要 用餐巾掩口并转向别处。可以建议别人品尝菜肴，但不要擅作主张， 用自己的筷子为别人夹菜。用餐时要由尊者先动碗筷。吐出的鱼 刺、骨头、菜渣，用筷子或纸巾接出来，不能直接吐到桌面上。