益生菌滴剂好还是粉剂好呀

益生菌滴剂好还是粉剂好呀一、益生菌的活性很重要。当摄入足够数量时对机体产生有益作用的活的微生物。这是世界 卫生组织给到的益生菌的定义，从定义中也不难看出，只有活的益生 菌才能称作是真正意义上的益生菌。虽然死菌也可能有一定的保健作用，但根据菌种的不同，死菌也 可能会对人体产生不利的影响，所以给小宝宝选择益生菌的时候，一 定要擦亮眼睛，选择一款 100%活性的益生菌。市场上很多益生菌厂家为了保存益生菌的活性，也是绞尽脑汁， 放出各种杀手锏。保存益生菌活性的方式主要有两种，一种是活性保护技术，另一 种是益生菌制剂的载体。益生菌的活性保护技术 目前比较先进的活性保护技术主要有三种-冷冻干燥技术、低 水活性保护技术、包埋技术。这也是市场上比较常见的厂家宣传点。这其中最基础最根本的活性保护技术是冷冻干燥技术，这是保护 益生菌活性的一大杀手锏。益生菌是最怕热的，温度一旦达到 60 度 就会大量死亡，再先进的技术也很难有起死回生之术，所以，益生菌 的整个生产过程，都要保证一个较低的温度。市面上常见的益生菌大 多为粉剂，在益生菌加工成粉剂的这个过程中，如果没有冷冻干燥技 术的保护，很难存活下来，就更不用说益生菌的肠道到达率了。事实 上，国家菌种保藏库在保存某些菌种时也是采用这种冷冻干燥技术， 在这种技术的保护下，储存得当，益生菌能够保存十年甚至是更长的 时间。低水活度保护技术其实就是将益生菌中的自由水分降到最低，使 其只能维持最基本的生命活动甚至是休眠的状态。就像是农民储存粮 食时，先将其晒干再储存的道理是一样的。但是益生菌的储存与粮食 的储存还是有很大差别的，这并不是保证益生菌活性最必要的技术， 只是一种辅助手段。市场上的益生菌滴剂就很好的诠释了这一点。益 生菌滴剂是采用油剂作为益生菌的载体，隔断了益生菌与空气、水分 等外界元素的接触，将益生菌包裹在食用油中，以更好的保护益生菌 的活性，但是目前这种技术的缺点就是菌株在滴剂中的稳定性不是很 好，活菌分布不均匀，而且开瓶进入氧气后的存储一个很大的问题， 另外由于载体中含有的蛋白质，不适合蛋白质过敏的宝宝食用。包埋技术是很多厂家宣传的突出卖点，是在冷冻干燥技术的技术 上对一定数量的益生菌利用载体进行微包埋，这也确实是值得宣传的 一件事情，因为并不是所有的厂家都能做到微包埋，这是一项对厂家 实力要求很高的技术，例如目前丹麦科汉森公司的 puractive 益生菌 和康萃乐益生菌就采用的这种技术。但越是这样的技术，越容易出现 鱼目混珠的宣传，很多厂家宣传的包埋技术，只是概念性的炒作而已， 并没有真材实料的包埋，甚至很多厂家会将益生菌做成胶囊来混淆微 包埋技术。微包埋技术是在每一个很小的益生菌单位上包裹一层保护 膜，使其更好的穿过胃肠道，不被胃酸胆汁等腐蚀，而并非是将益生 菌做成胶囊那么简单直观。所以，妈妈在选择益生菌的时候，一定要选择大厂家、大品牌的 益生菌。这并不是对品牌的偏袒，而是只有生产、研发实力强的大厂 家、大品牌才有能力、有实力采用最先进的技术，才能更好的保证益 生菌的活性。相比益生菌的活性保护技术，益生菌的载体是我们能够看得见摸 得着的，所以选择起来更简单明了。市场上的益生菌主要有三种形式， 片剂、滴剂、粉剂，胶囊也是粉剂的一种。