正交优化设计优选姜黄中姜黄素提取工艺

龙源期刊网 正交优化设计优选姜黄中姜黄素提取工艺作者：王国深 银胜高 黄浩 来源：医学信息2014年第 12期摘要：目的研究姜黄中姜黄素的提取工艺。方法运用正交设计法优选提取工艺，以高效 液相色谱法测定姜黄中姜黄素的含量。结果最佳提取工艺为采用30 mL的75%乙醇提取3 次，1.5 h/次。结论优化的提取工艺简便、合理、重现性好，可为姜黄中姜黄素的制备及姜黄 的进一步开发利用提供参考。关键词：姜黄；姜黄素；HPLC；正交设计；提取工艺姜黄为姜科姜黄属植物Curcuma longa L.的干燥根茎1。始载于新修本草，在本草 纲目、本草拾遗等文献中均有记载，因其根茎呈黄色，形似生姜而圆，故得其名。姜黄 性温，味辛、苦，归脾、肝经；具有破血行气、通经止痛的作用，临床用于治疗胸胁剌痛、闭 经、跌扑肿痛等2。现代药理研究表明其还具有抗炎、抗肿瘤、抗氧化、对消化系统和心血 管系统等作用。姜黄素为姜黄中主要的有效成分之一，且具有多种药理活性，本实验通过正交 试验方法优选出了其最佳提取方法。1 实验器材与试药1.1实验仪器BP211D型电子天平（德国赛多利斯）；CG-16W高速微量离心机（北京医 用离心机厂）；安捷伦Ageilent 1100高效液相色谱仪，含在线真空脱气机器（G-1322A），智 能化柱温箱（G-1316A），可变波长检测器（G-1313A），二极管阵列检测器，AgilentllOO series色谱工作站（美国安捷伦科技公司）等。1.2实验试剂乙腈（色谱纯，国药集团化学试剂有限公司） ；水（娃哈哈矿泉水）等；其 它试剂均为分析纯。1.3实验材料本实验所用的姜黄药材样品于2012年由广西金秀瑶族自治县连诚农产品贸 易有限公司提供，产自广东，经广西中医药大学中药鉴定教研室蔡毅教授鉴定均为Curcuma longa L.的干燥根茎。姜黄对照药材（四川省维克奇生物科技有限公司，批号120407）；姜黄 对照品（四川省维克奇生物科技有限公司，纯度HPLC398%，批号111212）。2 方法与结果2.1 色谱条件色谱柱：Agilent Eclipse XDB-C18（ 150x4.6 mm， 5？ m）；流动相：乙腈- 1%冰醋酸（45： 55）；流速：1.0 mL/min；柱温：35C；进量体积：10 yL；检测波长：430 nm。空白样品、姜黄素对照品样品和姜黄药材样品的高效液相色谱图，见图1。图1空白（A）、姜黄素对照品（B）和姜黄药材（C）高效液相色谱图