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文献综述题 目 厨垃圾破碎机设计 学生姓名 _ _ _ _专业班级 _ _ _ 学 号 _ _院(系) _ _ 机电工程学院_指导老师(职称) _ _ 完成时间 _ _ 2015年 月 日_ 厨垃圾破碎机设计文献综述摘 要: 综述了目前国内外厨余垃圾处理的现状以及厨垃圾的资源化现状, 分析了厨余垃圾的资源化技术特点。了解目前厨垃圾处理机的现状,提出了厨垃圾粉碎机的设计方案关键词:厨余垃圾;资源化;粉碎机一、 引言厨余垃圾是居民在生活消费过程中形成的生活废物,居民区、 饭店、 各种企事业单位的食堂是其集中排放的场所 。 厨余垃圾主要包括两个方面,一方面是在厨房对食品进行加工时产生的废物,另一方面是人们吃剩的食品。 厨余垃圾含水率较高。 在日常生活中,容易腐烂变质产生臭气,产生病毒以及致病菌从而造成病菌的传播以及环境的污染。 厨余垃圾有机物含量高,同时氮、 钾、 钙、 磷以及各种微量元素齐全,具有较高的利用价值。 所以应重视对厨余垃圾的回收再利用,变废为宝。二、 厨余垃圾国内外处理现状1、国内的处理现状 近年来,由于我国对国内主要城市在垃圾处理方面投资力度加大,使得我国垃圾处理方面取得一定的进步。 我国垃圾无害化处理率逐年提高。 根据数据统计,我国城市生活垃圾无害化处理从1996年到2005年增加了10万t/d,达到25.63万t/d。 垃圾无害化处理量从5568万增加到8051万 2 。但是,同其他发达国家相比较,我国生活垃圾无害化处理率仍较低,约为50左右。 目前我国厨余垃圾大部分是和其他生活垃圾混在一起进行处理,给城市垃圾处理带来巨大压力。2、国外的处理现状 目前美国主要采用填埋法对厨余垃圾进行处理。 处理所花费的平均费用为每吨9-38美元。 并且美国各州都会建立自己的厨余垃圾处理体系,例如在美国中西部厌氧堆肥、 蚯蚓堆肥得到广泛应用,而在加利福尼亚厨余垃圾发电技术得到推广和利用。部分城市对于居民小区,住户等厨余垃圾日生产量较小的单位采取安装厨余垃圾粉碎机的方式,将厨余垃圾粉碎后排入下水管道,进入污水处理场处理。 对于食品加工厂等厨余垃圾日生产量较大的单位则采用油脂分离装置,将厨余垃圾中的油脂分离并进行加工和再利用。 欧洲各国十分重视对厨余垃圾进行回收利用并建立了完备的收集处理制度。 如丹麦从1987年开始鼓励对厨余垃圾回收利用。 荷兰在1996年禁止国内垃圾处理厂对厨余垃圾进行填埋处理,而改用好氧发酵对厨余垃圾进行处理。 直到1999年,荷兰总共建立了2个发酵厂和23个堆肥厂。 德国采用特殊颜色的收集装置对厨余垃圾进行分类收集,从而将厨余垃圾在源头与其他垃圾分离,这就为堆肥处理提供了有利条件。 同样在爱尔兰等地则是将厨余垃圾和其他有机废物统一进行收集,并根据不同的特性,进行分类堆肥等。三、 国内外厨余垃圾资源化现状1、国内的资源化现状 目前,国内还没有可进行工程化的成熟的厨余垃圾处理处置技术。西南石油学院的梁政通过研究认为,厨余垃圾的最佳处理工艺为: 在去除动物硬骨、 废餐具、 纸巾及其它杂质的基础上,将固相与液相分离,固相经过粉碎、 挤压工艺,去除其中的水分与油分,进而对残渣干燥;液相通过分离、 破乳等工艺实现油水分离;污水直接进入化粪池或者城市污水处理系统, 油液则通过过滤、 调合、蒸馏、吸附、精滤等工艺, 制取精制潲水油。 此技术已申报了国家发明专利。 陈建乐等将厨余垃圾用粉碎机粉碎、脱水、加氮中和、灭菌后, 混合接种酵母和微生物生物菌种, 然后经计算机控制分批进行固体发酵, 再经干燥、 磨粉、化验及包装制成高钙多维酵母蛋白饲料 。该法具有原料来源广泛、产品质量好、生产效率高、成本低廉等优点。2、国外的资源化现状 在国外, 韩国采用微生物菌种处理制饲料,工艺流程为: 厨余垃圾收运分拣 (骨头、固体杂物等) 粉碎 混合 (微生物、碎玉米、 糖等添加剂)禽畜牧场。韩国公司与德国公司合作开发了集装箱堆肥法。其装置由封闭集装箱和多层生物过滤器组成,一般用20个以上集装箱并联,每个箱体50m ,堆肥周期15-20天,所产生的气体可以回收利用, 最后剩下无机物系不能利用则用作土壤的回填材料。堆肥已成为韩国厨余垃圾废物处置的主要途径。日本对厨余垃圾采用明火加热煮沸方式进行消毒利用, 或采用生物发酵工艺处理、 利用。美国、 爱尔兰等将包括厨余垃圾在内的有机废物统一收集, 并根据其不同的特性, 进行分类堆肥或其他资源利用。四、 厨余垃圾处理机的研究现状随着对环境保护要求的日益提高,家庭厨余垃圾的处理也越来越受到各国政府 的重视。因此各国都致力于研究各种各样的厨余垃圾处理机,目前厨余垃圾处理机主要有以下2 种类型。1、粉碎式处理机此款垃圾处理器是目前最成熟的产品, 已有 7O多年的历史。厨房垃圾处理器是通过小型直流或交流电机驱动刀盘,利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排人下水道。该方法存在的缺陷是刀盘易磨损,更换不易且费用较高,另外粉碎物与水混合后会在下水管道中富集,发酵后会产生沼气,因此存在非常严重的安全隐患。2、微生物分解式处理机利用有机微生物对厨余垃圾中的有机物进行降解,残渣可以直接用作花肥等肥源。微生物分解会产生难闻的有机气体,气体外排不仅对居住环境有要求而且会污染室内与室外空气。现有的厨余垃圾处理机都存在一定的不足之处,笔者所介绍的新型厨余垃圾处理机克服了这些不足,并对各功能进行集成,不但可对厨余垃圾进行处理,还可实现厨余垃圾的回收,将厨余垃圾加工成颗粒状的饲料,是符合新一代环保概念的高科技产品。五、 本设计厨破碎机方案如图1所示,该厨余垃圾处理机物料由进料口投入到设备3当中,过滤装置8对物料进行滤水,采用自然状态滤水一段时间,然后烘干装置2对其进行干燥,采用热风进行干燥,边干燥边搅拌,搅拌电机5和粉碎电机 6 采用同一传动轴 , 通过带轮和单向传动轴承进行传动,热风经过气液冷凝装置 1, 含有臭味的气体变成水滴,流进下水道,部分热水再经循环风道进入进风口,利用循环风进行干燥,提高于燥的效率。干燥后再进行粉碎,满足颗粒大小的物料通过转盘与筛网之间缝隙漏到储料装置7中,整个工作流程 。图1 厨破碎机方案图该新型厨余破碎机主要包括过滤、烘干、粉碎搅拌、冷凝除臭机构。厨余垃圾的成分较为复杂,不同的物料对粉碎的要求也各异 ,厨余中骨头的粉碎需要刀具具有很高的强度和韧性,厨余中含淀粉高的残羹具有很强的粘性 (如米饭、 面条 ),黏住刀具,具有很大的阻力,还会出现刀具卡死的现象。厨余垃圾对粉碎的要求较高。该厨余处理机采用先烘干再粉碎的工序,烘干后的物料粘性大大降低,利于粉碎,而且粉碎后的颗粒均匀。烘干机构采用加热器,加热器上装有电热丝、风扇、和马达,马达带动风扇通过风道从气液冷凝装置中,吸入一定温度的热风,再进行加热,采用循环送热风的方式对物料进行烘干,烘干的同时边搅拌,使得物料充分烘干,提高烘干效率。固体垃圾的破碎装置有碾磨、剪切、粉碎等多种方式,所涉及的厨余垃圾处理器就是利用粉碎、剪切等方法把厨余垃圾快速粉碎成颗粒状。粉碎时,刀盘高速旋转时,被处理物不会与刀盘同步旋转,从而产生一个速度差,加上离心力对被处理物的作用,使被处理物与刀盘的运动又不同向,这样,依靠筛网及高速旋转的刀具共同对被处理勿的破碎、拉斯等作用,使食物垃圾迅速变为2 4mm 颗粒,通过筛网与刀盘的间隙落人储料装置。六、 总结厨余垃圾具有高含水率、易腐烂、有机质含量高、营养丰富等特点。开发对其进行资源化回收利用的技术有着深远的意义。就我国来说, 过去厨余垃圾大部分都是混合在城市生活垃圾中一起进行处理的, 不但增加了生活垃圾处理的难度, 同时也浪费了大量的可利用资源。现在随着人们对厨余垃圾认识的提高,渐渐地实现了厨余垃圾的分类和单独处理。针对目前厨余破碎机的特点,本文提出一种新型厨余破碎机方案,其具有烘干、搅拌、破碎、过滤等功能。适用于各种厨余垃圾。 参考文献1 厨余垃圾处理机的设计与制造 10064414(2010)050091032 城市生活垃圾破碎机的研制及粒径对垃圾热解气化特性的影响研究3 餐厨垃圾资源化处理项目发展状况 青海三四一九干燥设备有限公司 青海西宁8100184 厨余垃圾的现状及其处理技术综述 华东理工大学 化工机械研究所, 上海 2002375 厨余垃圾的资源化技术 02534320(2004)07 0056 046 厨余垃圾的资源化现状及前景展望 崔亚伟 陈金发 7 厨余垃圾粉碎机 北京环亚天元机械技术有限公司8 厨余垃圾与粪便现场处理工艺研究及设计 华中科技大学环境科学与工程学院,武汉 4300749 袋装生活垃圾破碎机辊筒的设计 胡 进 陈晓勇 西南科技大学制造科学与工程学院10 国内外厨余垃圾处理现状及技术综述 王兴宇 曹华 孙大禹 (贵州大学机械学院 贵州 550003)11 节水型厨房垃圾粉碎机12 剪切式生活垃圾破碎机设计 罗思义 肖波 郭献军 华中科技大学环境科学与工程学院13 垃圾破碎机CAD系统开发与关键零件CAE分析 桂林电子科技大学硕士学位论文14 Broken equipment wear and wear-resisting material Fenmo development15 COMMINUTION IN A NON-CYLINDRICAL ROLL CRUSHER
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