复习第四章细菌和真菌

第四章复习第四章复习 复习目标复习目标 知识目标知识目标 通过本章的复习，使学生了解到细菌和真菌的广通过本章的复习，使学生了解到细菌和真菌的广泛分布；掌握细菌和真菌的形态和结构及它们的泛分布；掌握细菌和真菌的形态和结构及它们的营养方式和生殖方式；学分区分细菌和真菌。营养方式和生殖方式；学分区分细菌和真菌。能力目标能力目标 通过复习，培养学生的观察能力，培养学生学会通过复习，培养学生的观察能力，培养学生学会自主学习和归纳总结的能力。自主学习和归纳总结的能力。情感目标情感目标 通过复习，培养学生们严谨的科学态度和热爱科通过复习，培养学生们严谨的科学态度和热爱科学的兴趣；培养学生实事求是的学风和坚持不懈学的兴趣；培养学生实事求是的学风和坚持不懈的探究精神。的探究精神。巩固记忆（巩固记忆（25分钟左右）分钟左右）1.细菌和真菌菌落的区别细菌和真菌菌落的区别 2.培养细菌和真菌的方法培养细菌和真菌的方法 3.细菌和真菌生活的基本条件细菌和真菌生活的基本条件 4.细菌的发现细菌的发现 5.细菌和真菌的形态和结构细菌和真菌的形态和结构 6.细菌和真菌的营养方式和生殖方式细菌和真菌的营养方式和生殖方式 7.区分青霉和曲霉区分青霉和曲霉1.1.菌落菌落：一个细菌和真菌繁殖之后，形成的肉眼可见的：一个细菌和真菌繁殖之后，形成的肉眼可见的集合体集合体2 2细菌和真菌的区别细菌和真菌的区别 细菌细菌菌落：（菌落：（小，白色，光滑黏稠，粗糙干燥小，白色，光滑黏稠，粗糙干燥）真菌真菌菌落：（菌落：（大，有各种颜色，絮状、绒毛状，蜘蛛网状大，有各种颜色，絮状、绒毛状，蜘蛛网状）3.3.培养细菌和真菌的一般方法培养细菌和真菌的一般方法配制含有营养物质的配制含有营养物质的培养基培养基，进行，进行高温灭菌高温灭菌然后然后冷却冷却；将少量细菌或细菌放在培养基上的过程叫将少量细菌或细菌放在培养基上的过程叫接种接种；然后将培养皿放在温暖或恒温装置里进行然后将培养皿放在温暖或恒温装置里进行培养培养。4.4.细菌和真菌生活的条件：细菌和真菌生活的条件：水分水分、温度温度、有机物有机物世纪后叶，荷兰人世纪后叶，荷兰人列文虎克列文虎克制作了显微镜，发现了细菌。制作了显微镜，发现了细菌。1919世纪中叶，法国科学家世纪中叶，法国科学家巴斯德巴斯德设计了一个著名的科学实验设计了一个著名的科学实验曲颈瓶实验曲颈瓶实验，这是一个，这是一个对照试验对照试验（变量是有无细菌进入变量是有无细菌进入）。不仅）。不仅证实了细菌的存在，还发现了证实了细菌的存在，还发现了乳酸菌乳酸菌、酵母菌酵母菌，提出了保存酒和，提出了保存酒和牛奶的牛奶的巴氏消毒法巴氏消毒法以及以及防止手术感染防止手术感染的方法，后人称为他的方法，后人称为他“微微生生物学之父物学之父”。6.6.细菌的形态：细菌的形态：杆状杆状、球状球状、螺旋状螺旋状真菌：真菌：单细胞的酵母菌单细胞的酵母菌、多细胞的霉菌多细胞的霉菌、大型真菌蘑菇大型真菌蘑菇7.细菌细菌的主要结构包括的主要结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成形的细胞核形的细胞核(有遗传物质有遗传物质DNA)DNA)；单细胞单细胞个体；个体；没有叶绿体没有叶绿体；有的细菌有有的细菌有荚膜荚膜有的细胞有有的细胞有鞭毛鞭毛。真菌真菌的细胞都有的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。细胞质和细胞核。8.细菌和真菌都细菌和真菌都没有叶绿体没有叶绿体，现成，现成的有机物生活，营养方式是的有机物生活，营养方式是异养型异养型9.9.细菌靠细菌靠分裂分裂进行生殖，也就是进行生殖，也就是一个细菌分裂成两个细菌。有些细菌在生长发育后期个体缩小，一个细菌分裂成两个细菌。有些细菌在生长发育后期个体缩小，细胞壁增厚细胞壁增厚，形成，形成芽孢芽孢。芽孢芽孢是细菌的是细菌的休眠体休眠体，对不良环境有较，对不良环境有较强的抵抗能力。强的抵抗能力。真菌是通过产生大量的真菌是通过产生大量的孢子孢子来繁殖后代的，在来繁殖后代的，在青霉、曲霉青霉、曲霉直立状直立状态的菌丝顶端，就分别生有态的菌丝顶端，就分别生有绿色绿色、黑色的孢子黑色的孢子。蘑菇也是用蘑菇也是用孢子孢子繁殖的。酵母菌用孢子和出芽生殖。繁殖的。酵母菌用孢子和出芽生殖。青霉和曲霉的菌丝分为青霉和曲霉的菌丝分为直立直立菌丝（产生孢子）和营养菌丝（吸收营养物质）两种。菌丝（产生孢子）和营养菌丝（吸收营养物质）两种。相同点：相同点：不同点：不同点：菌体都是许多菌体都是许多细胞细胞连接起来的连接起来的菌丝菌丝构成，构成，能产生能产生孢子孢子。青霉青霉长有孢子的菌丝呈长有孢子的菌丝呈扫帚状扫帚状；曲霉曲霉长有孢长有孢子的菌丝呈子的菌丝呈放射状放射状。颜色上的不同点：颜色上的不同点：形态形态青霉：青霉：青绿色青绿色曲霉：曲霉：黑、褐黑、褐、黄、绿等、黄、绿等 青霉曲霉归纳小结归纳小结 1.细菌和真菌菌落的区别细菌和真菌菌落的区别 2.培养细菌和真菌的方法培养细菌和真菌的方法 3.细菌和真菌生活的基本条件细菌和真菌生活的基本条件 4.细菌的发现细菌的发现 5.细菌和真菌的形态和结构细菌和真菌的形态和结构 6.细菌和真菌的营养方式和生殖方式细菌和真菌的营养方式和生殖方式 7.区分青霉和曲霉区分青霉和曲霉 节节清练习节节清练习 1.下列关于菌落的叙述中，不正确的一项是下列关于菌落的叙述中，不正确的一项是（）A.菌落是同种细菌或真菌大量繁殖的集合体菌落是同种细菌或真菌大量繁殖的集合体 B.菌落是各种细菌聚集而形成的集合体菌落是各种细菌聚集而形成的集合体 C.菌落肉眼可见，具有一定的形态结构菌落肉眼可见，具有一定的形态结构 D.菌落可作为菌种鉴定的重要依据菌落可作为菌种鉴定的重要依据 2.想检测硬币上有没有细菌，需要将硬币在想检测硬币上有没有细菌，需要将硬币在培养基上轻轻按一下，此步骤属于一般方法培养基上轻轻按一下，此步骤属于一般方法中的（中的（）A.配置培养基配置培养基 B.灭菌灭菌 C.接种接种 D.培养真培养真菌菌BC 3.细菌的生殖是依靠（细菌的生殖是依靠（）A.孢子孢子 B.芽孢芽孢 C.分裂分裂 D.出芽出芽 4.与番茄果肉细胞相比，肺炎双球与番茄果肉细胞相比，肺炎双球菌细胞中没有的是（菌细胞中没有的是（）A.细胞壁细胞壁 B.细胞膜细胞膜 C.细胞质细胞质 D.成形的细胞核成形的细胞核 5.青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是什么的颜色（其实是什么的颜色（）A.菌盖菌盖 B.菌丝菌丝 C.菌柄菌柄 D.孢子孢子CDD5下图为细菌结构示意图，据图回答下列问题。下图为细菌结构示意图，据图回答下列问题。(1)写出图中各部分结构的名称写出图中各部分结构的名称1()2()3()4（）5（）6（）DNA鞭毛鞭毛细胞质细胞质荚膜荚膜细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜(2).当【当【5】（】（）所指的结构增厚时，细菌能够形）所指的结构增厚时，细菌能够形成休眠体成休眠体（），以抵抗不良环境。），以抵抗不良环境。(3)细菌细胞中无细菌细胞中无()，不能进行光合作用，只能利，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，所以培养细菌的培养基中必须添加用现成的有机物生活，所以培养细菌的培养基中必须添加（）。）。细胞壁细胞壁芽孢芽孢叶绿体叶绿体有机物有机物7.下列为青霉和曲霉的结构示意图，据图回答问题。下列为青霉和曲霉的结构示意图，据图回答问题。1(1)图图A是（是（），图），图B是（是（）(2)它们的直立菌丝顶端都生有成串的（它们的直立菌丝顶端都生有成串的（），图），图A的孢子的孢子成熟后呈（成熟后呈（）色，图）色，图B的孢子呈（的孢子呈（）(3)标号标号1部分蔓延到营养物质内部，作用是吸收（部分蔓延到营养物质内部，作用是吸收（），），说明青霉和曲霉的营养方式是（说明青霉和曲霉的营养方式是（）。）。(4)青霉和曲霉的共同点：都是许多（青霉和曲霉的共同点：都是许多（）连接起来的菌丝）连接起来的菌丝构成的，都是（构成的，都是（）生物，每个细胞都有（）生物，每个细胞都有（）、）、（）、（）、（）和（）和（）。）。青霉青霉曲霉曲霉孢子孢子青绿青绿黑色黑色营养物质营养物质异养异养细胞细胞多细胞多细胞细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核