蛋鸡高产管理之饲养管理.ppt

北京市华都峪口禽业有限责任公司 蛋鸡高产管理之饲养管理 第一部分 引言 养鸡成功模型 养鸡成功 高产 稳产 X 基 础 核 心 最大限度地发挥出鸡的高水平的遗传潜能 预防条件性疾病 稳产 蛋鸡期 保证均匀有效抗体 达到均匀有效抗体 防疫管理贯穿始终 蛋鸡管理 合格受精种蛋 高峰维持时间长，产蛋下降慢 种鸡数 育雏、育成指标 雏鸡期 高产 尖峰值 高峰上的高 产 蛋 率 雏鸡管理 365天 高产、稳产体系支撑模型图 数量指标 质量指标 存活率 合格率 受精率 课件背景 1、“全进 全出”模 式 2、两段 式饲养 4、环境控 制自动化 3、密闭式、 半自动式鸡舍 5、京红京 粉父母代 。 。 第二部分 高产概述 高产的概念 通过对育雏育成鸡的饲养，在保障鸡群健康 （抗体均匀有 效、存活率达标） 的前提下，培育出合格的后备鸡，并在适宜的 日龄范围内 （京红 142天，京粉 140天） 达到体成熟、性成熟同步， 实现较高的产蛋高峰 ， 成为良好的产蛋机器。 高产 蛋鸡高产的“ 12345”管理模型图 0-6周龄 育雏期 7-18周龄 育成期 19-22周龄 产前期 体 重 线 （基础） 光 照 线 （促进 ） 抗 体 线 （保障） 温 度 线 （关键） 体 成 熟 性 成 熟 同 步 高产“ 12345”模型：一个目标、两个成熟、三个阶段、四线支撑、五项指标 产蛋率 利用率 鸡群 高产 抗体 达标 体重 达标 开产 适宜 高产管理判定指标 体重目标 体重周周达标，均匀度在 80%以上，最好在 85%以上 抗体目标 每周抗体达标，离散度在 4以内，保护率在 80%以上；育 雏育成存活率在 98%以上 开产日龄 京红 142天，京粉 140天 产蛋率 京红、京粉 90%以上产蛋率分别维持 8个月、 9个月以上 体重管理 主要内容 案例：体重管理的重要性 目标：体重周周达标 方法：分阶段、找重点 体重管理对高峰的影响 案例 1： 6-6栋体重不达标对上高峰时间影响分析 产蛋阶段 开产 50% 60% 60% 70% 70% 80% 80% 90% 上高峰日 龄 标准用时 144 2天 2 2 3 7 158 2天 6区 6 147 2 3 9 24 185 差值 +1 0 +1 +6 +17 +25 危害 1、体重不达标，开产及上高峰时间都推迟 案例 2：体重对高峰影响对比分析 危害 2、体重不达标明显影响高峰尖值、高峰维持时间； 危害 3、性成熟早于体成熟，脱肛增多（看见是啄肛）； 危害 4、死淘率高、稳产水平低 体重对高峰的影响 育雏场 蛋鸡场 20周体重 22周体重 开产日龄 90%日龄 尖峰产蛋率 高峰维持时间 雏场 蛋场 1673 1803 146 162 94.3% 102 雏场 蛋场 1630 1721 144 170 91% 34 体重管理目标 体重周周达标 均匀度： 80%以上，最好在 85%以上 合格率： 98%以上 机体发育顺序：脑、神经、内脏、骨骼、肌肉；体重是 综合发育的标志 每周体重都显著影响以后几周的体重；体重周周达标很 重要。 0-7周龄体重相关系数 周龄 1日龄 1周龄 2周龄 3周龄 4周龄 5周龄 6周龄 1周龄 0.29 2周龄 0.10 0.65 3周龄 0.07 0.61 0.91 4周龄 0.14 0.43 0.64 0.79 5周龄 -0.04 0.46 0.63 0.74 0.80 6周龄 0.03 0.46 0.65 0.77 0.82 0.96 7周龄 -0.13 0.50 0.60 0.76 0.73 0.78 0.75 2007年雏鸡 4栋实验数据 体重周周达标很重要 体重线管理框架 鸡群 高产 饲喂管理 饮水管理 个体管理 0-6周龄 育雏期 7-18周龄 育成期 19-22周龄 产前期 个体管理期 均匀度意义 70日龄分群 转群管理 群体管理期 两熟同步管理 产前管理期 吃！ 分！ 换！ 早期个体体重全部达标 少喂勤添 及时挑选 充足卫生 饮水管理 喂料管理 个体管理 （一）个体体重管理期（ 0-6周龄） 理想目标 5 周 定 终 身 1、喂料管理 1、管理原则： 少喂勤添，满足鸡群营养需要 。 2、开食 开食方法 ： 初饮后 2-3小时；采用幼雏强化颗粒料；每隔 2-3小时 饲喂一次，每次 0.5g料； 检验方法： 6小时达到 90； 24小时达到 100； 3、日常喂料 喂料注意事项：频率、厚度、及时调整料门高度； 换料方法：过渡 5-7天。前 1-2天： 2/3,1/3；中 1-2天： 1/2,1/2；后 1-2天： 1/3,2/3； 记录日耗料 试验 1：饲料种类对体重的影响 实验组和对照组 各抽出 100只鸡， 7日龄基数相同， 试验截止到 28日 龄； 饲喂颗粒料的实 验组体重从第二 周开始，体重好 于对照组，通过 显著性检验差异 极显著； 颗粒料和粉料对雏鸡前期体重影响 0 50 100 150 200 250 300 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 实验组体重 对照组体重 实验组均匀度 对照组均匀度 实验组体重 6 6 . 6 125 1 8 7 . 6 2 5 3 . 6 对照组体重 6 6 . 7 119 1 8 4 . 7 2 4 5 . 8 实验组均匀度 8 7 . 6 5 % 7 7 . 4 % 7 7 . 4 % 7 0 . 9 % 对照组均匀度 8 8 . 8 9 % 8 1 . 1 % 7 3 . 1 % 7 6 . 2 % 7 天 14 天 21 天 28 天 试验 2：喂料环境对体重的影响 过去采用笼内料槽，雏 鸡采食不方便、饲料卫 生不能保障，现在采用 笼外料槽、行车喂料； 过去 6周龄以前体重很难 达标，现在体重可以超 过标准 10-30g，比过去 高出 20-40g。 现在饲养模式下前6周龄体重与过去对比 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 1 2 3 4 5 6周龄 体重 标准体 重 08年8月 份以前 08年8月 份以后 差值 2、饮水管理 饮水管理原则：充足、卫生 初饮注意事项：调教 饮水充足管理：不断水、够得着水 饮水卫生管理：水源、过滤器、加药器、 减压阀、饮水线 案例： 雏鸡、蛋鸡因为喝不到水而出弱雏和死鸡的案例很多；主要表现为： 水嘴堵住、水管断开、转群后几天、水压不够 一批鸡饮水罐清洗消毒不到位，在雏鸡 4日龄出现细菌病； 不要通过水线添加营养物质； 0-6周挑选和管理方法 3、个体管理 原则： 及时挑选，精细管理 4-6天挑选； 分层时挑选； 免疫时期挑选； 5-6周龄挑选； 不达标时其他管理措施 实践证明：不断调整鸡群，通过精细管理，小鸡会越 来越少，鸡群会越老越均匀。 （二）群体体重管理期（ 7-18周重点） 目的 促使整个鸡群体重整齐，使更多的鸡体重集中在标准体 重线周围； 体重整齐度通常用变异系数或均匀度表示 标准： 80%以上。 为什么关注育成鸡均匀度 0 20 40 60 80 100 18 22 26 30 34 38 42 46 50 54 58 62 W e e k s o f A g e 周龄 % E g g P r o d u c t io n 产蛋率 均匀度不好的鸡群 均匀度比较好的 鸡群 均匀度的好坏 决定了鸡群产蛋率到 90%时间的快慢（ 160d-180d）； 90%以上产蛋尖峰高度（ 91%-96%）； 90%产蛋率维持时间（ 30d-120d）； 育成鸡均匀整齐很重要。 提高均匀度方法：通过分群提升均匀度 70日龄分群： 制定出调整鸡群计划，对全部个体称重，按体重大、中、 小分为 3群；根据不同体重水平采取相应措施， 缩小个体 间的差异； 体重偏 大的鸡 体重偏 小的鸡 中等鸡群 管理的 重点 分群后饲喂方法 低于标准体重的鸡群。 整体体重不达标，推迟更换育成料，但最晚不超过 9周龄； 减小饲养密度； 增加饲喂量和饲料营养，促进弱雏骨骼发育和体重增长，例如在 饲料中添加多维或者植物油； 超过标准体重的鸡群。 采取限制饲喂，防止过于肥胖，影响生产水平； 正常体重鸡群。 采取正常饲喂方式。 （三）产前体重管理期 （ 19-22周） 产蛋上高峰期 体重管理 （ 21-22周龄） 目标：减少各种应激 ，保持体重达标、整 齐，鸡群正常上高峰 开产前期体重 管理 （ 19-20周龄） 目标：鸡群体重达标 整齐，鸡群开产适宜 化、整齐化 产前体重管理 19-22周龄 储备 本阶段管理目标 目标：体重达标，鸡群开产适宜化、整齐化，高 峰上的高 京红 1号 20周龄体重达到 1650g， 22周达到 1750g； 京粉 1号 20周龄体重达到 1500g， 22周达到 1580g； 体重是否达标是检验管理的一个要点 体重管理方法 产前体重管理方法： 17周左右更换产前料，产蛋到 5%时更换高峰期饲料； 20周前完成分群工作，调整各鸡群的饲喂方法，使其 性成熟适时化和同期化； 产蛋上高峰期体重管理方法： 保证饲料营养和鸡群采食量； 关注各种应激和条件性疾病对体重和产蛋的影响 （四） 小结 不同阶段各组织器官发育速度不一样，所以每周体重达标 很重要，理想状态是每只鸡都达标； 整体体重较差：可以通过调整饲料营养、减小饲养密度、增加夜间 光照等措施； 个体体重差：可以采取增加营养、饲喂潮拌料刺激食欲等方法； 鸡的大小都是吃出来的，改善饲料营养和采食环境最重要； 鸡群均匀度 100%最好，但是很难达到，所以主要通过分群 管理进行补救；分群后重点关注小鸡管理； 光照管理 主要内容 案例：光照管理的重要性 目标：体成熟和性成熟同步 方法：时间管理和强度管理 案例 1、光照时间对产蛋的影响 产前减少光照时间对产蛋的影响 2010年由雏场转入蛋鸡的鸡因为转群后去掉了半小时夜间光照， 虽然平均体重比今年同期高出 80g，但是开产日龄平均推迟 9天； 京红50%产蛋日龄对比 139 144 149 154 2010年 153 153 153 152 153 152 153 153 2011年 143 146 146 145 143 144 144 144 1 2 3 4 5 6 7 平均 案例 2、光照强度对产蛋的影响 蓟县一养殖户，饲养 1万只鸡，分两批次，在同一时间 （大鸡 55周，小鸡 18周）将 40瓦的灯泡换成 13瓦的节能灯， 光照时间按照标准执行。 结果：小鸡在产蛋后，啄肛非常严重，其他正常。 诊断：光照强度会使性成熟提前，造成的损失不可逆。 目标：体成熟和性成熟同步 20周前平均体重符合品种标准，群内体重整齐 ，缩小个体间体重差异 20周后性成熟的适时化、同期化，性成熟抑制在适 当的日龄。 理想 鸡群 目标 开产体重 (适宜 ) 见蛋后达到 50%产蛋的日数 （ 25日 ） 主翼羽更换完毕时间 =开产日龄 光照管理决定了性成熟时间 管理措施 时间管理 强度管理 概念： 当鸡群产蛋率达 50%，标志着 鸡群开始产蛋，这个时期叫 性成熟。 光照时间管理 光照时间管理原则： 育成过程中不能增加光照时间，产蛋期不 能缩短光照时间 密闭式鸡舍光照程序 24 22 20 18 16 14 12 10 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 3d 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29周龄 时长 保持恒定光照 减少光照 较高强度地增加光照 8 -10 小时 光照强度管理 光照强度 管理 各阶段光照 强度标准 光照强 度控制 原则 保持光 照强度 方法 3、各阶段光照强度标准 1-3天 60LUX 4-7天 30LUX 2周 20LUX 3-6周 10LUX 7-18周 5LUX 19周以后 20LUX 2、原则 光照强度要足够鸡只 看到水料 尽可能减少鸡只活动， 减少体能消耗 育成期不能增加光照 强度，产蛋期不能减 小光照强度 4、保持光照强度方法 监测照度 增加光照强度可以调 整灯泡的瓦数 灯泡管理 1、意义 光照强度管理的意义：主 要是影响鸡群采食和饮水 活动，过低会影响性成熟。 温度管理 主要内容 案例：温度管理的重要性 目标：适宜、均匀、稳定 方法：分阶段、找重点 案例 1、温度管理不当导致鸡群不上高峰 2010年 2月，某小区进雏 12万只，分 5栋饲养，其中 3栋 在 20日龄因通风不当造成鸡群出现呼吸道病，病程持续较长 （ 20天），其他和各栋相同。 结果：本栋鸡群分到蛋鸡场后，产蛋率最高达到 83%， 且蛋品质量较差，畸形蛋多，死淘率高。 诊断：通风造成的呼吸道病继发感染传支。 案例 2、温度管理不当导致鸡群呼吸道病发生 2007年，有一栋鸡舍 20天 -30天鸡群赖眼增多，部分鸡眼内出现黄色 干络物，投药和喷雾后效果不明显，但是鸡群精神正常，采食影响不 大； 2011年 11月 4日，有一栋鸡舍 80天精神突然变差，尤其进风口处比较 严重 2011年 9月 16日， 38日龄，鸡舍不同部位出现流鼻汁、缩脖子、烂眼 现象，有个别呼吸道症状 案例 3、温度管理不当导致鸡群疾病继发 病毒性疾病：传支、新城疫 细菌性疾病：鼻炎、大肠杆菌 雏鸡会造成体质下降、体重减轻；蛋鸡造成产 蛋下降和死亡增多。 温度线管理 管理原则： 适宜、稳定、均匀 通过对鸡舍通风和保暖设备的控制实现对鸡舍 温度的调控，保证温度的适宜、稳定、均匀。 温度线管理框架 鸡群 高产 做好温度管理 育雏期 温度下降期 育成、产前期 温度适应期 做好通风管理 温度曲线 通风级别 一、育雏期温度管理 三个 原则 温度适宜 温度稳定 温度均匀 时间上适宜 满足鸡群生理需要 提高成活率 源头上稳定 保证鸡舍温度稳定 防止条件性疾病 防止发生传支 空间上均匀 实现鸡舍不同部位 温度一致性 保证鸡群发育整齐 具体方法 根据不同季节特点制定每批鸡的温度标准 通过“看鸡施温”及时调整温度标准 1、时间上适宜（重点是目标温度适宜） 鸡舍温度适宜 逐渐降温，适应雏 鸡生理需要 饲养阶段 （日龄） 温度 （ ） 相对湿度 （ %） 1 3 35 37 50 65 4 7 33 35 50 65 8 14 31-33 50 65 15 21 29-31 50 65 22 28 27-29 50 65 29 35 25-27 50 65 36 42 23-25 50 65 脱温稳定 制定出每批鸡适宜的温度标准 饲养阶段 （日龄） 温度 （ ） 相对湿度 （ %） 1 3 35 37 50 65 4 7 33 35 50 65 8 14 31-33 50 65 15 21 29-31 50 65 22 28 27-29 50 65 29 35 25-27 50 65 36 42 23-25 50 65 43 154 18 25 40 60 季节的不同和饲养密度不同温度标准需要适当调整 参考温度程序 结合“看鸡施温” 如果温度过低，雏鸡扎堆，靠近热源； 如果温度过高，鸡群张口喘气，远离热源，采食量减少， 喝水增加； 温度高时可以通过排阵风适当降低温度； 暖气 温度正常 暖气 温度过低 暖气 温度过高 案例：夏季育雏温度管理 夏季高温高湿环境育雏往往经常出弱雏多，体重不达标；如果增 加通风量、降低鸡舍温湿度，鸡群体重能高出 2%-10%； 夏季温湿度对雏鸡体重的影响 -200 0 200 400 600 800 1000 1200 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 0 - 1 2 周体 重标准 低温低湿 高温低湿 差值 高温高湿 锅炉温度稳定 鸡舍温度稳定 锅炉温度的变化决定 鸡舍温度变化 2、 源头上稳定（重点是锅炉温度稳定） 锅炉温度一天 变化 5 鸡舍一天变化 1 3、空间上均匀（鸡舍不同位置温度均匀） 垂直温差 不超过 0.5摄氏度 纵向温差 不超过 1摄氏度 横向温差 不超过 0.5摄氏度 内容 原因分析 前面温度低 门板缝隙漏风；操作间漏风；前面窗户开的多； 前面温度高 暖气开的多；前面窗户关的多； 后面温度低 风机开的时间长；窗户开的大；后面窗户开的多； 后面粪沟、后门、风机漏风 后面温度高 风机开的时间短；窗户开的小；后面窗户关的多； 上下温差大 暖气开的少；风吹不到中间； 各面温度不匀 暖气开启不合理；通风不均匀； 温度不均匀原因分析 二、育成期、产前期通风管理 1、通风目的 空气质量 排出湿气 排除灰尘 2、通风原则 冬季：保温换气 横向通风 夏季：降温除湿 纵向通风 +湿帘 换季：降温 +保温 混合通风 空气 质量 体感 温度 鸡群 需要 日龄 体重 密度 环境 适宜 氧气 氨气 二氧化碳 温度 风速 湿度 建立三维环境思维模式 怎么实现适宜稳定？ 一 级通风 二 级通风 三 级通风 四 级通风 五 级通风 满足最小呼吸量 换算得出，转几 分停几分 决定最低温度 一台 13 常转 增大通风降 低最高温度 二台 16-17 常转 增大通风降 低最高温度 三台 18-19 常转 增大通风降 低最高温度 四台 20-21 常转 当二级夜间常启，三级下午常启时，逐级上调 （ 0.5 ） 空气质量适宜 温度适宜 温差适宜 稳定 实践证明：这种通风模式在冬季和换季时期非常好用 设定温度很重要 怎么实现温度均匀？ 垂直温差 不超过 1摄氏度 纵向温差 不超过 3摄氏度 横向温差 不超过 2摄氏度 保证鸡舍密闭性； 侧面进风口和正面进风口与风机的匹配； 措 施 侧面进风口的匹配 目的： 使冷空气喷射到鸡舍中央天花板附近，充分混合舍 内热空气，预热后吹响鸡群； 手动设备匹配方法 通过烟雾试验确定进风口大小 开启风机 F1 F1+F2 F3 F1+F3 F4 F3+F4 F1+F2+F3 F1+F2+F3+F4 小窗大小（ cm ） 4 9 5-6 11 11 19.5 15 19 加开东侧门 小窗风速 (m/s) 3.63 3.67 3.71 3.51 3.73 3.65 3.70 3.75 自动设备匹配方法 通过负压控制进风口大小 （菜单 9）负压设定参考 外界温度 目标负压 0 0.12 30 0.06 低压报警 高压报警 0 0.2 风门开时间 风门管时间 10s 10s 通风级别变化间隔时差 压力差许可区 间 0 0.02 不同温度鸡舍目标负压 0.12 0.11 0.1 0.09 0.08 0.07 0.06 0.05 0.06 0.07 0.08 0.09 0.1 0.11 0.12 0.13 温度 负压 负压 负压 0.12 0.11 0.1 0.09 0.08 0.07 0.06 0 5 10 15 20 25 30 检验通风是否均匀的方法 进鸡前烟雾试验； 使用风速仪； 使用线绳； 人站到笼子上、过道内停留一段时间，反复体验比较； 灯 线 抗体管理 疾病防控精髓 均匀有效抗体贯穿整个高产管理的始终 通过将人为创造条件与鸡群自身免疫力相结合，建立起鸡 群的保护屏障 均匀有效抗体，是抵御疾病和保证鸡群健 康的核心 。 抗体管理总原则： 均匀有效抗体“产生快、下降慢” AIH9 标准抗体值 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 抗体值 褐 6 7 4.05 1.75 3.9 4.1 4.2 7.7 8.6 7.85 7.5 7.05 7.85 9.1 1 3 15 27 30 32 36 62 76 91 105 119 145 151 建立均匀有效抗体的不同阶段管理重点 鸡群 高产 延长母抗维持 时间 快速启动免疫 系统 0-6周龄 育雏期 7-18周龄 育成期 19-22周龄 产前期 母抗保护期 启动免疫期 保持鸡群体质， 减少野毒中和， 抗体平稳上升 增强免疫，抗 体达到蛋鸡保 护值，为高峰 打下基础 增强免疫期 产蛋上升期 加强免疫期 抗体上升期 隔离 免疫 增强 原则： 减少环境中野毒的中和，延长母源抗体维持时间 快速启动免疫系统 3.1 母抗保护期和启动免疫期（ 0-6w） 抗体项目 4株 5株 ND H9 IBD10日龄阳性率 IB 4周龄抗体值 2以上 2以上 3以上 3以上 80%以上 4000以上 4周龄末母源抗体维持标准 抗体项目 4株 5株 ND H9 IBD阳性率 IB 4周龄抗体值 4 4 6 6 100% 6000以上 6周龄末免疫抗体上升标准 原则： 1、快速应答，产生均匀有效抗体 2、抗体平稳下降，减少环境中野毒的中和 3.2 加强免疫和抗体平稳期（ 7-18w） 4株 5株 ND H9 IB 速度（免后 14天抗体滴度） 3 3 3 3 3000 高度（免后 4周最高值） 6-8 6-8 8-10 8-9 8000-12000 4株 5株 ND H9 IB 速度（免疫 4周龄后每 2周） 0.5 0.5 0.5 0.5 1000 最低值（ 16-18周的抗体值） 4 4 7 6 6000 目标： 产生均匀、有效的抗体 3.3 增强免疫期和产蛋上升期（ 19-22） 4株 5株 ND H9 IB 速度（免后 4周抗体滴度） 2 2 2 2 2000 高度（免后 4周最高值） 6-8 6-8 10-12 10-12 10000-12000 离散度在 4以内，保护率在 80%以上 杜守山 13601096485 北京市华都峪口禽业有限责任公司 育雏育成单元 饲养规模： 12.5万套； 雏鸡栋舍： 6个栋； 每栋饲养规模： 21000套 张辛庄雏场（ 6、 12.5） 饲养规模： 12.5万套； 蛋鸡栋舍： 8个栋； 每栋饲养规模： 15600套 蛋种鸡养殖单元 张辛庄雏场（ 6、 12.5） 独乐河蛋鸡场（ 16、 25） 控制系统 报警系统 通风系统 联网系统 降温系统