营养失调的护理目标(全)

营养失调的护理目标（全）每个人每天都应该给自己的身体补充足够的营养，因为只有营 养足够了才会维持好正常的身体机能。但是有些人由于天生的营养 吸收功能就较弱，或者是食欲不振导致吃不下东西，造成了自己身 体营养失调这种情况出现。而如果出现了营养失调的话，是需要慢 慢调理的。那么营养失调的护理目标是什么呢?营养失调的护理目标 低于机体需要量：与厌食或贪食有关。相关因素1. 厌食不愿摄入足量饮食（长期摄人热量不足）。2. 经常参加可以减肥的体育活动。3. 引吐，或服泻剂。4. 肠道吸收/代谢障碍。预期目标1. 病人/家属能描述营养平衡的饮食结构。2. 病人体重不低于标准体重的 10%。3. 病人体重增加_kg。4. 病人评估将会增加营养物的品种和数量。5. 病人将会描述神经性厌食/贪食已知发病因素。6. 病人将会描述治疗的原理和经过。评估1. 记录病人入院时的真实体重（不要估计）。2. 每周测两次体重。3. 评估营养状况和饮食摄入量是否充足。4. 监测营养状况好转/恶化的化验指标血清白蛋白：3555g/L正常;25g/L严重不良。（2）红细胞和白细胞计数。营养不良的病人往往低于正常值，表 示有贫血和抵抗力降低。（3）血清电解质水平（厌食症常伴低钾）。5. 监测/探讨病人对饮食（进食/食物）的观点。6. 监测/探讨病人为减肥的体育活动内容、程度和频率。7. 监测/探讨病人引吐/服泻剂的情况：8. 记录病人的食欲，准确记录入量，不要估计。9. 鼓励病人参与记录每日的饮食摄入量。【措施】1. 与营养师和病人商量制订病人的食谱。2. 指导并帮助病人在进餐之前获得休息的机会，以便有充分的 精力进餐。3. 就餐时限制液体的入量，以免胃部过度扩张;同样在饭前和饭后1小时避免摄取液体。4. 鼓励家属携带病人特别喜好的家庭制做的食品。5. 避免饮咖啡(会降低食欲)和碳酸盐饮料(导致饱胀感)。6. 限制过量活动，活动量以能增加营养物质的代谢和作用，以 增加食欲为宜。【病人教育】对病人/家属讲解：( 1)摄入足够、均衡营养的重要性：严重营养不良的病人需 12. 6 16.7 X 103KJ/24h。(2)高热量和高蛋白、足量维生素的食物可以促进体重增加和维持氮平衡。