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,黔南开展校园食堂食品安全检查 44 名负责人被约,谈,央广网黔南 9 月 26 日消息(记者王珩 黔南,台记者熊育权)9 月 24 号,记者从黔南州食品药,品监督管理局获悉,在黔南州开展的为期 20 天秋 季校园食堂食品安全大检查工作中,44 名学校及 食堂负责人被约谈。,据介绍,自 2013 年 9 月 1 号至 20 号,黔南,州食品药品监督系统开展了为期 20 天的秋季校园 食堂食品安全大检查工作。检查采取听、查、看 等方式进行。重点检查学校食堂开展食品安全自,查情况,学校是否获得餐饮服务许可,是否落实 食品安全管理制度,食品加工操作是否规范,对 监管部门的整改要求是否整改落实到位等。对凡 未开展校园食堂食品安全自查的,一律予以通报,批评;凡管理制度不落实的,一律限期整改;凡 存在违法违规行为的,一律依法从重处罚。,据统计,本次检查黔南州共出动执法人员,1010 人(次),出动车辆 344 台次,检查各级各,类学校、托幼机构食堂 1313 家,下发责令改正通 知书 128 份,约谈学校及食堂负责人 44 人(次), 约谈内容主要是要求学校认真开展食品安全自查,,建立长效食品安全管理制度,增强食品安全危意 识。,通过检查,进一步增强了全州学校的食品安 全意识,食品安全管理制度得到落实,有力地保 障了全州学校师生餐饮环节食品安全。,(原标题:黔南开展校园食堂食品安全检查,44 名负责人被约谈),食品质量 鵼嚄锟,
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