科学版九年级下册化学课件 第9章 滚动专题(四)

科学版科学版 九年级下九年级下滚动专题滚动专题(四四)化学物质与健康化学物质与健康第九章 现代生活与化学习题链接习题链接提示：点击 进入习题答案呈现答案呈现BCD1234C5见习题见习题DCB6789D10BB11B12见习题见习题131415见习题见习题见习题见习题滚动专题滚动专题(一一)1【中考【中考邵阳】膳食平衡是人体健康的重要保证。蛋白质是邵阳】膳食平衡是人体健康的重要保证。蛋白质是构成细胞的基本物质，下列食物中富含蛋白质的是构成细胞的基本物质，下列食物中富含蛋白质的是()A大米、小麦大米、小麦 B牛奶、鸡蛋牛奶、鸡蛋 C花生油、花生油、猪油猪油 D黄瓜、苹果黄瓜、苹果B滚动专题滚动专题(一一)2【中考【中考重庆重庆A】烧烤是最古老的饮食方法之一，人们喜爱】烧烤是最古老的饮食方法之一，人们喜爱的下列菜品中富含维生素的是的下列菜品中富含维生素的是()A小馒头小馒头 B鱼鱼 C韭菜韭菜 D五花肉五花肉C滚动专题滚动专题(一一)【点拨点拨】选项小馒头含有的营养物质主要是淀粉，属于糖类；选项小馒头含有的营养物质主要是淀粉，属于糖类；B选项鱼肉富含蛋白质；选项鱼肉富含蛋白质；C选项韭菜属于蔬菜，富含维生素；选项韭菜属于蔬菜，富含维生素；D选项五花肉是肥瘦相间的肉，主要含蛋白质和油脂。所以选选项五花肉是肥瘦相间的肉，主要含蛋白质和油脂。所以选C。【答案答案】C滚动专题滚动专题(一一)3【中考【中考无锡】营养素对人类的生命活动具有重要意义，无锡】营养素对人类的生命活动具有重要意义，下列说法正确的是下列说法正确的是()A大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖B处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少C骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物D人体内的各种代谢和生理活动都离不开水，炎热的夏人体内的各种代谢和生理活动都离不开水，炎热的夏天更要及时补充水分天更要及时补充水分D滚动专题滚动专题(一一)4【中考【中考滨州】某饼干包装上的说明滨州】某饼干包装上的说明(部分部分)如图所示，下列如图所示，下列说法正确的是说法正确的是()滚动专题滚动专题(一一)A精炼植物油、鲜鸡蛋中均富含蛋白质精炼植物油、鲜鸡蛋中均富含蛋白质B饼干的配料中只有白砂糖属于糖类饼干的配料中只有白砂糖属于糖类C从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素营养素D饼干配料中不含无机盐饼干配料中不含无机盐【答案答案】C滚动专题滚动专题(一一)5当前我市部分中小学推行当前我市部分中小学推行“阳光食堂阳光食堂”工程，下表为某校工程，下表为某校食堂某天午餐的部分食谱。食堂某天午餐的部分食谱。主食主食荤菜荤菜蔬菜蔬菜米饭米饭红烧肉红烧肉炒胡萝卜、炒黄瓜炒胡萝卜、炒黄瓜滚动专题滚动专题(一一)(1)食谱中富含蛋白质的是食谱中富含蛋白质的是 _(填上表中的一种主食或填上表中的一种主食或菜名，下同菜名，下同)，富含维生素的是，富含维生素的是_，米，米饭中主要含有人体必需的营养素是饭中主要含有人体必需的营养素是_。(2)食堂中霉变的大米食堂中霉变的大米_(填字母，下同填字母，下同)。A可以食用可以食用 B蒸煮后可以食用蒸煮后可以食用 C绝对不能食用绝对不能食用红烧牛肉红烧牛肉糖类糖类C炒胡萝卜炒胡萝卜(或炒黄瓜或炒黄瓜)滚动专题滚动专题(一一)(3)同学们给学校食堂的下列建议不合理的是同学们给学校食堂的下列建议不合理的是_。A在主食中补充粗粮在主食中补充粗粮 B多提供油炸食物多提供油炸食物C适当提供水果适当提供水果B滚动专题滚动专题(一一)6化学元素和人体健康关系密切，下列元素和健康关系描化学元素和人体健康关系密切，下列元素和健康关系描述错误的是述错误的是()A人体缺铁会导致贫血人体缺铁会导致贫血B婴幼儿缺钙容易患佝偻病婴幼儿缺钙容易患佝偻病C人体缺氟易产生龋齿人体缺氟易产生龋齿 D人体缺硒会引起甲状腺肿大人体缺硒会引起甲状腺肿大D滚动专题滚动专题(一一)7【中考【中考邵阳】化学与人体健康关系密切，下列做法或说法邵阳】化学与人体健康关系密切，下列做法或说法不合理的是不合理的是()A食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大B常食蔬菜和水果有助于补充维生素常食蔬菜和水果有助于补充维生素C用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间D老年人适量饮食奶制品，可以预防骨质疏松症老年人适量饮食奶制品，可以预防骨质疏松症C滚动专题滚动专题(一一)8下列对元素与人体健康的知识的归纳整理完全正确的是下列对元素与人体健康的知识的归纳整理完全正确的是()A缺铁缺铁会引起贫血；缺钙会引起贫血；缺钙会得甲状腺肿大；缺会得甲状腺肿大；缺碘碘会得佝偻病会得佝偻病B喝含钙奶喝含钙奶补钙；食用碘盐补钙；食用碘盐补碘；服补血口服液补碘；服补血口服液补铁补铁C碘碘抗癌之星；硒抗癌之星；硒智力之星；氟智力之星；氟龋齿克星龋齿克星D钙钙骨骼和牙齿中；钠和钾骨骼和牙齿中；钠和钾碳水化合物中；碳、碳水化合物中；碳、氢、氧氢、氧细胞内、外液中细胞内、外液中B滚动专题滚动专题(一一)9【中考【中考威海】化学与健康生活息息相关，下列做法正确威海】化学与健康生活息息相关，下列做法正确的是的是()A用硫酸铜溶液浸泡粽叶，使粽叶变得鲜绿用硫酸铜溶液浸泡粽叶，使粽叶变得鲜绿B食品添加剂都对健康有害，应禁止使用食品添加剂都对健康有害，应禁止使用C误食重金属盐，可以喝大量的鲜榨果汁解毒误食重金属盐，可以喝大量的鲜榨果汁解毒D适量食用加碘盐可以补充微量元素碘，预防甲状腺适量食用加碘盐可以补充微量元素碘，预防甲状腺肿大肿大D滚动专题滚动专题(一一)10【中考【中考梧州】健康的生活离不开化学，下列做法正确的是梧州】健康的生活离不开化学，下列做法正确的是()A用工业盐腌制食品用工业盐腌制食品 B不食用霉变的食物不食用霉变的食物C用福尔马林保存海产品用福尔马林保存海产品D不吃蔬菜只吃肉类不吃蔬菜只吃肉类B滚动专题滚动专题(一一)11【中考【中考怀化】下列说法正确的是怀化】下列说法正确的是()A聚氯乙烯薄膜无毒，故可用于制食品包装袋聚氯乙烯薄膜无毒，故可用于制食品包装袋B食用加碘食盐可预防甲状腺肿大食用加碘食盐可预防甲状腺肿大C人体所需的能量全部由糖类和油脂提供，故不需摄入人体所需的能量全部由糖类和油脂提供，故不需摄入蛋白质蛋白质D微量元素对人体健康起着重要作用，故摄入量越多越微量元素对人体健康起着重要作用，故摄入量越多越好好B滚动专题滚动专题(一一)12【中考【中考十堰】人体健康离不开化学，下列说法正确的是十堰】人体健康离不开化学，下列说法正确的是 ()A国家规定的食品添加剂可以随意添加，不必控制用国家规定的食品添加剂可以随意添加，不必控制用量量B香烟中含有尼古丁等有害物质，吸烟有害健康香烟中含有尼古丁等有害物质，吸烟有害健康C蛋白质是重要的营养物质，常吃蔬菜能补充蛋白质蛋白质是重要的营养物质，常吃蔬菜能补充蛋白质D人体缺少微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有人体缺少微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂这些元素的营养补剂B滚动专题滚动专题(一一)13我们的衣、食、住、行都离不开化学。我们的衣、食、住、行都离不开化学。(1)衣：以下服装饰品中，主要由天然纤维制成的是衣：以下服装饰品中，主要由天然纤维制成的是_(填字母序号填字母序号)。A羊毛帽子羊毛帽子 B蚕丝领带蚕丝领带C涤纶围巾涤纶围巾 D橡胶手套橡胶手套A、B滚动专题滚动专题(一一)(2)食：学校食堂的中餐食谱中有大米饭、红烧排骨、煎鸡蛋、豆食：学校食堂的中餐食谱中有大米饭、红烧排骨、煎鸡蛋、豆腐汤，从均衡营养的角度考虑，这份食谱还应该补充的营养素腐汤，从均衡营养的角度考虑，这份食谱还应该补充的营养素是是_(填字母序号填字母序号)。A糖类糖类 B油脂油脂C维生素维生素 D蛋白质蛋白质C滚动专题滚动专题(一一)(3)住：现代家庭中常用大理石制作厨房的灶台，若不慎将食醋住：现代家庭中常用大理石制作厨房的灶台，若不慎将食醋(主要成分用主要成分用HAc表示表示)滴在灶台上，台面会失去光泽，变得滴在灶台上，台面会失去光泽，变得粗糙。其原因是粗糙。其原因是_(用化学方程式表用化学方程式表示示)。CaCO32HAc=Ca(Ac)2H2OCO2滚动专题滚动专题(一一)(4)行：电动公共汽车为人们的出行提供了方便，电动公共汽车行：电动公共汽车为人们的出行提供了方便，电动公共汽车的电池在充电时将电能转化成的电池在充电时将电能转化成_能。能。化学化学滚动专题滚动专题(一一)14【中考【中考本溪】端午节吃粽子是我国的传统习俗，制作粽本溪】端午节吃粽子是我国的传统习俗，制作粽子的原料有：糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等。根据学过子的原料有：糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等。根据学过的知识回答下列问题：的知识回答下列问题：(1)原料中富含蛋白质的是原料中富含蛋白质的是_。(2)原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素，其目的是预防原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素，其目的是预防_(填填“甲状腺肿大甲状腺肿大”或或“佝偻病佝偻病”)。瘦肉瘦肉甲状腺肿大甲状腺肿大滚动专题滚动专题(一一)(3)使用不锈钢锅将粽子煮熟，是利用了金属具有良好的使用不锈钢锅将粽子煮熟，是利用了金属具有良好的_性。性。(4)装粽子的食品包装袋使用的是装粽子的食品包装袋使用的是_(填填“热固性热固性”或或“热塑性热塑性”)塑料。塑料。导热导热热塑性热塑性滚动专题滚动专题(一一)15.【中考【中考扬州】日常生活、社会发展与化学密切相关。扬州】日常生活、社会发展与化学密切相关。.大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每100 g食品食品中营养成分的含量如表：中营养成分的含量如表：滚动专题滚动专题(一一)(1)上表中的钙、磷、铁指的是上表中的钙、磷、铁指的是_(填字母填字母)。A原子原子B单质单质C元素元素(2)人体若缺少人体若缺少_(填元素符号填元素符号)元素，则可能易患佝偻病，元素，则可能易患佝偻病，上表中富含该元素的食品是上表中富含该元素的食品是_。(3)大米中的主要成分淀粉属于大米中的主要成分淀粉属于_(填字母填字母)。A糖类糖类B油脂油脂C蛋白质蛋白质C牛奶牛奶CaA滚动专题滚动专题(一一)(4)番茄中富含维生素番茄中富含维生素C，其化学式为，其化学式为C6H8O6，相对分子质量为，相对分子质量为_，C、H、O三种元素的质量比为三种元素的质量比为 _。向维。向维生素生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素素C溶液具有溶液具有_(填填“酸性酸性”或或“碱性碱性”)。9 1 12176酸性酸性滚动专题滚动专题(一一).2020年年8月扬州将开通高铁。它不仅方便人们的出行，更助月扬州将开通高铁。它不仅方便人们的出行，更助力扬州经济的发展。力扬州经济的发展。(5)高铁的机身采用铝合金材料，下列不属于该合金性质的是高铁的机身采用铝合金材料，下列不属于该合金性质的是_(填字母填字母)。A密度大密度大B耐腐蚀耐腐蚀C硬度大硬度大A滚动专题滚动专题(一一)(6)高铁路基中使用的钢筋混凝土材料属于高铁路基中使用的钢筋混凝土材料属于_(填填“有机高分子材料有机高分子材料”或或“复合材料复合材料”)。高。高铁机身通过受电弓滑板与沿线架设的铁机身通过受电弓滑板与沿线架设的3万伏高压输电线相连，万伏高压输电线相连，这是利用了受电弓滑板的这是利用了受电弓滑板的_(填填“导电导电”或或“导热导热”)性。性。复合材料复合材料导电导电