世界经济地理-印度农业

主讲：,印 度 农 业,主 要 内 容,农业发展概况,发展历程及特点,农业生产结构,四大农业区及分布,农业对外贸易,主 要 内 容,农业发展概况,发展历程及特点,农业生产结构,四大农业区及分布,农业对外贸易,农业发展概况,丰富的耕地资源 现有耕地1.43亿公顷，约占国土面积的47%，占亚洲耕地面积的29.2%，居亚洲各国之首，世界第二，约为中国的2倍。人均可耕地面积为0.16公顷。 印度全境大致可分为四个部分：北部喜马拉雅高山区，约占国土面积的11；中部恒河平原区，约占国土面积的43；南部德干高原区和西部塔尔沙漠区。在国土面积中，耕地面积约占47，森林面积约占22，草地约占4。 （数据来源:中国农业信息网）,1.农业生产条件,农业发展概况,充足的水资源 全年降雨总量为39300亿立方米。全国36的地区年均降雨量在1500毫米以上，33.5的地区750 1150毫米，33.5的地区为750毫米。 印度境内河流众多，最主要的河流是恒河，全长2700公里，支流10余条，流域面积106万平方公里；其次是布拉马普特拉河，戈达瓦里河，讷尔默达河，克里希纳河等。 充沛的雨水和众多的河流为农业生产和农业灌溉提供了有利条件，全国灌溉面积占耕地面积的32.8。,1.农业生产条件,适宜的气候资源 印度大部分地区属于热带季风气候，北部有喜马拉雅山脉作为屏障，挡住了来自亚洲大陆的寒流，气温较同纬度地区偏高。 全年分为四季。12月为凉季，35月为夏季，69月为雨季，1012月为东北季风期。 北部气温偏低，除北部高山区外，几乎无霜期，一年四季均可生长植物。热量资源相当丰富。,1.农业生产条件,农业发展概况,2.农业生产现状,农业在国民经济中占有非常重要的地位。2007年，农业产值占国内生产总值的16.6%，农业劳动力占全国劳动力总量的60%。 农场总数达到1.155亿个，60%的规模不足1公顷，只有1%的规模达到或超过10公顷。 印度目前是仅次于中国的世界第二大小麦和大米生产国，是仅次于美国、中国和巴西的世界第四大粗粮生产国，具备扩大农业生产的巨大潜力。,农业发展概况,2.农业生产现状,近十年，农业年均增长速度为2%。印度农业生产结构以种植业为主，种植业又以粮食作物为主。 种植业内部结构是：粮食产值占种植业总产值的48.3，油料占12.7，蔬菜和水果占10.4，棉花占3.8，烟草占0.5。主要农作物有大米、小麦、玉米、高粱、小米、大麦、油籽等。,农业发展概况,主 要 内 容,农业发展概况,发展历程及特点,农业生产结构,四大农业区及分布,农业对外贸易,农业发展历程与特点,独立前，农业长期处于停滞和衰退状态，粮食短缺问题十分突出。 独立后，为解决粮食问题，印度政府采取了土地改革、“绿色革命”、“白色革命”、“蓝色革命”和支持合作社发展等一系列措施，使农业得到很大长进。,1.发展历程,独立后的发展,土地革命消弱了封建大地主的势力，将地权分散到中小地主阶级手中，资本主义农场逐渐兴起。 绿色革命20世纪60年代中期，推广高产良种为核心的农业技术改良。包括扩大灌溉面积，引进，培育，推广高产品，使用化肥，提高机械化水平等。 “绿色革命”使粮食产量大幅度增加，摆脱进口粮食的负担，从此基本实现了粮食自给。,独立后的发展,白色革命发展牛奶生产 蓝色革命发展渔业生产 （为增加食物来源，特别是动物性食物来源，促进了畜牧业的发展） 第二次绿色革命21世纪初提出，推广生物和转基因技术，强调加强农村基础设施建设，强调提高农产品附加值，促进农业产业化和市场化,农业发展历程与特点,人均土地规模较小，小农经济仍占绝对优势 印度农业的社会经济结构的特点是封建的、个体的和资本主义的经济成分并存，小农经济占绝对优势，每个农户的经营规模较小。 其一，虽然印度在独立后就开始进行土地改革，并公布了名目繁多的法令，但大多并未认真执行，成效不大； 其二，由于印度人口不断增长，导致了对大块土地持续不断的再分配，使土地变得越来越零碎。,2.农业发展特点,农业发展历程与特点,农业现代化程度和范围不够，农业的生产方式差异很大 自“绿色革命”后，印度农业虽然经过了几十年现代化的发展，但农业现代化程度和范围仍然不够。 在农业内部：农业先进技术大都局限于小麦和水稻，而其他粮食作物和经济作物仍被排斥在现代化的大门之外； 在地域范围上：农业先进技术的广泛采用也仅限于西部少数几个条件较好的邦，在全国范围内的推广速度缓慢，成效并不明显；,2.农业发展特点,农业发展历程与特点,农业现代化程度和范围不够，农业的生产方式差异很大 在生产方式上：仍以传统的生产工具和手工劳动为主，机械化程度很低，现代投入较少： 85%的耕地依靠人畜力耕作， 60%的耕地无灌溉设施，靠雨水灌溉；改良种子，化肥，杀虫剂等还没有得到广泛的运用，土地的生产率和劳动生产率远远低于世界平均水平。,2.农业发展特点,农业发展历程与特点,土地生产率仍然较低 经过40年的发展，印度的土地生产率有了很大的提高，2002年印度水稻每公顷产量已达到2915公斤，但同其他国家相比差距还是明显的。同年日本水稻每公顷产量达6582公斤，美国水稻每公顷产量达7372公斤，印度单产都不到他们的一半，也仅仅只有埃及水稻每公顷产量9135公斤的不到1/3，甚至同其邻国缅甸和孟加拉国相比都还有不小的差距。,2.现代农业发展特点,农业发展历程与特点,土地生产率仍然较低 小麦是受惠于“绿色革命”的最主要的粮食作物，虽然如此，印度小麦每公顷2770公斤的单产也仅比其邻国如孟加拉国、巴基斯坦、伊朗等国的单产要高一些，但距离中国每公顷的3885公斤，还有一定的差距,和法国的每公顷7449公斤,英国的每公顷8043公斤相比则差距巨大。在玉米、甘蔗、烟叶、花生等粮食和经济作物上,印度每公顷的产量都还较低。,2.现代农业发展特点,农业发展历程与特点,农业和农村的不平衡日渐扩大 “绿色革命”便将关注的重点落在了以小麦和水稻为主的粮食作物上，豆类和油料等经济作物的种植面积和总产量大大减少，每年需进口大量食油才能满足国内需要。 同时，各地自然条件的不同和经济、社会环境条件的差异，采用现代技术的程度不同，造成了农业生产和农村发展在地区之间的不平衡。,2.现代农业发展特点,农业发展历程与特点,农业和农村的不平衡日渐扩大 农村不平衡的原因： 农业现代化就要增加现代科技投入，这需要必要资金的保障，但印度的边际农、小农与大农在土地，金融等资源占有上的不对等性，使得边际农、小农不愿也无力加大对土地的投入，因此他们之间的收入差距不断扩大。 随着经济的发展，农业现代化的不断深入，地区发展不平衡和收入差距扩大的问题并未减轻，反而有加重的趋势。,2.现代农业发展特点,农业发展历程与特点,印度农业的商业化程度较低 印度是一个人口众多、人均土地规模较小、小农经济仍占绝对优势的国家，尤其是对于绝大多数小农和边际农来说，土地资源是极其有限的，不可能规模经营。 农户平均经营的土地规模为1. 68公顷，人均耕地面积只有0. 17公顷，但占农户总数的57. 8%的边际农户的平均规模只有0. 39公顷。,2.现代农业发展特点,农业发展历程与特点,印度农业的商业化程度较低 20C60s中叶走上农业现代化之路，但众多的小农和边际农从中得到的好处极少。他们大都采用传统生产方式，土地的生产率很低，而且还常常受到自然条件的影响，农业对他们而言，只是生活的最低保障来源，他们生产的农产品在自己消费之后就没有更多的剩余，甚至有的连维持自己最低的生活需要都存在困难。,2.现代农业发展特点,农业发展历程与特点,印度农业的商业化程度较低 中农和大农则可以充分利用“绿色革命”带来的机缘，利用政府在金融和信息上的支持，购买优质良种、化肥、杀虫剂和修建灌溉设施，不断增加现代品的投入，这样他们就能生产出更多的适应市场需要的农产品，农业商业化在他们这儿得到了部分的体现。,2.现代农业发展特点,农业发展历程与特点,印度农业现代化的绩效在很大程度上仍然受到自然条件的影响 季风气候条件下的降水不够稳定，使全国广大地区常常受到干旱与洪涝灾害的威胁， 干旱更为严重。这种气候特征加上印度的灌溉设施不足， 60%的土地需要雨水进行灌溉， 导致农业对气候和雨水等自然条件的依赖性很大，抗御自然灾害的能力较差，经常遭受季风的危害而造成水旱灾害。,2.现代农业发展特点,农业发展历程与特点,印度农业现代化的绩效在很大程度上仍然受到自然条件的影响 在新世纪的第十个五年计划中，现代化程度大有提高，有了很大的发展但印度农业受自然条件的影响仍是十分的明显。 由于严重的干旱，在2002/03年度，印度农业出现了负增长，而且幅度高达6. 9%，这使年GDP增长率仅为3. 8%。同样在2004/05年度，由于雨水不足，农业也只增长了0. 7% ;而在2003/04年度，由于风调雨顺，农业的增长率高达10. 0% ，使GDP的增长率也高达8. 5%。,2.现代农业发展特点,主 要 内 容,农业发展概况,发展历程及特点,农业生产结构,四大农业区及分布,农业对外贸易,农业生产结构,1.概况 自独立以来，印度经济结构发生了一些变化，农业在国内生产总值中的份额在不断下降(据世界银行资料，其份额从1970年的45下降到1993年3l)，非农业部门的份额在逐步上升。但是，这种变化既没有伴随着农业劳动力向其他部门的大量转移，也没有伴随着农业生产内部结构的显著变化，导致农业生产发展比较缓慢，生产率水平不高，农业结构长期得不到改善。,农业生产结构,2.特点 农业以种植业为主，种植业又以粮食作物为主。在1988 89年度农村地区居民总收入中，92来自农业(包括畜牧业)，林业收入只占4，渔业收入只占13。 198889年度，种植业内部结构是：粮食产值占种植业总产值的483，油料占127，蔬菜和水果占104，棉花占38，烟草占o5。 从农业季节上看，主要分为大熟和小熟两季：大熟在晚秋收获，小熟在初夏收获，二者种植面积为2:1。,农业生产结构,2.特点 印度农作物种类繁多，其中花生、棉花、甘蔗、芝麻、高梁、谷子、杂豆、红黄麻、蓖麻、油用亚麻、腰果、槟榔等种植面积均居世界首位，稻谷、油菜、烟草、茶、香蕉等居第二位。但大多数作物因单产不高，其产量在世界上的地位远不如种植面积那样突出 印度养牛的头数名列世界第一，1994年达到19298万头，占全世界的15；但肉类总产量只占世界的21，奶类占65。,主 要 内 容,农业发展概况,发展历程及特点,农业生产结构,四大农业区及分布,农业对外贸易,四大农业区及分布,1.东北部稻谷、黄麻、茶叶区,主要包括阿萨姆、西孟加拉、比哈尔、奥利萨4个邦，总面积57平方千米，有耕地2400万公顷 位于恒河、布拉马普特拉河下游平原，气候湿润，年降水量躲在1250mm以上，人口高度稠密，人均耕地仅为全国平均的60%，但是复种指数最高 全区以大熟作物占绝对优势，总种植面积中粮食占90%，其中稻谷又占五分之四，是全国最重要的稻谷产区 两大经济作物黄麻和茶叶，产量分别占全国的98%和80%,四大农业区及分布,2.西北部小麦、杂豆、油菜区,主要包括北方、中央、拉古斯坦、哈利亚纳和旁遮普5个邦，总面积123万平方千米，有耕地2400公顷 由印度河平原和恒河中、上游平原及周围山地组成，气候自西向东由湿润转为干燥，年降水量大约从1200mm递减至300mm以下发展灌溉的条件较好，独立后水利事业有很大发展，灌溉面积占全国一半 全区大、小熟作物基本相当，总种植面积中粮食占2/3，其中稻谷仅占1/4，以小麦、杂粮为主，其中小麦产量占全国4/5，是举足轻重的余粮区 经济作物一油菜、芝麻和甘蔗为主，均以北方邦为最大产区，产量分别占全国的90%、75%和50%,四大农业区及分布,3.半岛杂粮、棉花、花生区,主要包括古吉拉特、马哈拉施特拉 、卡纳特克、安得拉、泰米尔纳德5个邦（卡、泰两邦西南地区除外），总面积108万平方千米，有耕地5500公顷 位于德干熔岩高原上，沿海冲击平原范围也不小，处东南部降水较多属湿润区外，一般都属于半湿润至半干燥气候，降水的变率大，再加上地形起伏大，水土流失严重，对农业颇有影响 全区以大熟作物为主。播种面积中粮食占60%，其中谷子、豆类等杂粮占绝对优势，复种指数和单产水平都是最低的；东南沿海冲击平原稻谷比重大，生产水平也较高 棉花是本区最重要的经济作物，产量占全国60%以上，集中产于“棉花黑土”广泛分布的德干高原上，花生烟草全国比重都超过60%,四大农业区及分布,4.西南稻谷热带作物区,包括喀拉拉邦及其毗邻地区，面积8万平方千米，耕地400万多公顷 地形上包括西高止山南段及其沿海冲积平原；地处迎风坡，气候格外湿热，年降水量普遍在2000mm以上，是国内唯一的热带雨林气候区 区内人口十分稠密，平均每一农户耕地仅及全国的1/4略多，普遍实施精耕细作，集约化程度高 全区60%的耕地种植各类热带作物，印度所产的橡胶、咖啡、腰果、胡椒、生姜、木薯、椰子、豆蔻等基本全集中于此，香蕉和茶也比较重要 粮食作物以稻谷占优势，仅山区杂粮较多,四大农业区及分布,主要农作物和畜牧业生产情况 稻谷：印度最重要的粮食作物，大约占粮食总产量40%,在世界上亦居第二位。其分布十分广泛，而以东半部年降水量超过1150毫米的湿润冲积平原最为集中 小麦：印度另一种重要的粮食作物， 主要分布于西北部平原 其他杂粮和豆类：广泛分布于丘陵、山区和高原，耕作厨房，产量低而不稳 茶叶：产量居世界首位，是本国出口意义最大的产品 畜牧业在印度农业总产值中的比重仅为1/4，其中牛约占一半， 是世界上养牛最多的国家。但生产性能很低（饲料不足，缺乏科学管理）,主要农产品分布图,农业分布与地形、气候的关系,主 要 内 容,农业发展概况,发展历程及特点,农业生产结构,四大农业区及分布,农业对外贸易,农业对外贸易,印度农产品的对外贸易状况，大体经历了三个阶段。 1957年以前，农产品贸易是顺差，但规模不大，而且具有“饥饿出口”性质 1957年起，随着粮食进口量的不断增加，农产品进口逐渐大于出口，成了个农产品的净进口国； 70年代以后，特别是1975年实现粮食基本自给以后，农产品进出口逐渐平衡并略有出超。 （一） 农产品出口 （二） 农产品进口,40余年来，印度农产品的对外贸易格局发生了一些变化： 在60年代中期以前，印度的出口农产品主要是一些传统产品，如茶叶、咖啡、香料和烟草，1965年这些传统出口品占农产品出口总值的52.4； 在60年代中期以后，印度政府一方面增加传统出口产品的技术投入，力图保持其市场份额不致下降；另一方面利用本国廉价劳动力和多种农业气候条件的优势，发展其他农产品以及园艺、畜牧、渔业和蚕业产品，并逐步增加了大米、水果、蔬菜、肉类和海产品的出口量，从而改变了出口农产品的品种结构 。,农业对外贸易出口,印度政府1994年“关于农产品出口竞争力”的调查表明：具有高度出口竞争力的产品有大米、香料、葱、荔枝和肉类等，具有中等出口竞争力的产品有小麦、芒果、马铃薯、番茄罐头等，没有竞争力的产品有玉米、高粱和苹果等。此外，印度的棉花和烟草在世界市场上也具有比较优势。目前印度大米出口值占世界贸易的45，据认为，这一出口份额可望提高到15。,农业对外贸易出口,在70年代中期以前，进口农产品主要是小麦、大米、原棉和食油。1965年进口粮食占进口农产品总值的66。 在70年代中期以后，除个别年份外，基本上没有净进口粮食。 原棉在1976年以前是大宗进口产品，1965年进口原棉占进口农产品总值的12，但从1977年开始转为大量出口，1990年出口原棉占出口农产品总值的15.7。 食用油在70年代中期以前只有少量进口，1965年进口食用油占进口农产品总值2.32，在70年代中期以后进口量逐年增多，1985年进口食用油占进口农产品总值的43，1988年占27.2。这反映出粮食生产增长，而油料的供求关系趋紧 。,农业对外贸易进口,40余年来，农产品进出口的地区结构也发生了变化： 在70年代后期以前，印度的农产品出口主要面向发达国家、前苏联和东欧国家。例如，19701977年期间，在印度农产品出口总额中，发达国家的份额大致保持在50左右，前苏联、东欧占225。 在 70年代后期以后，随着品种结构的变化，逐步增加了对发展中国家的出口。进入80年代，亚太地区市场保持了上升势头，印度大米出口到西亚，肉类出口到东亚和中东，鱼和海产品出口到日本，水果、蔬菜和香料出口到西亚。在印度农产品出口额中，亚太地区的份额从199091年度的308上升到1993年的39,农业对外贸易,1994年，印度在世界农产品贸易中占有的份额不到1，农产品出口在国内出口总值中的份额也只有10（1955/56年度是49），印度农产品在世界贸易和国内出口贸易中的地位还相当低。 这说明，印度农产品主要是自给性的，进出口随着国内农业丰歉、国内需求而波动，进出口品种和数量，只是对国内市场的一种余缺调剂。另一方面，印度出口产品结构日益多样化，工业品的份额上升，国内需求和人口增加导致国内消费量的增加。,农业对外贸易,