2022年一季度食品安全工作小结

word可编辑2022年一季度食品平安工作小结2022年一季度食品平安工作小结今年以来，在区委区府的正确领导下，在区食药安办的指导下，我们认真贯彻落实区食药安办布置的工作任务和目的要求，统一思想，明确目的，建立内部责任制，生猪定点屠宰管理工作有序开展，农村放心食品网络建立实事工程全面启动。主要工作如下：此文来.一、生猪定点屠宰管理 二是进一步加大打击私屠滥宰的力度。在加强屠宰企业监管的同时，我局结合工商、卫生、农经、公安、市定点办等部门，加大了对农村“私屠滥宰”和遥远地区马路市场销售“白板”肉行为的打击力度。13月，共开展结合执法检查11次，出动检查人员77人次，收缴违法产品90公斤，取缔私宰窝点1个。二、农村放心食品网络建立此文来.一是拟定了南湖区农村放心食品网络建立施行方案。方案中提出了工作目的、施行步骤、工作措施，把农村放心食品网络建立作为区实事工程来抓。放心肉工程建立和放心食品工程建立工作目的，即：生猪定点屠宰率达95以上；品牌肉在中心镇农贸市场覆盖率达100；建立肉食品平安区、镇、村三级监管网络，在镇和有关市场的村建立生猪定点屠宰管理站；严厉打击私屠滥宰行为，在村级农贸市场根本消灭白板肉；城镇连锁超市配送率达70%以上，农村放心店覆盖率达100，连锁便利店覆盖率达80%以上。二是加强目的考核，出台鼓励方法。为顺利推进南湖区农村放心食品网络建立实事工程，我局还拟定了南湖区生猪定点屠宰管理工作考核方法公文有约免费提供、南湖区生猪定点屠宰场目的管理考核方法、南湖区农村市场放心肉供给商品牌推广考核奖励方法，对责任部门和镇开展农村放心食品网络建立工作进展考评奖励。.第 2 页 共 2 页