2014年高考生物第一轮总复习 第1-4章阶段综合测试（1）（含解析）新人教版必修1

阶段综合测试(一)必修1第14章本试卷分第卷(选择题)和第卷(非选择题)两部分，试卷满分为100分。考试时间为45分钟。第卷(选择题，共50分)一、选择题(本大题包括25小题，每小题2分，共50分。每小题只有一个选项最符合题意。)1糖类和蛋白质是生物体内重要的有机化合物。下列关于糖类和蛋白质的有关说法，不正确的是()A糖类又称碳水化合物，因此，糖类的分子式可以表示为CxH2nOnB有些糖类可以与蛋白质结合形成糖蛋白，细胞膜外表面的糖蛋白与细胞识别有关C淀粉和纤维素在植物体内都存在，它们的功能不同，但组成它们的单体相同D具有催化作用的酶的化学本质不一定都是蛋白质解析：多数糖类分子中氢原子数与氧原子数之比为2:1，因此，这些糖类的分子式可以表示为CxH2nOn，但并不是所有糖类的分子式都可表示为CxH2nOn，例如脱氧核糖的分子式为C5H10O4；糖蛋白由糖类与蛋白质结合而成，细胞膜外表面的糖蛋白与细胞识别有关；淀粉和纤维素在植物体内都存在，组成它们的单体相同，都是葡萄糖，但淀粉和纤维素在植物体内的功能不相同。答案：A2生物体都是由各种化合物构成的有机统一体，下列关于其组成化合物的叙述错误的是()A不同化合物在细胞中的存在形式可以不同B细胞是由这些化合物构成的最基本的生命系统C在细胞内，每一种化合物都有其重要且独特的生理功能D每一种化合物必不可缺的组成元素就是C、H、O、N四种元素解析：C、H、O、N是构成化合物的基本元素，但并非每种化合物都包含这四种元素，如H2O。答案：D3.下列关于组成生命的化学物质叙述中不正确的是()A碳是生物体的核心元素，它总在每种物质结构的中央B分解脂肪比分解等量糖类物质，需要消耗更多的氧气C氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，结构通式如下图D多糖、蛋白质、核酸等形成过程中要脱去一些水分子解析：碳元素是生物体的核心元素，是因为它能通过碳链或碳环形成生物大分子，A所述错误。脂肪与糖类相比所含C、H多而含O较少，因此等质量的脂肪氧化分解耗氧较糖多；氨基酸的结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个C原子上；多糖、蛋白质、核酸都是由单体脱水缩合而成。B、C、D所述皆正确。答案：A4研究发现，某些植物在秋冬受低温袭击时，呼吸速率先升高后降低；持续的冷害使根生长迟缓，吸收能力下降，但细胞内可溶性糖的含量有明显的提高。下列推断不合理的是()A冷害初期呼吸作用增强，放出的热量有利于抵御寒冷B低温持续使淀粉合成酶活性减弱，影响可溶性糖合成淀粉C低温使细胞内结合水含量降低，自由水含量增加，以适应低温环境D低温使根细胞呼吸减弱，限制根细胞吸收矿质营养，导致吸收能力下降解析：这是一道中等难度的试题，考查自由水和结合水的作用、酶的作用和呼吸作用的意义。冷害初期呼吸作用增强，放出的热量有利于抵御寒冷。低温使酶活性减弱，导致根细胞呼吸减弱，能量减少，而根细胞吸收能力下降；低温使淀粉合成酶活性减弱，影响淀粉合成，使细胞内可溶性糖的含量明显提高，从而使细胞内结合水含量增加，以适应低温环境。答案：C5下列关于元素与化合物的叙述，正确的是()A植物根尖从土壤溶液中吸收的N可以用于合成蛋白质、脂肪和核酸B相同的元素在不同的生物体内组成相同的化合物C不论鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、H、O、N的含量最多DC是构成细胞的基本元素，也是组成每种化合物的必需元素解析：脂肪不含氮元素；相同的元素在不同的生物体内组成的化合物不一定相同；化合物水中没有碳元素。答案：C6医生常常给病人输液，常把药剂溶解于生理盐水(0.9%的NaCl溶液)中，而不是溶解于蒸馏水中。这是因为()A无机盐在生物体的生命活动中是不可缺少的B蒸馏水不含营养物质C蒸馏水可增大细胞中自由水比例，使细胞代谢加快，加剧病情D生理盐水能维持人体内环境渗透压的稳定，防止细胞过度吸水解析：人体细胞外液渗透压为0.9%，因此将药剂溶解于生理盐水中注射能维持细胞的正常形态和功能。若溶于蒸馏水中注射，会使细胞过度吸水而涨破。答案：D7(2013唐山统考)下列有关动植物细胞结构的比较不正确的是()A细胞膜、细胞质、细胞核是动植物细胞共有的结构B液泡主要存在于植物细胞中，中心体存在于动物和某些低等植物细胞中C动植物细胞间信息交流都必须依赖于细胞膜表面的受体D植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁，而动物细胞没有解析：动植物细胞间有些信息交流依赖于细胞膜上的受体，但有些受体并不在细胞膜上，而是在细胞内部。答案：C8下列关于细胞结构的说法中，正确的是()A细菌没有线粒体，不能进行有氧呼吸B在植物叶肉细胞中，能够产生ATP的场所有叶绿体、线粒体和细胞质基质C蓝藻在生物进化中起着重要的作用，是因为它具有叶绿体能进行光合作用D动物细胞膜上糖蛋白的功能体现了细胞膜的流动性解析：有的细菌没有线粒体，但可以进行有氧呼吸，如硝化细菌；蓝藻含有光合色素，能进行光合作用，但没有叶绿体；糖蛋白分布在细胞膜的外侧，主要与细胞的识别有关，不能体现细胞膜的流动性；在植物叶肉细胞中，能产生ATP的场所有叶绿体(光合作用)、线粒体(有氧呼吸的第二、三阶段)和细胞质基质(细胞呼吸的第一阶段)。答案：B9下列关于细胞结构和功能的叙述中错误的是()A内质网与脂质和糖类的合成有关B只有含叶绿体的细胞才能进行自养式生活C抑制线粒体功能的毒素会阻碍根细胞吸收无机盐离子D乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNA解析：含叶绿体的细胞能进行光合作用把无机物合成有机物，但某些原核生物如硝化细菌，尽管无叶绿体，但可进行化能合成作用，营自养式生活。内质网是有机物的合成车间，不仅参与蛋白质的加工，还参与脂质、糖类的合成；线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，产生大量的能量，供生命活动所需，无机盐离子的吸收是一个主动运输过程，需消耗ATP，与线粒体的活动密切相关；乳酸菌、酵母菌均是细胞生物，含有核糖体和DNA。答案：B10下列有关线粒体和叶绿体的叙述，错误的是()A线粒体和叶绿体携带的遗传信息可以表达出来B线粒体和叶绿体为双层膜结构，其内膜中酶的种类相同C线粒体内膜向内折叠形成嵴，叶绿体类囊体堆叠形成基粒D蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用解析：线粒体和叶绿体内均有DNA，其携带的遗传信息可以表达出来。因线粒体和叶绿体的功能不同，所以其内膜中酶的种类不同。蓝藻为原核生物没有叶绿体，但有光合作用所需的酶和色素，可以进行光合作用。答案：B11生物膜对于维持细胞正常的结构、功能具有非常重要的作用，下列相关叙述不正确的是()A细胞膜的组成元素与核酸相似B线粒体、叶绿体、溶酶体、核糖体与高尔基体等都是具膜结构的细胞器C具有一定的流动性是细胞膜的结构特性，这一特性与细胞间的融合、细胞的变形运动以及胞吞、胞吐等生理活动密切相关D如果用单层磷脂分子构成的脂球体来包裹某种药物，则该药物应该属于脂溶性的解析：细胞膜中含有蛋白质、磷脂，所以组成元素至少含有C、H、O、N、P，与核酸的元素组成相似；核糖体是没有生物膜结构的细胞器。答案：B12下列有关细胞器的说法正确的是()A核糖体是噬菌体、细菌、酵母菌唯一共有的细胞器B线粒体是有氧呼吸的主要场所，在其中生成的产物有丙酮酸、二氧化碳和水C叶绿体是所有生物进行光合作用的场所，含有DNA、RNA、蛋白质和磷脂等成分D在植物细胞有丝分裂的末期，细胞中的高尔基体活动加强解析：噬菌体不具有任何细胞器，但真、原核细胞共有的细胞器是核糖体；线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，在线粒体中将丙酮酸彻底氧化分解为二氧化碳和水；叶绿体是进行光合作用的场所，但对于蓝藻等原核生物而言，没有叶绿体仍然可以进行光合作用，而植物细胞中，高尔基体与细胞壁的形成有关。答案：D13NaK泵是一种常见的ATP驱动泵(如下图所示)，一种在动物细胞的能量系统中起主要作用的载体，也是一种能催化ATP水解的酶。这种泵每消耗1分子的ATP，就逆浓度梯度将3分子的Na泵出细胞外，将2分子的K泵入细胞内。由此可知()A该载体不一定能催化ATP水解，但一定能促进物质的运转BNa通过NaK泵的跨膜运输方式是主动运输，K通过NaK泵的跨膜运输方式是协助矿散C葡萄糖进入红细胞的方式与Na和K通过NaK泵的跨膜运输的方式相同DNaK泵对维持动物细胞的渗透压平衡起着非常重要的作用解析：由题干信息可知，该载体能催化ATP水解；由图中信息可知，Na和K能通过NaK泵实现从低浓度到高浓度的跨膜运输，同时消耗能量，因此两种离子的跨膜运输方式都属于主动运输；葡萄糖进入红细胞的方式是协助扩散。答案：D14.对绿色植物根尖细胞某细胞器的组成成分进行分析，发现A、T、C、G、U五种碱基含量如下表。则该细胞器直接参与完成的生理活动是()碱基ATCGU总量10509012645A.CO2H2O(CH2O)O2B氨基酸氨基酸多肽水CC6H12O66H2O6O26CO212H2O能量DC6H12O62C2H5OH2CO2能量解析：由碱基含量知该细胞器含U而不含T，因此该细胞器所含核酸为RNA。完成A项生理活动的是叶绿体，含DNA，根尖细胞无叶绿体。完成C项生理活动的是线粒体，含DNA。D项为无氧呼吸，在细胞质基质中完成。A、C、D皆不合题意。B项为氨基酸的脱水缩合，由核糖体完成，核糖体的化学成分为RNA和蛋白质，RNA所含碱基为A、G、C、U，不含T，B正确。答案：B15如图为细胞核结构模式图，下列有关叙述正确的是()A是由DNA和蛋白质组成的环状结构B是产生核糖体、mRNA和蛋白质的场所C核膜由两层磷脂分子组成，蛋白质、DNA等生物大分子可以穿过核膜进出细胞核D核孔对物质的运输具有选择性解析：图中结构具有核膜，应该是真核细胞的细胞核。为由DNA和蛋白质结合生成的链状染色质；为核仁，与核糖体的形成、rRNA的合成有关；核膜为双层膜，具有选择性，蛋白质等生物大分子不能自由进出核膜。答案：D16如果把细胞搅碎，细胞将死亡；如果把病毒搅碎，病毒也将失去活性。这说明()A细胞和病毒失活是因为破坏了它们的化学成分B单细胞生物和病毒对环境的适应能力很差C细胞和病毒被搅碎后都失活，可见两者的结构特点一致D细胞和病毒都要有一定的结构基础，才能完成正常的生命活动解析：细胞和病毒被搅碎后失去活性的原因是细胞和病毒的结构遭到破坏，完整的结构是进行正常生命活动的基础。答案：D17生物膜在生命过程中发挥着非常重要的作用。下图所示的过程不能体现生物膜()A具有信息传递功能B具有一定的流动性C具有排泄功能D具有物质运输功能解析：该图为突触小泡释放神经递质的过程，神经递质是信息分子，体现了膜的信息传递功能。神经递质的释放属于胞吐(外排)过程，依赖于膜的流动性，也说明膜的物质运输功能，故A、B、D所述皆能体现膜的功能。排泄指排出水、无机盐、尿素等代谢废物，神经递质不属于代谢废物，其排放到突触间隙不能称为排泄。答案：C18有关细胞结构与功能的叙述，正确的是()A线粒体与叶绿体都由双层膜构成，内外膜化学成分相似且含量相同B核糖体是唯一合成蛋白质的场所，叶绿体是唯一含有色素的细胞器C高尔基体在动物细胞与植物细胞中功能不同，合成或分泌的物质不同D线粒体、中心体和核糖体在高等植物细胞有丝分裂过程中起重要作用解析：线粒体和叶绿体的内外膜的功能不同，其含量有所差别。合成蛋白质的主要场所是核糖体，在内质网和高尔基体上还要进行加工，除叶绿体外，液泡内还含有色素。高等植物细胞中不含中心体。答案：C19下图为电镜下观察的某细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述中，正确的是()A此细胞既可能是真核细胞也可能是原核细胞B此细胞既可能是动物细胞也可能是植物细胞C结构1、2、4、5、6均是由生物膜构成D胸腺嘧啶参与碱基互补配对的有1和3解析：此细胞有线粒体、高尔基体等多种细胞器，属于真核细胞。1为线粒体，2为中心体，3为核糖体，4为高尔基体，5为内质网，6为细胞膜。1、4、5、6为膜结构，2、3为非膜结构。含有胸腺嘧啶的是线粒体，核糖体中含有尿嘧啶，因此正确选项为B。答案：B20下列有关细胞结构和功能的叙述中，正确的是()A真核细胞具有成形的细胞核和细胞器，原核细胞没有成形的细胞核，也没有细胞器B存在内质网的细胞一定是真核细胞，但存在高尔基体的细胞不一定具有分泌功能C有线粒体的细胞不能进行无氧呼吸，无叶绿体的细胞有些能够进行光合作用D细胞膜具有流动性的基础是磷脂的运动，具有选择透过性的基础是载体蛋白质解析：真核细胞具有成形的细胞核和细胞器，原核细胞没有成形的细胞核但有核糖体一种细胞器，故A错误；存在除核糖体外细胞器的细胞一定是真核细胞，高尔基体在植物细胞内与细胞壁形成有关，在动物细胞内与分泌物形成有关，故B正确；有线粒体的细胞正常情况进行有氧呼吸，但无氧或缺氧时可进行无氧呼吸，故C错误；细胞膜流动性的基础是构成细胞膜的蛋白质和磷脂都能够运动，细胞膜选择透过性的基础是载体的种类和数目，故D错误。答案：B21以下有关图示的说法，正确的是()A图1说明甲、乙两种物质都是细胞代谢必需的物质B图2说明此物质进出细胞时不需要消耗能量C图3说明该离子跨膜进入细胞的方式为主动运输D图4说明该植物吸收K与溶液中K浓度呈正相关解析：甲物质的运输方式为自由扩散，乙物质的运输方式为协助扩散，均为被动运输，甲、乙两种物质不一定是细胞代谢必需的物质；细胞外液浓度低于细胞内液浓度后，随时间的推移，细胞内液浓度还在逐渐增加，说明物质可从低浓度一侧进入高浓度一侧，故此物质进出细胞的方式是主动运输，需要消耗能量；该矿质离子的跨膜运输方式有两个特点，一是逆浓度梯度，二是消耗ATP，故为主动运输；图4表示的是在适宜条件下，营养液中O2相对含量变化对某植物K吸收速率的影响的实验结果，从图中得不出植物吸收K与溶液中K浓度的关系。答案：C22下面是科学家所做的一组生物学实验：先向乌贼神经纤维里注入微量的放射性同位素24Na, 不久可测得神经纤维周围溶液中存在24Na。若在神经纤维膜外溶液中先后加入某药物和ATP，测得神经纤维周围溶液中24Na的量如图所示。关于该实验的下列说法中，错误的是()A该实验的主要目的是研究钠通过细胞膜的运输方式B神经纤维排出24Na需要消耗ATPC“某药物”的作用机理是促进细胞的呼吸D24Na通过细胞膜的方式是主动运输解析：由图解分析加入ATP后，溶液中24Na增加，意味着24Na由神经纤维排出要消耗ATP，所以24Na通过细胞膜的方式为主动运输，也就说明了该实验的目的是研究钠通过细胞膜的方式，而“某药物”的加入使24Na的量不再增加，与加入ATP对照，说明其抑制了细胞的呼吸。答案：C23下列关于概念图中空白处的描述正确的是()A和所示的过程都需要消耗细胞内ATP水解释放的能量B只有所示的过程能逆浓度梯度运输物质C大分子只有通过所示的过程才能进入细胞D果脯在腌制过程中蔗糖进入细胞与过程和有关解析：分析概念图可知：代表主动运输，代表协助扩散，可以是通过协助扩散进入细胞内的物质，如葡萄糖进入红细胞，可以是通过主动运输进入细胞的物质，如无机盐离子、氨基酸、葡萄糖等。只有所示的过程需要消耗细胞内ATP水解释放的能量，且能逆浓度梯度运输物质。大分子只有通过胞吞过程才能进入细胞。蔗糖不能被细胞吸收。答案：B24下图为某种细胞处于某种状态下的图示，对这一图示的描述，不正确的是()A该图为高等植物细胞亚显微结构示意图B处溶液的浓度一定大于内溶液浓度C结构与是与能量转换相关的细胞器D结构与该细胞细胞壁的形成相关解析：题图有各种细胞器，说明是用电子显微镜观察到的，为亚显微结构图。因为细胞壁是全透性的，处为外界溶液，为细胞液。若该细胞处于质壁分离状态，则处溶液浓度大于内溶液浓度，细胞失水；若该细胞处于质壁分离复原状态，则处溶液浓度小于内溶液浓度，细胞吸水。为线粒体，为叶绿体，分别能进行呼吸作用和光合作用，与能量转换有关。结构是高尔基体，与细胞壁的形成有关。综上所述，A、C、D正确。答案：B25取洋葱叶内表皮细胞和人口腔上皮细胞为实验材料，利用甲基绿吡罗红染色剂染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。下列有关该实验的叙述正确的是()A盐酸能改变细胞膜的透性加速染色剂进入细胞B吡罗红能促进染色体中DNA和蛋白质的分离，有利于甲基绿与DNA结合C染色时间越长，观察效果越好D该实验的结论是DNA分布在细胞核中，RNA分布在细胞质中解析：盐酸能改变细胞膜的通透性并能促进染色体中DNA与蛋白质的分离，有利于甲基绿与DNA结合，吡罗红使RNA呈现红色，所以A所述正确，B错误。染色时间一般为5 min观察效果最佳，C所述错误。该实验说明DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，因为线粒体、叶绿体中也含有少量DNA，故D所述不准确。答案：A第卷(非选择题，共50分)二、简答题(共50分)26(10分)(2013潍坊模拟)图甲是物质A通过细胞膜的示意图。请回答以下问题。(1)物质A跨膜运输的方式是_，判断理由是_。其运输方式也可用图乙中的曲线_表示。如果物质A释放到细胞外，则转运方向是_(填“” 或“”)。(2)图甲中细胞膜是在_(填“光学显微镜”或“电子显微镜”)下放大的结果。该膜的模型被称为_，科学家用该模型很好地解释了生物膜的结构及特点。(3)图中物质B指的是_，该物质彻底水解的产物是_。(4)图乙中曲线反映出物质运输速率与_有关，曲线Q点之前影响物质运输速率的因素可能有_。解析：本题考查生物膜的结构和物质跨膜运输的方式，意在考查考生的理解能力和分析问题的能力。物质A从低浓度向高浓度运输，应属于主动运输，其中B物质为载体蛋白，蛋白质彻底水解的产物是氨基酸。图乙中，曲线反映出物质进入细胞可以逆浓度梯度进行，说明物质运输方式与A相同。图甲中细胞膜的结构图是亚显微结构模式图，该图是在电子显微镜下观察得到的。图乙中曲线反映的是自由扩散，而影响自由扩散的因素主要是膜两侧的浓度差；曲线反映的是主动运输，而影响主动运输的主要因素有能量和载体数量。答案：(1)主动运输物质运输逆浓度梯度进行(2)电子显微镜流动镶嵌模型(3)载体氨基酸(4)膜两侧物质的浓度差载体数量和能量27(10分)下图是人体某组织细胞示意图，请据图回答：(1)结构的主要生理功能是_。(2)若该图表示胰岛B细胞，则它分泌的信号分子1是_。该分子从开始合成到分泌出细胞，必须经过的结构依次是_(填标号)。(3)外来的信号分子2作用于该细胞时，首先与细胞膜上的_结合，引起该细胞原有的生理活动发生改变，这一过程体现了细胞膜的哪一功能？_。(4)该细胞中的生物膜系统包括_(填标号)，在生物膜行使功能时起主要作用的物质是_。(5)在个体发育中，细胞出现形态、结构和功能的不同是_的结果。解析：此题考查各种细胞器的形态及功能。(1)是高尔基体，作用是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类包装。(2)胰岛B细胞分泌胰岛素，信号分子1为分泌蛋白，从开始合成到分泌出细胞，经过的结构依次是核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜。(3)糖蛋白即受体可以与信息分子结合，从而完成细胞间的信息交流。(4)生物膜系统包括细胞膜、核膜和各种细胞器膜，在生物膜行使功能时起主要作用的物质是蛋白质。(5)细胞的分化导致形态、结构和功能的不同。答案：(1)对来自内质网的蛋白质进行加工、分类包装(2)胰岛素(3)受体进行细胞间的信息交流(4)蛋白质(5)细胞分化(或基因选择性表达)28(10分)下图为真核细胞示意图，据图回答下列问题：(1)与菠菜叶肉细胞相比，A细胞缺少的细胞器为_。(2)将A细胞浸泡在质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液中出现质壁分离，其原因是_(填代号)的浓度较小。K是以_方式进入细胞，所需能量主要由_(填代号)提供，用光学显微镜对其进行观察，可用_作活体染色。(3)人饮酒后酒精通过_方式吸收进入消化道上皮细胞。若B细胞即为此上皮细胞，则B细胞还应有的细胞器是_。交警查违章时让司机呼出的气体与含有重铬酸钾的酸性液体反应，若液体变成_色，说明司机酒后驾驶。解析：(1)菠菜叶肉细胞具有叶绿体，该细胞无叶绿体。(2)该A细胞在0.3 g/mL的蔗糖溶液中发生质壁分离，说明细胞液浓度小于0.3 g/mL。细胞以主动运输的方式吸收K，消耗的能量由线粒体提供，健那绿是一种活体染色剂，可专一性地将线粒体染成蓝绿色。(3)酒精以自由扩散的方式被吸收入细胞。B细胞为动物细胞，还应有中心体。检测酒精可用酸性重铬酸钾，反应后产生灰绿色。答案：(1)叶绿体(2)主动运输健那绿(3)(自由)扩散中心体灰绿29(10分)(2013浙江台州期末)某实验小组要对“温度变化是否会影响物质的跨膜运输”进行实验探究，设计了如下实验。实验步骤：组装渗透装置(如图所示)三套，分别编号为1、2、3。在三组烧杯中分别加入等量的水，在长颈漏斗中分别加入等量的同一浓度蔗糖溶液，保持管内外液面高度相等。对三组装置进行不同处理：1组用水浴锅加热至80，2组用水浴锅加热至40，3组的烧杯外加冰块降温。三组装置同时开始实验，几分钟后观察记录漏斗的液面刻度变化。请分析回答下列问题：(1)此实验的自变量是_。(2)实验进行一段时间后，长颈漏斗中的液面会_，原因是_。(3)某同学认为该实验缺乏空白对照，你认为呢？为什么？_。(4)该实验可能的结果与结论是：_。_。解析：(1)该实验探究的是温度变化的影响，因而温度变化是自变量。(2)由于漏斗中是蔗糖溶液，会渗透吸水，液面升高。(3)该实验中三组温度相互对照，无需设空白对照。(4)该实验有两种可能性：温度影响水的跨膜运输、温度不影响水的跨膜运输。若是前者则液面上升高度不同，若是后者则液面上升高度相同。答案：(1)环境温度(2)上升漏斗内的浓度较大，会从外界吸收水分，使其液面上升(单位时间内渗透进入漏斗的水分多于渗出的水分，使其液面上升)(3)不需要空白对照，因为三组温度已经体现了温度变化(4)若三组装置内液面上升的高度相同，则说明温度变化不会影响物质的跨膜运输装置内液面上升的高度不同，则说明温度变化会影响物质的跨膜运输30(10分)红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30 min后测定还原糖的含量。结果如下图：(1)由图中曲线可知，60时红薯还原糖含量最高，原因是_。(2)与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是_。(3)为了确定土豆中不含还原糖的原因，请完成以下实验。实验原理：淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；_。备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。实验步骤：第一步第二步向A、B两支试管中各加入等量的水浴加温至60的_溶液，水浴保温5 min第三步将_后，向A、B试管内各加入2 mL，然后_实验结果预测：该实验最可能的结果是_。解析：(1)淀粉在淀粉酶的作用下可产生还原糖。由题图分析可知，随着温度的升高，还原糖的含量变化趋势是先增后减，60时还原糖含量最高，说明此时淀粉酶的活性最大。(2)土豆含有大量的淀粉，但不含还原糖，最可能的原因是缺少淀粉酶，淀粉不能被水解为还原糖。(3)此小题是简单的条件限制性实验设计。分析该实验的题目是“确定土豆中不含还原糖的原因”，可知单一变量是有无淀粉酶，根据题目所给材料，实验的自变量为土豆提取液(去淀粉)，用红薯提取液(去淀粉和还原糖)设置对照，因变量为还原糖，用斐林试剂进行检测。试管A中没有淀粉酶，不反应，仍为斐林试剂的蓝色，试管B中有淀粉酶，与淀粉反应生成还原糖，用斐林试剂检测，能产生砖红色沉淀。答案：(1)还原糖是酶促反应的产物，60是相关酶的最适温度条件(2)土豆不含淀粉酶(3)还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀第二步：质量分数为3%的淀粉溶液第三步：等量的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液注入C试管混合均匀沸水浴加热2 min实验结果预测：A试管内液体为蓝色，B试管内液体为砖红色