人教版高中化学选修五 第四章 第一节 油 脂 同步练习B卷

人教版高中化学选修五 第四章 第一节 油 脂 同步练习B卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 选择题 (共11题；共22分)1. （2分） (2017高二上银川期末) 下列说法正确的是（ ）A . 1mol葡萄糖可水解生成2mol乳酸（C3H6O3）B . 顺2丁烯和反2丁烯的加氢产物不同C . nOH的结构中含有酯基D . 油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物2. （2分） (2018高二上太原期末) 关于油脂在人体中的生理功能，理解正确的是（ ）在人体内可提供能量为人体合成其他化合物提供原料保持体温，保护内脏器官 促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收A . B . C . D . 3. （2分） (2018高二下高明期末) 以动植物油脂为原料，在一定条件下制备生物柴油的化学原理如下，下列叙述错误的是（ ）A . 生物柴油可由再生资源制得B . 生物柴油是不同酯组成的混合物C . 该反应属于油脂的皂化反应D . “地沟油”可用于制备生物柴油4. （2分） 天然油脂水解后的共同产物是（ ） A . 硬脂酸B . 油酸C . 软脂酸D . 甘油5. （2分） (2018大连模拟) 喷普洛韦主要用于口唇或面部单纯疱疹,结构简式如图所示，下列说法错误的是（ ）A . 喷普洛韦的分子式为C10H15N5O3B . 喷普洛韦能发生取代反应C . 1mol 该有机物与足量Na反应产生22.4LH2D . 喷普洛韦分子中所有碳原子不可能都处于同一平面6. （2分） (2016高一下合肥期末) 下列说法中正确的是（ ） A . 在常温常压下，“氢化油”呈液态B . 纤维素和淀粉均属于“糖类，它们在人体内水解的最终产物均为葡萄糖C . 要鉴别石蜡油中是否混有少量苯，可加入四氯化碳，萃取，观察是否分层D . 用灼烧闻气味的方法来区别棉织物和毛织物7. （2分） (2019高二上辽宁期末) 下面实验方法正确的是（ ） A . 制取乙酸乙酯时，先将1体积的酒精倒入3体积的浓硫酸中B . 制乙烯时，用量程为100的温度计代替量程为300的温度计，测反应液的温度C . 蛋白质溶液中加入丙酮可以使蛋白质从溶液中析出，再加水后又能溶解D . 用热的浓NaOH溶液来区分植物油和矿物油8. （2分） (2016高二下锦州期末) 一种形状像布袋结构的烯烃分子Bowtiediene，其形状和结构如图所示，有关该分子的说法不正确的是（ ） A . 该烯烃的分子式为C5H4B . 该分子所有碳原子在同一平面C . 1mol该有机物最多可与2 mol Br2发生加成反应D . 与其互为同分异构体且只含三键的链烃不止一种9. （2分） (2016弥勒模拟) 某有机物结构式如图所示，其一氯代物共有（不考虑立体异构）（ ） A . 3种B . 4种C . 5种D . 7种10. （2分） (2018高二下河北开学考) 下列叙述正确的是（ ） A . 强电解质溶液的导电性不一定比弱电解质溶液的导电性强B . 常温下，将pH=3的醋酸溶液稀释到原体积的10倍后，溶液的pH=4C . 若测得雨水的pH小于7，则下的是酸雨D . 在通风橱中进行有毒气体实验符合“绿色化学”思想11. （2分） 是某有机物与H2发生加成反应后的产物。该有机物不可能是（ ）A . B . C . 乙醛的同系物D . 丁醛的同分异构体第 5 页 共 5 页参考答案一、 选择题 (共11题；共22分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、