人教版高中化学选修五 第四章 第一节 油 脂 同步练习A卷

人教版高中化学选修五 第四章 第一节 油 脂 同步练习A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 选择题 (共11题；共22分)1. （2分） (2018高二下南宁期末) 制取一氯乙烷的最佳方法是（ ） A . 乙烷和氯气反应B . 乙烯和氯气反应C . 乙烯和氯化氢反应D . 乙烯和氢气反应后，所得产物再和氯气反应2. （2分） 下列关于油脂在人体中的生理功能的理解正确的是（ ） 油脂在人体内的水解、氧化可释放能量，所以油脂可在人体内提供能量。为人体合成其他化合物提供原料。保持体温，保护内脏器官。促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收。A . 都正确B . 只有C . 只有D . 只有3. （2分） (2020高二上安庆期末) 下列关于生命营养物质的说法正确的是（ ） A . 糖类都可以发生水解反应B . 油脂属于高分子化合物C . 六大营养素都属于有机物D . Cu2+有毒与其能使蛋白质变性有关4. （2分） (2015高二下枣强期中) 有关“油”的说法正确的是（ ） A . 油脂包括矿物油、植物油与动物油B . 油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应C . 植物油能使碘酒褪色D . 油脂属于高分子化合物，可以发生水解反应5. （2分） (2020高二上大理期末) 某有机物A用质谱仪测定如图1，核磁共振氢谱图如图2，则A的结构简式可能为（ ） A . CH3OCH3B . CH3CHOC . HCOOHD . CH3CH2OH6. （2分） (2017高一下荆州期中) 下列说法中，错误的是（ ） A . 相同质量的乙烯和甲烷完全燃烧后产生的水的质量相同B . 用溴的四氯化碳溶液或酸性KMnO4溶液都可以鉴别乙烯和乙烷C . 无论乙烯与Br2的加成，还是乙烯使酸性KMnO4溶液褪色，都与分子内含有碳碳双键有关D . 乙烯的化学性质比乙烷的化学性质活泼7. （2分） (2016高二上汕头期中) 油脂能增加食物的滋味，增进食欲，保证机体的正常生理功能但摄入过量脂肪，可能引起肥胖、高血脂、高血压等下列食品中富含油脂的是（ ） A . 苹果B . 大米C . 白菜D . 花生8. （2分） (2016高一下黑龙江期末) 苯在燃烧时不可能生成的是（ ） A . 二氧化碳B . 水C . 氯化氢D . 一氧化碳9. （2分） 己烷C6H14的下列同分异构体中，其一氯代物可能的结构数目最多的为 （ ） A . 3甲基戊烷B . 2甲基戊烷C . 2，3二甲基丁烷D . 2，2二甲基丁烷10. （2分） 工业上用洗净的废铜作原料来制备硝酸铜。为了节约原料和防止污染环境，宜采取的方法是（ ）A . B . C . D . 11. （2分） (2016高二下汕头期末) CH4和CH3（CH2）5CH3的关系是（ ） A . 同分异构体B . 同素异形体C . 同位素D . 同系物第 5 页 共 5 页参考答案一、 选择题 (共11题；共22分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、