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燃烧的秘密教学设计科学探究目标：1.能把观察到的不同物质燃烧时产生的各种现象记录下来。2.能对蜡烛燃烧时是否产生新物质进行假设。3.能用实验验证自己的假设。情感态度与价值观目标：1.能与其他同学交流自己对实验结果的分析结论。2.能在探究过程中培养团结协作的精神。科学知识目标：1.能说出燃烧过程中产生了哪些新物质。2.能通过实验发现燃烧的过程不可逆。STSE目标：1.能分别从正反两个方面各举2个以上的实例说明燃烧过程的利与弊。2.能把自己知道的其他安全标识介绍给其他同学。教学重点：指导学生探究“蜡烛燃烧后生成了什么”。教学难点：蜡烛燃烧生成的物质能使澄清的石灰水变浑的实验。教学准备：木条、布条、纸条、蜡烛、烧杯、石灰水、水槽、打火机、实验记录表、镊子。教学过程：一、情景导入，引出课题师：同学们，今天老师给大家带来个表演，你们想看吗？生：想。师：瞧，这是什么？生：火。师：我想让这个火字发光发热，你们有什么好办法吗？生：用打火机点燃。（请一位同学上来点燃火字）师：你们现在感受到什么？生：火焰、灰烬、气味、热量师：观察得真仔细，这就是一种常见的现象燃烧。今天，我们就来研究燃烧的秘密，好吗？（齐读标题）师：读得真好，你们还在哪见到过燃烧的现象？生：煮饭、烧水师：老师这也搜集了一组资料，大家一起看看。（学生观看）二、实验探究师：燃烧是我们生活中非常重要的一部分。物体在燃烧时究竟会发生什么变化呢？我们今天就用实验来探究一下。请同学们打开实验袋，拿出木条、纸条、布条、打火机、镊子、手套。我们知道猜想是科学发现的前奏，你们先猜想一下木条、纸条、布条燃烧的火焰是怎样的？生答。师：大家有各种各样的猜想，那么我们就用实验来验证一下，实验是检验真理的唯一标准。师解说实验步骤和要求：1、用镊子夹住可燃物分别在水槽的上方点燃。2、分别观察木条、纸条、布条燃烧时火焰的颜色、气味和是否有热等。3、实验过程中要注意安全,分工合作。4、记录员要认真记录实验现象。5、实验后,记录员汇报。生活动，师巡视指导。生汇报实验记录。（请2-3组同学）师：大家刚才在实验过程中，观察得都很细致，并从多个角度描述了不同的气味，那你们能找出这些物体燃烧的共同点吗？生答：发光、发热。师：现在请大家看看水槽里，发现了什么？生：灰。师：这些灰还能变回原来的样子吗？生：不能。师：所以说燃烧的过程不可逆。现在能用自己的话说说什么是燃烧吗？生答。师总结：燃烧是一种常见的发光发热的现象，燃烧有新物质生成，燃烧的过程不可逆。活动2：蜡烛的燃烧。师：刚才，我们研究了木条、布条、纸条的燃烧，接下来我们来研究蜡烛的燃烧。（师点燃蜡烛，同学们观察实验现象）师：你们看蜡烛的燃烧生成了什么？生答：烟/蜡油师：刚才大家说的都是我们用肉眼看到的现象。那蜡烛的燃烧还会生成我们用肉眼看不见的物质吗？这就是燃烧的秘密。你们来猜想一下蜡烛的燃烧会生成什么呢？生答。师：同学们都敢大胆猜想，真像小科学家。我们再次用实验来验证我们的猜想吧！ 阅读书本76页实验步骤。齐读实验步骤：1、把一只干燥的烧杯罩在火苗上,观察杯壁上的现象。2、把杯子擦干,将石灰水倒进杯子,晃一晃倒出,再罩在蜡烛上观察。3、把观察到的现象记录到表格中。师：在这个实验中，你们重点观察哪？（引出杯壁）生活动，师巡视。（提醒学生填好实验记录表）生汇报实验记录。师：你们看到了什么？生：干燥的烧杯上有水雾，有水生成。蘸有石灰水的杯壁上有白色物质。师：刚才的实验，大家有什么问题想问老师吗？很多同学都发现了蘸有石灰水的杯壁上出现了白色物质，澄清的石灰水遇到什么变成白色物质了呢？我们来做个小实验。（请两位同学分别向清水以及澄清的石灰水中吹气，其他同学回答观察到的现象）生：清水有气泡，但过不了多久就恢复原样。澄清的石灰水变浑浊。师：我们呼出的气体是什么？生：二氧化碳。师：原来是二氧化碳让澄清的石灰水变浑浊，那蘸有澄清石灰水的杯壁上出现了白色物质，是因为蜡烛的燃烧生成了什么呢？生：二氧化碳。师总结：蜡烛的燃烧生成水和二氧化碳。三、拓展延伸，情感升华师：水和二氧化碳还能变回原来的样子吗？生：不能。师：所以说燃烧的过程不可逆。正是因为它的不可逆性，使得燃烧有利也有弊。现在，老师想请同学们从正反两方面分别谈谈燃烧。生讨论回答。师：同学们刚才说得真好。现在来看看老师给你们的资料吧！播放幻灯片（燃烧的好处）师：燃烧犹如空气、水一样重要，我们的生活离不开它。但同时它也是一把双刃剑。如果我们管理不好，它也会给我们的生活以及国家带来巨大的损失。由于人们的疏忽大意，使得火灾发生的频率非常高。播发幻灯片（火灾资料）师：正是因为燃烧的不可逆性，一旦火灾发生，就再也回不到原来的样子了。所以，我们在生活中一定要有防火意识。温馨提示：不要点燃不认识的物品。师：有的同学可能会问，老师我不知道什么东西不能随便点燃，也不知道什么是易爆品？那我们就一起来认识一下一些公共场所或一些物品上的标识吧！出示课件。四、家庭作业：三人一组设计标识。板书设计： 20.燃烧的秘密 燃烧：发光发热 燃烧有新物质生成。 燃烧的过程不可逆。教学反思：这节课的导入环节，我让学生点燃用棉花做成的火字，一开始就吸引了孩子们的注意力，并让他们深切地感受到整个燃烧过程。接着，我让学生经历猜想实验探究这一过程，引导学生自己得出实验结论，总结出燃烧是一种常见的发光发热的现象，燃烧的过程不可逆。整个过程以学生为主体，老师只是个引导者。第二个活动为蜡烛的燃烧，这个活动中，每个孩子都很细致，大部分同学都很清楚地看到了实验现象，干燥的烧杯上有水雾生成，蘸有澄清石灰水的杯壁上出现白色物质，我让孩子们自己提出疑问，为什么这个杯壁上会出现白色物质？进一步引导他们做吹气的实验，分别往清水中和澄清的石灰水中吹气，结果澄清的石灰水变浑浊，得出呼出的二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊的结论。那么，蜡烛燃烧生成什么就一清二楚了。水雾证明有水珠生成，白色物质的出现说明有二氧化碳生成。最后，我让学生结合燃烧的不可逆性，谈谈燃烧的正反两面，对他们进行情感教育。整节课的设计很合理，也突出了学生的主体地位。不足的是：没有注重到细节，在学生吹气的活动中，没有准备充分，只带了一根吸管，两个同学只能共用一根吸管。另外，时间没把握好，前松后紧。7
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