冷链食品阳性样本应急预案

冷链食品呈阳样本应急预案一、编制目的为进一步贯彻落实县委县疫情防控“人物并防”的决策 部署，加强我县冷链食品“物防”工作，通过建立健全冷链 食品“物防”工作预防准备和应急处置等机制，进一步明确 工作重点，最大限度防止疫情扩散和蔓延，保障群众身体健 康和生命安全，维护正常社会经济秩序。二、工作原则（一）统领导，联防联控。在县新冠疫情防控工作领导 小组（以下简称防控领导小组）的统领导下，强化县新冠疫 情防控冷链食品“物防”工作专班（以下简称“物防”专班） 的运行，加强各乡镇以及县级有关部门的密切配合、信息沟 通，共同做好冷链食品“物防”工作。（二）预防为主，科学应对。落实各项防范措施，做好 人员、技术、设备等应急储备工作。对冷链食品及时做好监 测、分析和预警，切实做到早发现、早报告、早处置。（三）依法规范，果断处置。按照相关法律、法规和政 策规定，规范开展冷链食品新冠疫情应对工作，根据不同情 况、不同场所等，运用有效手段，果断进行处置，做到精准 施策、科学防控。三、编制依据依据XX省秋冬季新冠疫情防控应急预案、冷链食 品“物防”工作应急处置指南、新冠核酸呈阳食品处置 指南和XX市新冠疫情防控冷链食品呈阳样本应急预案四、适用范围本预案适用于指导本县行政区域内冷链食品新冠核酸 检测结果呈阳样本的疫情防控应急准备工作。根据上级相关部门或其他省、市协查通报，与上级相关 部门、外地新冠核酸检测结果呈阳样本同一批次或有其他密 切关联的进入我县的冷链食品的溯源倒查、确认检测、情况 通报、无害化处置，适用本预案。五、应急组织指挥体系县防控领导小组是全县冷链食品新冠核酸检测结果呈 阳样本应急处置的领导机构。县“物防”专班是全县冷链食 品呈阳样本应急处置的日常管理机构。县“物防”专班成员 单位根据各自职能和冷链食品“物防”工作分工，承担冷链 食品呈阳样本应急处置的相应职责。根据冷链食品“物防” 工作需要，可适时调整成员单位、设置工作组。各乡镇按照属地的原则，切实做好辖区冷链食品新冠核 酸检测结果呈阳样本应急处置工作。六、监测预警（一）监测加强我县疫情防控冷链食品“物防”专班的日常运行， 常态化开展冷链食品疫情监测。县经信、交通运输、农业农 村、市场监管等部门要配合县卫生健康部门做好重点场所、 重点食品、直接接触食品的贮存容器、工具、设备及从业人 员新冠的日常监测和应急检测；县各部门要做好冷链食品相 关数据、监测信息等的互联互通和资源共享。（二）预警冷链食品从海关入关直至市场流通各环节的各监管部 门在日常监测或卫生健康部门在抽样监测过程中，检出冷链 食品新冠核酸初筛呈阳，应立即向县新冠疫情防控工作领导 小组（以下简称防控领导小组）报告，并由县防控领导小组 办公室（以下简称防控办）报告至市防控领导小组，将初筛 呈阳标本送省疾病预防控制中心复核，开展病毒分离培养、 基因测序等分析工作。同时，应立即在县“物防”专班内共 享相关信息，专班各成员单位根据自身职责立即采取相应措 施。（三）溯源倒查在冷链食品新冠核酸初筛呈阳复核结果确认前，县“物 防”专班应通过“乂冷链”系统检索及现场核查的方式快速 开展溯源倒查，掌握同批次涉事产品的来源、流向和进销存 情况。属地及其疫情防控主管部门对相关接触人员进行及时 登记隔离，由行业监管部门对相关生产经营单位库存的涉事 产品予以就地封存，及时对相关生产经营场所进行封锁。相 关生产经营单位不在本辖区的，县“物防”专班应向市“物 防”专班报告。在初筛呈阳复核确认后，县“物防”专班应 立即将溯源倒查情况以及涉事产品的入境货物检验检疫证 明复印件等材料报送市“物防”专班。同时，应立即组织力 量开展确认检测和后续处置工作。七、核实处置（一）核实确认开展确认检测时，工作人员应佩戴执法记录仪或录像设 备并做好自身疫情防护工作，要严格按照采样有关技术指南 进行操作，记录确认产品包装完整、开箱、采样、送样等全 过程，确保不会造成交叉污染，如果是进口冷链食品，还要 确认入境检验检疫证明与包装标示信息相符。相关操作应保 留可经后续调阅的档案材料，包括视频、照片、原始记录等， 整个过程要确保真实、完整、规范。同时，对相关生产经营 单位进货查验情况与“浙冷链”系统数据进行核对；若记录 数据不一致，市场监管部门应立即开展调查，以案件调查报 告形式将情况报送市市场监管局。（二）情况通报对于确认检测结果为呈阳的，县防控办应将采样和检测 情况连同确认产品包装完整视频记录等材料一并报送市防 控办确认。（三）应急处置1. 接触者管理。对于密切接触者应立即采取集中隔离医 学观察并按规定开展核酸检测和健康筛查；对一般接触者要 做好登记，实施核酸检测进行健康风险告知，同时根据实际 需要采取健康监测等措施。2. 食品相关管理。对核酸检测呈呈阳的食品，要在48小 时之内处置到位，对食品存放场所进行封锁消毒。（1）食品无害化处理。在属地疾病预防控制中心指导 下，新冠核酸呈阳食品和外包装用有效氯1000mg/L-2000mg/L的含氯消毒剂进行喷洒或浸泡消毒30分 钟后，装入双层黄色医疗废物收集袋，由有资质的医疗废物 处置单位派医疗废物专运车辆运送到地点，按感染性废物进 行焚烧处置。对污染食品的同批次食品，在分析明确食品污染来源 后，根据污染来源不同进行处理，如为本地污染，其他地区 同批次食品无需处理；如为食品源头污染，同批次食品均按 照污染食品处理；如无法确定污染来源，应当及时向县疫情 防控工作领导小组办公室报告相关信息，根据实际情况，综 合研判后采取相应措施。（2）环境消毒。消毒处理前，需消防部门对冷库、冰 箱、冰柜的电路、电源进行安全检测，确保不发生火灾等安 全事故。食品完全清理后，应及时对原存放环境进行消毒。 可用有效氯1000mg/L的含氯消毒剂喷洒消毒。冰箱、冷库等 低温设备设施，消毒前应当断电恢复至室温，再用有效氯 1000mg/L-2000mg/L的含氯消毒剂喷洒或擦拭。（3）人员防护。工作人员在转运食品时，应当做好个 人防护。穿戴工作服、一次性工作帽、一次性手套、防护服、 KN95/N95及以上颗粒物防护口罩或医用防护口罩、防护面罩 或护目镜、工作鞋或胶靴、防水靴套等。完成搬运作业后， 应做好人员情况的登记，进行健康风险告知并进行14天健康 状况监测。（4）运输车辆消毒。清理转运后，用有效氯 1000mg/L-2000mg/L的含氯消毒剂对货车等运输工具进行喷洒消毒，达到消毒作用时间，用清水冲洗干净。3. 维护社会稳定。“物防”专班成员要配合公安等部门 加强事发地社会治安管理，维护现场秩序，严厉打击借机传 播谣言制造社会恐慌等违法犯罪行为；对发布不实疫情相关 信息的人员予以处置；必要时，协调相关媒体和网络平台删 除不实消息，并在显著位置发布澄清或辟谣信息。八、责任追究发生新冠疫情检测呈呈阳的相关食品单位存在隐匿、伪 造、毁灭有关证据，存在散布不实言论，存在妨碍相关监管 人员依法执行公务等情况的，依法追究相应责任；构成犯罪 的，依法追究刑事责任。对瞒报、缓报、谎报和漏报新冠疫情重要情况或者应急 处置工作中有其他失职、渎职行为的，依纪依法追究有关责 任单位或责任人的责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任。九、工作评估随时组织开展疫情形势及相关防控工作情况的评估。评 估内容主要包括事件概况、核查处置情况、所采取措施的效 果评价、资源需求、应急处理过程中存在的问题和取得的经 验及改进建议等。评估报告上报县疫情防控工作领导小组、 市“物防”专班，为调整防控策略提供依据。本预案自印发之日起施行。