如何学习化学 -对蜡烛及其燃烧的探究学案

专题一 走进化学殿堂 单元2如何学习化学化学是一门以实验为基础的科学对蜡烛及其燃烧的探究 学案【实验探究】探究目的:1.初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。 2.培养学生实事求是的科学态度，以及勇于创新改进实验。实验用品：蜡烛、火柴、小刀、澄清石灰水、烧杯、灯罩、培养皿、灭火沙杯探究活动1实验步骤实验现象分析、解释、结论点燃前1.观察蜡烛的颜色、状态、形状，闻一闻气味。 色、 态、 状、 气味2.用小刀切蜡烛。感觉 （软或硬）硬度 3.取一小块蜡烛，放入盛水的烧杯中。 于水面（浮或沉）， 溶于水（难或易）密度：比水 ，溶解性： 探究活动2点燃蜡烛1.用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛的火焰。火焰分为 层。 层最明亮， 层最暗蜡烛有 性。其火焰分 层， 焰、 焰和 ，其中 温度最高2.把一根火柴梗放在蜡烛的火焰上约1s后取出。 端先碳化变黑3.分别取一个干燥烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火焰的上方，观察烧杯壁。烧杯内壁有 ，澄清石灰水变 蜡烛燃烧生成了 和 3.（改进实验） 将干燥的灯罩罩在培养皿上方（保持空气流通），观察现象取下灯罩，将澄清石灰水倒入培养皿中，将灯罩罩在培养皿上方（保持空气流通），一段时间后，观察现象。灯罩内壁有 ，澄清石灰水变 蜡烛燃烧生成了 和 探究活动3熄灭蜡烛1.熄灭蜡烛，观察现象。有 生成 2.用火柴点蜡烛刚熄灭时的白烟。蜡烛 【资料卡片】蜡烛燃烧时先由固态变成液体，少量还会变成气体状态。所以我们看到的火焰是石蜡蒸气燃烧时产生的。蜡烛熄灭时，未燃烧的石蜡蒸气迅速冷却成液态石蜡并最终成为固态石蜡，从而形成白烟。【实验小结】1. 蜡烛的物理性质：硬度 , 溶于水,密度比水 。化学性质： 性。燃烧产物有 和 。2. 燃烧时火焰分为 层,分别是 、 、 ，其中 温度最高。熄灭后的白烟为 。【反思与评价】1请用实验的方法证明酒精的燃烧产物是二氧化碳和水操作步骤实验现象实验结论外焰内焰焰心abc2化学兴趣小组的三位同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究（1）贝贝取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水_；（2）芳芳点燃蜡烛，观察到火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在火焰中(如图)约1s后取出可以看到火柴梗的_(填“a”、“b”或“c”）处最先碳化。结论：蜡烛火焰的 _温度最高；（3）婷婷在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为她的以下做法中不合适的是（）A反复实验，并观察是否有相同现象 B查找资料，了解石蜡主要成分，探究生成的黑色固体是什么C认为与本次实验目的无关，不予理睬 D询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因（4）三位同学在探究的过程中，将短玻璃导管插入焰心，发现另一端也可以点燃。【提出问题】导管里一定有可燃性气体，气体成分可能会是什么呢?【查阅资料】石蜡的熔沸点较低，受热后易变成液态或气态；石蜡不完全燃烧时生成的一氧化碳具有可燃性，一氧化碳在空气中燃烧时产生蓝色火焰。【猜 想】贝贝认为：可能是蜡烛不完全燃烧时产生的一氧化碳芳芳认为：可能是蜡烛受热后产生的石蜡蒸气 婷婷认为：可能以上两种情况都有【实验方案】换一根较长的导管，并用冰冷的湿毛巾包住，然后在导管另一端做点火实验。【现象与结论】如果观察到 现象，则贝贝的猜想正确； 如果观察到 现象，则芳芳的猜想正确； 如果观察到 现象，则婷婷的猜想正确。