资源描述
第4章细胞的物质输入与输出第2节生物膜的流动镶嵌模型,学习目标:,1、了解科学家建立生物膜模型的过程。2、理解生物膜的流动流动镶嵌模型及生物膜的结构特点和功能特点。（重点）,导,对生物膜结构的探索历程,思,脂质,脂质,蛋白质,脂质,2,连续的两层,暗-亮-暗,蛋白质,流动性,脂质,蛋白质,静态,流动镶嵌,荧光,(2)细胞膜中的磷脂是连续的两层，试分析细胞膜中的两层磷脂分子最可能的排列方式是(),议,1、书本66页“思考与讨论”：磷脂是组成细胞的主要脂质，是一种由甘油、脂肪酸、和磷酸等所组成的分子。它有一个亲水磷酸“头”部，和一个疏水的脂肪酸的“尾”部。磷脂分子的结构如下图所示。（1）请运用相关的化学知识，解释为什么磷脂在空气水界面上可以铺展成单分子层？,议,（3）、(2016湖北高一检测)磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式储存脂肪，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是()A由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内B由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内C由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜基本相同D由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对3、科学家罗伯特森认为他所描述的生物膜为静态。你认为呢？请举出实例来说明你的观点。,4、请你阐述证明细胞膜具有流动性的实验。,5、下图为生物膜的流动镶嵌模型，请据图进行思考讨论：（1）据图分析可知，组成生物膜的元素有哪些？（2）图中的和分别表示什么？生物膜的基本骨架是由什么组成的？（3）图中的和表示什么？某种膜功能的复杂程度主要是由膜的哪种成分决定的？（4）图中的表示什么物质？和结合形成的结构是什么，具有什么功能？提示由图可知，生物膜是由磷脂、蛋白质还有少量糖类组成的，所以组成生物膜的元素有C、H、O、N、P等。,议,答案：磷脂分子的亲水头部易与水结合在一起，而疏水尾部由2条长脂肪酸链组成，性质像油，不能与水结合，暴露在空气一侧。,展、评,1、书本66页“思考与讨论”：磷脂是组成细胞的主要脂质，是一种由甘油、脂肪酸、和磷酸等所组成的分子。它有一个亲水磷酸“头”部，和一个疏水的脂肪酸的“尾”部。磷脂分子的结构如下图所示。（1）请运用相关的化学知识，解释为什么磷脂在空气水界面上可以铺展成单分子层？,(2)细胞膜中的磷脂是连续的两层，试分析细胞膜中的两层磷脂分子最可能的排列方式是(),A,（3）、(2016湖北高一检测)磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式储存脂肪，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是()A由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内B由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内C由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜基本相同D由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对,A,展、评,3、科学家罗伯特森认为他所描述的生物膜为静态。你认为呢？请举出实例来说明你的观点。,4、请你阐述证明细胞膜具有流动性的实验。,答案：不赞同。如果是这样细胞膜的复杂功能难以实现，就连细胞的生长，变形虫的运动、吞食都不能很好地解释。所以生物膜应该是动的。,展、评,5、下图为生物膜的流动镶嵌模型，请据图进行思考讨论：（1）据图分析可知，组成生物膜的元素有哪些？提示由图可知，生物膜是由磷脂、蛋白质还有少量糖类组成的，所以组成生物膜的元素有C、H、O、N、P等。,展、评,（2）图中的和分别表示什么？生物膜的基本骨架是由什么组成的？提示：是磷脂分子的头部，是磷脂分子的尾部，生物膜的基本骨架是由磷脂双分子层组成的。（3）图中的和表示什么？某种膜功能的复杂程度主要是由膜的哪种成分决定的？提示：图中的和表示蛋白质，膜功能的复杂程度主要是由膜上的蛋白质决定的，一般来说，膜的功能越复杂膜上的蛋白质种类和数量就越多。,展、评,（4）图中的表示什么物质？和结合形成的结构是什么，具有什么功能？提示：表示糖类，和结合形成糖蛋白，具有识别、保护和润滑的功能。,展、评,1、(2016河南中原名校期中联考)下图为细胞中某一结构的局部示意图，下列说法正确的是()A均为脂质，可以用苏丹染液染色观察B由组成的膜称为单位膜，细胞膜由两层单位膜组成C是脂溶性的，分布在磷脂双分子层内部其元素组成为C、H、OD中的两层结构完全相同，使该结构具有一定的流动性,检,
展开阅读全文