高二上学期文科班化学科期中考试试卷

高二上学期文科班化学科期中考试试卷(文科班 化学选修1第一、二章)可能用到的相对原子质量：H1 C12N 14O 16 S32 Cl35.5说明：本试卷分第一部分选择题和第二部分非选择题，共100分，考试时间90分钟。请将第一部分的答案填涂在答题卡上，将第二部分的答案写在答题卷上。 第卷（共45分）(请将答案写在答题卡上)一、单选题（本题包括15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题意）。1. 下列作用不属于水解反应的是A吃馒头时多咀嚼后有甜味 B淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色C不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕 D油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂2.下列物质中不能发生水解反应的是 A.葡萄糖 B.纤维素 C.淀粉 D.蔗糖3. 假酒中严重超标的有毒成分主要是： ACH3CH2OH BCH3OH CCH3COOCH2CH3 DCH3COOH4.鉴别织物成分是真丝还是人造丝，正确的操作方法是 A.滴加醋酸 B.滴加浓硫酸 C.滴加酒精 D.灼烧5.关于酒精消毒的原理是 A.溶解作用 B.还原作用 C.盐析作用 D.变性作用6. 蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于A消去反应 B水解反应 C取代反应D聚合反应7. 下列属于人体内常量元素的是A 铜、氟 B 锌、硒 C氮、氢 D 碘、铁8.商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏水”等作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育，你认为制备上述商品饮用水时至少还需要添加的化学物质是A.钙、镁的碳酸氢盐 B.含碘酸钾的食盐 C.漂白粉消毒剂 D.小苏打9人体血红蛋白中含有Fe2离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒， 因为亚硝酸盐会使Fe2离子转变成Fe3离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有A 酸性 B 碱性 C 氧化性 D 还原性10. 把NaOH溶液和CuSO4 溶液加入某人的尿液中，微热时，如果观察到红色沉淀，该尿液中含有_。A白酒 B食盐 C葡萄糖 D食醋11下列液体中PH 7的是： A人体血液 B蔗糖溶液 C橙汁 D胃液12. 食油在锅内过热着了火，离开火炉后，火仍然不熄灭，此时熄灭它的最好的方法是 A. 立即浇水 B. 用灭火器 C. 把油泼掉 D. 盖严锅盖13下列物质在催化剂存在下能和氢气发生加成反应的是 A. C17H35COOH B. C17H33COOH C. CH3CH2OH D. CH3CH2COOH14. 不能选用青霉素治疗的是A. 肺炎 B. 胃痛 C. 脑膜炎 D. 外伤感染15据各地报纸报导，在一些建筑工地的食堂里，常发生将工业用盐当作食盐用，引起工人食物中毒的现象，该工业用盐对人有致癌作用。这种盐的化学式是：A. MgCl2 B. NaCl C. NaNO2 D. NaNO3二、不定项选择题（本题包括5小题，每小题3分，共15分。每小题有一个或两个选项符合题意。若正确答案只包括一个选项，多选时，该题为0分；若正确答案包括两个选项，只选一个且正确的给1分，选两个且都正确的给3分，但只要选错一个，该小题就为0分）16人体中缺乏( )会患上坏血病。A维生素A B维生素B C维生素C D维生素D17下列食品中属于碱性食品的是 A鸡肉 B牛奶 C 柠檬 D 鱼肉18钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800毫克的钙，下列补钙的途径正确的是（ ）A、经常晒太阳 B、经常饮用钙离子含量高的硬水C、经常饮用牛奶、豆奶 D、大量补充维生素C19往蛋白质溶液里加入下列物质会产生沉淀，但再加水稀释，沉淀又会溶解的是ACuSO4 BCH3CH2OH CH2SO4 DNH4CI20以下现象中，不属于蛋白质变性的是A用波尔多液杀菌 B用福尔马林对种子消毒 C鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊 D用氯化汞消毒医疗器械第II卷（共55分）(请将答案写在答题卷上)三、填空题（27、28小题每空2分，其余每空1分，共44分）21 （12分）糖类 油脂 蛋白质是三类重要的营养物质， （1）.葡萄糖的分子式是 ，由于它_，所以属于单糖；蔗糖的分子式是_，由于它的一个分子能水解成两个单糖分子，所以属于 。（2）.阿司匹林是由_和_反应制得。阿司匹林与与氢氧化钠中和，可制得_。 (3).脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中_不是高分子化合物，它们都能发生_反应，脂肪的产物是_，淀粉的最终产物是_，蛋白质的最终产物是_22（4分）食物的酸、碱性指食物的_或_,是按食物在体内_最终产物的性质来分类的。例如：猪肉、面粉、蛋黄是_食物23. （2分）最重要的抗生素是_，即_药 24（3分）淀粉水解生成葡萄糖，为证明淀粉已开始转化为葡萄糖，可加入_进行检验；为证明淀粉已完全水解，可加入_，现象是不显_色。25（3分）水在人体中的作用有：(1)水是人体的重要_部分，(2)水是多种体内物质的_ (3)水可调节人体的_26（4分）北京昆山统一企业食品有限公司生产的统一鲜橙多，配料:水、糖、鲜橙浓缩汁、柠檬酸、维生素C、食用香料、一胡萝卜素 (鲜橙原汁含量20% 净含量:1.5 L)。其中属于食品添加剂中的着色剂的是_，属于调味剂的是_，属于营养强化剂的是_(以上填序号)，由于没有加入_，建议最好不要贮存太久。27（12分）有NH2CH2COOH CH2OH（CHOH）4CHO CH3COOC2H5 ，其中（用数字序号填空）：（1）难溶于水的是_，易溶于水的是_，（2）能发生银镜反应的是_；（3）能发生酯化反应的是_； （4）能在一定条件下跟水反应的是_；（5）既能跟盐酸反应，又能跟氢氧化钠溶液反应的是_。28（4分）抗酸药有效成分有：碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝、氢氧化镁等，请写出胃酸与氢氧化铝反应的化学方程式_再写出碳酸氢钠与胃酸反应的离子方程式_四、 计算题(共11分，29小题4分，30小题7分)29（4分）已知乙酸酐由2个乙酸分子脱去1个水分子得到，请写出乙酸酐的分子式，并求它的相对分子质量。30（7分）将6.48g淀粉和6. 84g蔗糖的混合物加水，一定条件下使其完全水解，所得溶液中葡萄糖与果糖的物质的量之比是多少？高二 班 姓名 学号 密封线内不得答题 高二期中考文科班化学答题卷三、填空题（27、27小题每空2分，其余每空1分，共44分）21（12分）（1）_，_；_，_。（2）_，_，_ (3)_，_，_，_，_。 22（4分）_，_，_，_ 23（2分）_，_，24（3分）_，_，_25（3分）_，_，_26（4分）_，_，_，_27. （12分）（1）_；_，（2）_，（3）_，（4）_，（5）_ 28_四、计算题(共11分，29小题4分，30小题7分)29（4分）乙酸酐的分子式为：30（7分）高二期中考文科班化学试卷参考答案：一、单选题（每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题意）。题号123456789101112131415选项CABDDBCADCADBBC二、不定项选择题（每小题有一个或两个选项符合题意，每小题3分，共15分。）题号1617181920选项CBCACDC三、填空题（27、28小题每空2分，其余每空1分，共44分）21（12分）（1）C6H12O6，再不能水解；C12H22O11，二糖。（2）水杨酸，乙酸酐，可溶性阿司匹林 (3) 脂肪 水解 高级脂肪酸和甘油 葡萄糖 氨基酸22（4分）成酸性，成碱性，代谢, 酸性。23（2分）青霉素，消炎24（3分）银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液, 碘水, 蓝。25（3分）组成，溶剂，体温。26（4分），防腐剂。27.（12分）（1）；（2） ,（3）, （4） （5）, 28（4分）Al(OH)3+ 3HCl = AlCl3 + 3H2OHCO3- + H+ = H2O +CO2四、计算题(共11分，29小题4分，30小题7分)29（4分）乙酸酐的分子式为：C4H6O3 相对分子质量为：124+16+16310230（7分） （C6H10O5）nn C6H12O6 C12H22O12 H2O C6H12O6C6H12O6淀粉 葡萄糖 蔗糖 葡萄糖 果糖162n 180n 342 180 180 6.48 7.2 6.84 3.6 3.6葡萄糖质量为（7.23.6）克，是果糖3.6克的3倍，两者相对分子质量相同。葡萄糖分子数与果糖物质的量之比31