喝酒的小常识

.专业 .专注 .喝酒的小常识酒是好东西 ,喜欢喝 ,可也要知道怎么个喝法,给酒友们上点解酒小方法 .先说点醒酒的方法吧 ：蜂蜜水 酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状 ，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡 ，并且第二天起床后也不头痛。西红柿汁 酒后头晕西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品 ，一次饮用 300ml 以上，能使酒后头晕感逐渐消失 。实验证实 ，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐 ，还有助于稳定情绪 。新鲜葡萄 酒后反胃 、恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度 ，达到解酒目的 。同时 ，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄 ，还能有效预防醉酒 。西瓜汁 酒后全身发热西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方 ），一方面能加速酒精从尿液排出 ，避免其被机体吸收而引起全身发热 ；另一方面 ，西瓜汁本身也具有清热去火功效 ，能帮助全身降温 。饮用时加入少量食盐 ，还有助于稳定情绪 。柚子 酒后口气李时珍在 本草纲目 中早就记载了柚.word 可编辑.专业 .专注 .子能够解酒 。 实验发现 ，将柚肉切丁 ，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效 。芹菜汁 酒后胃肠不适 、颜面发红 酒后胃肠不适时 ，喝些芹菜汁能明显缓解 ，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的 B 族维生素 。如果胃肠功能较弱 ，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外 ，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状 。酸奶 酒后烦躁蒙古人多豪饮 ，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了 ，便喝酸奶 ，酸奶能保护胃黏膜 ，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富 ，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效 。香蕉 酒后心悸 、胸闷饮酒后感到心悸 、胸闷时 ，立即吃 13 根香蕉，能增加血糖浓度 ，使酒精在血液中的浓度降低 ，达到解酒目的 ，同时减轻心悸症状 、消除胸口郁闷 。橄榄 酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热 、促食欲的 “良药 ”，能有效改善酒后厌食症状 。 既可直接食用 ，也可加冰糖炖服 。都以为茶能解酒 ，却不知就这样被 “贻误 ”多年 PS:酒后忌饮茶李时珍在 本草纲目 中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重 ，膀胱冷痛 ，兼患痰饮水肿 。现代医学研究也指出 ，茶水会刺激胃酸分泌 ，使酒精更容易损伤到胃黏膜 ；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速 ，更加重了心脏负担 。另外吃香蕉也解酒下面是喝酒注意的一些事宜：.word 可编辑.专业 .专注 .1、不要空腹饮酒 ，因为空腹时酒精吸收快 ，人容易喝醉 ；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大 ，容易引起胃出血 、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前 ，先行食用油质食物 ，如肥肉 、蹄膀等 ，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁 。 不要空腹饮酒 ，这是饮酒不醉的主要诀窍 。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长 。2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝 ，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精 。3、至于在饮酒之后 ，能够尽量的饮用热汤 ，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果 。4 、由于酒精对肝脏的伤害较大 ，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏 。还可以吃一些豆制品 ，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用 。5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据 ，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用 ，但浓茶中的茶碱可使血管收缩 ，血压上升，反而会加剧头疼 ，因此酒醉后可以喝点淡茶 ，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁 ，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精 。 很多人酒后往往不吃饭 ，这样危害更大 ，应吃一些容易消化的食物 ，比如来一碗面条就非常好 。6、宜慢不宜快 。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液 ，30 120 分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰 。 饮酒快则血中乙醇浓度升高得也.word 可编辑.专业 .专注 .快，很快就会出现醉酒状态 。若慢慢饮入 ，体内可有充分的时间把乙醇分解掉 ，乙醇的产生量就少 ，不易喝醉 。7、食饮结合 。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B 的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物 ，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。8、甜点加水果 。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说 “酒后吃甜柿子 ，酒味会消失 ”，这话不错 。 甜柿子之类的水果含有大量的果糖 ，可以使乙醇氧化 ，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果 。9、预防酒醉性胃炎和脱水症 ，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶 ，既可促进乙醇分解 ，又能保护胃黏膜 。由于脱水会使盐分丢失 ，可适量饮些淡盐水或补液盐 。10 、宿醉对策 。所谓宿醉 ，是指喝酒过量 ，造成第二天早上头痛、胃部不适等症状 。 这是因为大量饮酒后 ，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理 ，而造成急性中毒征状 。 宿醉时 ，肝脏会屯积脂肪，胃肠易患酒精性急性胃炎 ，自律神经平衡失调引起心跳加速 ，血液中水分与电解质平衡失调等 ，影响遍及全身 。最好能用 睡觉休息来解决，充足休息可助你快些复原。喝酒后来个热水浴可以促进血液循环 ，帮助新陈代谢 ，使酒精随汗水一起排出 。 不过有高血压 、心脏血管疾病患者 ，酒后沐浴要小心中风 ，宜先稍作休息 。.word 可编辑.专业 .专注 .酒精使体内的细胞脱水 。 在睡前，补充大量的水 ，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适 。多喝果汁或蜂蜜柠檬汁 ，既补充水分 ，另外果汁含有果糖 ，它可加速酒精的代谢 ，同时能减缓恶心征状 。吃一顿营养均衡的正餐 ，能补充各种流失的必需营养素 ；但要吃得清淡些 ，不吃油炸或脂肪食物 。11 、喝完第一杯后 ，要过三十分钟再喝第二杯 ，如果想再喝第三杯的话 ，一定要等上一个钟头 。但为了你的身体着想 ，尽量不要伸手拿第四杯了 。12 、喝烈酒时别忘了加冰块 。13 、空腹、疲倦或洗澡时 ，还是暂时别喝为宜 。14 、吃药后绝对不要喝酒 ，特别是在服过安眠药 、镇静剂 、感冒药之后 ，更是绝对不能喝酒 。.word 可编辑.