高考生物总复习第三单元ATP与酶　物质出入细胞的方式

第三单元 ATP与酶物质出入细胞的方式知识内容知识内容考试考试要求要求考情统计考情统计201811201842017112017420161020164201510细胞内的吸能反应和放细胞内的吸能反应和放能反应能反应a第第11题题ATP的化学组成和特点的化学组成和特点aATP在能量代谢中的作在能量代谢中的作用用b第第10题题酶的发现过程酶的发现过程a酶的本质、特性及其在酶的本质、特性及其在细胞代谢中的作用细胞代谢中的作用b第第23题题第第21题题影响酶作用的因素影响酶作用的因素c第第7题题第第17题题活动：探究酶的专一性活动：探究酶的专一性c第第18题题知识内容知识内容考试考试要求要求考情统计考情统计201811201842017112017420161020164201510活动：探究活动：探究pH对过氧化对过氧化氢酶的影响氢酶的影响c第第14题题第第33题题扩散和渗透的过程扩散和渗透的过程b动、植物细胞吸水和失动、植物细胞吸水和失水的过程及原因水的过程及原因b第第17题题第第16题题被动转运和主动转运被动转运和主动转运b第第12题题第第7题题第第15题题胞吞和胞吐胞吞和胞吐a活动：观察洋葱表皮细活动：观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分胞的质壁分离及质壁分离复原离复原b第第17题题第第19题题考点(一)ATP在能量代谢中的作用常见的生理过程常见的生理过程转化场所转化场所消耗消耗ATP：DNA复制、转录等复制、转录等细胞核细胞核消耗消耗ATP：蛋白质的合成：蛋白质的合成核糖体核糖体产生产生ATP：需氧呼吸第二、三阶段：需氧呼吸第二、三阶段消耗消耗ATP：自身：自身DNA复制、转录，蛋白质合成等复制、转录，蛋白质合成等线粒体线粒体产生产生ATP：光反应：光反应消耗消耗ATP：碳反应和自身：碳反应和自身DNA复制、转录，蛋白复制、转录，蛋白质合成等质合成等叶绿体叶绿体产生产生ATP：细胞呼吸第一阶段：细胞呼吸第一阶段消耗消耗ATP：一些需能反应：一些需能反应细胞溶胶细胞溶胶消耗消耗ATP：主动转运、胞吞、胞吐：主动转运、胞吞、胞吐细胞膜细胞膜考点(二)酶的本质、特性、作用及其影响因素错误说法错误说法正确理解正确理解产生产生场所场所具有分泌功能的细胞具有分泌功能的细胞才能产生才能产生活细胞活细胞(不考虑哺乳动物不考虑哺乳动物_等等)化学化学本质本质蛋白质蛋白质有机物有机物(大多数为大多数为_，少数为，少数为_)作用作用场所场所只在细胞内起催化作只在细胞内起催化作用用可在细胞内、细胞外、可在细胞内、细胞外、_发挥作发挥作用用温度温度影响影响低温和高温均使酶变低温和高温均使酶变性失活性失活低温只抑制低温只抑制_，不会使酶，不会使酶变性失活变性失活作用作用酶具有调节、催化等酶具有调节、催化等多种功能多种功能酶只具有酶只具有_来源来源 有的可来源于食物等有的可来源于食物等酶只在酶只在_内合成内合成图中图中a表示加入酶时生成物浓度曲线，表示加入酶时生成物浓度曲线，b表示加入表示加入_时的曲线，时的曲线，c表示未加催化剂时的曲线表示未加催化剂时的曲线由曲线可知：酶比无机催化剂的催化效率更高；酶只能缩短由曲线可知：酶比无机催化剂的催化效率更高；酶只能缩短达到化学平衡所需的达到化学平衡所需的_，不改变化学反应的，不改变化学反应的_。因此，。因此，酶酶 (填填“能能”或或“不能不能”)改变最终生成物的量改变最终生成物的量在在A反应物中加入酶反应物中加入酶A，反应速率较未加酶时明显加快，说，反应速率较未加酶时明显加快，说明明_在在A反应物中加入酶反应物中加入酶B，反应速率和未加酶时相同，说明，反应速率和未加酶时相同，说明_分析图分析图A、B可知，在最适宜的温度和可知，在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性条件下，酶的活性_。温度和。温度和pH偏高或偏低，酶活性偏高或偏低，酶活性_分析图分析图A、B中曲线的起点和终点，它们形成的原因是：中曲线的起点和终点，它们形成的原因是：_都会使酶失去活性，而都会使酶失去活性，而_只是使酶的活性只是使酶的活性降低。前者都会使酶的降低。前者都会使酶的_遭到破坏，而后者并未破坏酶遭到破坏，而后者并未破坏酶的分子结构和空间结构的分子结构和空间结构分析图分析图C中的曲线，反应溶液中中的曲线，反应溶液中pH的变化的变化 (填填“会会”或或“不会不会”)影响酶作用的最适温度影响酶作用的最适温度激素激素酶酶项目项目在生物体内均属于高效能物质，即含量少、作用在生物体内均属于高效能物质，即含量少、作用大、生物代谢不可缺少大、生物代谢不可缺少共性共性调节作用调节作用催化作用催化作用生物功能生物功能固醇类、多肽、蛋白质、固醇类、多肽、蛋白质、氨基酸衍生物、脂质等氨基酸衍生物、脂质等绝大多数是蛋白质，绝大多数是蛋白质，少数是少数是RNA化学本质化学本质专门的内分泌腺或特定部专门的内分泌腺或特定部位细胞产生；细胞外发挥位细胞产生；细胞外发挥作用作用活细胞产生；细胞内活细胞产生；细胞内或细胞外或细胞外来源及作来源及作用场所用场所考点(三)探究酶的专一性(活动)试管试管1号号2号号3号号4号号5号号6号号1%淀粉溶液淀粉溶液3332%蔗糖溶液蔗糖溶液333新鲜唾液新鲜唾液11蔗糖酶溶液蔗糖酶溶液11温度处理温度处理37 恒温水浴保温恒温水浴保温15 min本尼迪特试本尼迪特试剂剂222222水浴加热水浴加热沸水浴沸水浴23 min实验实验结果结果_红黄色红黄色沉淀沉淀不出现不出现红黄色红黄色沉淀沉淀_红黄色红黄色沉淀沉淀_红黄色红黄色沉淀沉淀_红黄色红黄色沉淀沉淀_红红黄色沉黄色沉淀淀设计注意点设计注意点实验变量分析实验变量分析项目项目试剂量、反应温度、试剂量、反应温度、pH等等无关变量无关变量底物是否被分解或有无产物底物是否被分解或有无产物生成生成因变量因变量底物用淀粉和底物用淀粉和蔗糖时不能用蔗糖时不能用碘碘碘化钾检碘化钾检验验不同底物或不同酶液不同底物或不同酶液自变量自变量酶的专酶的专一性一性试剂量、反应温度、试剂量、反应温度、pH等等无关变量无关变量底物的分解速率或产物的生底物的分解速率或产物的生成速率成速率因变量因变量需用酶与无机需用酶与无机催化剂作比较催化剂作比较不同的催化剂不同的催化剂自变量自变量酶的高酶的高效性效性设计注意点设计注意点实验变量分析实验变量分析项目项目底物浓度、试剂量、酶浓底物浓度、试剂量、酶浓度、温度等度、温度等无关变量无关变量底物的分解速率或剩余量底物的分解速率或剩余量(产物的生成速率或产生量产物的生成速率或产生量)因变量因变量酶与底物相遇前酶与底物相遇前要处于相应要处于相应pH下下一系列一系列pH梯度梯度(至少三组至少三组)自变量自变量pH底物浓度、试剂量、酶浓底物浓度、试剂量、酶浓度、度、pH等等无关变量无关变量底物的分解速率或剩余量底物的分解速率或剩余量(产物的生成速率或产生量产物的生成速率或产生量)因变量因变量底物不宜用过氧底物不宜用过氧化氢，酶与底物化氢，酶与底物相遇前要处于相相遇前要处于相应温度下，不能应温度下，不能用本尼迪特试剂用本尼迪特试剂检验检验一系列温度梯度一系列温度梯度(至少三组至少三组)自变量自变量温温度度酶酶的的温温和和性性试管号试管号123456本尼迪特试剂本尼迪特试剂2222221%淀粉溶液淀粉溶液3332%蔗糖溶液蔗糖溶液333稀释的人新鲜唾液稀释的人新鲜唾液11蔗糖酶溶液蔗糖酶溶液11试管试管本尼迪特试本尼迪特试剂剂(mL)1%淀粉淀粉溶液溶液(mL)蔗糖酶蔗糖酶溶液溶液(mL)新鲜唾新鲜唾液液(mL)实验实验结果结果12312231溶液溶液试管试管蔗糖蔗糖溶液溶液淀粉淀粉溶液溶液唾液淀粉唾液淀粉酶溶液酶溶液蔗糖酶蔗糖酶溶液溶液本尼迪本尼迪特试剂特试剂甲甲乙乙溶液溶液试管试管蔗糖蔗糖溶液溶液淀粉淀粉溶液溶液唾液淀粉唾液淀粉酶溶液酶溶液蔗糖酶蔗糖酶溶液溶液本尼迪本尼迪特试剂特试剂甲甲乙乙考点(四)探究pH对酶活性的影响(活动)考点(五)扩散与渗透结论结论漏斗内盛碘漏斗内盛碘碘化钾溶液碘化钾溶液烧杯内盛烧杯内盛淀粉溶液淀粉溶液淀粉和碘淀粉和碘碘化钾都不能通过半透碘化钾都不能通过半透膜膜不变蓝不变蓝不变蓝不变蓝淀粉和碘淀粉和碘碘化钾都能通过半透膜碘化钾都能通过半透膜变蓝变蓝变蓝变蓝淀粉能通过半透膜，而碘淀粉能通过半透膜，而碘碘化钾碘化钾不能不能变蓝变蓝不变蓝不变蓝碘碘碘化钾能通过半透膜，而淀粉碘化钾能通过半透膜，而淀粉不能不能不变蓝不变蓝变蓝变蓝考点(六)物质出入细胞的方式及影响因素胞吞胞吞胞吐胞吐发生发生细胞摄取或排出细胞摄取或排出_和颗粒物质的方式和颗粒物质的方式原理原理生物膜的生物膜的_特点特点物质通过小泡转移，需要消耗物质通过小泡转移，需要消耗_，不需要，不需要_蛋白，蛋白，需要需要_蛋白蛋白方向方向_实例实例变形虫吞食食物颗粒，白变形虫吞食食物颗粒，白细胞吞噬病菌等细胞吞噬病菌等胰岛胰岛B细胞分泌胰岛素细胞分泌胰岛素海水鱼的鳃将体内的盐海水鱼的鳃将体内的盐排到海水中是逆浓度梯排到海水中是逆浓度梯度进行的度进行的红细胞吸收葡萄红细胞吸收葡萄糖糖水、气体、水、气体、脂溶性物质脂溶性物质实例实例能量能量(由由ATP直接提供直接提供)浓度差浓度差浓度差浓度差动力动力图示图示需要载体蛋白和能量需要载体蛋白和能量需要载体蛋白、需要载体蛋白、不需要能量不需要能量不需要载体不需要载体蛋白和能量蛋白和能量运输运输特点特点一般为低浓度一般为低浓度高浓度高浓度高浓度高浓度低浓度低浓度高浓度高浓度低低浓度浓度运输运输方向方向易化扩散易化扩散扩散扩散主动转运主动转运被动转运被动转运运输运输方式方式考点(七)观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原(活动)(单击进入电子文档单击进入电子文档)