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第四章细菌和真菌第三节真菌,教学目标：1、能说出各种常见真菌的用途和价值2、能区分青霉和曲霉，并能说出它们的形态结构特点3、知道真菌生殖方式和营养方式4、通过认识几种食用和药用的真菌的形态，培养学生识别能力5、通过对霉菌和蘑菇的观察，培养学生的观察分析能力重点难点1、青霉和曲霉的形态结构特点，营养方式和生殖方式2、对几种常见真菌的识别学法指导：观察法、讨论法,课前检测：1、细菌的基本结构有:、.它与动植物细胞相比最大区别是（1）没有，（2）没有，不能进行光合作用。2、细菌的营养方式是：，生殖方式是：，恶劣的环境下它能形成：。,细胞壁,细胞膜,细胞质,DNA集中的区域,成形的细胞核,叶绿体,异养,分裂生殖,芽孢,真菌的种类,单细胞真菌,多细胞真菌,大型真菌,青霉和曲霉,真菌的结构,孢子,直立菌丝,营养菌丝,青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的.它们是的生物,每个细胞都有细胞壁,细胞膜,细胞质和.一把把小伞似的蘑菇,也是而成的,菌丝构成,多细胞,细胞核,菌丝集合,真菌的结构,蘑菇,真菌的繁殖,真菌靠孢子繁殖,青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同?又与什么共同点?在什么地方什么时候容易采到蘑菇?这说明了什么?霉菌和蘑菇都是真菌,它们的营养方式有什么相同的特点?,讨论,不同点：腐烂柑橘皮上的青霉呈，长有孢子的菌丝看上去；面包片上的曲霉呈，长有孢子的菌丝看上去。共同点：它们都是多细胞真菌，菌体是由构成的，它们都能产生。,青绿色,扫帚状,黄、黑、褐、绿色,放射状,菌丝,孢子,定向自学目标：1、观察课本上的图，回答真菌的形态特点：真菌的种类繁多，形态、大小、也个不相同，有的为单细胞，如；有的为多细胞，如青霉和曲霉的菌体是由多细胞的构成的，一把把小伞似的蘑菇，也是由集合而成。2、真菌的每个细胞都有、和；与细菌相比主要不同是有了真正。,酵母菌,菌丝,菌丝,细胞壁,细胞膜,细胞质,细胞核,细胞核,对比细菌和真菌的主要特征,单细胞,既有单细胞也有多细胞,没有,有,分裂,孢子,异养,异养,
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