任务六植物组培快繁工厂化生产技术

园艺植物快繁与脱毒技术任务六、植物组培快繁工厂化生任务六、植物组培快繁工厂化生产技术产技术n学习目标：学习生产计划的制定和经营管理方法、工厂化生产的工艺流程，掌握各种常见植物快繁问题发生原因及处理措施。n能力要求：能根据生产需要解决成产中出现的问题，能按照工厂化生产工艺流程、技术环节进行组培生产并进行成本核算、效益分析。n学习内容：学习组培过程中易发生的污染、褐化、玻璃化问题发生原因及处理措施；学习生产计划的制订和经营管理方法、工厂化生产的工艺流程、组培生产的成本核算和效益分析。学习情境n情景一：工厂化生产中常见问题的处理n 子情境一：植物组培快繁中褐变问题及处理n 子情景二：植物组培快繁中玻璃化现象及处理n情境二：工厂化生产技术n 子情景一：工厂化生产的主要设施和设备n 子情境二：工厂化生产的工艺流程n 子情境三：工厂化生产经营管理子情境一：植物组培快繁中褐变问题及处理n一、褐变的原因n 1、植物品种 由于多酚氧化酶活性上的差异，不同品种间的褐变现象是不同的。n 2、生理状态 由于外植体的生理状态不同，所以在接种后褐变程度也有所不同。n 3、培养基成分 浓度过高的无机盐会使某些观赏植物的褐变程度增加，此外，细胞分裂素的水平过高也会刺激某些外植体的多酚氧化酶的活性，从而使褐变现象加深。n 4、培养条件不当 如果光照过强、温度过高、培养时间过长等，均可使多酚氧化酶的活性提高，从而加速被培养的外植体的褐变程度。二、防止褐变的措施n1、选择合适的外植体 一般来说，最好选择生长处于旺盛的外植体，这样可以使褐变现象明显减轻。n2、合适的培养条件 无机盐成分、植物生长物质水平、适宜温度、及时继代培养均可以减轻材料的褐变现象。n3、使用抗氧化剂 在培养基中，使用半胱氨酸、抗坏血酸等抗氧化剂能够较为有效地避免或减轻很多外植体的褐变现象。另外使用01-05的活性炭对防止褐变也有较为明显的效果。n4、连续转移 对容易褐变的材料可间隔12-24h的培养后，再转移到新的培养基上，这样经过连续处理7-lOd后，褐变现象便会得到控制或大为减轻。子情景二：植物组培快繁中玻璃化现象及处理 n一、玻璃化的概念 玻璃化是一种生理病害，包括茎叶透明状、海绿色、水浸状等现象，出现玻璃化的茎叶表面完全无蜡质，导致细胞丧失持氺能力，细胞内水分大量外渗，增加了植株水分的散发和蒸腾，极其容易引起植株死亡，而且不能移栽成活。二、玻璃苗的特征n1、过度含水化 n2、叶片肿胀 n3、透明或半透明或水渍状 n4、失绿，脆弱易碎 n5、组织分化能力低 n6、移栽难以成活 三、玻璃化现象产生的原因 n1、玻璃化苗是在试管内控制条件下，人工提供的培养基和培养条件不完全符合培养物固有的要求的结果。n2、外部环境条件有可能照成玻璃化苗。n3、试管苗的适应性差。四、玻璃化的预防措施 n1、适当控制培养基中无机营养成分，减少培养基中的氮素含量 n2、适当提高培养基中蔗糖和琼脂的浓度 n3、适当降低细胞分裂素和赤霉素的浓度 n4、增加自然光照，控制光照时间 n5、控制好温度 n6、改善培养器皿的通风 增加容器通风，降低瓶内湿度以及乙烯含量，改善气体交换状况n7、在培养集中添加其他物质 子情景一：工厂化生产的主要设施和设备 n植物组织培养苗的工厂化生产设施和设备应根据生产技术的要求、生产规模的大小等来设置。组培苗生产过程的每一个环节，按工厂化生产概念应称为“某某生产”，承担该项生产任务机构称为“某某车间”，如培养基的配制应称为“培养基生产”，进行培养基配制的实验室称为“培养基生产车间”。根据组培苗生产要求，一个规范化的组培苗工厂的生产车间应包括组培车间（包括预处理室、灭菌室、试剂室、培养基配制室、无菌接种室、试管苗培养室）、试管苗移栽车间和大田圃苗培育车间等。接种室接种室培养室培养室一、组织培养、离体快速繁殖的主要设备和设备 二、保护地栽培的主要设施和设备n1、保护地栽培设施 包括温室、塑料大棚、防虫网棚、防雨网棚和遮阳网棚等。n2、试管苗栽培设备 n（1）试管苗移栽基质处理设备 搅拌机、装盘机、传输系统和喷药消毒器械。n（2）试管苗移栽繁育设备 按用途可将试管苗移栽设备分为育苗容器、移栽繁殖器械、防护用具、控温控湿设备及传输装置。主要包括营养体、育苗筒、育苗盘、育苗穴盘、育苗床、穴盘播种机、嫁接与扦插器械、压膜线、棚膜卡槽、遮阳网、短日照遮光膜、追肥枪、小拱棚杆、地温加热线、温度控制器、增湿器、喷雾器、浇灌设备及单轨传递系统等。子情境二：工厂化生产的工艺流程 如下表所示：月 份 前 一 年1 9月 1 12月 2 6月 4 10月 接 种 车 间 培 养 车 间 移 栽 车 间 育 苗 基 地 试 管 苗 30d 30d 扩 大 繁 殖 试 管 苗 简 易 快 繁 苗 优良稀缺单株或插条 消 毒 材 料 茎 尖 单 芽 茎 段 无 菌 试 管 苗 脱 毒 试 管 苗 光 培 炼 苗 沙 培 炼 苗 温 室 营 养 袋 苗 沙 培 苗 大田苗 圃 病 毒 鉴 定 商 品 试 管 商 品 苗 葡萄试管苗工厂化生产工艺流程图组培苗工厂化生产技术流程组培苗工厂化生产技术流程在此图中，快繁和脱毒使用相同的程序在此图中，快繁和脱毒使用相同的程序炼 苗经过精心管理，经过精心管理，获得三叶一心可以田获得三叶一心可以田间定植的草莓原种苗间定植的草莓原种苗返回包包 装装子情境三：工厂化生产经营管理 一、生产计划的制定1、制定原则：一般是根据市场需求状况与趋势、自身生产条件与规模实力，先确定全年的销售目标，然后综合考虑组培苗生产过程中各个环节的耗损，制定出相应的生产计划。2、制定的依据：根据市场调研结论，通过组培苗的市场调查、分析预测，进而得出科学的结论，并以此结论为指导制定出组培苗的生产计划，并订单按照订货数量组织生产，按期交货 n3、生产计划制定需考虑的问题 n（1）对各种植物的增殖率应作出切合实际的估算。n（2）生产全过程配套的技术储备 n（3）要掌握或熟悉各种组培苗的定制时间和生长环节 n（4）要掌握组培苗可能产生的后期效应 二、生产成本核算与效益分析n（一）成本核算n组培苗工厂化生产是商业行为，只有生产出质优价廉的试管苗，才能在市场竞争中获胜，才能获得较好的经济效益。组织育苗的成本核算比较发杂，既有工业生产的特点，也有农业生产的特点。一般做法是认真记录年产一定数量组培苗的各项支出（二）提高组培经济效益的措施1、降低生产成本 降低污染率；提高接种人员的操作水平和生产效率；减少设备投资；降低能耗；实施简化组培；适度规模生产；加强横向联合。n2、组培苗增殖培育珍惜、名特优植物和脱毒种苗，抢占市场培育有自主产权的组培苗销售筛盘苗和营养钵苗利用驯化成活后的组培苗分株、扦插增殖苗木三、经营管理措施n（一）、机构设置与部门岗位职责n要合理设置组培苗木工厂化生产的组织机构，健全管理机制，明确各部门岗位职责。n（二）、生产计划制定与组织实施n 通过市场调查与分析预测，结合自身生产条件和能力，科学制定生产计划，并有效组织实施，使生产目标制定合理，生产针对性强，生产效率高。n（三）、人员管理n 人员管理号，生产效率、产品质量就有了保障，经济效益也会随之提高。n（四）、生产过程管理n 组培苗木工厂化生产工艺流程比较发杂，涉及许多方面的工作，通过制定合理的规章制度，实施科学化、规范化、标准化的管理，才能使生产按计划有条不紊的进行，保证产品质量，避免人为损失。n（五）、产品管理n 每一种组培苗的产品均建立完整的档案，便于查询，以确保产品质量和售后跟踪服务。n（六）、销售管理n 确定合理的销售范围，选择合适的销售渠道与销售方式，做好销售统计、售后服务和跟踪调查工作。思考题：1、如何制定生产计划？2、结合本校组培实验室或某组培育苗工厂的生产实际，请你大致估算组培苗的生产成本与经济效益，并提出切实可行的提高经济效益的措施。3、人们常说“从管理要效益”，请你结合实际，谈谈如何做好组培育苗工厂的经营管理工作。9、静夜四无邻，荒居旧业贫。22.7.3122.7.31Sunday,July 31,202210、雨中黄叶树，灯下白头人。10:09:2110:09:2110:097/31/2022 10:09:21 AM11、以我独沈久，愧君相见频。22.7.3110:09:2110:09Jul-2231-Jul-2212、故人江海别，几度隔山川。10:09:2110:09:2110:09Sunday,July 31,202213、乍见翻疑梦，相悲各问年。22.7.3122.7.3110:09:2110:09:21July 31,202214、他乡生白发，旧国见青山。2022年7月31日星期日上午10时9分21秒10:09:2122.7.3115、比不了得就不比，得不到的就不要。2022年7月上午10时9分22.7.3110:09July 31,202216、行动出成果，工作出财富。2022年7月31日星期日10时09分21秒10:09:2131 July 202217、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。上午10时9分21秒上午10时9分10:09:2122.7.319、没有失败，只有暂时停止成功！。22.7.3122.7.31Sunday,July 31,202210、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。10:09:2110:09:2110:097/31/2022 10:09:21 AM11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。22.7.3110:09:2110:09Jul-2231-Jul-2212、世间成事，不求其绝对圆满，留一份不足，可得无限完美。10:09:2110:09:2110:09Sunday,July 31,202213、不知香积寺，数里入云峰。22.7.3122.7.3110:09:2110:09:21July 31,202214、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。2022年7月31日星期日上午10时9分21秒10:09:2122.7.3115、楚塞三湘接，荆门九派通。2022年7月上午10时9分22.7.3110:09July 31,202216、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。2022年7月31日星期日10时09分21秒10:09:2131 July 202217、空山新雨后，天气晚来秋。上午10时9分21秒上午10时9分10:09:2122.7.319、杨柳散和风，青山澹吾虑。22.7.3122.7.31Sunday,July 31,202210、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。10:09:2110:09:2110:097/31/2022 10:09:21 AM11、越是没有本领的就越加自命不凡。22.7.3110:09:2110:09Jul-2231-Jul-2212、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。10:09:2110:09:2110:09Sunday,July 31,202213、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。22.7.3122.7.3110:09:2110:09:21July 31,202214、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。2022年7月31日星期日上午10时9分21秒10:09:2122.7.3115、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。2022年7月上午10时9分22.7.3110:09July 31,202216、业余生活要有意义，不要越轨。2022年7月31日星期日10时09分21秒10:09:2131 July 202217、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。上午10时9分21秒上午10时9分10:09:2122.7.31MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.感 谢 您 的 下 载 观 看感 谢 您 的 下 载 观 看专家告诉