1、细菌的形态结构观察和染色【上课材料】

实验一实验一 细菌的形态细菌的形态结构观察和染色结构观察和染色1公开课目目 的的 要要 求求u观察细菌菌落的特征。观察细菌菌落的特征。u掌握简单染色法和革兰氏染色法的原理掌握简单染色法和革兰氏染色法的原理及操作步骤。及操作步骤。u在油镜下观察细菌个体的形态在油镜下观察细菌个体的形态。u了解几种细菌的特殊染色方法，包括芽了解几种细菌的特殊染色方法，包括芽孢、荚膜及鞭毛染色。孢、荚膜及鞭毛染色。2公开课奥林帕斯奥林帕斯(OLYMPUS)双筒生物显微镜双筒生物显微镜镜筒镜筒物镜转换器物镜转换器载物台载物台载物台调节纽载物台调节纽粗调节器粗调节器细调节器细调节器电源电源光强调节钮光强调节钮孔径光阑孔径光阑视场光阑视场光阑双筒目镜双筒目镜摄像头摄像头物镜物镜镜座镜座镜臂镜臂荧光发射装置荧光发射装置3公开课奥林帕斯生物显微镜的使用方法奥林帕斯生物显微镜的使用方法1.1.接通电源。接通电源。2.2.打开主开关。打开主开关。3.3.转动光强调节钮，使亮度适中。转动光强调节钮，使亮度适中。4.4.把标本固定在载物台上。把标本固定在载物台上。5.5.用低倍物镜，旋转粗调和微调用低倍物镜，旋转粗调和微调来进行对焦。来进行对焦。6.6.调节双目镜筒间距和视度差。调节双目镜筒间距和视度差。7.7.再适当调节照明度。再适当调节照明度。8.8.使焦点正确地对准标本。使焦点正确地对准标本。8.8.调节孔径光阑。调节孔径光阑。9.9.依次用低、中、高倍镜观察。依次用低、中、高倍镜观察。10.10.油镜观察：高倍镜下找到清晰的物象后，油镜观察：高倍镜下找到清晰的物象后，下降载物台，在标本中央滴一滴香柏油，下降载物台，在标本中央滴一滴香柏油，使油镜镜头浸入香柏油中，再细调至看使油镜镜头浸入香柏油中，再细调至看清物象为止。清物象为止。11.11.换片：另换新片，必须从第换片：另换新片，必须从第9 9条开始操条开始操作。作。12.12.观察完毕，下降载物台，取下载物台上观察完毕，下降载物台，取下载物台上的载玻片，将的载玻片，将4 4的目镜对准载物台，的目镜对准载物台，再用擦镜纸擦去镜头上的油，然后用擦再用擦镜纸擦去镜头上的油，然后用擦镜纸沾取少量乙醇镜纸沾取少量乙醇/水擦去残留的油，水擦去残留的油，最后用擦镜纸擦去残留的乙醇最后用擦镜纸擦去残留的乙醇/水。水。13.13.用毕复原：先将电压调节旋钮复原，关用毕复原：先将电压调节旋钮复原，关闭主开关，切断电源。闭主开关，切断电源。4公开课显微镜保养和使用中的注意事项显微镜保养和使用中的注意事项1.1.不准擅自拆卸显微镜的任何部件不准擅自拆卸显微镜的任何部件,以免损坏。以免损坏。2.2.镜面只能用擦镜纸擦，不能用手指或粗布，以保证光洁度。镜面只能用擦镜纸擦，不能用手指或粗布，以保证光洁度。3.3.观察标本时，必须依次用低、中、高倍镜，最后用油镜。当观察标本时，必须依次用低、中、高倍镜，最后用油镜。当目视目镜时，特别在使用油镜时，切不可使用粗调节器，以目视目镜时，特别在使用油镜时，切不可使用粗调节器，以免压碎玻片或损伤镜面。免压碎玻片或损伤镜面。4.4.光强要适中，太亮不仅损伤灯泡寿命，也对眼睛有一定的伤光强要适中，太亮不仅损伤灯泡寿命，也对眼睛有一定的伤害，并且无法进行图像采集。害，并且无法进行图像采集。5.5.观察时，两眼睁开，养成能够用两眼观察的习惯，使两眼同观察时，两眼睁开，养成能够用两眼观察的习惯，使两眼同时聚焦。时聚焦。6.6.观察临时制片时，不要让玻片中的水分流到载物台上，更不观察临时制片时，不要让玻片中的水分流到载物台上，更不能使酸、碱及其它化学药品与显微镜接触。能使酸、碱及其它化学药品与显微镜接触。5公开课油镜使用的原理油镜使用的原理 u油镜，即油浸接物镜。油镜，即油浸接物镜。u当光线由反光镜通过玻片当光线由反光镜通过玻片与镜头之间的空气时，由与镜头之间的空气时，由于空气与玻片的密度不同，于空气与玻片的密度不同，使光线受到曲折，发生散使光线受到曲折，发生散射，降低了视野的照明度。射，降低了视野的照明度。u若中间的介质是一层油若中间的介质是一层油（其折射率与玻片的相其折射率与玻片的相近近），则几乎不发生折射，），则几乎不发生折射，增加了视野的进光量，从增加了视野的进光量，从而使物象更加清晰。而使物象更加清晰。6公开课基基 本本 原原 理理 (一一)简单染色法原理简单染色法原理(二二)革兰氏染色法原理革兰氏染色法原理(三三)抗酸染色原理抗酸染色原理(四四)芽孢染色原理芽孢染色原理(五五)荚膜染色原理荚膜染色原理(六六)鞭毛染色原理鞭毛染色原理 7公开课染色剂和染色原理染色剂和染色原理微生物染色常用染料如下表：微生物染色常用染料如下表：8公开课实验内容实验内容（简单染色的方法和步骤）（简单染色的方法和步骤）涂片涂片自然自然干燥干燥微火固定微火固定染色染色l min冲洗冲洗吸干吸干镜检镜检9公开课实验内容实验内容（革兰氏染色的方法（革兰氏染色的方法和步骤）和步骤）涂片，干燥、固定涂片，干燥、固定草酸铵结晶紫染液染色草酸铵结晶紫染液染色lmin，用，用水冲洗水冲洗用革氏碘液媒染用革氏碘液媒染lmin，用水冲去，用水冲去碘液碘液用用95乙醇脱色乙醇脱色10-30s，至乙醇，至乙醇液不呈现紫色液不呈现紫色蕃红染液复染蕃红染液复染lmin，用水冲洗，用水冲洗吸干并镜检吸干并镜检10公开课实验内容实验内容（了解了解抗酸染色的方法和步骤）抗酸染色的方法和步骤）1 1制片制片 将少量草分枝杆菌制成菌悬液，将少量草分枝杆菌制成菌悬液，8080恒温水浴恒温水浴3h3h杀死菌体。取杀死菌体。取菌悬液涂片，自然干燥。菌悬液涂片，自然干燥。2 2染色染色 滴加石炭酸复红染液滴加石炭酸复红染液2 2滴，覆盖涂片，在微火上加热至有蒸气出滴，覆盖涂片，在微火上加热至有蒸气出现，不断补充染液，加热现，不断补充染液，加热8 810min10min，弃染液。，弃染液。3 3脱色脱色 用用3 3盐酸乙醇液脱色，至乙醇液呈淡红色或无色。盐酸乙醇液脱色，至乙醇液呈淡红色或无色。4 4水洗水洗 滴加蒸馏水洗去盐酸乙醇。滴加蒸馏水洗去盐酸乙醇。5 5复染复染 加美蓝染液染加美蓝染液染lminlmin。6 6水洗后自然干燥、镜检水洗后自然干燥、镜检 草分枝杆菌呈现红色。若用非抗酸性菌作为对照，则菌体被染成草分枝杆菌呈现红色。若用非抗酸性菌作为对照，则菌体被染成蓝色。蓝色。11公开课实验内容实验内容（了解了解芽孢染色的方法和步骤）芽孢染色的方法和步骤）u孔雀绿染色法：取一干净载片，在载片中央加一小滴孔雀绿染色法：取一干净载片，在载片中央加一小滴水，按无菌操作取巨大芽孢杆菌菌体少许混合均匀，水，按无菌操作取巨大芽孢杆菌菌体少许混合均匀，制成涂片，风干固定后，在涂菌处滴加制成涂片，风干固定后，在涂菌处滴加7.67.6的孔雀绿的孔雀绿饱和水溶液，间断加热染色饱和水溶液，间断加热染色10min10min后后(注意添加染液注意添加染液勿使涂片干燥勿使涂片干燥)，用水冲洗。再用，用水冲洗。再用0.50.5蕃红液染色蕃红液染色lminlmin，水洗，自然干燥后镜检。芽孢被染上绿色，营，水洗，自然干燥后镜检。芽孢被染上绿色，营养体呈现红色。养体呈现红色。12公开课实验内容实验内容（了解了解荚膜染色的方法和步骤）荚膜染色的方法和步骤）1 1制片制片 加一滴加一滴6 6葡萄糖水溶液于载片一端，挑取少量胶质芽孢杆菌与其混合，葡萄糖水溶液于载片一端，挑取少量胶质芽孢杆菌与其混合，再加一滴黑色素充分混匀。用推片法制片，将菌液铺成薄层，自然干再加一滴黑色素充分混匀。用推片法制片，将菌液铺成薄层，自然干燥。燥。2 2固定固定 滴加滴加l l2 2滴无水乙醇覆盖涂片，固定滴无水乙醇覆盖涂片，固定lminlmin，自然干燥。，自然干燥。3 3染色，冲洗染色，冲洗 滴加结晶紫，染色滴加结晶紫，染色2min2min，用水轻轻冲洗，干燥后镜检。，用水轻轻冲洗，干燥后镜检。u有荚膜的菌、菌体呈紫色，背景灰黑色，荚膜不着色呈无色透明圈。有荚膜的菌、菌体呈紫色，背景灰黑色，荚膜不着色呈无色透明圈。无荚膜的菌，由于干燥菌体收缩，菌体四周也可能出现一圈狭窄的不无荚膜的菌，由于干燥菌体收缩，菌体四周也可能出现一圈狭窄的不着色环，但这不是荚膜，荚膜不着色的部分宽。着色环，但这不是荚膜，荚膜不着色的部分宽。13公开课实验内容实验内容（了解了解鞭毛染色的方法和步骤）鞭毛染色的方法和步骤）1 1载片的清洗：将载片洗净浸泡在载片的清洗：将载片洗净浸泡在9595乙醇中备用。乙醇中备用。2 2实验菌种的准备：将枯草芽孢杆菌在新制备的肉膏蛋白胨斜面培养基上实验菌种的准备：将枯草芽孢杆菌在新制备的肉膏蛋白胨斜面培养基上(斜面下部要有少量冷凝水斜面下部要有少量冷凝水)，连续移种，连续移种3 34 4次，每次培养次，每次培养121218h18h，最后一次培养最后一次培养121216h16h。3 3制片：擦干载片，在载片一端加一滴蒸馏水，用接种环挑取少许菌苔底制片：擦干载片，在载片一端加一滴蒸馏水，用接种环挑取少许菌苔底部有水部分的菌体部有水部分的菌体(注意不要挑出培养基注意不要挑出培养基)，将接种环悬放在水滴中片刻，将接种环悬放在水滴中片刻，将载片稍倾斜，使菌液随水滴缓缓流到另一端，可再返转一次使菌液流将载片稍倾斜，使菌液随水滴缓缓流到另一端，可再返转一次使菌液流经面积扩大，然后放平，自然干燥。经面积扩大，然后放平，自然干燥。4 4染色染色（利夫森氏染色法）利夫森氏染色法）：用蜡笔将涂菌区圈起，滴加染液，过数分钟用蜡笔将涂菌区圈起，滴加染液，过数分钟后，当染液的后，当染液的1/21/2以上区域表面出现金属光泽膜时，用水轻轻将金属膜以上区域表面出现金属光泽膜时，用水轻轻将金属膜及染液冲洗干净，自然干燥。及染液冲洗干净，自然干燥。u镜检镜检时应在涂片上按顺序进行观察，经常是在部分涂片区的菌体染镜检镜检时应在涂片上按顺序进行观察，经常是在部分涂片区的菌体染出鞭毛，菌体及鞭毛均为红色。出鞭毛，菌体及鞭毛均为红色。14公开课实实 验验 材材 料料 (一一)菌种菌种大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌。大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌。(二二)染液染液1.1.简单染色：草酸铵结晶紫染液。简单染色：草酸铵结晶紫染液。2.2.革兰氏染色：草酸铵结晶紫染液、革氏碘液、革兰氏染色：草酸铵结晶紫染液、革氏碘液、9595乙醇、蕃红染液。乙醇、蕃红染液。15公开课实实 验验 材材 料料 (三三)标本标本细菌三型、四联球菌、荚膜、芽孢。细菌三型、四联球菌、荚膜、芽孢。(四四)其他物品其他物品无菌水、显微镜、载片、无菌水、显微镜、载片、盖玻片、酒精灯、盖玻片、酒精灯、吸水纸、香柏油、擦镜纸、接种环。吸水纸、香柏油、擦镜纸、接种环。16公开课实验内容实验内容(一一)成片观察成片观察(1)(1)观察细菌三型涂片，比较球菌、杆菌和观察细菌三型涂片，比较球菌、杆菌和螺旋菌的形态。螺旋菌的形态。(2)(2)观察四联球菌的形态及观察四联球菌的形态及排列排列方式。方式。(3)(3)观察观察苏云金芽孢杆菌的芽孢，褐球固氮苏云金芽孢杆菌的芽孢，褐球固氮菌的荚膜的形态。菌的荚膜的形态。17公开课实验内容实验内容(二二)观察平板上的细菌菌落，识别大肠杆观察平板上的细菌菌落，识别大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌的菌落特征。的菌落特征。u注意菌落的形状、高度、大小、颜色，注意菌落的形状、高度、大小、颜色，是否湿润、光泽、透明度、边缘状况是否湿润、光泽、透明度、边缘状况等等。等等。18公开课实验内容实验内容(三三)简单染色简单染色(只做金黄色葡萄球菌只做金黄色葡萄球菌)。(四四)革兰氏染色法：大肠杆菌、枯草芽孢革兰氏染色法：大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌。杆菌和金黄色葡萄球菌。19公开课实验报告内容实验报告内容(一一)画表描述大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌菌落特征。画表描述大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌菌落特征。(二二)绘图：画出大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌的细胞形态绘图：画出大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌的细胞形态图。图。(三三)记录记录3 3种菌的革兰氏染色结果；分辨出革兰氏阳性菌或阴性菌。如种菌的革兰氏染色结果；分辨出革兰氏阳性菌或阴性菌。如果染色结果不理想，请分析原因。果染色结果不理想，请分析原因。微生物名称微生物名称形状形状大小大小含水程度含水程度菌落颜色菌落颜色透明度透明度与培养基结合程度与培养基结合程度嗅味嗅味大肠杆菌大肠杆菌枯草芽孢杆菌枯草芽孢杆菌金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌20公开课思考题思考题u(一一)为什么必须用培养为什么必须用培养24h24h以内的菌体进行革兰氏染以内的菌体进行革兰氏染色？色？u(二二)要得到正确的革兰氏染色结果，必须注意哪些操要得到正确的革兰氏染色结果，必须注意哪些操作？哪一步是关键步骤？为什么？作？哪一步是关键步骤？为什么？21公开课实验一 结束 请交报告！22公开课