关于中职学校开设旅游俄语专业的探讨

关于中职学校开设旅游俄语专业的讨论关于中职学校开设旅游俄语专业的讨论作者简介：李霞1987-，女，广东省旅游职业技术学校助理讲师，硕士在读博士。研究方向：俄罗斯语言文化。广东广州5105152022年我校在进展国家示范校建立期间，曾访查了国内14个省市的25所中等职业旅游学校其中国家级重点占62%，省级重点占38%，旅游俄语专业的开设率为23.1%，毕业生走向多以星级酒店、旅行社和外贸企业为主。与北方相比，俄语在广东的普及程度不高，广东121家高校中仅有广东外语外贸大学、华南师范大学和中山大学开设俄语专业，2022年以前中职学校中没有开设俄语专业的学校，广东省旅游职业技术学校是广东省第一家开设旅游俄语专业的中职类学校。由于俄语入门比较难，语法系统庞大繁琐，再加上中职学生一直以来比较厌学或是学习习惯不好，在学习过程中遇到困难的时候容易消极对待，不能以积极的心态来抑制新外语学习中遇到的困难，所以会导致学不精，学不透，倾向只选择听俄罗斯文化或文学课等比较有趣的课，语法掌握得不好，从而为进一步的学习造成了很大的障碍。笔者在广东省旅游学校担任2022-2022年第一届旅游俄语专业的俄语教师，通过在中职学校教授俄语的经历讨论中职俄语教学的方法，希望起到抛砖引玉的效果。一、中职学校旅游俄语专业建立面临的困难1.学生方面：绝大多数学生中小学学习的是英语，对俄语和俄罗斯的理解不多。尤其是对于中职学校的学生，一方面对于俄语这门专业一无所知，认为这个专业与自己以后找工作关系不大，大多数人不愿意选择这个专业。与学习俄语的主力军大学生相比，学生们不愿意在课下记单词、背对话和课文，不会主动去借阅或去阅读与俄语俄罗斯有关的内容和资料来进步自己的俄语程度，丰富自己的语料库。所以导致在中职仅仅两年的俄语学习程度可能还不及大学里面一年学习的知识量。我校旅游俄语专业没有聘请外教，加上学生在校期间没有俄语实训的时机，只学习课本上的知识本文由论文联盟.Ll.搜集整理，这也会让学生觉得学习没有动力和针对性。2.俄语课程难度大：俄语本身的特点决定了俄语是比较难学的一种语言，学习俄语入门时容易有挫折感。可能当别的语种的同学已经用外语比较自如地交流时，俄语专业的学生可能还处在语法规那么的迷魂阵中。3.教材方面：目前没有专门的针对中职学校俄语学习的教材，我校选用的是外语研究与教育出版社出版的由北外编写的大学东方系列，但是大学里学制是四年，而中职学校学制一般为3年，而学生在校学习时间实际只有两年第三年为顶岗实习，再加上俄语周课时量只有1012节，还要上听力和口语课，课本的内容根本讲不完，只能勉强将第一册及四册的语法知识讲完，学时少使师生训练技能勉为其难。而且很多教材主题与生活有间隔 ，比方课本中经常出现剧院、工厂和大学生活的描写的词汇、对话和课文离中职学生的生活很远，很难引起学生的兴趣。4.学校方面：中职学校的办学宗旨是以市场为导向，以就业为目的，对于中职学校旅游俄语专业的就业目前多缺乏有效的工程支撑，学生看不到俄语就业的前景。以我校为例，旅游日语专业的学生学习非常努力，大家都为了争取去日本的研修时机珍惜课堂课下的每分每秒。所以，学校要努力为学生开发广阔的就业渠道，成为学生学习俄语学好俄语的强大动力。5.旅游俄语专业的中高职的衔接问题。中等职业学校学生因为根底文化知识程度差所以选择不读高中，读中职，三年以后与高中应届毕业生竞争参加高考升入高职或是大学更是难上加难，而俄语作为一门新的外语的掌握仅用两年是不够的，应该可以继续读大学是最好的选择，而广东省没有开设俄语的高职，仅有的三所大学都是非常优秀的大学，考进去深造俄语几乎是不可能的。所以最好有畅通的升学深造通道，这也对在中职学校开设旅游俄语专业有帮助。二、中职旅游俄语专业学生的培养方向总的来说，旅游外语专业是一个应用型的新型专业，研究生教育、本科教育、高职教育、中等职业教育构成了我国旅游外语教育的金字塔构造。不同层次的旅游外语教育必须有明确的人才培养定位，其中中等职业教育定位应该是培养效劳管理型人才，根据旅游企业对旅游外语人才的需求情况，秉承面向行业、依托行业和效劳行业的办学理念，才能确立具有鲜明特色的人才培养目的。外语是人们沟通交流的工具，外语程度的上下直接影响旅游效劳的质量。我校旅游外语的培养目的是培养出具有良好的外语表达才能、良好的效劳意识和效劳技能、良好的旅游专业知识的第一线应用型人才。同样，中职学校旅游俄语专业应该定位在培养根底类效劳人员，而不是高层次的俄语翻译。中职生多为初中毕业生，没有经历过繁重的高中课程和高考压力，活泼好动，年龄小，多在1417岁之间，可塑性强，不排斥从事根底效劳类岗位，而当今旅游业的飞速开展，无论是酒店业还是旅游社、旅游景区，旅游企业都需要大量的根底效劳类人员，如今研究生、大学生、高职生通常会选择翻译技术岗或是外贸管理岗就业，不会选择根底效劳类行业就业，这就给我们中职旅游俄语毕业生提供了众多时机。三、中职旅游俄语专业课程建立和施行建议中职学校旅游俄语课程建立要围绕上文提到的培养方向进展。以下是笔者的一些建议：1.根据岗位俄语才能需求设置课程，并且这些课程内容的主体是专业技能及相关专业知识的集合，防止了传统课程中的学用隔离的现象，真正做到教学内容具有较强的实用性和针对性。以我校旅游俄语专业为例，学生就业的方向为五星级酒店、旅行社以及景区，所以可以在俄语根底课程和酒店、导游根底课程外，多设置酒店俄语、导游俄语等课程，通过这些课程的学习学生们可以理解酒店和旅行社效劳的根本知识，掌握相应的工作所需的专业术语，可以用流利的外语为外国客人提供优质效劳。这样学生实习或工作的过程中可以将学过的语言文化知识应用于理论，解决客人的需要，完成自己的职责。2.进展教材改革，开发校本教材。教材是教学施行的根底，良好的教材是保证教学质量和效果的根本，在与大学学制不同的中职学校开始俄语课程迫切需要有针对性的教材，确保能将教材的内容和学生以后面临的工作岗位的俄语要求相挂钩。3.双证书考核时，建议有条件的地区和学校在职业资格证书上考虑外语等级证的考核培训。如今俄语专业考证主要是针对大学生，中职生年龄小，在校期间没有可以参加的俄语考试。国家规定：参加外语导游证考试的人员年龄必须年满十八岁，具有高中含职业中学或高中毕业以上文凭，所以中职学校学生也不能考取俄语导游证。所以学生在中职学校毕业时并没有获得任何关于俄语程度考核的证书。4.俄语语法教学方面可以倡导学生自主学习，先预习，并且试着让学生解释语法规那么，再由别的同学补充，然后教师进展系统总结。讲解完一个知识点配合一个练习，不断进步学生分析和解决问题的才能。鼓励学生静下心来琢磨俄语语音、词汇和语法的特点和它们与汉语的差异，并且要认真地承受、适应、模拟所学的知识，在没有说的情况下，自己要多听、多读、多写。俄语词法句法的记忆最好以句子的形式记忆，学完一条规那么就通过背一个例题来稳固，这样就不会觉得记忆的是冷冰冰的语法规那么，而是在日常生活中可以应用的活生生的例子。5.教学方式多样化：讲授法、讨论法、情景教学法、工程教学法、小组合作法相结合，在口语理论课和导游实训课上创设不同的主题，让学生将学到的语言语法知识应用于理论，有利于学生理论知识的稳固和俄语听力口语才能的进步。鼓励学生多看俄罗斯电影电视剧等视频，并可以记住里面生活化的台词，可以学以致用，可以自如地转化到自己平日的话语中。6.多运用视频和音频手段，将俄语课堂变得有声有色，用比较直观、形象和生动的方式引起学生的注意力，将枯燥语言学习的过程转化成愉悦的参与过程，学生在放松的状态和情绪好的状态下不知不觉掌握了教师所讲授的知识7.通过多种多样的训练方式，全面培养学生听、说、读、写、译才能，比方在课堂上先是播放录音让学生先听，试着翻译，然后可以集体朗读或是分角色朗读，并且每学一篇对话短文可以让学生进展代换练习，写出来并表演出来。一定注意强化学生口语训练，虽然和俄罗斯人交际锻炼的时机少，俄语口语表达才能不高，但是教师必须尽可能抓住课内外一切时机让学生开口说。8.巧妙布置作业：因为学生掌握的程度参差不齐，所以可以将作业分为必做题选做题，而且选做题做得多，可以有奖励，学程学分可以加分。并且可以多给学生布置一些课外扩展考虑题，比方通过网络去查阅关于俄罗斯政治、经济、历史、文化方面的知识，然后可以在班级文化展示栏里与同学分享。9.教学评价方式多样化：本着开展性原那么、整体性原那么、鼓励性原那么，应该打破以前只看期末考试成绩的评价形式，更加注重学习过程评价和综合设计才能的评价，多让学生进展自我评价、小组成员互评和教师综合点评，这样可以激发学生的兴趣，调动学生积极主动参与课堂活动，并有助于学生对自己的学习时常进展反思并不断改进自己的学习方法，并有助于教师关注其课堂表现从而可以全面、明晰的把握学生的学习状况。随着中国旅游业进入黄金开展期，成为世界第三大入境旅游接待国和出境旅游消费国，旅游市场的蓬勃开展对外语人才的需要更加迫切。同时中俄关系处于最好的蜜月期，越来越多的旅游企业要求旅游从业人员掌握较高的旅游专业程度和俄语沟通和交际才能。中职学校应该探究出一条独具特色的旅游俄语专业教学形式，为学校及学生成长及专业开展赢取更多时机和资源。