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百年京城 一品天下,鸿裕川(北京)餐饮管理有限公司,Page 2,目录,第一篇:公司简介 第二篇:品牌文化 第三篇:企业荣誉 第四篇:项目优势 第五篇:扶持保障 第六篇:合作流程 第七篇:合作政策 第八篇:利润分析,Page 3,第一篇 公司简介,Page 4,鸿裕川(北京)餐饮管理有限公司 发展历程 -鸿裕川(北京)餐饮管理有限公司坐落于北京CBD核心商圈。公司科研力量雄厚、产品技术过硬、经营模式新颖、服务体系完备,是引领我国餐饮行业创新、改革、推陈出新的重要力量和主要推动者。,Page 5,第二篇 品牌文化,Page 6,旧时帝王宴,今日百姓餐 烤肉在朝鲜时代,作为御膳菜谱,以“内比阿尼”(宫廷烤肉的音译)的名称得到发展。火锅是中华民族传载千年的饮食文化,从明清时期开始兴盛,话说清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅,宴请各国使节和文武百官,席间高丽国使节带该国御厨呈上韩式宫廷烤肉助兴,席间热气腾腾的火锅配上香气扑鼻的烤肉,自助其乐,百味烫煮,香味竞放,使火锅盛宴大放异彩,其盛况可谓是中国历史上的火锅之最。乾隆皇帝大悦,亲自命名京城火锅的金字招牌为“京成一品”,从此,从京城皇族到平民百姓,人们喜食火锅的传统更是代代相传,中华火锅成为了天下美食群中的一朵奇葩,标志着中国宫廷美食的文明和繁荣。唯一的缺憾是当时高丽的烧烤技术当时未能传入中国,使这一烧烤美食未能在当时得到发展!今天,“京成一品”的重现将两百年前的盛宴展现在世人的眼前,韩式烤肉和中国火锅的完美结合,让我们在享受这美味盛宴的同时仿佛穿越到那个乾隆盛世。,Page 7,品牌理念: 弘扬美食文化 汇集美食精华 引领餐饮潮流 造就行业巅峰 京成一品餐饮品牌源自京城流传百年的饮食文化,以海纳百川的中式火锅,融入韩式宫廷菜肴为代表的韩式烤肉,两相结合,互为补充,标志着承载百年的中韩皇族饮食文化的发扬和传承,渲染中国自古即有的以天然大地食材为原料,汲取韩国古代贵族发明的酿制烹烤的独家秘方,采用清新鲜嫩的食材,主张新鲜、健康、营养、养生的美食文化理念,宣传使用无污染、环保、高科技的烹饪制作流程和技术,使火锅和烤肉都能在低温可控的机器化操作中精美出炉,呈现食物原汁原味、新鲜美味、风味独特的美食风韵,在南来北往的客人间,这里是品味天下百类食材、享受至尊口味的荣雅殿堂,是犒劳身体胃欲的珍馐食府,是愉悦心情、会朋交友的美啖餐厅,在火锅馥郁妖娆的芬芳中止步留连,在烤肉的味觉盛宴中飘飘欲仙,真正地体验到中韩宫廷美食在现代工艺的碰撞中燃烧起的绚烂火花、和浸透食欲的尊崇感受。,Page 8,第三篇 企业荣誉,Page 9,美誉良品 权威认证 经过各大媒体、网站投票选举以及权威专家团论证,中国国际品牌协会、中国企业形象高峰论坛组委会、全国城乡经济与维权工作委员会、中国互联网传播中心等权威单位授予鸿裕川(北京)餐饮管理有限公司、等荣誉。,Page 10,第四篇:项目优势,Page 11,涮烤一体处处盈利,种类丰富钱力强劲! 精品项目赚热钱,建立自己的纯金金字塔! 餐饮业是永远的朝阳产业,五千年的餐饮文化,造就了中国世界第一餐饮大国的地位。从中国八大名菜,到成千上万的小吃名品,无不彰显着中国美味的丰富多彩。吃在中国,是全世界人们的共识。尤其是一烤一涮更是汇集美食之精华。涮烤类餐饮,正以超常的速度,成为街头巷尾、大店小馆的主打产品,经营涮烤类产品,市场大,投入小,品种多,客户广,无风险,利润高,收益快,确立餐饮美食霸主地位,无人能及。,Page 12,做最巨大的市场,赚中国10亿张嘴的财富 10亿人的市场财富:中国有14亿人,其中不低于10亿是我们的目标消费者,是全球最大的市场。2011年国内餐饮市场消费总额突破1.5万亿大关,增长近20%。平均每人一年只吃50元烧烤,每年就是近500亿元销售额。 10亿人的档次需求:中国已经跨进了“小康型”社会,消费者的需求不再只是填饱肚子,还要品尝世界各种特色美味,追求餐饮消费时尚和个性品位;京成一品,中式火锅与韩式烤肉的完美结合,御室精品佳肴,平民消费价格,尊贵而不价贵,符合中国人消费心理。 10亿人的无限需求:“吃”的市场不同于“穿”等其他的市场,一般人每天要吃三顿饭,但绝不会每天买三次衣服。京成一品,经营的不仅仅是烧烤,包罗多种韩式特色美食,让消费者流连忘返,不断消费。 “京成一品”是鸿裕川(北京)餐饮管理有限公司在对全国的消费人群进行了数据调研及分析整理,中式火锅精髓与韩式风情烤肉完美结合,推出的一种超低门槛投资抵的新兴涮烤餐饮模式,在经营上采用顾客自理、自娱自乐的方式,将吃、喝、玩、等融入一体,让顾客吃得开心,吃得满意。投资“京成一品”创意餐厅,投资小、不限人群、不限年龄、不限经验,只要用心经营,只要规范操作,就能赢得市场,赢得真正看得见、摸得着的真金白银!赚得盆满钵溢!,Page 13,京成一品工欲善其事,必先利其器,我们公司采用的是目前市场上最先进,卫生,健康,环保的远红外线烤炉,无明火,无油烟,烤盘采用不沾盘,食物不会烤焦,烤糊,不会产生对人体有害的致癌物质,自动控温,操作简便,不用装排烟设备,另外,远红外线烤炉不直接明火受热,不会破坏食物的营养成分,使烤出来的食品味道更鲜美,口感更纯正,更富有营养价值。公司自主研发的烤涮一体餐桌,美观、时尚、烤涮同时进行,个性化小火锅采用触摸式开关,精致、安全。,Page 14,八大优势全程护航 专属服务唯你独享,最尊贵的品牌:京成一品传承百年美食烹制技法,纯正的宫廷品牌文化,让消费者消费的有面子、有品位、有地位,获得无限尊荣的心理满足。 最创新的模式:中式火锅与韩式烤肉的完美结合,适合男女老少、适合社会各个阶层就餐的复合就餐全新运营模式,八大膳食品类、四大膳食系统、产品丰富经典,适合全餐经营,既外卖又店内经营,将消费者一网打进,一年四季顾客不断,全年好生意。 最广阔的市场:餐饮市场巨大,百亿市场份额,韩流消费推动,涵盖饮品、烧烤、美食、火锅四大 细分市场,年增长率均高于20%。高速的市场增长拉动,多元化的经营领域,想不赚钱都难。 最优质的产品:中式火锅与韩式烤肉的完美结合,八大品类百余种经典美食,品质卓越口味众多,适合中国人的饮食习惯和吃法,能适应不同市场的具体需求,消费者满意,男女老少都喜爱。,Page 15,最大众的价格:奢华而不奢侈,尊贵而不价贵,将宫廷美食和皇家文化带进千家万户。近乎疯狂的“送出”低价,让消费者在中国就能平价体验到贵族的生活和享受,在满足客户品尝欲望的同时,带来更为疯狂的客流。 最秘制的技法:京成一品采用传统宫廷烧烤技法结合独创的烧烤技术,加之二十四味秘料和手工传统腌制工艺相结合,保障美味纯正,成本降到最低。同时,所有的专业设备均来自指定供应商,按照全球设备标准制造;精制手工技术均由资深技师现场传授。 最高额的利润:商业的核心就是利润,京成一品在保证品质的同时,最大化的考虑到投资者的利润。经过对中国市场多年的研究和产品开发,实现了原产原料的本地化,主要原料95%可以在当地采购,成本低廉。配料设备由总部超低价格集中配送,无需厨师,无需大量的工作人员,成本低投入少,利润收益更高。同时,京成一品开发出多个适合中国市场的产品,形成了高、中、低价产品相结合的良性利润组合,使加盟商能快速的操作市场,获得最高份额的利润回报。 最震撼的推广:京成一品以前所未有的震撼力度,斥资千万打造国内第一美食品牌。以全新的市场推广理念,集优势资源于一体,整合电视、网络、报刊、展会等多方面媒体资源和营销资源。开餐饮行业品牌传播先河,优先投入“三项最先推广”,兵马未动粮草先行,品牌开道市场快销,预先投入大面积品牌广告,为全国店面的销售做好支撑。同时实行“三项”最优扶持,打造明星店面,让加盟店成为当地明星店面,快速开业盈利。,Page 16,第五篇:扶持保障,Page 17,十大统一服务,保你轻松开店 京成一品全程打造一站式服务链条,十大统一模式奠定行业新标准,开创了一套可复制、有特色的连锁市场推广体系,让经销商无忧经营,放心开店: 统一品牌推广 统一广告宣传 统一物料供应 统一营销模式 统一服务标准 统一技术培训 统一服务保障 统一市场保护 统一经营管理 统一产品更新,Page 18,菜品图片展示,Page 19,第六篇:合作流程,Page 20,合作流程图,初步意向交流 合作政策咨询,样板店考察,行业市场调查,递交合作申请表,合作商审选,确定合作意向,资金准备,签署合作协议,交付合作费,当地市场调查分析,选址(选位店中店),装修设计,店铺设计,注册登记、相关手续办理,招聘员工,其他筹备工作,总部派员,专业培训(产品知识培训、营业流程培训、营销拓展培训),产品配送,促销方案,正式开业,继续支持、服务、管理、督导,Page 21,第七篇:合作政策,Page 22,单店合作,Page 23,第八篇:利润分析,Page 24,Page 25,区域代理,Page 26,代理优势 独享品牌,独家经营:代理商有权在所代理区域内独家经营,享有代理区域内独家经营权、管理权、拓展权,可开办若干属于自己的直营店。 三重收益,持久盈利:代理商有权在所代理区域内拓展加盟店,收取相应的费用;长期为下级加盟店供货,获取差额利润;合同期内完成开店目标,代理费用全部返还。 技术服务,运营支持:总部向代理商提供系统的烹饪技术培训、运营管理、营销实战培训,培训形式有公司集中培训、远程电教培训 、下店指导培训、区域带店培训等。 广告推广,量身定做:总部为代理商量身定做其代理区域内定向电视广告支持,也在全国范围内不断进行品牌宣传及广告投放,为代理商创建强大的招商营销平台,让代理商尽揽财富。 资源共享,协助加盟:总部在全国范围内协助各区域代理商发展加盟店,发展成功后直接转入代理商的区域品牌经营网络,品牌代理商可谓坐享其成,挣钱省心、省力。 协助经营,无忧代理:总部将根据品牌代理商的实际情况,派出技术人员、管理人员协助加盟商进行区域内的品牌经营和网络建设,品牌代理商即使无经验也可放心代理,无忧经营。,Page 27,强力宣传,广告支持 代理区域内定向电视广告支持开业,更多媒体推广宣传,让您省心赚钱!,广告宣传,Page 28,鸿裕川(北京)餐饮管理有限公司,坚定信念,永往直前, 展翅高飞,翱翔天际, 相信您会飞得更高!,感谢观赏 京成一品,享誉京城,一品天下! 涮烤双绝,独占鳌头,惊鸿传世!,
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