酒店部门绩效考核表格.doc

工程保安部 年 月度考核表 绩效档级： 项目及考核内容配 分领导评分安全25分保障旅客及员工人身财产安全。5保障酒店设施安全运行。5查找酒店内消防安全隐患并及时改正，保障酒店的消防安全。5做好员工安全教育培训工作。5指导和督促各部门的安全工作，建立健全各项安全规章制度。5成本20分做好设备设施保养工作。5采取控制措施，节约水电费用。5做好成本预算，合理使用材料。5及时提供市场信息给领导参考。5服务10分不断提高工程、保安的服务水平，为旅客提供优质的服务。5无旅客投诉。5保障20分及时做好各部门后勤保障工作。5做好停车场保障工作，为旅客提供便捷的服务。5对全酒店进行24小时安全监控观测，保障酒店安全正常运行。5及时维护办公区域的设施设备，保障酒店行政办公的有序进行。5管理25分做好工程保安部的日常工作管理。5能及时处理突发性设施设备维修、旅客安全性投诉等问题。5加强员工学习，不断提高员工工作能力。5带领员工完成领导交待的其他任务。5加强制度建设，不断规范各项规章制度。5增减分项目领导交办工作的执行力和完成质量。（请填写-5至+5分之间任意数值。例如：扣2分填“-2”，加3分填“+3”）5 评分领导（签字）： 总分：日期：财务部 年 月度考核表 绩效档级： 项目及考核内容配 分领导评分安全25分餐厅收银准确完成营业款项收取。5前台收银准确完成营业款项收取。5做好酒店资金、财产安全管理。5出纳员做好现金收、支工作。5妥善保管各类有价证券、票据。5成本20分仓库及时、准确完成出入库管理。5采购保质、保量完成各项采购任务。5财务稽核业务准确、及时。5提出合理成本控制方案。5服务10分收银岗位服务工作情况。5采购、仓管岗位服务工作情况。5保障20分财务报表分析编制、报送。5部门员工队伍稳定、凝聚力较强。5保障物资供应、保障资金流顺畅。5员工工资、福利等资金划转及时、准确。5管理25分完成部里要求的各类上报、统计工作。5财务报销审核认真、严谨。5部门遵守财经法规严格按章办事。5部门内部工作安排合理、高效。5部门内各级管理人员能不断提高水平水平。5增减分项目领导交办工作的执行力和完成质量。（请填写-5至+5分之间任意数值。例如：扣2分填“-2”，加3分填“+3”）5 评分领导（签字）： 总分：日期：综合管理部 年 月度考核表 绩效档级： 项目及考核内容配 分领导评分保障30分员工工资、福利发放及时、准确。5上传下达信息的流畅性和准确性。5做好内外沟通协调，确保各项工作落实。5做好人员招聘工作，保障生产用工。5合理安排车辆，保障酒店用车。5做好宣传工作，包括墙报、宣传栏、简报等。5管理30分本部门各项工作安排及落实，工作计划性强，合理安排工作时间。5组织实施绩效考核管理工作。5协助做好酒店党、政、工、团、计划生育及其它各类宣传工作。5组织起草并按要求上报各项文件、报告、报表等。5组织参加公司或酒店的各项会议、学习、培训、文体、旅游、竞赛等活动。5加强各类档案、文件、合同管理，建立管理台账。5安全20分酒店证照使用及保管安全，员工档案保管安全。5合理安排车辆检修、保养，保持良好车况。5确保办公区域安全；确保印章使用安全及保管；文件保密等。5管理员工宿舍，了解员工住宿情况，消除安全隐患。5成本10分合理安排车辆使用，节约燃油成本。5提高办公器材、耗材使用率，节约办公成本。5服务10分组织每月培训质检工作，提高员工素质。5组织司机培训，提高服务水平。5增减分项目领导交办工作的执行力和完成质量。（请填写-5至+5分之间任意数值。例如：扣2分填“-2”，加3分填“+3”）5 评分领导（签字）： 总分：日期：客房部 年 月度考核表 绩效档级： 项目及考核内容配 分领导评分保障10分是否配合销售部保障酒店开房率5是否保障房间的清洁舒适5管理30分在关键时刻，整体团队合作意识是否好5部门是否按照要求开展工作，与其它部门是否做好配合5认真执行客房标准操作手册，按照上级要求做好行业对接5遵守酒店各种管理规定，做好员工思想工作5培训工作常抓不懈，不断提高对客服务质量5认真做好基础管理，做到有帐可查，有据可依5安全20分严格按照公安部要求，做好客人来访，保证客人在酒店期间的人身、财物安全5及时巡楼，多看多听，警惕消防安全，杜绝消防隐患5对客房配备的饮料、酒水要按时检查，不过期，保证食品安全5安全培训不间断，做好安全教育，提高安全意识5成本20分根据开房情况，适当做好易耗品的节能5做好保养维修计划，降低耗材5根据住客情况降低布草成本5做好记录，检查是否超过当月预算5服务20分在操作中做好检查督促，规范服务流程5做好培训，及班前、班后会等形式提升服务标准5通过案例分析，加强员工的个性化服务意识5监督考核部门当月的服务水平，旅客投诉率低5增减分项目领导交办工作的执行力和完成质量。（请填写-5至+5分之间任意数值。例如：扣2分填“-2”，加3分填“+3”）5 评分领导（签字）： 总分：日期：销售部 年 月度考核表 绩效档级： 项目及考核内容配 分领导评分销售 业绩40分财务说明：（说明：业绩考核评分设上下限，最高45分，最低35分）40财务评分：财务经理签字：管理20分部门工作是否按照当月计划执行并严格遵守酒店规定。5认真执行销售部操作手册，不断提高员工的销售能力及个人综合素质。5了解市场动态，及时调整销售策略，并将销售方案的变化上报酒店领导。5部门是否有条不紊的开展工作，与酒店其他部门是否协调。5服务20分不断通过培训、例会等形式提升服务水平。5客人及其他合作单位的反馈意见是否受到好评。5是否按照酒店服务手册为客人提供优质服务。5没有因工作失误造成客人投诉。5安全10分部门内牵涉有资金的岗位是否出现工作失误导致酒店损失。5做好关于客人的相关注意事项，保证客人住宿期间的安全。5成本10分是否超出部门当月成本指标。5能否以节能降耗为日常工作的标准。5增减分项目领导交办工作的执行力和完成质量。（请填写-5至+5分之间任意数值。例如：扣2分填“-2”，加3分填“+3”）5 评分领导（签字）： 总分：日期：餐饮部 年 月度考核表 绩效档级： 项目及考核内容配 分领导评分经营 业绩30分财务说明：（说明：业绩考核评分设上下限，最高35分，最低25分）40财务评分：财务经理签字：管理20分本部门各项工作安排及落实，工作计划性强，合理安排工作时间。5是否做好当月工作计划及人员任务安排。5是否执行每周例会制度，对周工作进行总结，安排下周工作。5是否做好每月经营分析，做好当月工作总结及下月计划安排。5服务20分做好日常旅客接待工作，未受到旅客重大投诉。5加强部门员工服务技能培训，能制定完整的培训计划，并实施。5是否想方设法提高员工技能及服务，如技能比武或其他途径。5是否经常了解客人需要,不断提高员工水平及素质以提高服务。5安全10分做好部门食品、防火、防盗、水、电、气等各项安全管理工作。5部门是否出现个人因素造成的各种事故影响酒店利益及声誉。5成本20分是否超出当月部门成本计划指标。5是否明确部门员工以节能降耗为日常工作要求。5是否经常与相关部门了解餐饮材料市场，及时调整成本价格。5同期或与上月相比成本控制方面是否有进步。5增减分项目领导交办工作的执行力和完成质量。（请填写-5至+5分之间任意数值。例如：扣2分填“-2”，加3分填“+3”）5 评分领导（签字）： 总分：日期：生产部门（100分）业绩管理服务安全成本控制销售部4020201010餐饮部3020201020保障部门（100分）保障管理安全成本服务综合管理部3030201010财务部1030203010工程保安部2025252010客房部1030202020