番茄打浆机设计任务书

毕业设计任务书 学生姓名 院系 机电工程学院 专业、班级 机械 11 级 指导教师姓名 职称 教授 从事 专业 机械 是否外聘 是 否 题目名称 番茄 打浆机设计 一、设计目的、意义 在食品生产中，并不是把所有的原料全部加工成最终产品，在加工时必须去掉不适合加工的部分。在生产工艺过程中，在生产工艺过程中，也要根据具体的感官、理化指标的不同要求，对其半成品中的某些组成部分予以分离，打浆机就是其中的一种分离形式。 打浆机适用于多种新鲜的果品和蔬菜打浆分离之用，随着人们生活水平的提高，西红 柿打浆机在人们的生活中扮演的角色越来越重要。对于打浆机，在工程设计及使用中还存在一些的缺陷，如参数选择不合理等。目前，打浆机的设计仍是依靠经验公式计算，在经验公式中许多参数的选择是在一定范围内凭经验选取，这使的打浆机的设计较落后，无法提高其设计水平和提高产品的性能。 二、设计内容、技术要求（研究方法） 设计内容： 1.打浆机结构设计。 2.传动部分设计。 3.各部分尺寸及相关的计算、分析。 技术要求： 1.原料：西红柿 2.生产能力： 2.5T/h 3.轴速度： 970r/min 4. 筛孔孔径：直径 0.6mm。 三、设计完成后应提交的成果 1、设计计算说明书 1 份， 1.5 万字以上。 2、图纸： 总装配图 A0 图纸 1 张； 零件图折合 2 张 A0 图纸以上。 四、设计 进度安排 3 月 2 日 3 月 16 日：调研，查阅资料，提交开题报告。 3 月 17 日 4 月 3 日：番茄打浆机初步确定设计方案。 4 月 4 日 5 月 18 日：确定方案、结构尺寸、及相关计算。 5 月 19 日 6 月 1 日：绘制工程图纸，编写设计说明书。 6 月 2 日 6 月 14 日：提交设计文件，准备答辩。 五 、主要参考资料 1门艳忠主编，机械设计 M.北京：北京大学出版社， 2010.8 2机械设计手册编委会 .机械设计手册 M.北京 .机械工业出版社 .2010.1 3食品工业与设备 M.中国轻工业出版社， 2010. 4 王世刚主编 机械设计实践 与创新 M哈尔滨 ： 哈尔滨工程大学出版社 ， 2009.3. 5 熊文修 . 机械零件 M.北京：高等教育出版社， 2011. 6张义民、孙志礼 .机械设计手册 . M.北京 :机械工业出版社 ,2010.1 7王三民、诸文俊主编 .机械原理与设计 M.北京 :机械工业出版社 ,2013.9 8杨沿平 . 机械精度设计与检测技术基础 (第 2 版 ) M.北京 :机械工业出版社 ,2012.11 9杨月英，马晓丽主编 .机械制图 .M.北京 :机械工业出版社 ,2014.1. 六、备注 指导教师签字： 年 月 日 教研室主任签 字： 年 月 日