湛江甘薯生产技术规程.doc

ICS65.020.20B 05DB44湛江市农业地方标准DB 440800/ 632015甘薯生产技术规程Technical Production Code for Sweet potato（本稿完成日期：）2015 - 08 - 10发布2014 - 08 - 30实施广东省湛江市质量技术监督局发布DB44/ XXXXXXXXX前言本标准由湛江市质量技术监督局提出和归口。本标准起草单位：湛江市农业科学研究院。本标准主要起草人：李观康、汪云、陈胜勇、何霭如、余小丽。本标准于2015年首次发布。3甘薯生产技术规程1 范围本标准规定了甘薯生产的术语和定义、产地选择、品种及种薯选择、育苗、栽培管理、病虫害防治、收获、田间档案记载等技术要求。本标准适用于湛江市甘薯产区的规范化生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准GB 4406 种薯GB 7413 甘薯种苗产地检疫规程GB/T 8321.18 农药合理使用准则HJ 332 食用农产品产地环境质量评价标准NY/T 1320-2007 农作物种质资源鉴定技术规程 甘薯3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 种薯无病虫危害、薯形符合品种特征、薯皮完好的薯块。3.2 脱毒种薯用甘薯茎尖分生组织，通过组织培养诱导成苗，并经病毒检测后的不带危险性甘薯病毒的植株在防虫网室或在空间隔离（500 m）条件下种植生产的种薯。3.3 育苗圃用种薯繁苗的田块。3.4 繁苗圃用于扩繁育苗圃种苗的田块。4 产地选择宜选择土壤肥力中等以上、通透性良好、排灌方便、前茬不种甘薯的地块，产地环境符合HJ 332食用农产品产地环境质量评价标准的要求。5 品种及种薯选择5.1 品种选择根据当地生态类型和市场需求，选用优质高产抗病的甘薯新品种。推荐种植通过国家或广东省审（鉴或认）定的甘薯品种。 5.2 种薯选择宜选择单薯重在100g300g、薯皮完好的种薯，一般每hm2大田需种薯量450kg600kg。种薯选择符合GB 4406种薯，外地引进种薯检疫应符合GB 7413甘薯种苗产地检疫规程。6 育苗6.1 育苗圃选择选择地势较高、肥力好、排水良好、管理方便的前茬不种甘薯的地块作育苗圃。6.2 育苗圃处理整地起垄时每hm2施含有氮、磷、钾元素各15%的三元复合肥225kg作基肥。垄宽110cm120cm，长度视地形和需要而定，垄高2535。6.3 种薯处理用50%多菌灵可湿性粉剂700倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液浸种10min，风干后排种。6.4 排种育苗要防低温冷害，采用露地育苗时地温稳定在10以上时排种。排种密度为15kg/m220kg/m2 ,排种时采用斜排法，种薯上部应处于同一平面上，种薯排好后，再盖一层3cm厚的细土。6.5 育苗圃管理露地育苗要分次追肥，以氮肥为主。可采用撒施或兑水浇施的方法。苗高1013时要追肥，追肥时应淡施薄施；原则上采苗一次，浇水施肥一次。采苗后不宜立即浇水、追肥，应在1d2d 种薯伤口愈合后进行，以免引起种薯腐烂。6.6 繁苗圃选择向阳、肥沃、排灌条件好、轮作地做繁苗圃。繁苗圃采用垄作形式，垄宽110cm120cm，垄高2535，株距为15cm20cm。6.7 繁苗圃管理繁苗圃管理参照育苗圃管理进行。当苗长至高30以上，有5片7片叶时可剪苗栽插，选阴天或睛天早晨或傍晚剪取壮苗，基部宜保留3个节以上。7 栽培管理7.1 整地与施肥7.1.1 整地宜在晴天进行深耕整地。深耕后通过犁、耙等措施进行整地，使地块达到地面平整，土壤细碎均匀。垄距110120，垄高2535。7.1.2 基肥施用每hm2用精制有机肥1500kg3000kg、硫酸钾型复合肥（含P、N、K各15%）375kg750kg，16%过磷酸钙375kg750kg、45%尿素60kg120kg、60%硫酸钾肥120kg225kg，开沟后将拌匀的肥料条施于垄心。7.2 栽插7.2.1 栽插期湛江地区一年四季均可栽插。春薯宜在雨水前后栽插；夏薯宜在小满前后栽插；秋薯宜在立秋前后栽插；冬薯宜在立冬前后栽插。7.2.2 栽插密度根据品种的特性，每hm2栽插45000株67500株。7.2.3 栽插方式宜采用浅平插或斜插，天气干燥应浇水活苗。斜插时薯苗与垄面成45左右插植，薯苗宜入土3节。7.2.4 查苗补苗栽插3d7d后应进行田间检查，如发现缺苗、死苗，应立即补栽。补苗宜选择大苗、壮苗，补后浇透水，确保一次补栽成活。7.3 田间管理7.3.1 除草栽插后2d内可用芽前除草剂喷施垄面。7.3.2 中耕培土及追肥栽插后50d60d，结合中耕培土施肥。每hm2施复合肥375kg750kg，根据苗情，酌情补施钾肥或氮肥，可采取沟施或穴施。7.3.3 水分管理薯苗栽插后如遇晴天应淋水保苗；生长阶段，应保持土壤湿润。在干旱严重时，应灌跑马水。遇雨积水，应及时排涝。8 病虫害防治8.1 病虫害防治原则 采用以预防为主、综合防治的原则，优先采用农业防治，配合化学防治，以达到安全生产的目的。农药施用执行GB 4285和GB/T 8321.18的规定。8.2 主要病虫害防治 8.2.1 病毒病加强检疫措施，严防从病区引进带病种薯和种苗。选择无病种薯，加强苗期病害调查，发现疑似病株及时拔除。加大脱毒甘薯的示范推广力度，加强对介体昆虫的防治，特别是苗期烟粉虱的防治。8.2.2 茎腐病加强检疫措施，严防从病区引进带病种薯和种苗。实行轮作，重病区实行水旱轮作。高剪苗种植，防止田间积水，发现疑似病株及时拔除。用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂5000倍7000倍液浸泡种薯和薯苗。8.2.3 蔓割病选用抗病品种，严禁发病地块留种。种薯、薯苗用25%多菌灵1500倍液或50%托布津2000倍液浸10min；大田用喷淋或浇灌2%的春雷霉素2000倍3000倍。实行轮作，重病区实行水旱轮作。8.2.4 薯瘟病属毁灭性的细菌性病害，以预防为主。选用抗病品种，繁育无病种苗；合理轮作，有条件的地方实行水旱轮作。8.2.5 甘薯蚁象甘薯收获后，及时清除田间的薯藤，铲除田间周围杂草，避免成虫产卵为害。药剂防治，采用性诱剂诱杀雄虫；插植前用20%吡虫啉、48%毒死蜱乳油或50%辛硫磷乳油500倍1000倍液浸苗10min，取出晾干后插植；在块根膨大期用48%毒死蜱或20三唑磷1500倍液喷雾。实行水旱轮作，灌溉防旱，防止垄面龟裂。8.2.6 斜纹夜蛾斜纹夜蛾三龄以前幼虫抗性弱，可使用10除尽1000倍液、48%毒死蜱1000倍液或1.8%阿维菌素2000倍液喷雾。9 收获可根据当地气候、品种特点结合市场需求来确定收获时间。一般在种植后46个月收获，不宜在雨天收获。收获过程应尽量减少薯块表皮损伤。10 田间档案记录应对品种来源、品种名称、主要物候期、农药和化肥等投入品使用情况、病虫防治和产品去向作好简明记载。